Die besten Food-Märkte in Singapur

Veröffentlicht: 18. Juli 2024

Eine Frau isst frisch zubereitete Teigtaschen zum Mitnehmen in einem Hawker-Zentrum.

Singapur hat einen etwas unfairen Ruf, wenn es um die Kosten geht. Es stimmt zwar, dass es für Expats, die dort leben, oder für Besucher, die in erstklassigen Hotels übernachten möchten (hallo, Marina Bay Sands!), teuer sein kann, aber für den Durchschnittsurlauber muss das keineswegs der Fall sein. Ein gutes Beispiel dafür sind die mehr als 100 legendären Hawker Centren der Stadt, in denen Sie einige der besten Gerichte finden: Authentische singapurische, malaysische, chinesische, indische und indonesische Speisen gibt es bereits ab verführerischen zwei Singapur-Dollar und kosten selten mehr als sechs oder sieben Dollar. Das bedeutet, dass Sie nie wirklich viel Geld ausgeben müssen, um Ihren Geschmacksknospen eine Freude zu bereiten. Lesen Sie weiter in unserem Guide zu den besten Food-Märkten in Singapur.

Was ist ein Hawker Centre?
Hawker Centren sind fest in der DNA von Singapur verankert. Hier finden Sie jahrzehntealte Straßenimbissstände, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Einheimische stehen hier für köstliche, erschwingliche Mahlzeiten an und tauschen bei dampfenden Schalen mit Nudeln, duftenden Currys und auf der Zunge zergehenden gegrillten Fleisch- und Fischgerichten den neuesten Klatsch aus. Es gibt über 100 dieser Zentren – im Grunde überdachte, eigenständige Food-Courts –, die über die ganze Stadt verteilt sind und jeweils Dutzende von lebhaften Speiselokalen beherbergen. Ein wahrhaftiges Fest für die Sinne: Erwarten Sie den Anblick (und Geruch) von Spanferkeln am Spieß, verlockend in den Schaufenstern präsentierten Entenbraten sowie aromatische Rauch- und Dampfwolken, die an jeder Ecke aus Töpfen und von Grillplatten aufsteigen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: süß und herzhaft, scharf und mild, heiß und kalt, mit Fleisch und fleischlos – Ihre einzige Herausforderung besteht darin, sich von diesen absolut berauschenden Aromen nicht direkt zum erstbesten Stand locken zu lassen.

Hinweise und Tipps für die Hawker Centren in Singapur

Hawker Centren sind spezielle, eigenständige Gebäude, die in der Regel überdacht, manchmal aber auch unter freiem Himmel zu finden sind. Sie sollten nicht mit dem verwechselt werden, was die Singapurer als „Food-Courts“ bezeichnen. Food-Courts befinden sich in der Regel in Einkaufszentren. Sie haben etwas weniger Charakter und sind ein klein wenig teurer als Hawker-Märkte, aber dennoch eine solide Option, wenn Sie gerade auf Shoppingtour sind. An vielen Hawker-Ständen kann man nur bar bezahlen. Bringen Sie also auf jeden Fall etwas Bargeld und einen großen Appetit mit. Wir empfehlen Neulingen, mehrere verschiedene kleine Gerichte an verschiedenen Ständen zu kaufen, um einen echten Eindruck von dem vielfältigen Angebot zu bekommen. Wenn sich an einem Stand eine Schlange bildet, ist das meist ein Zeichen dafür, dass das Essen erstklassig ist und sich das Warten lohnt. Gehen Sie nicht an belebten Ständen vorbei! Lassen Sie sich nicht abschrecken, wenn Sie Hawker Centren anfangs etwas überwältigend finden – es lohnt sich wirklich, dranzubleiben, um die fantastischen Aromen zu entdecken, die dort angeboten werden. Im Zweifelsfall können Sie jederzeit eine Tour mit einem lokalen Guide buchen, der Ihnen hilft, sich zurechtzufinden.

Singapur Hawker Food – Was man probieren sollte

Selbst die hungrigsten Gäste werden es schwer haben, sich durch all die exzellenten Gerichte zu probieren, die Singapurs Lebensmittelmärkte zu bieten haben. Es gibt jedoch einige Klassiker, die wir als absolutes Muss betrachten. Chili-Krabbe ist zum Beispiel das (inoffizielle) Nationalgericht Singapurs. Diese Pfannengericht-Sensation – Krabbe in einer würzigen, süß-pikanten Sauce – ist ebenso allgegenwärtig wie köstlich und Sie finden sie in jedem Hawker Centre, das etwas auf sich hält. Dann gibt es noch klebrige Schweine- und Hähnchenspieße, die in einer Umami-Erdnusssauce mariniert sind. Auch diese sind überall erhältlich. Zu den weiteren Favoriten zählen Roti Canai mit indischen Einflüssen – ein buttriges, mürbes Fladenbrot, das auf der Zunge zergeht und mit verschiedenen Currysaucen serviert wird –, Grillfleisch vom Schwein mit Reis, scharfes Fischkopf-Curry und Hähnchen mit Reis. Machen Sie es wie die Einheimischen und nehmen Sie am morgendlichen Ritual teil: einem gewürzten Teh Tarik (Tee) oder einem mit Kondensmilch gesüßten Kopi (Kaffee). Abenteuerlustig? Erhöhen Sie den Schwierigkeitsgrad und probieren Sie einige der außergewöhnlichsten Delikatessen des Landes, darunter Kugelfisch, lebender Oktopus und – nur für mutige Feinschmecker – frittierte Eileiter vom Schwein in scharfer Kung-Pao-Sauce. Lecker.

