10 Fakten über Guinness Bier, die du bestimmt nicht kanntest

Ein Pint Guinness Bier zu trinken steht ganz oben auf der To-Do-Liste eines jeden Touristen in Dublin - und das aus gutem Grund. Bevor du dir ein Glas von dem guten Zeug gönnst oder dich auf den Weg zur Guinness Brauerei Dublin - dem Guinness Storehouse - machst, erfährst du von uns hier 10 Fakten über Guinness Bier, die du bestimmt nicht kanntest - damit du perfekt vorbereitet in die Bierverkostung gehen kannst.

1. Wenn man das gläserne Atrium der Guinness Brauerei Dublin füllen würde, könnte man 14,3 Millionen Pints Guinness darin aufbewahren.

Wir starten mit einer zwar unnötigen, aber absolut coolen Info: Jemand bei Guinness hat nachgerechnet und herausgefunden, dass das gläserne Atrium der Brauerei 14,3 Millionen Pints Guinness fassen würde, wenn man es mit dem dunklen Bier füllen würde. Das sind über 8,1 Millionen Liter Alkohol. Sláinte!

2. Die perfekte Art, Guinness auszuschenken, wurde auf die Sekunde genau berechnet.

Laut dem Team von Guinness gibt es eine perfekte Art und Weise, wie man sein irisches Bier einschenkt. Wahre Kenner gießen das Bier 119,5 Sekunden lang im 45-Grad-Winkel ein. Wer hat schon Zeit zu warten, bis der drei Zentimeter hohe Schaum sich aufgelöst hat, bevor man in den Genuss des köstlichen Getränks kommt?

3. Das Guinness hieß ursprünglich nicht Guinness.

Der ursprüngliche Name geht Jahrhunderte zurück, als Guinness noch Porter hieß und später in Stout Porter umbenannt wurde. Der Name wurde beliebt, weil er bei den Gepäckträgern (engl. Porter) beliebt war, genauer gesagt bei den Bahnangestellten, die Passagieren beim Transportieren ihres Gepäcks geholfen haben.

4. Guinness hat eine lange Menschenrechtsgeschichte.

Arthur Guinness, der ursprüngliche Gründer, war ein großer Menschenfreund. Guinness engagierte sich in allen Bereichen, von der Unterbringung der Armen bis hin zur Unterstützung der irischen Truppen während der Weltkriege, indem er dafür sorgte, dass in der Brauerei Arbeitsplätze für heimkehrende Soldaten geschaffen wurden. Diese spielten auch eine Rolle bei der Erhaltung der irischen Kultur, indem sie sich für den Erhalt der Saint Patrick's Cathedral einsetzten.

5. Guinness ist eigentlich nicht in Dublin ansässig.

Obwohl sich das Guinness Storehouse in Dublin befindet, ist das Hauptgeschäftszentrum inzwischen weitergezogen. Seit der Fusion des Guinness-Konzerns mit einem anderen Unternehmen zur Diageo Public Limited Company wurde der Hauptsitz nach London verlegt und alle wichtigen Entscheidungen werden dort getroffen.

6. Guinness Bier ist gar nicht schwarz.

Aufgrund der besonderen Art und Weise, in der Guinness seine Gerste verarbeitet, hat das Guinness Bier eine tiefdunkle, rubinrote Farbe, die viel deutlicher zu erkennen ist, wenn man es gegen eine Lampe hält. Auch wenn die Leute im Pub nach “einem Pint des schwarzen Zeugs” schreien, stimmt das nicht wirklich.

7. Eine britische Umfrage ergab, dass Guinness-Trinker mit Schnauzbart im Nachteil sind.

Das ist kein Witz! Im Jahr 2000 fand man durch eine Studie heraus, dass Männer mit buschigen Schnurrbärten insgesamt knapp 92.467 Liter pro Jahr an ihre Barthaare verlieren. Vielleicht solltest du die Rasur also noch einmal überdenken, wenn du lieber ein bisschen Geld sparen willst. Leider liegen uns keine Statistiken über vollbärtige Männer vor - oder zum Glück?

8. Die kleine weiße Kugel in deiner Guinness-Dose ist von entscheidender Bedeutung für den authentischen Trinkgenuss.

Die weiße Kugel in der Dose (auch Widget genannt), die einen Queen's Award für technologische Leistungen verdient hätte, sorgt dafür, dass das Guinness Bier schaumig bleibt. Die Kugel enthält Stickstoff, der durch die Druckveränderung beim Öffnen der Dose freigesetzt wird und beim Einschenken des Bieres in das Glas die weiße Schaumkrone erzeugt (der sogenannte Surge-Effekt). Das Ergebnis? Du kannst dir ein Guinness Bier kaufen und hast das erfrischende Erlebnis eines frisch gezapften Bieres, egal wo du gerade bist.

9. Ja, Guinness steckt hinter dem Guinness-Buch der Rekorde.

Wir verdanken Sir Hugh Beaver, einem ehemaligen Geschäftsführer von Guinness, das beeindruckendste Buch über menschliche Leistungen und außergewöhnliche Phänomene. In den 1950er Jahren geriet er auf einer Jagd in eine Debatte darüber, welcher Wildvogel der schnellste in Europa sei. Als die Antwort in keinem Buch zu finden war, beschloss er, ein solches zu erstellen.

10. Die Guinness Brauerei Dublin ist die meistbesuchte Sehenswürdigkeit in Irland

Das Guinness Storehouse in Dublin zieht die meisten Touristen an und ist die beliebteste Guinness Brauerei Irlands. Im Jahr 2019 verzeichnete das Museum einen Anstieg von etwa 32% gegenüber dem Vorjahr und begrüßte über 1,7 Millionen Besucher. Im Verlauf des Jahres 2019 wurden den Besuchern übrigens 1,1 Millionen Pints Guinness serviert - Wir sagen Prost!

Spare Geld beim Besuch der Guinness Brauerei Dublin

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