Vous souhaitez passer vos vacances à Boston, mais vous ne savez pas quel quartier choisir comme point de chute ? Pourquoi ne pas essayer Beacon Hill ? Ce quartier huppé de la ville regorge de choses à voir et à faire, ainsi que d'endroits où manger et boire un verre. Croyez-nous sur parole et poursuivez votre lecture, car nous avons fait toutes les recherches pour vous ! Installez-vous confortablement, détendez-vous et découvrez les meilleures choses à faire à Beacon Hill, Boston !
Au programme :
- Parcs
- Visite à pied du Freedom Trail
- Massachusetts State House
- Cadeaux originaux
- Idées de dîners
- et bien plus !
Des gens du « Common »
Parfois, même en vacances, on a juste envie de se détendre en plein air, de respirer l'air frais au son du chant des oiseaux. Vous êtes à Boston, n'espérez donc pas trouver de collines verdoyantes à perte de vue ou de canyons grandioses. Dirigez-vous plutôt vers l'un des magnifiques espaces verts de Boston pour faire le plein de nature. Heureusement, Beacon Hill possède de fantastiques parcs à explorer. N'y rôdez pas vraiment, vous n'êtes pas un félin.
Pour commencer, pourquoi ne pas vous arrêter dans le plus ancien parc public du pays ? Depuis les années 1630, le Boston Common est une destination prisée des touristes et des habitants. Ses 20 hectares bordent cinq des rues principales de la ville, dont deux se trouvent à Beacon Hill. Ça compte donc ! Ne manquez pas de faire un tour à la Brewer Fountain Plaza pour prendre quelques jolies photos pour vos réseaux sociaux.
Ou, si vous préférez les plantes plus exotiques et que vous avez envie de vous dégourdir un peu plus les jambes, le Boston Public Garden se trouve à deux pas du Common. Premier jardin botanique du pays, il est devenu célèbre pour ses bateaux en forme de cygnes, vus dans de nombreuses comédies romantiques au fil des ans. En plus de sa flore exceptionnelle et de ses grands bateaux-cygnes, il y a aussi beaucoup d'histoire à découvrir, alors n'hésitez pas à suivre une visite guidée si cela vous tente. Ou asseyez-vous simplement pour profiter de l'instant. C'est vous qui voyez.
Sur le chemin de la liberté
Le célèbre Freedom Trail de Boston serpente également jusqu'à Beacon Hill. Alors, si vous êtes d'humeur historique, curieux de connaître l'histoire de la nation ou si vous voulez simplement discuter avec quelqu'un portant de drôles de vêtements d'époque, pourquoi ne pas faire une visite ?
Cette visite historique de la ville d'une durée de 90 minutes (environ 1,6 km) suit le célèbre chemin de briques rouges de Boston. Les participants verront plus de 250 ans d'histoire prendre vie en passant devant les sites historiques de Boston, tels que le Boston Common, la Massachusetts State House, la Park Street Church, le site du massacre de Boston et la King's Chapel. Des figures historiques célèbres comme Josiah Quincy, Henry Knox et Phillis Wheatley vous raconteront leurs propres histoires et partageront des anecdotes vivantes sur les lieux, les événements et les drames de la Révolution américaine et au-delà. Enfin, pas eux en personne... ce sont des acteurs. Ces personnages ont disparu depuis bien longtemps.
Si vous avez ne serait-ce qu'un soupçon d'intérêt pour l'indépendance ou l'histoire du pays, la visite du Freedom Trail est sans aucun doute l'une des meilleures choses à faire à Beacon Hill lors de votre séjour à Boston !
L'état des lieux
Comme si toute cette délicieuse histoire ne suffisait pas, pourquoi ne pas garder une place pour un autre plat ? Notre menu des desserts ne comporte qu'un seul mets historique, une Massachusetts State House braisée, tout simplement imprégnée d'intrigues et d'informations historiques.
Son grand dôme doré est visible depuis de nombreux quartiers de la ville. C'est donc un phare (un « beacon ») à ne pas manquer. Et comment pourriez-vous manquer un phare alors que vous êtes à Beacon Hill ? Des visites gratuites sont proposées à tous les visiteurs, alors pourquoi ne pas en profiter pour apprendre deux ou trois choses ?
Curiosités
Nous sommes tous passés par là. Vous êtes en vacances et vos proches s'attendent à ce que vous leur rapportiez des cadeaux qui les raviront. Mais quel cadeau choisir ? Savez-vous seulement ce qu'ils aiment ?
Ne vous inquiétez pas pour ça. Suivez votre instinct et rendez-vous chez Black Ink. À l'intérieur, vous découvrirez un monde de curiosités, des verres à shot aux dinosaures, en passant par des jouets originaux pour bébés ou des repose-baguettes sur le thème des chats. Si cela vous semble étrange et hétéroclite, c'est parce que ça l'est ! Mais la boutique assume pleinement ce côté aléatoire. Certains objets sont sur le thème de Boston, d'autres non. C'est toujours mieux qu'une carte postale bon marché avec un slogan ringard, n'est-ce pas ?
On passe à table !
Passons maintenant rapidement à la nourriture. Beacon Hill regorge de restaurants exceptionnels pour apaiser votre faim bien méritée. Voici nos préférés.
Commencez votre journée en beauté au Beacon Hill Bistro. Oui, c'est le restaurant d'un hôtel, mais une fois que vous aurez goûté à leurs délices, vous regretterez de ne pas y avoir réservé une chambre. Leur hachis de poulet croustillant aux œufs est sublime : c'est un excellent moyen de faire le plein de protéines pour affronter la journée.
Vous cherchez un endroit sympa pour déjeuner ? Rendez-vous chez Grotto pour déguster des plats italiens classiques revisités. Les gnocchis aux travers de bœuf, champignons et gorgonzola dans une sauce au vin rouge sont exceptionnels. Ils proposent également des steaks si vous n'avez pas envie de saveurs italiennes.
Pour un dîner chic, n'hésitez pas à casser votre tirelire au No.9 Park. Les clients y sont accueillis avec un menu de dégustation et des accords mets-vins haut de gamme, ainsi qu'un code vestimentaire. Pas de jeans ni de débardeurs ici. Cependant, la cuisine est aussi délicieuse que le décor est élégant, avec une touche « nouvelle cuisine » sur les classiques italiens.
Audace liquide
Après avoir mangé et exploré le quartier, terminez la journée avec quelques verres. Voici notre sélection des meilleurs établissements de Beacon Hill pour boire un verre.
Pour une pinte (ou trois) sans prétention, la Seven Ale House est l'endroit idéal. Apportant un peu de l'ambiance des docks de Boston dans ce quartier embourgeoisé, vous pourrez vous y installer pour prendre un verre tout en écoutant les habitants discuter du match de baseball ou d'un autre sujet.
Sinon, profitez de l'ambiance speakeasy du Carrie Nation Cocktail Club. Ici, les cocktails sont à l'honneur, principalement élaborés à partir de vodkas, de gins et de whiskeys artisanaux. Prenez-en quelques-uns, faites une partie de billard et oubliez tous vos soucis, ne serait-ce que pour quelques heures.
Voici notre sélection des meilleures activités à faire à Beacon Hill, à Boston ! Envie d'en découvrir davantage sur la côte Est ? Jetez un œil aux meilleurs musées de Boston.