Die besten Hawker Center in Singapur

Und nun zum Hauptgang, dem Entrée, dem Moment, auf den Sie alle gewartet haben: unsere Auswahl einiger der besten Food-Märkte in Singapur. Lassen Sie es sich schmecken! Lau Pa Sat

Der geschichtsträchtige Lau Pa Sat Markt versprüht den Charme des alten Singapur und ist für seine markante achteckige Form und Architektur im Kolonialstil ebenso bekannt wie für sein Satay. Suchen Sie sich einen Platz unter den hohen viktorianischen Schmiedeeisenbögen und genießen Sie eine riesige Auswahl an internationalen Köstlichkeiten, darunter vietnamesische, philippinische, koreanische und viele mehr.

East Coast Lagoon Food Village

Singapurs einziges Hawker Center direkt am Strand bietet die perfekte Kulisse für einen süßen Zuckerrohrsaft, eine frische Kokosnuss oder ein eiskaltes Tiger-Bier. Besuchen Sie Song Kee Fried Oyster an Stand 15 für perfekt fluffige Omeletts, die mit lokalen Austern gefüllt und mit einer feurigen Chilisauce beträufelt sind.

Newton Food Centre

Dieser lebhafte Markt in der Nähe der MRT-Station Newton, der wohl am ehesten für seinen Auftritt im Film Crazy Rich Asians bekannt ist, bietet über 100 Stände mit einigen der besten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten der Stadt. Bestellen Sie scharfen Sambal-Rochen im Bananenblatt für den absoluten Genuss.

Hong Lim Market and Food Centre

Hong Lim ist eines der übersichtlicheren Hawker Center in Chinatown (auf jeden Fall übersichtlicher als der weitläufige Chinatown Complex) und daher eine gute Wahl für Neulinge. Hier erwartet Sie eine Fülle an authentischer singapurischer Küche. Probieren Sie mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver geschmortes Schweinefleisch, spritzige Laksa mit Flusskrebsen oder Teochew-Porridge, das mit einer Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse, Eiern und Saucen serviert wird.

Clementi 448 Market and Food Centre

Die langen Warteschlangen bei Fried Carrot Cake in Clementi 448 sind ein eindeutiges Zeichen. Dieser sehr wörtlich benannte Hawker-Stand ist in dieser Gegend eine Art lokale Legende und besteht bereits seit über einem halben Jahrhundert. Aber das Wichtigste zuerst: Dieser köstliche singapurische Klassiker (oben abgebildet) enthält weder Karotten, noch handelt es sich wirklich um einen Kuchen – zumindest nicht im westlichen Sinne des Wortes. Aber lassen Sie sich davon (oder von der Warteschlange) nicht von dieser unverzichtbaren, kochend heißen Mischung aus süßem, würzigem, gewürfeltem Rettichkuchen, Ei, Knoblauch und Chilisauce abhalten. Köstlich.

Old Airport Road Food Centre

Abseits der ausgetretenen Pfade an der Ostküste Singapurs gelegen, ist das Old Airport Road Food Centre dennoch einen Besuch wert, da es eine riesige Auswahl an Ständen bietet, die von Krabben bis Carrot Cake, von Satay bis Sambal und von Dumplings bis Ente alles servieren. Bei einer Auswahl von fast 200 Hawkern wünschen wir Ihnen viel Glück bei der Entscheidung, was Sie essen möchten!

Tekka Centre

Dieses Wahrzeichen von Little India liegt praktischerweise direkt neben der MRT-Station und ist auf indisches Essen spezialisiert. Kommen Sie hierher, um all Ihre Dosa-Träume wahr werden zu lassen und Tandoori-Grillspezialitäten zu genießen, die eines Maharadschas würdig sind. Das Tekka Centre ist teils Hawker-Zentrum, teils Einkaufszentrum und teils Wet Market, sodass es nach dem Mittagessen reichlich Gelegenheit zur Souvenirjagd und zum Aufsaugen der traditionellen Singapur-Atmosphäre gibt.

Adam Road Food Centre

Dieses winzige Hawker-Zentrum liegt praktisch direkt neben dem Singapore Botanic Garden, einer 81 Hektar großen Oase mit prächtiger Flora und tropischem Regenwald. Holen Sie sich bei einem Spaziergang am Ufer des Swan Lake und einem Besuch im National Orchid Garden Appetit, bevor Sie sich für eine wohlverdiente Laksa auf den Weg zur Adam Road machen.

