Meilleures balades en bateau à Singapour

Alex Birungi
Publié le : 18 juillet 2024
Bateau traditionnel sur la rivière Singapour, près de Clarke Quay

Établie sur les rives de la rivière Singapour, la ville entretient un lien profond avec l'eau, véritable force vitale de cette métropole asiatique. Monter à bord d'un bateau pour explorer le fleuve historique et ses îles est un moyen incroyable de découvrir la ville sous un angle unique. Nous avons pris le large pour établir une liste des meilleures balades en bateau à Singapour. Des croisières classiques en bumboat au cœur de la ville à l'exploration des îles du nord-est de la cité-État, vous trouverez un éventail de superbes excursions en bateau pour répondre à toutes vos envies. Voici notre sélection des meilleures balades en bateau à Singapour. Prenez votre appareil photo et jetons-nous à l'eau !

  • Croisière sur la rivière Singapour

    • Points forts

  • Découvrez la ville sous un angle unique. Vivez l'effervescence de la rivière Singapour de jour comme de nuit. Découvrez le mélange extraordinaire de patrimoine et de modernité de la ville. Observez des monuments célèbres tels que le Merlion, Raffles et l'Esplanade.

    • Découvrez les sites et monuments historiques les plus célèbres de Singapour lors d'une Singapore River Cruise. Considérée comme l'une des meilleures excursions en bateau, cette visite fantastique vous fera passer devant tous les lieux incontournables de la ville. Montez à bord d'un bumboat traditionnel au guichet de Clarke Quay, l'endroit même où Sir Stamford Raffles a posé le pied pour la première fois à Singapour. Émerveillez-vous devant le mélange enchanteur de patrimoine riche et d'architecture moderne. Les anciennes maisons de commerce le long des berges ont été magnifiquement restaurées pour accueillir des restaurants et des bars élégants, tandis que des gratte-ciel étincelants montent la garde sur la ville. Glissez sous les grands ponts de Singapour, tels que les ponts Anderson, Cavenagh et Clemenceau, et découvrez leurs histoires passionnantes grâce à votre guide. Vous visiterez également divers monuments historiques le long de la rivière Singapour qui ont joué un rôle central dans le développement de la ville. Passez devant l'emblématique statue du Merlion à Marina Bay et ne manquez pas le débarcadère de Raffles sur le quai historique de Boat Quay. Admirez l'architecture moderne époustouflante du centre des arts de la scène Esplanade. Conçus pour ressembler à un durian (fruit tropical), ces bâtiments saisissants sont dotés d'un revêtement en aluminium qui reflète le soleil pour créer un effet scintillant spectaculaire. Préparez votre appareil photo pour saisir le cliché sous l'angle parfait. Des Singapore River Cruises sont proposées de jour comme de nuit. N'oubliez pas d'utiliser votre pass pour participer à l'un de ces circuits incroyables et vous imprégner de l'essence de Singapour.

  • Singapore DUCK Tour

    • Points forts

  • Explorez Singapour sur terre et en mer à bord d'un véhicule amphibie. Faites une entrée fracassante dans la mer à Marina Bay.

    • Une autre façon fantastique d'explorer la ville depuis l'eau est de participer à un Singapore DUCK Tour. Ces visites sont effectuées à bord de véhicules amphibies de la Seconde Guerre mondiale et de la guerre du Viêt Nam rénovés, et promettent une expérience inoubliable. Utilisez votre pass pour profiter de cette expérience unique à Singapour. Montez à bord au centre commercial Suntec City et roulez jusqu'à Marina Bay, où vous plongerez dans l'eau pour la partie maritime de la visite. Admirez des vues spectaculaires sur les sites célèbres de Singapour, tels que le théâtre de l'Esplanade, Gardens by the Bay et l'impressionnant Marina Bay Sands. Gardez votre appareil photo à portée de main pour immortaliser la mascotte officielle de Singapour : le Merlion. Regagnez la terre ferme et roulez jusqu'au Civic District, en passant devant la grande roue géante Singapore Flyer. Explorez la riche histoire de la ville en visitant l'ancien bâtiment de la Cour suprême, où les Britanniques se sont rendus à l'armée impériale japonaise pendant la Seconde Guerre mondiale. Rendez hommage à ceux qui ont donné leur vie pendant l'occupation japonaise en passant devant le War Memorial Park. Faites un dernier tour autour de la plus grande fontaine au monde, la fontaine de la Richesse, avant de terminer votre visite de retour à Suntec City.

  • Sunset Sail - Dîner-croisière

    • Points forts

  • Naviguez dans le luxe à bord du grand voilier Royal Albatross Découvrez la magie du vieux Singapour Admirez le coucher de soleil spectaculaire depuis l'eau Savourez un dîner gastronomique de trois plats pendant votre croisière

    • Offrez-vous un moment privilégié avec un dîner-croisière de luxe à bord du Royal Albatross. Montez à bord de ce grand voilier à quatre mâts et 22 voiles au Sentosa Gateway et passez devant le Palawan Beach Walk sur l'île de Sentosa tout en sirotant des apéritifs. Regardez le soleil descendre sous l'horizon tout en naviguant devant les magnifiques îles du sud de St Johns et Lazarus. Installez-vous pour un dîner gastronomique de trois plats aux saveurs du monde entier. Admirez les vues spectaculaires de la ville de nuit lors de votre retour vers Sentosa.

  • Visite guidée en bateau de Kelong et Pulau Ubin

    • Points forts

  • Évadez-vous de la ville et explorez les côtes nord-est de Singapour. Admirez les mangroves, les îles inhabitées et une nature luxuriante. Découvrez la vie dans une ferme piscicole flottante et explorez l'île de Pulau Ubin.

