Amsterdam en janvier

Snowed-over bicycle leaning against the railings of an Amsterdam canal

Vous cherchez une destination pour une escapade hivernale en Europe ? Avec ses nombreux musées, ses cafés où se réchauffer autour d’une tasse de chocolat chaud, ses arbres enneigés et ses canaux emblématiques, Amsterdam en janvier peut être l’idée parfaite !
En plus, la capitale néerlandaise n’est jamais à court d’effervescence et d’animation, et de nombreux événements ont lieu dans la ville tout au long du premier mois de l’année...

Un nouvel an à Amsterdam

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...à commencer, bien sûr, par les célébrations du Nouvel an ! Traditionnellement, les Néerlandais fêtent l’entrée dans la nouvelle année avec des oliebollen (beignets aux raisins) et des appelflappen (beignets aux pommes), le tout accompagné de champagne.
A minuit, des feux d’artifice sont tirés depuis plusieurs endroits de la ville. Pour les admirer, deux options s’offrent à vous : installez-vous sur l’une des grandes places amstellodamoises, comme la Rembradtplein, la Leidseplein ou le Dam, ou bien rejoignez une terrasse en hauteur, comme celle du restaurant Mr Porter, ou encore du Moon. Ce dernier, situé au 19ème étage de la tour A’DAM, tourne (lentement) sur lui-même et offre une vue panoramique sur toute la ville.
Les fêtards seront ravis, car des centaines de soirées ont lieu dans les bars et boîtes de nuit de la ville, et Amsterdam garde son atmosphère festive jusqu’au petit matin.
Si, après les célébrations de la veille, vous vous sentez d’attaque et voulez participer à un événement typiquement néerlandais, alors joignez-vous aux foules qui se dirigent vers la mer du Nord pour le traditionnel Plongeon du Nouvel an ! C’est vrai, l’eau sera très (très, très) froide, mais c’est une expérience authentique si vous voulez vraiment vous imprégner de la culture du pays...symboliquement, on dit que se baigner le 1er janvier permet d’éliminer les résidus de l’année passée, et d’être prêt pour le renouveau de la nouvelle année.
Après la baignade, les courageux se réunissent sur la plage pour continuer les festivités et se réchauffer autour d’une soupe de pois cassés. Alors, oserez-vous vous mettre à l’eau ?

Faire le tour des musées

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Amsterdam offre un grand choix de musées, dont certains sont connus dans le monde entier pour la richesse de leur collection - des visites idéales si vous voulez échapper pour quelques heures au froid de l’extérieur.
Le cœur artistique de la ville se trouve autour de la bien nommée Museumplein (la place du musée, en français) : c’est ici que vous trouverez notamment le plus grand musées des Pays-Bas, le Rijksmuseum. Vous pourrez par exemple y admirer plus de 20 tableaux de Rembrandt, comme La Ronde de nuit, ainsi que plusieurs œuvres de Vermeer, telle que la célèbre Laitière.
A deux pas du Rijksmuseum se trouve le musée Van Gogh, qui abrite la plus grande collection au monde d'œuvres du peintre néerlandais. Vous ne pouvez pas visiter Amsterdam sans aller voir Les Tournesols (1889), Les Mangeurs de pommes de terre (1885), ou encore le célèbre Autoportrait (1886). Les amateurs d’art moderne et contemporain trouveront leur bonheur au Musée Moco, toujours sur la Museumplein.
Si vous êtes de passage début janvier, vous aurez en plus la chance de pouvoir profiter du festival Ice*Amsterdam : des stands de nourriture et de chocolat chaud côtoient des petits bars et des vendeurs en tout genre, autour d’une grande patinoire...le tout installé sur la place des musées !
Enfin, Amsterdam est une destination qui intéressera particulièrement les passionnés d’histoire. Visitez la maison d’Anne Frank, où la jeune fille et sa famille ont passé deux années à se cacher des Nazis : aujourd’hui musée et mémorial, ce lieu chargé de souvenirs est un immanquable. Pour en savoir plus sur l’histoire de la ville, pensez au Musée d’Amsterdam. Enfin, c’est tout naturellement dans cette ville construite sur l’eau que se trouve le plus grand Musée maritime au monde.