Changi Village Hawker Centre

Aromatisches Nasi Lemak – ein absolut lebensveränderndes Gericht aus Reis, Kokosmilch, Chilisauce, knusprigen Sardellen, Erdnüssen und Ei – ist hier ein Muss. Changi liegt an der Nordostspitze der Insel und mag sich etwas abgelegen anfühlen, doch kein Tagesausflügler kann sich dem Charme der exzellenten malaiischen Küche, der feinen Sandstrände und der üppigen Palmengene dieses hübschen Küstendorfes entziehen.

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Stuart Bak

Freiberuflicher Reiseschriftsteller

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Unternehmungen in Geylang, Singapur
Das Viertel Geylang in Singapur ist wahrlich ein faszinierendes Rätsel. Obwohl Beschreibungen oft mit seinem Status als gesetzlich anerkanntes Rotlichtviertel des Landes beginnen, gehört es gleichzeitig zu den kulturell vielfältigsten Gebieten. Das Erkunden der historischen Ladenfronten ist nur eine der vielen Unternehmungen in Geylang, Singapur, ebenso wie das Eintauchen in eine Gastronomieszene, die von Froschschenkel-Porridge bis hin zu Ramadan-Leckereien alles bietet. Die in Ost-West-Richtung verlaufende Geylang Road liegt östlich des Kallang River, der in Richtung der river cruises von Marina Bay fließt, und bildet nach wie vor das Herzstück des Geschehens in diesem Viertel. Die Straße vermittelt ein Gefühl des alten Singapurs, bevor die hoch aufragenden Wolkenkratzer Einzug hielten, und ist Tag und Nacht belebt von Singapurern, Malaien, Chinesen und westlichen Expats. Währenddessen zweigen namenlose Lorongs (Gassen) nach Norden und Süden ab und versprechen Vergnügungen aller Art. Sie fragen sich, warum Geylang so beliebt und in aller Munde ist? Hier ist unsere Auswahl der besten Unternehmungen in Geylang, Singapur! Entdecken Sie die architektonischen Kuriositäten von Geylang Es gibt wahrscheinlich keinen besseren Ort, um Ihre Entdeckungstour durch Geylang zu beginnen, als die Geylang Road. Spazieren Sie selbst über den kürzesten Abschnitt der drei Kilometer langen Straße und Sie werden sehr schnell ein Gefühl dafür bekommen, was dieses Viertel ausmacht. Während die flachen Gebäude an dieser Hauptverkehrsstraße Sie sicher dazu verleiten werden, Ihre Kamera zu zücken, sind die wahren Schätze Geylangs in den umliegenden Straßen zu finden. Es gibt nichts Schöneres, als sich wahllos eine Straße auszusuchen und zu schauen, was es dort zu entdecken gibt – vielleicht die Church of Our Lady Queen of Peace oder das Haig Road Hawker Center. Wenn Sie jedoch nach einer kleinen Orientierungshilfe suchen, können es die farbenfroh gestrichenen, denkmalgeschützten Ladenfronten auf beiden Seiten der Joo Chiat Road in Sachen Wow-Faktor locker mit den Peranakan-Häusern (malaiisch-chinesisch) der angrenzenden Koon Seng Road aufnehmen. Um die Gelegenheit zu nutzen, eines dieser erhaltenen Häuser von innen zu besichtigen, vereinbaren Sie einen Termin für einen Besuch im The Intan – einem Hausmuseum, das sich der Bewahrung der Peranakan-Kultur für die Nachwelt widmet. Als Werk eines einzelnen Mannes ist die Sammlung ebenso enzyklopädisch in ihrem Umfang wie farbenfroh. Entdecken Sie Geylangs künstlerische Seite Wenn ein Besuch im The Intan Sie in Stimmung für mehr von Geylangs künstlerischer Seite versetzt, liegt die Eurasian Heritage Gallery nur ein paar Blocks südlich. Die Galerie wurde ins Leben gerufen, um die Geschichte der eurasischen Gemeinschaft Singapurs zu erzählen, und schafft es in drei exzellent kuratierten, 2019 renovierten Galerien, diese Geschichte zum Leben zu erwecken. Die Abschnitte, die ein Erbe beschreiben, das Großbritannien, Portugal, Goa und Macau umfasst, sind besonders bewegend – vor allem jene darüber, wie die Gemeinschaft die japanische Besetzung der Insel im Zweiten Weltkrieg überlebte. Zu den erfreulicheren Geschichten gehören jene des Schwimmers Joseph Schooling, dem ersten Singapurer, der eine olympische Goldmedaille gewann. Direkt hinter den offiziellen Grenzen von Geylang, am Ufer des Geylang River, finden Sie