La scène gastronomique barcelonaise ne cesse de s'animer et de se développer, avec de nouveaux restaurants popups, bars à tapas et menus Michelin apparaissant chaque semaine. Si la célèbre cuisine espagnole figure en bonne place sur la liste des meilleurs restaurants, la capitale catalane abrite également les meilleures saveurs du monde, des tacos mexicains aux food trucks asiatiques.
Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide avant de visiter la ville ou de la meilleure paella de Barcelone, nous avons tout ce qu'il vous faut pour trouver les meilleurs restaurants de Barcelone.
Manger moins cher : les restaurants abordables de Barcelone
Can Ros : cuisine espagnole à petit prix
Le menu du midi à Can Ros est le meilleur de tous les restaurants bon marché de la ville. Pour seulement 15 €, vous pouvez profiter d'un menu de trois plats et d'une boisson en semaine. Les options à la carte valent également le détour, avec la délicieuse paella et les tapas authentiques de la taverne de fruits de mer.
El Pachuco : délices mexicains pour petits budgets
Barcelone compte de nombreux restaurants mexicains qui proposent des plats rapides, bon marché et savoureux. El Pachuco est notre préféré, proposant des tacos et des quesadillas à emporter ou à manger sur place pour moins de 10 €.
Last Monkey : assiettes fusion pas chères
Dégustez des tapas de Barcelone et d'ailleurs au Last Monkey. Cet établissement de Sant Antoni sert d'excellents plats asiatiques et espagnols fusionnés, auxquels le chef Stefano Mazza ajoute une touche italienne. Le menu n'est peut-être pas très copieux, mais les saveurs sont bien présentes, avec notamment des baos au porc cuits à la vapeur avec du bacon croustillant, du curry à l'encre de seiche noire et un ragoût de joues de bœuf parfumé.
Restaurants milieu de gamme à Barcelone
Ca l'Agut : cuisine traditionnelle catalane
Si vous recherchez une expérience espagnole traditionnelle, faites un voyage dans le temps au restaurant Ca l'Agut, où la cuisine catalane impressionne les convives depuis près de 100 ans. La cuisine méditerranéenne comprend des classiques tels que les calmars frits, les ris de veau grillés et même les pieds de porc farcis à la saucisse qui, croyez-nous, sont plus savoureux qu'ils n'en ont l'air ! Et si le menu n'est pas assez traditionnel pour vous, la salle à manger du XXe siècle, ornée de galeries de peintures, le sera certainement.
Can Boneta : tapas hors du commun
Pour des tapas qui sortent de l'ordinaire, rendez-vous à Can Boneta, où les plats traditionnels prennent vie. Caché à l'écart des circuits touristiques, ce petit restaurant favori de la région propose un menu comprenant du salmorejo frais, de la morue confite et de la côtelette de porc au miel.
Bar Ramón : restaurant local
Minuscule, à peine éclairé et situé dans une ruelle, le Bar Ramón est un classique de la scène barcelonaise des tapas. L'expérience locale a commencé en 1939 lorsque Ramón Estalella a ouvert le bar, aujourd'hui tenu par ses petits-enfants Yolanda et David. Attendez-vous à des spécialités maison telles que le poulpe grillé et les côtes de lapin servies avec du vin bon marché ou du vermouth rouge.
Cuisine raffinée à Barcelone
Disfrutar : 2ᵉ meilleur restaurant au monde
Classé 2ᵉ meilleur restaurant au monde dans le classement 50 Best, Disfrutar promet une expérience hors du commun. Ouvert en 2011, ce restaurant propose une cuisine décadente comme des donuts au caviar ou un sandwich à la glace saveur gaspacho !
Bien entendu, pensez à réserver longtemps à l'avance si vous souhaitez avoir une table pendant votre séjour à Barcelone. C'est une expérience unique, mais qui vient à un certain coût.
Enoteca Paco Pérez
Avec ses deux étoiles Michelin, le chef Paco Pérez a changé le visage de la cuisine de la mer à Barcelone. Ce restaurant cinq étoiles situé dans l'hôtel Arts sert des plats alléchants à base d'ingrédients locaux, dont les plus célèbres sont les espardenyes (concombres de mer) à la carbonara. Réservez à l'avance pour dîner face à une Méditerranée éclairée par la lune.
Cinc Sentits
La cuisine innovante ne manque pas à Barcelone, mais le Cinc Sentits pourrait bien remporter la palme de la stimulation de tous les sens, et pas seulement à cause de son nom. Ce restaurant étoilé laisse libre cours à l'imagination, chaque plat étant conçu pour surprendre. Essayez le menu dégustation pour vivre une expérience complète et savourez des plats tels que la patate douce fumée servie avec des œufs de caille et de la crème de noisette.
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