Boire un délicieux chocolat chaud

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En termes d’hivers longs et froids, les Néerlandais s’y connaissent...et en termes de chocolat aussi ! Pas étonnant alors qu’Amsterdam regorge de cafés chaleureux où vous pourrez vous réchauffer devant une grande tasse d’un délicieux chocolat chaud.
Voici quelques-uns de nos préférés : Urban Cacao (Rozengracht 200), une chocolaterie où vous pourrez agrémenter votre boisson de délicieux petits chocolats ; Pompadour (Huidenstraat 12), un salon de thé et pâtisserie, où le chocolat chaud est roi ; où encore Chocolátl (Hazenstraat 25-A), qui vend des chocolats et cacaos venus du monde entier. Et ce n’est qu’une petite sélection...vous nous direz quel est votre chocolat chaud préféré à Amsterdam ?

Lumières et tulipes : les événements de janvier

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Amsterdam fait partie de ces capitales européennes en constante activité - et janvier ne fait pas exception à la règle. Lors de votre visite, profitez-en pour admirer les lumières du Light Festival : à cette occasion, des installations artistiques sont montées un peu partout dans la ville. Et comme c’est à la nuit tombée qu’elles prennent toute leur ampleur, nous vous conseillons de prévoir, à ce moment-là, une balade en bateau sur les canaux. Vous aurez un bel aperçu des œuvres lumineuses, en plus de découvrir la ville au fil de l’eau.
Pour ceux d’entre vous qui seraient de passage le troisième samedi de janvier, vous aurez la chance de pouvoir assister à la Journée nationale des tulipes : pour fêter cette fleur, symbole des Pays-Bas, la place du Dam se transforme en jardin où les visiteurs peuvent venir cueillir gratuitement l’une des 200 000 tulipes. Et si vous n’êtes pas là à la bonne date, consolez-vous en visitant le Musée des tulipes !
Enfin, la ville accueille fin janvier le festival d’improvisation théâtrale IMPRO. Des performances ont lieu dans plusieurs théâtres de la ville, aussi bien par des compagnies amateurs que par des stars de la discipline. De nombreux ateliers sont également organisés, pour que chacun puisse s’essayer à l’improvisation.

En bref

Que vous soyez de passage pour fêter comme il se doit la nouvelle année, ou bien que vous préfériez la fin du mois et sa Fête des tulipes, vous êtes sûrs de ne pas être déçus si vous prévoyez un voyage à Amsterdam en janvier. Alors, ne laissez pas le froid vous arrêter : bien couvert, vous pourrez profiter comme il se doit de l’atmosphère unique de cette ville au bord des canaux.
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Anne Delorean
Expert·e touristique Go City®

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Amsterdam bridge and canal houses surrounded by fall-colored trees
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Amsterdam en novembre