außerdem das Goodman Arts Centre. Das Zentrum beherbergt eine breite Palette von Ausstellungen und Workshops und befindet sich auf einem üppigen, drei Hektar großen Gelände. Es verfügt außerdem über ein Café, das australasiatische Gerichte serviert, deren Optik perfekt für die sozialen Medien ist und deren Geschmack dem in nichts nachsteht. Füllen Sie Ihren Magen mit den Spezialitäten von Geylang Für einen authentischeren Einblick in den kulinarischen Zauber von Geylang ist die Auswahl fast grenzenlos. Der Geylang Serai Market ist einer der größten „Wet Markets“ in Singapur, was bedeutet, dass Sie hier so ziemlich alles finden können, was man in einem Wok zubereiten kann. Nachdem Sie das reiche Aroma von Muskatnuss, Zimt und Zitronengras (serai auf Malaiisch) eingeatmet haben, sollten Sie den angrenzenden Basar für Stoffe, Haushaltswaren und andere Trockenwaren besuchen. Der Markt, auf dem das ganze Jahr über reges Treiben herrscht, übertrifft sich jedes Jahr im Ramadan selbst, wenn die mit Dekorationen beleuchteten Stände bis weit in die Nacht hinein geöffnet bleiben und Gläubigen beim Fastenbrechen helfen. Begeben Sie sich in das Obergeschoss zum Food-Court des Marktes, um viele der Köstlichkeiten der Region zu probieren. Halten Sie Ausschau nach asam pedas (säuerlich-scharfer fischeintopf), Rinder-rendang (einem trockenen Curry mit gewürfeltem Rindfleisch) und goreng pisang (frittierten Bananen). Alternativ können Sie auch Ihrer Nase folgen – und zwar buchstäblich – zu den Durian-Ständen in der Sims Avenue. Als „König der Früchte“ bekannt, gibt es wirklich nichts Vergleichbares wie eine Durian. Sie dienten als Vorbild für das Gebäude der Esplanade Theatres auf der gegenüberliegenden Seite der Marina Bay von Gardens by the Bay und ihr Aroma ist so intensiv, dass sie in Hotels und Flugzeugen verboten sind. Warum lassen Sie sich also nicht von einem Standbesitzer die perfekte Durian für Sie aussuchen? Schließlich ist das Probieren des cremeartigen Fruchtfleisches so etwas wie ein Übergangsritual bei Reisen in diese Region. In der Nähe gibt es mehrere schlicht eingerichtete Restaurants (denken Sie an den Schick einer Schulkantine) sowie gehobenere Etablissements, auf deren Speisekarten Spezialitäten wie Froschschenkel-Porridge stehen. Probieren Sie G7 Sin Ma oder Eminent Frog Porridge, um diesen herzhaften Eintopf zu kosten, der mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Chili verfeinert ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem Drink am späten Abend sind, gibt es in Geylang ebenfalls zahlreiche Bars – begeben Sie sich entweder zur Geylang Road oder zum Flussufer von Geylang. Genießen Sie die Grünflächen von Geylang Als Stamford Raffles, der „Gründer“ des modernen Singapurs, in Geylang ankam, war dies ein Gebiet mit Kokospalmen und Küstensümpfen. Obwohl das Flussufer von Geylang nicht mehr im Grünen versinkt, bietet es einen schönen Kontrast zu den belebten Gassen des Viertels. Schonen Sie Ihre Füße mit Gogreen Bicycle Rentals, der einfachsten Art, alle Sehenswürdigkeiten am Fluss zu besichtigen, während dieser sich durch das Viertel schlängelt. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, es gibt zahlreiche Bänke, auf denen Sie sich bei einem Eis ausruhen können, sowie Kelongs (schwimmende Plattformen) und Unterstände, die an die Kampong-Hütten (Dorfhütten) erinnern, die man hier einst fand. Weiter nördlich bietet die L-Form des Geylang East Park einen weiteren Rückzugsort abseits des Trubels der nahen Straßen. Sauber, ordentlich und gut gepflegt – es gibt kaum einen besseren Ort für ein Picknick in der Mittagspause gemeinsam mit den Anwohnenden und Büroangestellten. Möglichkeiten zum Sparen in Geylang Singapur Sparen Sie mit Go City® bei den Top-Sehenswürdigkeiten und Attraktionen in Singapur. Von den besten Aktivitäten in Geylang Singapur bis hin zu nature kayaking Abenteuern in Pulau Ubin bieten wir Ihnen mit unserem All-Inclusive und den Explorer-Pässen außergewöhnliche Erlebnisse zu unschlagbaren Preisen!
Alex Birungi

