Des bars branchés à quelques pas de l'Empire State Building

Une fois que vous aurez contemplé Manhattan depuis le sommet de l'Empire State Building, il n'y a plus qu'une direction à prendre : redescendre au niveau de la rue pour prendre un verre bien mérité. Que vous recherchiez des cocktails en rooftop avec vue sur la ville, un pub chaleureux pour observer les passants ou un bar animé proposant de bonnes bières et de la musique live, le quartier autour de ce célèbre gratte-ciel saura vous combler. Nous avons sélectionné 15 des meilleurs bars et pubs près de l'Empire State Building — classés par ambiance et par budget — pour vous aider à trinquer dans Midtown en toute confiance.

230 Fifth Rooftop Bar

Le 230 Fifth est l'un des bars en rooftop les plus grands et les plus appréciés de Manhattan, et ce n'est pas sans raison. Offrant une vue imprenable sur la ville et un panorama direct sur l'Empire State Building, c'est une étape incontournable pour quiconque souhaite siroter un verre avec élégance. Le jardin en rooftop est ouvert toute l'année — attendez-vous à y trouver des palmiers en été et des igloos chauffés en hiver. L'ambiance est festive et conviviale, avec des DJ le week-end et beaucoup d'espace pour faire des rencontres. Les boissons emblématiques comme l'« Empire Sunset » et leur rosé givré sont parfaites pour les journées chaudes, tandis que l'hiver propose des cocktails chauds comme le cidre épicé. Le salon intérieur offre un espace plus calme si vous souhaitez vous abriter des intempéries. Que vous veniez pour la vue, l'atmosphère ou le panorama urbain digne d'Instagram, le 230 Fifth est un bar incontournable qui tient toutes ses promesses.

Refinery Rooftop

Refinery Rooftop est situé au sommet de l'hôtel Refinery et apporte une touche élégante et design à la scène des bars de Midtown. Son espace au style industriel-chic se distingue par ses briques apparentes, ses murs végétalisés et son toit en verre rétractable qui permet de profiter de la vue tout au long de l'année. Les boissons y sont excellentes — comme l'espresso martini, le gimlet concombre-citron vert ou le puissant « Refinery Old Fashioned » au bourbon et au sirop épicé. La clientèle est élégante sans être guindée, et la carte des petits encas en fait un endroit idéal pour prolonger la soirée. Que vous recherchiez un apéritif avant le dîner ou un dernier verre avec vue sur l'Empire State, l'équilibre entre atmosphère, qualité et emplacement fait du Refinery Rooftop une adresse incontournable. C'est un excellent choix pour un rendez-vous galant, des retrouvailles entre amis ou pour se détendre après une journée de visites touristiques à proximité.

Spyglass Rooftop Bar

Spyglass Rooftop Bar donne l'impression d'être un secret qui mérite d'être partagé. Situé au 22e étage de l'Archer Hotel, ce bar élégant offre des vues imprenables et rapprochées sur l'Empire State Building que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Les baies vitrées confèrent à l'espace une ambiance glamour et intimiste, tandis que la terrasse est idéale pour prendre l'air et faire des photos de la skyline. Les boissons sont élégantes mais équilibrées — essayez le « Spyglass Martini » ou leur margarita à l'hibiscus pour une touche d'originalité. Le décor rappelle le New York d'époque avec une touche de modernité : des accents de laiton, des sièges moelleux et juste assez de faste pour rendre l'ensemble spécial. C'est parfait pour les petits groupes ou une ambiance de rendez-vous galant et, bien qu'il puisse y avoir du monde, l'endroit ne semble jamais bondé. Pour son emplacement, ses cocktails et son ambiance — le tout à moins de cinq minutes de l'Empire State Building — Spyglass est un choix inoubliable.