Vous avez des vacances en novembre, et vous vous demandez quelle destination choisir ? Ou bien vous cherchez la ville idéale pour une escapade le temps d’un week-end, entre amis, en famille ou en amoureux ? La capitale néerlandaise a sans doute tous les atouts pour vous séduire ! Visiter Amsterdam en novembre, c’est profiter des célèbres musées sans les foules de la haute saison touristique, c’est déguster les spécialités culinaires sucrées du pays, et c’est aussi fêter l’arrivée de Sinterklaas...on vous explique tout cela dans cet article. Les musées : des grands classiques aux plus originaux Ne vous inquiétez pas : même pendant les journées les plus fraîches, vous trouverez toujours des activités intéressantes à Amsterdam. La ville est une des capitales culturelles de l’Europe, et, avec ses 60 musées, elle possède la plus haute densité de musées au monde ! Les incontournables sont bien sûr les célèbres musées de la Museumplein (la place du musée, en français), comme le Rijksmuseum et ses incroyables collections de peintures néerlandaises, ou le Musée Van Gogh, consacré à ce peintre connu dans le monde entier. A deux pas de la célèbre place se trouve le Musée Moco, spécialisé en art moderne et contemporain, où vous pourrez admirer des œuvres de d’Andy Warhol, de Jeff Koons ou encore de Damien Hirst. La ville possède en outre de nombreux musées historiques, parmi lesquels la Maison d’Anne Frank tient le premier rang : c’est là que la jeune fille et sa famille ont passé deux années à se cacher des Nazis. Pour en savoir plus sur l’histoire de la ville, filez au Musée d’Amsterdam. Enfin, c’est ici que se trouve le plus grand Musée maritime au monde - pas étonnant, pour une ville construite au fil des flots.Mais ne manquez pas non plus les musées plus intimistes et originaux, comme le Musée des tulipes, le Musée du diamant ou encore le Musée de la pipe...quand on vous disait qu’il y en a vraiment pour tous les goûts ! Tartes aux pommes et chocolats chauds : les délices amstellodamois Pour vous réchauffer, vous goûterez bien aux spécialités culinaires locales ? Aujourd’hui, nous avons décidé de vous faire découvrir les délices sucrés dont recèle Amsterdam, et, en premier lieu, la version néerlandaise de la tarte aux pommes : l’Appeltaart ! Contrairement à sa cousine française, elle est très épaisse et est toujours accompagnée d’une délicieuse crème chantilly.Mais où la déguster ? Le Café Winkel 43 (Noordermarkt 43) est souvent cité et beaucoup disent que c’est là que se trouverait la meilleure Appeltaart de la ville...mais celles proposées par De Laatste Kruimel (Langebrugsteeg 4), par Papeneiland (Prinsengracht 2) ou encore par White Label Coffee (Zonneplein 4) valent aussi le détour ! Bref, prévoyez dans votre programme plusieurs pauses goûter.Pour les gourmands qui seraient plutôt chocolat que pommes, pas de problème : Amsterdam possède de nombreux cafés et chocolatiers réputés pour leur chocolat chaud - parfait pour combattre le froid de l’hiver qui commence à se faire ressentir au mois de novembre. Voici quelques-uns de nos préférés : Urban Cacao (Rozengracht 200), une chocolaterie où vous pourrez agrémenter votre boisson de délicieux petits chocolats ; Pompadour (Huidenstraat 12), un salon de thé et pâtisserie, où le chocolat chaud est roi ; où encore Chocolátl (Hazenstraat 25-A), qui vend des chocolats et cacaos venus du monde entier. Et ce n’est qu’une petite sélection...La ville a même son Musée du chocolat ! Vous pourrez tout savoir sur l’histoire et la production de ce produit, participer à des ateliers et fabriquer vos propres barres et tablettes. Les marchés : des fleurs au vintage, en passant par l’artisanat Amsterdam est une ville qui, toute l’année, aime les marchés - et elle en regorge. Ne manquez pas le Bloemenmarkt : c’est l’unique marché aux fleurs flottant du monde ! Situé sur le Singel, le canal qui entoure le centre historique de la ville, il occupe cet emplacement depuis 1883. Pour les puces, le seconde main et le vintage, rendez-vous à Waterlooplein : vous y dénicherez des bijoux, des antiquités, des CD, et une foule d’autres objets. Quant à celui de la rue Albert Cuyp, c’est le marché le plus fréquenté des Pays-Bas ! Ici, vous serez véritablement plongé dans l’atmosphère amstellodamoise, bonne enfant et détendue. Prisé pour ses fruits et légumes, mais également pour ses fromages ou ses produits de la mer, Albert Cuypmarkt regorge aussi d’étals présentant vêtements, bijoux, fleurs et artisanat. Les possibilités pour se restaurer sont également nombreuses. Sinterklaas arrive ! Très tôt en novembre, vous pourrez sentir une atmosphère festive s’emparer de la ville...c’est l’approche de Noël et de la fin de l’année, bien sûr ! Aux Pays-Bas, cette période est marquée par les fêtes de Sinterklaas, l’équivalent néerlandais de Saint Nicolas. Si vous êtes à Amsterdam le premier week-end suivant le 11 novembre, vous aurez la chance de pouvoir assister à l’arrivée de Sinterklaas sur son emblématique bateau à vapeur. Les petits (et les grands !) se massent pour admirer ensuite la parade et voir les personnages défiler. Les célébrations de Sinterklaas se poursuivent jusqu’au 5 décembre et les animations sont nombreuses non seulement à Amsterdam, mais aussi dans le reste du pays. Une fois de plus, c’est l’occasion de goûter aux spécialités culinaires préparées spécialement à cette période : les sucreries les plus répandues sont les pepernoten et les kruidnoten, des petits biscuits faits avec des épices comme l’anis, la cannelle ou le clou de girofle ; les schuimpjes, des meringues légères et fines ; ainsi que de grandes lettres en chocolat ! De quoi célébrer comme il se doit l’arrivée de l’hiver. En bref Un article placé sous le signe de la gourmandise, car quoi de mieux pour se réchauffer lors des journées les plus froides que de goûter aux biscuits et sucreries des pays que l’on visite ? A Go City, on pense que voyage doit rimer avec plaisir, et la cuisine en fait partie ! C’est aussi une manière particulièrement intéressante de comprendre les coutumes et la culture du pays.Si vous choisissez d’organiser un voyage à Amsterdam en novembre, vous aurez donc de quoi faire ! D’autant que, même pendant la basse saison touristique, la capitale néerlandaise ne s’endort jamais vraiment...au contraire, elle offre un visage qui ravira tous ceux en quête d’authenticité.Pour pouvoir manger encore plus de sucreries, il faut faire des économies...ça tombe bien, Go City vous y aide ! Jetez un œil à notre formule et voyez tous les avantages dont elle vous permettra de bénéficier.
Anne Delorean
Heineken Experience, Amsterdam
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Gagnez une visite VIP avec un dîner privé à la Heineken Experience ce Black Friday