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Unternehmungen in Clarke Quay
Trotz der zentralen Lage und des erstklassigen Flughafens ist Singapur mehr als nur ein Durchreiseort – es ist eine pulsierende, kosmopolitische Stadt mit vielen gegensätzlichen Vierteln, die es zu entdecken gilt. Während sich die meisten Personen zuerst in Richtung Marina begeben, lohnt sich bei ausreichend Zeit ein Umweg abseits der touristischen Hauptpfade zu den historischen und hübschen Uferpromenaden von Clarke Quay. Benannt nach dem Gouverneur Sir Andrew Clarke aus dem 19. Jahrhundert, ist dieser Teil von Singapur Bestandteil des Singapore River Precinct und war ursprünglich von Lagerhäusern und Docks für den Umschlag von Waren auf dem Fluss gesäumt. Seitdem wurde das Viertel renoviert sowie umgestaltet und dient heute als lebhaftes Open-Air-Unterhaltungs- und Geschäftsviertel, das bei Einheimischen und Reisenden gleichermaßen beliebt ist. Nutzen Sie während Ihres Aufenthalts die Gelegenheit für: Shopping-Erlebnisse Eine historische Fahrradtour Eine Flussrundfahrt Einen Spaziergang zum Merlion Park Nachtleben Eine Erkundung des Fort Canning Park Chinatown Shopping-Erlebnisse Clarke Quay Central ist die erste Anlaufstelle, wenn Sie Lust auf eine kleine Schnäppchenjagd haben. Es handelt sich um ein riesiges Einkaufszentrum direkt am Fluss mit fünf Ebenen zum Erkunden. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach der neuesten Mode sind oder sich mit „Ich war in Singapur“-Shirts für die Daheimgebliebenen eindecken möchten – dies ist der richtige Ort dafür. Es gibt zahlreiche Restaurants mit Blick auf den Fluss, und falls Ihre Taschen bis zur Mittagszeit noch nicht gefüllt sind, befinden sich das Riverside Point Shopping Center und die Clarke Quay Shopping Mall ganz in der Nähe. Historische Fahrradtour Wenn Sie Geschichte gerne mit Bewegung verbinden oder Informationen leichter aufnehmen können, wenn sie Ihnen jemand erklärt, wie wäre es dann mit einer vierstündigen historical bike tour der Stadt? Sie lernen die Stadt aus der Perspektive von Einheimischen kennen, indem Sie ein Wohnviertel und einen lokalen Markt besuchen sowie mehr über die Geschichte der Stadt anhand ihrer Viertel, Museen und Denkmäler erfahren. Ihre Tour beinhaltet einen Zwischenstopp am Clarke Quay. Fragen Sie Ihren Guide also unbedingt nach Geheimtipps zu den besten Geschäften und Restaurants, zu denen Sie später zurückkehren können! Flussrundfahrt Eine der besten Möglichkeiten, ein Viertel am Fluss zu erkunden, ist vom Wasser aus – genau wie es die Schiffer und Hafenarbeiter in der Zeit der Lagerhäuser getan haben. Gönnen Sie sich eine Pause vom Shopping und Sightseeing und nehmen Sie an einer River Cruise in einem traditionellen hölzernen Bumboat teil, mit dem früher Waren vom Schiff an Land befördert wurden. Entspannen Sie sich, während Sie vom Clarke Quay zur Marina und – wenn Sie möchten – wieder zurück schippern. Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie die frische Brise auf dem Fluss und entdecken Sie, dass die Löwenstadt mehr zu bieten hat als Supertrees und Wolkenkratzer. Wenn Sie den Zeitpunkt richtig wählen, können Sie den Sonnenuntergang vom Wasser aus beobachten. Spaziergang zum Merlion Park Wenn Sie das Bedürfnis haben, sich die Beine zu vertreten und von allem etwas sehen möchten, unternehmen Sie eine selbstgeführte Tour vom Quay zum Merlion Park. Es ist etwa eine Meile, wobei einige Umwege und Fotostopps die Strecke etwas verlängern werden. Starten Sie am Clarke Quay Central und überqueren Sie die Elgin Bridge, um auf die andere Flussseite zu gelangen. Halten Sie inne und bewundern Sie die bemalten Lagerhäuser auf