Bar Cima

Bar Cima apporte une énergie de rooftop avec une touche d'originalité, notamment grâce à sa carte de cocktails mettant à l'honneur la tequila et le mezcal. Situé au sommet du Grayson Hotel, ce bar en terrasse élégant mise sur les saveurs et le style d'Amérique latine. L'ambiance est chic mais festive, avec des tons de bois chaleureux, un éclairage tamisé et une végétation luxuriante. Ses vues sur l'Empire State Building ainsi que sur les deux fleuves en font une perle rare pour un rooftop de Midtown. Les cocktails comme la « Cima Margarita » ou le « Oaxacan Old Fashioned » au goût fumé sont parfaitement équilibrés et servis avec une vue imprenable sur la ville en prime. Les petites assiettes incluent du guacamole, du ceviche et des brochettes grillées, ce qui en fait un endroit idéal pour commencer (ou terminer) votre soirée. Si vous recherchez un lieu animé mais raffiné, le mélange de saveurs et de vues du Bar Cima en fait le complément parfait après une visite à l'Empire State Building.

Gamme moyenne The Ragtrader & Bo Peep Cocktail and Highball Store

The Ragtrader propose une double expérience : un gastropub animé à l'étage et un speakeasy chaleureux d'inspiration vintage au sous-sol, connu sous le nom de Bo Peep Cocktail and Highball Store. À l'étage, vous pourrez déguster une cuisine américaine copieuse et une sélection de cocktails raffinés dans un espace qui rend hommage aux racines de ce quartier de la mode. Au sous-sol, Bo Peep vous transporte dans une époque révolue avec ses sièges moelleux, son décor d'époque et ses concerts de jazz. Les boissons emblématiques comme le « Bo Peep Martini » et le « Highball Express » illustrent tout le savoir-faire des barmans. Que vous ayez envie d'un dîner animé ou d'une soirée intimiste mêlant musique et mixologie, cet endroit saura vous satisfaire sur tous les plans.

The Liberty NYC

The Liberty NYC allie le confort d'un pub traditionnel à l'élégance d'un bar moderne. Son intérieur spacieux se distingue par des murs en briques apparentes, de hauts plafonds et un long bar qui invite les clients à s'attarder. La carte des boissons propose une sélection tournante de bières artisanales, des cocktails classiques et une liste de vins soigneusement élaborée. Parmi les choix les plus populaires, on retrouve le « Liberty Mule » ainsi qu'une sélection d'IPA locales. Le menu propose des versions revisitées des classiques de pub, tels que les frites à la truffe et les burgers gourmets. Avec son atmosphère accueillante et son service attentionné, The Liberty est un endroit idéal aussi bien pour les rencontres décontractées que pour les occasions plus festives.

The John Dory Oyster Bar

The John Dory Oyster Bar est le paradis des amateurs de fruits de mer, situé au sein de l'Ace Hotel. Cet espace lumineux et aere presente une decoration nautique et un bar a cru qui met en avant une selection tournante d'huitres fraiches. La carte des boissons met l'accent sur des cocktails se mariant parfaitement avec les fruits de mer, tels que le << Sea Breeze Spritz >> et le << Gin & Tonic au tonic fait maison >>. Mettant l'accent sur des ingredients de qualite et une atmosphere a la fois decontractee et raffinee, The John Dory Oyster Bar est parfait pour un dejeuner tranquille ou un aperitif avant le diner.

Oscar Wilde

Oscar Wilde transporte les clients dans l'opulence de l'ere victorienne avec son decor somptueux, comprenant des meubles anciens, des plafonds ornes et un bar en marbre de 118,5 pieds — le plus long de New York City. La carte des cocktails rend hommage a son homonyme avec des concoctions creatives comme le << Wilde Mule >> et des boissons a base d'absinthe. L'ambiance est a la fois grandiose et accueillante, ce qui en fait un lieu ideal pour celles et ceux qui cherchent a s'offrir une experience de degustation unique et memorable.

