High Line Drinks: Die besten Orte zum Entspannen

Nach einem entspannten Spaziergang entlang der High Line gibt es kaum etwas Schöneres, als bei einem erfrischenden Getränk in einer der nahegelegenen Bars zu entspannen. Ob Sie Lust auf eine Aussicht von einer Rooftop-Bar, ein gemütliches Speakeasy oder einen lebhaften Biergarten haben – die Viertel rund um die High Line bieten eine abwechslungsreiche Auswahl an Bars für jeden Geschmack. Von den schicken Rooftop-Bars des Meatpacking Districts bis hin zu den versteckten Geheimtipps in Chelsea – hier ist eine sorgfältig zusammengestellte Liste der besten Bars in der Nähe der High Line.

Exklusives Le Bain im The Standard, High Line  

Das Le Bain befindet sich in der obersten Etage des The Standard Hotels und bietet einige der besten Ausblicke auf die Skyline von Manhattan.   Es ist gleichermaßen Rooftop-Lounge und Nightlife-Hotspot und besticht durch eine glanzvolle französische Disco-Ästhetik – mit verspiegelten Decken, üppigen Pflanzen und in den Sommermonaten sogar einem Whirlpool.   Die Cocktails sind kräftig und exzellent zubereitet, wobei hauseigene Spritz-Variationen und würzige Mezcal-Mixe neben Champagner-Klassikern auf der Karte stehen.   Tagsüber herrscht eine entspannte Atmosphäre mit tollem Blick auf den Hudson River, doch nach Einbruch der Dunkelheit legen DJs auf und das Partypublikum trifft ein. Es ist ein Szenetreff, der Spaß macht – mit einem „Dress-to-impress“-Vibe, der sich selbst nicht zu ernst nimmt. Wenn Sie Ihren Spaziergang auf der High Line stilvoll ausklingen lassen möchten – besonders zum Sonnenuntergang –, bietet das Le Bain erstklassige Drinks, Tanz und diesen „Nur-in-New-York“-Zauber.

Gallow Green

Gallow Green befindet sich auf dem Dach des McKittrick Hotels und wirkt wie ein geheimer Garten, der über Chelsea schwebt. Stellen Sie sich Lichterketten, efeubewachsene Rankgitter, Vintage-Möbel und gelegentliche versteckte Nischen vor – es ist intim und romantisch, ohne dabei angestrengt zu wirken. Die Cocktailkarte wechselt saisonal, bietet aber stets originelle Interpretationen von Klassikern mit zahlreichen Kräuter- und Blütennoten. Die Drinks werden mit einer Prise theatralischem Flair serviert, eine Anspielung auf die Verbindung des Gebäudes zu „Sleep No More“, dem darunter beheimateten Immersiven Theater. Das Publikum ist kreativ, das Personal aufmerksam und das Ambiente ist pure Magie – besonders in den wärmeren Monaten, wenn die Dachterrasse in voller Blüte steht. Es gibt zudem eine erstklassige Brunch-Karte, falls Sie die Bar früher am Tag besuchen. Für einen Drink nach der High Line, der sich anfühlt, als hätten Sie die Stadt verlassen, ohne sie wirklich zu verlassen, ist Gallow Green ein Muss.

The Top of the Standard (auch bekannt als Boom Boom Room)

The Top of the Standard – mit dem Spitznamen Boom Boom Room – ist der Ort, an dem sich das coole New Yorker Publikum schick macht. In der 18. Etage über dem High Line gelegen, dreht sich in dieser glitzernden Bar alles um spektakuläre Ausblicke, elegantes Interieur und schick gekleidete Personen, die in Samtnischen perfekte Drinks genießen. Das goldene Leuchten des Sonnenuntergangs ist hier fast schon surreal, besonders mit einem Glas Sekt oder Champagner in der Hand. Die Cocktails sind elegant und hochpreisig – aber Sie zahlen hier für das Ambiente. Die Lounge ist bekannt für ihre allabendlichen Jazz-Konzerte, die bequemen Polsterbänke und ihre exklusive Atmosphäre. Es gibt keine offizielle Kleiderordnung, aber Sie sollten sich definitiv von Ihrer besten Seite zeigen. Am frühen Abend ist es ruhiger, später wird es lebhafter, aber die Stimmung ist immer großartig. Perfekt für einen besonderen Anlass, einen geschäftlichen Erfolg oder eine dieser „Wir sind in NYC, lassen wir es krachen“-Nächte.