beiden Seiten, bevor Sie einen Abstecher nach Norden machen, um einen Blick auf die regenbogenfarbene (und unübersehbare) zu werfen: Old Hill Street Police Station. Von hier aus können Sie entweder wieder die Seite wechseln und am Boat Quay entlang spazieren oder die Nordseite nehmen, vorbei am ehemaligen Parlamentsgebäude (heute das Arts House), der Victoria Concert Hall und der Marmorstatue des Stadtgründers Sir Stamford Raffles, die vermutlich die Stelle markiert, an der er 1819 zum ersten Mal an Land ging. Sie kommen auch am Asian Civilizations Museum vorbei, das eine umfangreiche Sammlung von Artefakten beherbergt, die die wichtigsten Religionen des Kontinents präsentieren. Überqueren Sie von dort aus die historische Cavenagh Suspension Bridge zum Merlion Park, wo Sie das Wahrzeichen der Stadt – halb Löwe, halb Fisch – finden, das über einen belebten Platz am Marina Bay wacht. Nachtleben Clarke Quay mag tagsüber ein belebtes Einkaufszentrum sein, aber erst am Abend erwacht die Gegend so richtig zum Leben. Selbst nachts sinken die Temperaturen in Singapur kaum unter 24 Grad (75 Grad Fahrenheit) und es kann schwül sein, daher ist das Flussufer der perfekte Ort für einen erfrischenden Abendspaziergang. An den meisten Abenden geht es hier lebhaft zu und die Auswahl an Restaurants im Freien umfasst japanische, indische, chinesische, thailändische sowie westliche Küche. Nach dem Abendessen gibt es zahlreiche Bars und Clubs, in denen reges Treiben herrscht – der berühmte Club Zouk in einem umgebauten Lagerhaus bietet stets ein beeindruckendes Programm an Gast-DJs, es gibt ein Holey Moley, falls Sie Lust auf eine Runde Minigolf haben, oder probieren Sie für einen späten Snack das Hai Di Lao, das bis in die frühen Morgenstunden traditionellen Hot Pot serviert. Fort Canning Park Überqueren Sie das nördliche Flussufer und nicht weit entfernt finden Sie den riesigen Fort Canning Park, eine grasbewachsene Anhöhe, auf der häufig Konzerte und Theaterstücke stattfinden, die aber tagsüber ein Paradies für Geschichtsinteressierte ist. Hier finden Sie das Raffles House and Garden, den Fort Canning Lighthouse und das Battlebox, einen unterirdischen Bunker mit einem Tunnelnetzwerk, das in den 1930er- und 40er-Jahren als Zentrum für die Koordination der Kriegsanstrengungen genutzt wurde. Falls Sie den Park etwas überwältigend finden oder eine unterhaltsame Aktivität für Freunde und Familie suchen, probieren Sie ein Fort Canning Puzzle Hunt – schlüpfen Sie in die Rolle eines Soldaten, um Hinweise zu lösen und mehr über die Militärgeschichte Singapurs zu erfahren, während Sie die verborgenen Geheimnisse dieses bemerkenswerten Ortes erkunden. Chinatown Weniger als zehn Gehminuten vom Fluss entfernt liegt Singapurs ältester Stadtteil Chinatown, für dessen Erkundung Sie mindestens einen halben Tag einplanen sollten. Neben zahlreichen Geschäften und Restaurants, die alles von Glückskatzen bis hin zum für die Stadt typischen Hainanese-Hühnerreis anbieten, finden Sie hier den beeindruckend modernen Buddha Tooth Relic Temple und das dazugehörige Museum. Der Stadtteil beherbergt zudem einige der ältesten Tempel der Stadt, das älteste Chinese Tea House und mehrere Museen – wenn Sie jedoch eher familienorientierte Unterhaltung suchen, könnten Sie ein Virtual Reality Experience oder vielleicht eine Outdoor Escape Room Rätseljagd durch die engen, farbenfrohen Gassen ausprobieren. Erkunden Sie Clarke Quay mit Go City® Ob drinnen oder draußen, bei Tag oder bei Nacht, zu Fuß, auf dem Wasser oder auf Rädern – im Stadtteil Clarke Quay in Singapur ist für jeden etwas dabei. Sparen Sie Geld und sehen Sie alles mit dem Go City!
Karleen Stevens