Budget economique Rudy’s Bar & Grill

Rudy’s Bar & Grill est un bar de quartier classique de NYC avec une reputation aussi grande que l'Empire State Building lui-meme. Connu pour son authenticite sans chichis, ses pichets de biere locale a moins de 10 USD et ses legendaires hot-dogs gratuits, c'est une institution de Midtown. Les banquettes en cuir rouge, les enseignes delavees et les airs de jukebox conferent a Rudy’s un caractere unique. La carte des boissons est d'une simplicite rafraichissante — vous y trouverez de la biere bon marche, des alcools forts et assez de bourbon pour rendre les choses interessantes. Ce n'est pas a la mode, et c'est precisement tout l'interet. L'atmosphère décontractée en fait un lieu de prédilection pour les habitants, les visiteurs et les collègues après le travail qui souhaitent se détendre sans se ruiner. Il n'y a pas de rooftop ni de cordons de velours — juste de bons moments, des boissons bon marché et une expérience de bar à l'ancienne, ce qui devient rare de nos jours. Pour les clients soucieux de leur budget à proximité de l'Empire State Building, Rudy’s est pratiquement un rite de passage.

Reichenbach Hall

Reichenbach Hall apporte l'ambiance des brasseries bavaroises à Midtown, offrant une option dynamique et abordable pour quiconque a envie de schnitzel et de chopes de bière. Les longues tables communes, les chopes de bière surdimensionnées et l'intérieur boisé en font un lieu idéal pour les sorties en groupe comme pour prendre un verre en solo. La carte des boissons propose une large sélection de bières allemandes et artisanales à la pression — de la Franziskaner à la Hofbräu — et la plupart sont disponibles en formats de 0,5 ou 1 litre. Les prix sont très raisonnables, surtout pendant les happy hours en semaine. Le menu mise sur la tradition, avec des bretzels, des bratwursts et des galettes de pommes de terre qui se marient parfaitement avec votre pilsner. Reichenbach ne se prend pas trop au sérieux, et cela fait partie du plaisir. C'est un lieu animé, sans chichi, situé à seulement quelques pâtés de maisons de l'Empire State Building. Si vous aimez la bière et les en-cas copieux sans recevoir une facture salée, cet endroit est fait pour vous.

Molly Wee Pub & Restaurant

Molly Wee est le genre d'endroit où l'on se sent comme chez soi, même si c'est votre première visite. Avec son personnel amical, ses pintes abordables et son charme sans chichi, c'est un bar irlando-américain classique niché à seulement quelques minutes à pied de l'Empire State Building. Vous y trouverez une sélection tournante de bières à la pression, des vins corrects et un bar complet pour les cocktails — le tout à bon prix et servi rapidement. Le menu propose des plats copieux comme le hachis parmentier, le fish and chips et les sandwichs au corned-beef, ce qui en fait une excellente option si vous avez besoin de quelque chose de consistant pour accompagner votre Guinness. Il y a rarement trop de monde et l'on trouve toujours une place au bar ou une table au calme à l'arrière. Molly Wee n'est pas clinquant, mais c'est exactement pour cela que l'endroit fonctionne. C'est un lieu réconfortant et décontracté pour conclure votre aventure à Midtown avec un petit budget.

American Whiskey – Midtown

American Whiskey est l'adresse idéale si vous recherchez un endroit décontracté avec un peu plus d'animation. Ce bar sportif moderne est immense, amusant et étonnamment abordable pour son emplacement. La liste de whiskys est impressionnante — on y trouve des bourbons en petite série, des single malts et des cocktails au seigle qui ne lésinent pas sur la qualité. Le bar propose également des formules classiques bière-shot, des ailes de poulet épicées et des en-cas parfaits à partager. Des écrans géants, des banquettes en cuir et une foule animée en font une option solide pour boire un verre avant ou après un match (surtout si les Knicks ou les Rangers jouent au MSG). C'est l'endroit idéal si vous voyagez en groupe ou si vous souhaitez simplement une ambiance plus dynamique qui ne videra pas votre portefeuille. American Whiskey apporte de l'énergie sans perdre son âme — et il se trouve à seulement quelques pas de l'Empire State. Envie d'autres activités à faire à New York ? Discover the city at night et be sure to tick off all the top historical sites too.

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