Notre tirage au sort du Black Friday est terminé. GAGNEZ une visite VIP pour un maximum de quatre personnes avec une dégustation de bière exclusive et un dîner privé à la Heineken Experience Pénétrez dans les coulisses de Heineken grâce à cette visite VIP. Vous bénéficierez de tous les avantages d'une visite normale, avec en plus votre propre guide qui vous accompagnera pour tout vous dire sur l'histoire de Heineken. Vous aurez non seulement le plaisir de découvrir tous les secrets de la marque à l'étoile, mais en plus vous recevrez un cadeau Heineken personnalisé et vous vous arrêterez dans l'un de leurs bars cachés, le Freddy’s ou le Henry’s. Entièrement inspirés des personnalités qui ont construit la marque Heineken, ces bars apportent une touche de luxe à la bière blonde. Cinq bières premium de la sélection Heineken accompagnées de mets soigneusement choisis vous seront proposées à la dégustation. Ça ne vous suffit pas ? Après cette visite VIP, vous passerez la soirée dans un bar caché pour un dîner raffiné spécialement préparé pour vous. Vous n'aurez rien à décapsuler au cours de cette Heineken Experience VIP. Proost ! Comment participer Pour avoir une chance de remporter cet incroyable prix, il vous suffit d'acheter un pass pour Amsterdam entre 9h le mardi 22 novembre 2022 et 23h59 le mardi 29 novembre 2022. En achetant un pass, vous participez automatiquement à ce tirage au sort. Facile ! En cas de victoire, vous recevrez un e-mail d'ici le 15 décembre 2022, alors surveillez votre boîte de réception. Cliquez ici pour lire les conditions générales de ce tirage au sort.
Laëtitia Lord

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