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Reiseplan für eine Woche in Singapur
Sie verbringen eine Woche Urlaub in Singapur, haben aber Sorge, eines der Highlights der Stadt zu verpassen? Keine Sorge; wir haben die ganze Arbeit bereits für Sie erledigt. Entspannen Sie sich und lesen Sie weiter, während wir Ihnen eine perfekte Woche in Singapur vorstellen! Tag 1 – Singapur kennenlernen Sie sind gerade in Singapur angekommen, haben in Ihrem Hotel eingecheckt und Ihre Koffer ausgepackt, bevor Sie sich auf den Weg machen, um die Stadt zu erkunden. Wenn Sie Ihren ersten Tag hier beginnen, werden Sie vor einer unendlichen Anzahl an Möglichkeiten stehen; unser Rat ist, den ersten Tag damit zu verbringen, die Stadt kennenzulernen. Der Big Bus Singapore ist die beste Art, um ein Gefühl für den Ort zu bekommen. Mit unbegrenztem Zugang zu zwei Routen durch die Stadt, die die meisten wichtigen Attraktionen und Wahrzeichen abdecken, können Sie so oft ein- und aussteigen (Hop-On Hop-Off), wie Sie möchten. Am Ende des Tages werden Sie eine genauere Vorstellung davon haben, wo sich all die Hotspots befinden und welche Attraktionen Sie genauer erkunden möchten. Tag 2 – Verbringen Sie den Tag auf Sentosa Island Sentosa ist eine Resort-Insel in Singapur mit Attraktionen wie Universal Studios Singapore und Adventure Cove Waterpark sowie einigen der schönsten Strände des Landes. Sie zieht seit über 50 Jahren Urlaubsgäste an und entwickelt sich stetig weiter. Der beste Weg dorthin ist mit der Cable Car Sky Pass, die vom Faber Peak nach Sentosa fährt und Ihnen unterwegs unglaubliche Panorama-Aussichten bietet. Sentosa Island Bus Tour Erfahren Sie alles über die Geschichte der Insel, während Sie die besten Naturschauplätze der Umgebung entdecken. Mit einem lokalen Guide, der Ihnen die besten Attraktionen zeigt und Fakten, Tipps sowie Ratschläge gibt, um das Beste aus Ihrer Reise zu machen, ist die Sentosa Island Bus Tour eine hervorragende Einführung in die Insel Sentosa. Universal Studios Singapore Universal Studios Singapore is the first movie theme park in Asia und verfügt über sieben Themenbereiche: Hollywood, New York, Sci-Fi City, Ancient Egypt, The Lost World, Far Far Away und Madagascar. Mit rasanten Fahrgeschäften für Adrenalin-Junkies, familienfreundlichen Attraktionen für die Kleinen sowie Shows und Restaurants zur Stärkung zwischendurch sind die Universal Studios Singapore ein absolutes Muss in Ihrem einwöchigen Reiseplan. Adventure Cove Waterpark Wilde Wasserrutschen, Surfen auf den Wellen oder Schnorcheln mit tropischen Fischen. Dies ist eine Attraktion, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Abenteurer, Naturliebhaber und Familien finden gleichermaßen Spaß im Adventure Cove Waterpark. Bringen Sie Ihr Herz mit rasanten Fahrgeschäften zum Rasen, bevor Sie sich in einem Reifen den Fluss hinuntertreiben lassen und anschließend Stachelrochen, Korallenriffe und Tausende von farbenfrohen exotischen Fischen aus nächster Nähe erleben. Wings of Time Eine spektakuläre Lichtshow über dem Wasser, bei der modernste Technologie mit einer herausragenden Klanglandschaft verschmilzt, um eine preisgekrönte Geschichte über Freundschaft und Abenteuer zu erzählen. Nach einem Tag voller Spaß und Abenteuer ist die Wings of Time Lichtshow der perfekte Abschluss für Ihren Tag auf Sentosa. Tag 3 – Erleben Sie die natürliche Schönheit von Singapur Singapur ist ein Land mit einer unglaublichen Artenvielfalt, Hunderten von Flora- und Fauna-Arten sowie über 300 Vogelarten. Obwohl es auch zahlreiche Nobelhotels, Luxus-Shopping und erstklassige Resorts gibt, sind Sie in Singapur nie weit von der Natur entfernt. Die Singapore Botanic Gardens gehören zu den weltweit größten Stadtparks und den meistbesuchten Touristenattraktionen in Singapur – die Gärten sind der perfekte, friedliche Ort, um einen Spaziergang durch die Natur zu genießen. Mit seiner üppigen Vegetation und faszinierenden Natur ist Gardens by the Bay einer der meistbesuchten Gärten der Welt und beherbergt den höchsten Indoor-Wasserfall sowie das größte Gewächshaus. Ein klimagesteuertes Bergnebelsystem kühlt den Flower Dome und den Cloud Forest, was sie zu einem willkommenen Rückzugsort an den heißen Tagen in Singapur macht. Die Gärten können kostenlos erkundet werden, und am Abend gibt es eine hervorragende kostenlose Lichtshow. Singapore Zoo ist ein bezaubernder Ort für die ganze Familie! Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis, während Sie die Wunder des Tierreichs hautnah entdecken. Erleben Sie die Tierwelt in ihrem natürlichen Lebensraum mit über 4.000 Tieren. Kommen Sie weißen Tigern, Tapiren, Flughunden und vielen weiteren Tieren ganz nah, während Sie mehr über die laufende Naturschutzarbeit erfahren. Tag 4 – Probieren Sie traditionelle singapurische Speisen und Getränke Dieser Tag dreht sich ganz um das Essen! Die traditionelle singapurische Küche ist köstlich und aromatisch und bietet eine erfrischende Abwechslung zur westlichen Küche. Das singapurische Frühstück beginnt normalerweise mit Kaya, einem Aufstrich aus Kokosmilch, Eiern, Zucker und Pandanblättern, die der Marmelade ein süßes, pflanzliches Aroma verleihen. Dazu passt natürlich eine köstliche Tasse beruhigender Tee. Probieren Sie danach Roti Prata, ein Gericht aus flach gedrücktem Teig, das über einer Flamme gegrillt und mit Käse, Ei, Chili oder einer scharfen Currysauce serviert wird. Es schmeckt am besten, wenn man es mit den Händen isst, also haben Sie keine Angst davor, sich die Hände schmutzig zu machen! Zum Mittagessen gibt es das Nationalgericht Laksa. Dies ist