Mangez comme dans Friends : les meilleurs restaurants près de Central Park

Central Park est peut-être le jardin des New-Yorkais, mais il est aussi entouré de certaines des meilleures tables de Manhattan. Que vous veniez de finir une traversée du lac à la rame, d'assister à un concert au SummerStage ou de flâner dans le Ramble, il y a fort à parier que vous ayez ouvert l'appétit. Par chance, les abords de Central Park regorgent de restaurants pour toutes les envies et tous les budgets ; des adresses huppées surplombant la cime des arbres aux perles cachées proposant une cuisine du monde.

Haut de gamme : Per Se

Per Se est une expérience gastronomique qui vaut le détour, perchée au-dessus de Columbus Circle avec une vue imprenable sur Central Park. Dirigé par le célèbre chef Thomas Keller, l'établissement propose un exquis menu de dégustation en neuf services qui évolue au fil des saisons. Attendez-vous à des mets tels que le homard poché au beurre, le caviar Osetra et leur plat signature « Oysters and Pearls » ; chacun dressé avec précision et merveilleusement accompagné de vins de la cave. La salle à manger est à la fois élégante et sereine, avec des baies vitrées et des nappes blanches qui laissent la part belle aux plats. Les réservations sont indispensables et une tenue correcte est exigée.

Jean-Georges

Jean-Georges est un classique de Central Park situé au Trump International Hotel. Avec deux étoiles au guide Michelin et un intérieur épuré et minimaliste, le restaurant offre un espace à la fois élégant et accueillant pour une cuisine franco-asiatique raffinée. Le menu de dégustation propose des mets tels que des rubans de thon jaune, une soupe de pois gourmands avec une mousse au parmesan et des côtes levées laquées au soja. Chaque bouchée est équilibrée et magnifiquement composée, avec des ingrédients de saison et une touche internationale.

The Modern

The Modern, niché à l'intérieur du Musée d'art moderne, allie avec brio l'art et l'appétit. Avec deux étoiles au guide Michelin et une réputation pour son service impeccable, ce restaurant de Danny Meyer propose une cuisine américaine inventive avec précision. Les menus prix fixe et dégustation proposent des plats tels que l'oursin au caviar, le filet de canard au kumquat et des mélanges de légumes de saison qui capturent toute la saveur du printemps. La salle à manger surplombe le jardin de sculptures du MoMA, ce qui en fait un espace paisible et inspirant pour un repas haut de gamme.

Marea

Marea apporte les saveurs de la côte italienne à Central Park South dans un style élégant, mettant à l'honneur les produits de la mer. Ce lieu doublement étoilé au Michelin est célèbre pour son crudo, ses pâtes artisanales et ses plats de résistance luxueux — avec les fusilli au poulpe braisé au vin rouge et à la moelle osseuse en tête de liste des incontournables de tous les gourmets locaux. La carte des vins regorge de pépites italiennes et de favoris internationaux, et les cocktails sont tout aussi raffinés.

Milieu de gamme The Smith – Lincoln Square

The Smith est l'endroit idéal pour plaire à tout le monde — assez élégant pour un rendez-vous galant, mais suffisamment décontracté pour un brunch entre amis. Située à quelques pâtés de maisons du côté ouest de Central Park, cette brasserie américaine propose une cuisine réconfortante avec une touche haut de gamme. Les points forts du menu comprennent le mac and cheese à la poêle, le poulet frit au babeurre et leur burger très apprécié avec des frites croustillantes. C'est l'endroit parfait pour un brunch le week-end, grâce aux pancakes à la ricotta et au café corsé, mais l'établissement brille également au dîner avec une excellente carte de cocktails et des plats de résistance parfaitement exécutés.

