Savourez la vue et un verre près du One World Observatory

Après avoir admiré la vue depuis One World Observatory, vous aurez peut-être envie de retrouver la terre ferme pour savourer un bon verre. Que vous ayez envie d'un cocktail en rooftop avec vue sur la ville ou d'une bière décontractée dans un repaire local, les environs du One World Trade Center regorgent d'excellentes options. Des salons d'hôtels huppés aux bars de quartier sans chichis, ce quartier du Lower Manhattan propose des options pour tous les goûts. Voici les meilleurs endroits pour boire un verre, grignoter et célébrer votre journée dans le centre de NYC — le tout à quelques minutes de marche.

Haut de gamme : ONE Dine

Perché au 101e étage du One World Trade Center, ONE Dine offre une expérience culinaire unique en son genre. Grâce à ses baies vitrées, les clients peuvent profiter d'une vue imprenable sur Manhattan tout en savourant un menu composé de plats d'inspiration saisonnière. La carte des boissons est tout aussi impressionnante, avec des cocktails artisanaux, des bières à la pression locales et des vins de petits producteurs. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement donner de la hauteur à votre soirée, ONE Dine offre un cadre inoubliable.

Overstory

Situé au 64e étage du 70 Pine Street, Overstory est un bar à cocktails qui allie style et élégance. Le bar dispose d'une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur la ligne d'horizon de la ville. La carte des cocktails est élaborée par des mixologues de renom, proposant des boissons inventives aussi magnifiques visuellement que délicieuses. Avec son ambiance chic et son service exceptionnel, Overstory est une étape incontournable pour les amateurs de cocktails.

Crown Shy

Situé au rez-de-chaussée du 70 Pine Street, Crown Shy propose une expérience culinaire sophistiquée mettant à l'honneur les produits de saison. Le bar complète l'offre du restaurant avec une sélection de cocktails élaborés avec expertise, chacun étant conçu pour sublimer les saveurs des plats. Le design épuré et contemporain ainsi que le service attentionné font de Crown Shy un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent une expérience haut de gamme à proximité du One World Observatory.

The Dead Rabbit

The Dead Rabbit apporte une touche du New York du XIXe siècle au Financial District. Ce bar primé propose un mélange unique d'hospitalité irlandaise et de cocktails innovants. Cet établissement sur plusieurs niveaux comprend une brasserie, un salon et occasionnellement un espace événementiel au troisième étage, chacun avec sa propre atmosphère. Réputé pour sa vaste sélection de whiskys et ses boissons préparées de main de maître, The Dead Rabbit est une destination incontournable pour les amateurs de cocktails.

Milieu de gamme Broadstone Bar & Kitchen

Broadstone est un lieu de rencontre sur trois niveaux qui plaira à tout le monde — un bar animé au rez-de-chaussée, un restaurant à l'ambiance décontractée à l'étage et un rooftop au sommet. À quelques pas seulement du One World Observatory, c'est l'endroit idéal pour prendre un verre après la visite sans se ruiner. Attendez-vous à une sélection solide de cocktails (comme leur margarita à l'orange sanguine), de bières artisanales et de vins au verre. Le happy hour attire la foule après le travail avec des offres sur les boissons et les plats à partager — pensez aux sliders, aux wings et aux frites à la truffe. L'intérieur mêle style industriel et touches chaleureuses, créant une ambiance à la fois animée et décontractée. Que vous preniez un verre entre amis ou que vous vous détendiez en solo au bar, Broadstone trouve le parfait équilibre entre le style de Midtown et l'esprit de Downtown : élégant, convivial et satisfaisant.

Clinton Hall – FiDi

Clinton Hall apporte l'énergie d'un beer garden au Financial District. Ce bar intérieur/extérieur se spécialise dans les bières artisanales locales, les cocktails inventifs et une cuisine de pub qui ne se prend pas au sérieux — sliders de gaufres, burgers à la fondue et milkshakes géants sont tous au menu. On y trouve des jeux de société, des tables communes et une carte de bières renouvelée qui propose de tout, des IPA troubles aux sours et porters. C’est un lieu dynamique et ludique, avec un public jeune et une ambiance décontractée et sociable. Leurs margaritas glacées emblématiques sont parfaites après une chaude journée de marche dans le centre-ville, et il y a généralement un match ou une soirée quiz au programme. Pour les visiteurs qui cherchent à se détendre avec une pinte dans une ambiance amusante, Clinton Hall est un excellent choix décontracté près de l'Observatoire.