eine scharfe Nudelsuppe, die mit Kokosmilch zubereitet und mit Garnelen und Herzmuscheln verfeinert wird. Sie wird normalerweise mit Otah (würzigem Fischkuchen) serviert. Probieren Sie zum Abendessen Nasi Lemak, in Kokosmilch gekochten Reis, der mit frischen Sardellen, Fleisch, Erdnüssen oder einem weichgekochten Ei gereicht wird. Es ist das perfekte Wohlfühlessen zu jeder Tageszeit, aber ganz besonders am Abend nach einem langen Tag voller Erkundungen. Was die Getränke betrifft, müssen Sie in Singapur unbedingt a tea-drinking experience genießen. Mit gekreuzten Beinen an einem niedrigen Holztisch sitzend, lernen Sie die Rituale und Traditionen rund um das bescheidene Blatt kennen – wie man die Tasse hält, wie viele Schlucke man nimmt und wie Sie voll und ganz in dieses Erlebnis eintauchen. Tag 5 – Singapur ist ein Paradies für Shoppingbegeisterte Singapur ist ein unwiderstehliches Shoppingziel mit einer großen Vielfalt an Einzelhandelsgeschäften, Einkaufszentren und Märkten, die das Neueste und Beste an internationalen Marken anbieten. Die Einkaufsszene in Singapur hat sich über die Jahre zu einer der besten der Welt entwickelt und bietet alles von atemberaubenden Luxusartikeln in Deluxe-Boutiquen bis hin zu skurrilen kleinen Geschenken auf den Straßenmärkten. Bugis Street ist der Ort, an dem Sie in Singapur preisgünstige Produkte finden können. Die Bugis Street, auch als „Elektronikstraße“ bekannt, bietet Hunderte von Geschäften, die eine Vielzahl von Elektronikartikeln zu Preisen verkaufen, denen lokale Käufer nur schwer widerstehen können. Besuchen Sie diesen Ort, wenn Sie nach günstigen Importprodukten wie Spielzeug, Mobiltelefonen und Kameras suchen. The Shoppes at Marina Bay Sands ist ein erstklassiges Reiseziel, das der Tourismuslandschaft Singapurs ein kosmotpolitisches Flair verleiht und internationale Luxusmodemarken anbietet. Das Gebäude selbst ist eine Augenweide, mit Gondeln, die auf internen Kanälen gleiten, und Wasserfällen, die von den Dächern herabstürzen. Chinatown ist voller trendiger Bars, köstlicher Restaurants, historischer Tempel und Straßenmärkte, die Waren aller Art verkaufen. Besuchen Sie dieses Viertel für ein einzigartiges Einkaufserlebnis, bei dem Sie an einem einzigen Ort essen, shoppen, trinken und tanzen können. Tag 6 – Erkunden Sie die zahlreichen Strände Singapurs Singapur verfügt über atemberaubende Strände mit wunderschönen, von Palmen und Sonnenliegen gesäumten Sandabschnitten. Einige mögen künstlich angelegt sein, wobei der Sand aus anderen Ländern herbeigeschafft wurde, was der Schönheit jedoch keinen Abbruch tut. Hier sind einige unserer Favoriten: Tanjong Beach – ein schöner, ruhiger Strand, an dem Sie ein entspanntes Bad genießen oder einfach nur Sonne tanken können. Besuchen Sie diesen Ort unter der Woche, um die ruhigere Atmosphäre zu genießen, da er sich am Wochenende schnell füllt. Palawan Beach – lebhafter als Tanjong Beach, da er malerischer ist und zahlreiche Fotomotive für Instagram bietet. Wunderschönes, klares und ruhiges Wasser mit der Option, zu einer nahe gelegenen Insel hinauszuschwimmen, falls Sie Lust auf ein wenig Bewegung haben. Siloso Beach – der dritte der Strände auf Sentosa und bei Weitem der belebteste. Stand-up-Paddling, Jet-Skis und Beachsport werden hier angeboten. Wenn Sie Action und Abenteuer suchen, ist der Siloso Beach genau der richtige Strand für Sie. Lazarus Island – Da diese Insel nicht erschlossen ist, ist dieser Strand ausschließlich für diejenigen gedacht, die Ruhe, Stille und eine atemberaubende Umgebung suchen. An Wochentagen ist es manchmal möglich, diesen tropischen Paradiesstrand ganz für sich allein zu haben. Tag 7 – Erledigen Sie weitere Last-Minute-Aktivitäten Wenn Sie bisher alles mitgemacht haben, werden Sie ein wenig erschöpft, aber absolut verliebt in Singapur sein. Eine Woche ist ein idealer Zeitraum, um den Zauber von Singapur zu erleben, aber es gibt immer noch etwas Neues zu sehen und zu unternehmen. Wenn Sie noch Energie haben, haken Sie ein paar Last-Minute-Attraktionen ab, um sicherzustellen, dass Sie ohne Reue nach Hause fahren. Madame Tussauds Singapore – Als ob Ihre Aufnahmen nicht schon voll genug wären: Machen Sie die Daheimgebliebenen vor Neid erblassen, während Sie für Selfies mit Taylor Swift, Priyanka Chopra und Dwayne „The Rock“ Johnson posieren!Go on a Puzzle Hunt in Chinatown – Erkunden Sie das Viertel, während Sie knifflige Rätsel lösen und um einen einzigartigen Preis zum Sammeln kämpfen! Gewinnen Sie ein tieferes Verständnis für das Chinatown von Singapur, während Sie Ihren Verstand und Ihre mentale Stärke unter Beweis stellen. Take a Night Safari – Sie haben wahrscheinlich schon hunderte Zoos besucht, aber wissen Sie auch, was die Tiere nach Ladenschluss so treiben? Sehen Sie Löwen, Leoparden, Tapire, Flusspferde, Tiger, Hyänen, Otter, Bären und vieles mehr. Diese Gelegenheit sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Sparen Sie beim Eintritt zu den Top-Attraktionen in Singapur Entdecken Sie die besten Aktivitäten mit einem Pass für Singapore von Go City®. Wählen Sie aus den Top-Attraktionen mit unserem All-Inclusive und dem Explorer, mit denen Sie Zugang zu Galerien, Museen, Touren und vielem mehr genießen. Teilen Sie Ihr Abenteuer mit uns Markieren Sie @GoCity auf Ihren Urlaubsfotos und wir werden Sie auf unserer Seite vorstellen. Folgen Sie unseren Go City Instagram- und Facebook-Kanälen für exklusive Gewinnspiele, Sonderangebote und Events, die Ihnen dabei helfen, das Beste aus Ihren Reisen zu machen.
Adam Fraiel

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