Sarabeth’s – Central Park South

Sarabeth’s est très apprécié pour le brunch, mais ce café ouvert toute la journée, situé à deux pas du parc, sert bien plus que de simples pancakes. Avec son éclairage tamisé, ses murs aux tons pastel et sa vue sur le trottoir, l'endroit est à la fois chaleureux et élégant — un excellent choix, que vous commenciez votre journée ou que vous la terminiez. Parmi les incontournables du brunch, on trouve les pancakes à la ricotta et au citron ou encore les œufs Bénédicte au saumon fumé, tandis que le déjeuner et le dîner proposent des classiques comme le poulet rôti, des salades de saison et des pâtes savoureuses. L'établissement est également réputé pour ses confitures et ses pâtisseries ; ne repartez donc pas sans un muffin ou un assortiment de confitures à emporter.

Cafe Fiorello

Cafe Fiorello est un restaurant italien classique de l'Upper West Side situé juste en face du Lincoln Center et à proximité de Central Park. Le menu mise sur le rustique avec des incontournables comme la pizza à pâte fine, les spaghettis aux palourdes, le veau à la milanaise et les raviolis faits main. C'est un endroit idéal pour s'attarder autour d'un verre de vin et de charcuterie, ou pour savourer un dîner copieux après une journée au parc ou un concert.

P.J. Clarke’s – Lincoln Square

P.J. Clarke’s est une institution new-yorkaise traditionnelle qui apporte un charme intemporel et une cuisine réconfortante à l'Upper West Side. Situé à quelques rues du parc et du Lincoln Center, ce lieu historique au style saloon sert des burgers, des huîtres et du whisky depuis 1884. Les incontournables du menu comprennent leur emblématique cheeseburger au bacon, la salade wedge et une sélection de produits frais du banc d'écailler. C'est l'endroit idéal pour un dîner décontracté ou même simplement pour une pinte et une assiette de frites. Clarke’s est le choix parfait quand vous recherchez les saveurs classiques de New York — tant dans l'assiette que dans l'atmosphère — sans pour autant payer le prix fort.

Option économique Shake Shack – Upper West Side

Shake Shack est un incontournable de New York, et son emplacement dans l'Upper West Side en fait une option facile après une promenade dans le parc. Le ShackBurger est juteux et savoureux, et les frites zig-zag sont dorées à la perfection. Les végétariens peuvent opter pour le 'Shroom Burger — un portobello frit et croustillant fourré au fromage fondant. Les milkshakes et les concretes (une crème glacée dense mélangée à des garnitures) constituent une douceur idéale.

Halal Guys – West 53rd St

The Halal Guys a commencé comme un modeste chariot de rue avant de devenir un phénomène mondial. Le chariot original à l'angle de la 53e rue et de la 6e avenue attire toujours les foules quotidiennement — et pour cause. Leur célèbre assiette combo (poulet et gyros de bœuf sur lit de riz) regorge de saveurs, et leur sauce blanche est légendaire. Vous pouvez profiter d'un repas copieux pour moins de 10 USD, avec des portions généreuses idéales à partager ou à conserver pour plus tard.

Café Sabarsky

Café Sabarsky est niché à l'intérieur de la Neue Galerie et offre une atmosphère viennoise à deux pas du parc. Cet espace lambrissé est à la fois intimiste et élégant, avec ses tables en marbre et ses vues sur la Cinquième Avenue. Le menu propose des cafés, des strudels et des plats savoureux tels que la bratwurst, le goulash et des tartines de saumon fumé. Les tarifs sont raisonnables, surtout compte tenu de l'ambiance, et la qualité est exceptionnelle. Accompagnez un mélange viennois d'un strudel aux pommes et évadez-vous le temps d'un séjour européen.

Two Hands – Tribeca (via Central Park South)

Two Hands apporte la culture décontractée des cafés australiens à Midtown avec des assiettes colorées et une ambiance zen. Bien que la carte soit orientée vers le brunch, vous y trouverez de nombreuses options abordables et saines, comme des tartines à l'avocat, des bols de céréales, du banana bread et des bols de smoothies. Le café y est pris très au sérieux, et leurs flat whites ainsi que leurs lattes au curcuma comptent parmi les préférés des habitants du quartier. L'espace est lumineux et aéré avec des touches de bois clair et de nombreuses plantes — un contraste apaisant avec l'effervescence de Midtown.  Pour en savoir plus, check out our guide to NYC when the sun goes down et tick off some historical bucket list hits while you’re at it.

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