The Cauldron NYC

The Cauldron NYC n'est pas un bar ordinaire — ce lieu sur le thème de la fantasy apporte de la magie (littéralement) à votre dégustation de cocktails. Inspirés par les livres de fantasy et la science-fiction, les clients peuvent revêtir des capes, utiliser des baguettes magiques et concocter des potions grâce à des techniques de mixologie moléculaire. L'expérience phare est le cours de préparation de potions, mais vous pouvez aussi simplement passer prendre un verre au bar. Les cocktails sont créatifs et théâtraux — les boissons bouillonnent, changent de couleur et arrivent parfois fumantes. C'est amusant, immersif et aussi étonnamment savoureux. Malgré son thème, The Cauldron NYC conserve une atmosphère détendue et accueillante, attirant aussi bien les couples en rendez-vous galant que les voyageurs curieux. Si vous cherchez un bar près de l'observatoire qui propose quelque chose de ludique et de différent, c'est l'endroit idéal.

Beckett’s Bar & Grill : l'option économique

Beckett’s est un bar classique du Financial District qui maîtrise parfaitement l'essentiel. Situé sur Stone Street — l'une des rares ruelles piétonnes de NYC bordées de bars — c'est un excellent choix pour s'installer en terrasse pendant les mois chauds ou savourer une pinte à l'intérieur quand il fait frais. Vous y trouverez des boissons abordables, des classiques du pub irlandais comme le bangers and mash, et des barmans sympathiques qui entretiennent une énergie dynamique. Il y a de nombreuses places assises à l'intérieur comme à l'extérieur, de sorte que même lorsqu'il y a du monde, on s'y sent rarement à l'étroit. Si vous explorez le quartier avec un budget limité, Beckett’s offre un mélange parfait d'ambiance, d'histoire et de rapport qualité-prix — de plus, c'est un endroit idéal pour rencontrer des locaux autour d'une pinte.

Stout NYC – Financial District

Stout FiDi fait partie d'une petite chaîne locale de bars réputée pour ses excellentes sélections de bières et ses prix justes. Cet établissement du centre-ville dispose d'un vaste espace — parfait si vous venez en groupe — et d'un design industriel chaleureux avec de nombreuses banquettes et téléviseurs. Les amateurs de bière apprécieront la longue liste de pressions (options artisanales, locales et internationales), et l'on y trouve également une excellente sélection de cocktails classiques. Le menu propose des plats copieux et savoureux : burgers, curry irlandais et amuse-bouches à partager, comme des nachos et des ailes de poulet. C'est décontracté, sans prétention et constant — exactement ce que l'on recherche pour faire la tournée des bars près du World Trade Center sans dépenser une fortune.

Jeremy’s Ale House

Jeremy’s Ale House est une véritable légende du quartier de Downtown. Incontournable depuis longtemps près du South Street Seaport, ce bar est célèbre pour ses immenses gobelets de bière en polystyrène (près d'un litre ! ) et pour son attitude pleine d'audace, sans chichis. L'endroit déborde de caractère : des billets d'un dollar tapissent le plafond, les matchs de sport tournent en boucle sur les écrans et on y croise généralement une solide clientèle d'habitués. La carte des bières est plus étoffée que ce que l'on pourrait attendre d'un lieu aussi décontracté, et les prix sont parmi les plus attractifs du sud de Manhattan. Une petite carte de restauration est également proposée : burgers, ailes de poulet et paniers de crevettes frits, le tout fraîchement préparé et servi rapidement. Jeremy’s n'est pas un lieu sophistiqué, mais il déborde de personnalité. Si vous recherchez un endroit authentiquement local, abordable et amusant, ce bar de quartier est un excellent choix. Pour en savoir plus, check out how to spend your evening et be sure to tick off all the top historical sites too.

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