Porchlight

Porchlight liegt etwas abseits des High Line-Pfades, ist aber den kurzen Fußweg wert, wenn Sie auf der Suche nach erstklassigen Cocktails und herzlichem Südstaaten-Charme sind. Diese elegante und zugleich gemütliche Bar des Teams der Union Square Hospitality verbindet industriell-schickes Interieur mit unerwarteter Behaglichkeit – freuen Sie sich auf hohe Decken, Edison-Glühbirnen und einige in Ecken versteckte Schaukelstühle. Die Getränkekarte konzentriert sich auf amerikanischen Whiskey und hausgemachte Sirupe, mit Highlights wie dem Porchlight Cup und scharfen saisonalen Slushies. Zudem gibt es eine hervorragende Bierauswahl, Mocktails und Bar-Snacks wie Hush Puppies und geräucherten Pimento-Cheese-Dip. Es ist belebt, aber nie überwältigend – ein stilvoller Ort, der dennoch aufrichtig einladend wirkt. Ganz gleich, ob Sie Stiefel oder elegante Lederschuhe tragen, Sie werden sich hier wohlfühlen. Ideal, um den Tag auf der High Line mit etwas Geschmackvollem und Außergewöhnlichem ausklingen zu lassen.

Mittelklasse: The Tippler

Unter dem Chelsea Market gelegen, fühlt sich The Tippler wie ein geheimer Rückzugsort mit genau der richtigen Portion Lebhaftigkeit an. Sichtmauerwerk, gedimmtes Licht und Dekor aus Altholz verleihen der Bar eine warme Vintage-Atmosphäre, die mühelos cool wirkt. Die Getränkekarte setzt auf Barkultur mit saisonalen Spezialitäten und ausgewogenen Klassikern wie Old Fashioneds und Dark ‘n’ Stormies. Wenn Spirituosen nicht Ihr Fall sind, finden Sie hier auch lokale Biere und eine solide Weinkarte. Das Publikum ist eine Mischung aus Einheimischen, Feinschmeckern aus dem Markt und Stammgästen nach der Arbeit – so herrscht immer eine gute Energie, ohne überwältigend zu sein. Es gibt Barplätze, Hochtische und gemütliche Ecken für kleine Gruppen, und die Musik ist immer passend. Ob Sie sich nach einem Spaziergang auf der High Line entspannen oder Ihren Abend in Chelsea beginnen – The Tippler bietet Geschmack, Flair und genau die richtige Portion Ecken und Kanten, um sich echt nach New York anzufühlen.

The High Line Hotel Lobby Bar

The Lobby Bar im The High Line Hotel ist an Charme kaum zu übertreffen. Die Bar des Hotels, das in einem umgebauten Priesterseminar aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist, bietet eine Mischung aus gotischer Architektur, Luxus der alten Welt und einer überraschenden Gemütlichkeit. Stellen Sie sich Samtsessel, Vintage-Bücher, Kerzenschein und eine Gartenterrasse im Hinterhof vor, falls das Wetter mitspielt. Die Getränkekarte ist durchdacht und klassisch – freuen Sie sich auf perfekt zubereitete Martinis, Manhattans und Whiskey Sours sowie einige saisonale Cocktails und eine erlesene Weinkarte. Es ist keine laute Bar, was Teil ihres Zaubers ist – sie ist ein wenig romantisch, ein wenig melancholisch und absolut entspannend. Perfekt für ein ruhiges Gespräch oder einen Drink allein mit Ihrem Tagebuch. Wenn Sie auf der High Line spazieren gehen und eine raffinierte Pause in Ihren Tag einbauen möchten, ist diese Bar ein verstecktes Juwel, das sich eher wie ein privater Club als eine Hotel-Lounge anfühlt.

RH Rooftop Restaurant

Lassen Sie sich nicht von der Bezeichnung „Restaurant“ täuschen – die Dachterrasse des RH New York ist auch einer der stilvollsten Orte in der Nähe der High Line, um einen Drink zu genießen. Im Inneren ist die Atmosphäre absolut glamourös: Kristallleuchter, Marmoroberflächen und ein Glasdach, das zur goldenen Stunde erstrahlt. Es ist zwar elegant, aber niemals unnahbar. Während die Speisekarte eher auf gehobene amerikanische Küche setzt, ist die Weinkarte ein echtes Highlight mit seltenen und klassischen Tropfen, wobei der Schwerpunkt auf Napa Valley und Burgund liegt. Die Cocktails sind elegant und geradlinig – freuen Sie sich auf Cucumber-Vodka-Cooler, Spritz-Varianten und sorgfältig zubereitete Espresso Martinis. Es ist ruhiger als auf anderen Dachterrassen in der Nähe und somit ideal für Dates oder einen entspannten Drink allein. Die Aussicht ist dezent, aber wunderschön, der Service ist erstklassig und das Ambiente könnte nicht fotogener sein. Sie werden sich bei Ihrem Abschied ein wenig schicker fühlen – im allerbesten Sinne.

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