    • Évadez-vous de la jungle de béton et profitez d'un séjour de trois heures sur les rives nord-est de Singapour. Montez à bord d'un catamaran au SAF Yacht Club et prenez la mer avec un guide expérimenté à la barre. Pendant que vous vous dirigez vers Pulau Ubin, gardez un œil sur les pêcheurs qui gagnent leur vie et sur les villages flottants de kelong. Découvrez la vie sur un kelong, une plateforme en bois construite par les pêcheurs principalement pour la pêche ou la pisciculture, ainsi que les défis de la pêche et de l'aquaculture durables. Les structures plus grandes sont egalement utilisees comme habitations par les pecheurs et leurs familles. Seule une poignee de ces structures anciennes subsiste en raison de l'urbanisation rapide. Naviguez le long des cotes de Pulau Ubin, la seule ile habitee parmi les 63 iles de Singapour, qui abrite des kampongs (villages) traditionnels et des carrieres de granit desaffectees. Passez devant les mangroves luxuriantes des zones humides de Chek Jawa et essayez d'apercevoir des bulbuls et des martins-pecheurs. Terminez votre excursion par la visite d'un kelong dote d'un restaurant flottant et savourez un delicieux repas tout en decouvrant la vie dans une ferme piscicole flottante.

  • Circuit des îles du Sud

    • Points forts

  • Explorez les îles méridionales méconnues de Singapour. Apprenez des faits historiques et des anecdotes intéressantes sur les îles grâce à un guide expérimenté à bord. Profitez d'un pique-nique sur la plage de Lazarus.

    • Montez à bord d'un bateau privé pour une visite guidée personnalisée des îles méconnues de Singapour. Explorez cinq îles magnifiques, dont l'île de Kusu, l'île de Lazarus, l'île de St John's, les îles Sisters et l'île de Seringat. Alors que vous naviguez autour de ces îles inhabitées, un guide professionnel partagera avec vous le riche patrimoine historique et culturel des lieux, ainsi que l'extraordinaire biodiversité de la faune et de la flore qui y résident. Visitez le parc marin des îles Sisters, qui abrite la première écloserie de tortues de Singapour. Découvrez pourquoi l'île de Kusu, imprégnée de folklore et de mythes locaux, est également connue sous le nom d'île de la Tortue. Découvrez l'histoire importante de l'île de St John's, étroitement liée à celle de Singapour. Profitez d'un pique-nique sur l'île de Lazarus, un paradis balnéaire méconnu, et baignez-vous dans des eaux cristallines.

    Alex Birungi
    Expert·e touristique Go City®

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    Groupe d'amis discutant et riant autour d'un repas dans un restaurant.
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    Meilleurs restaurants végétaliens à Singapour

    Les substituts de viande et de produits laitiers à base de plantes ont connu un immense essor de popularité ces dernières années, même au sein de cultures où la consommation de viande est pratiquement un sport national. Et rien d'étonnant à cela : non seulement un régime à base de plantes est (évidemment) une option supérieure pour quiconque s'oppose à l'élevage d'animaux à des fins alimentaires, mais le végétalisme présente également de nombreux autres avantages, notamment une réduction du cholestérol et une amélioration de la santé cardiaque. Place maintenant à l'aspect scientifique : la cuisine végétalienne a un goût bien meilleur que tout ce que ces carnivores sceptiques peuvent imaginer. Croyez-nous quand nous disons que les aliments végétaliens modernes ont parcouru un long chemin depuis leur apogée des années 1990, faite de sandwichs à la laitue ternes, de bouillons de légumes insipides et de rôtis de noix au goût de carton. Les plats végétaliens imaginatifs du XXIe siècle font désormais la fête à vos papilles, laissant de nombreux dîneurs bien en peine de distinguer les substituts de viande à base de plantes appétissants de la réalité. Nous avons mené une étude approfondie pour dénicher les meilleurs restaurants végétaliens à Singapour. Cultivate Cafe Situé dans le quartier historique de Tanjong Pajar au sein du quartier central des affaires de Singapour, le Cultivate Cafe est le joyau de l'hôtel Maxwell Reserve, une grande dame de style colonial qui exerce ses activités ici depuis plus d'un siècle. À l'intérieur, des sensations gustatives colorées à base de plantes sont expertes en utilisant des ingrédients biologiques de source locale et servies dans un cadre luxueux avec des boiseries, de magnifiques luminaires de style années 1920, des étagères qui ploient sous les livres anciens et des fauteuils majestueux en velours aux imprimés de style Liberty. Le menu est un paradis absolu pour les végétaliens. Imaginez des asperges blanches à la vapeur avec des figues de Turquie et une vinaigrette aux olives de Sicile, un pad thaï plein de peps ou encore une tarte aux poireaux et au potiron. Accompagnez le tout d'un jus pressé à froid ou d'une bière végétalienne et finissez en beauté avec une glace ou un gâteau. Un brownie au chocolat noir et aux pruneaux avec une ganache au chocolat amer ? On dit oui ! Où le trouver : Maxwell Reserve Hotel, 2 Cook Street, Singapour 078857 Afterglow Situé à proximité de Chinatown, Afterglow propose un menu large, varié et entièrement à base de plantes. Nous défions quiconque d'essayer les bouchées de chou-fleur au fromage (à base de lait de cajou), les rouleaux de kimchi à l'avocat ou les noix de Saint-Jacques aux champignons marinés sans devenir instantanément adepte de la cuisine végétalienne. Cet établissement est également adapté aux enfants, avec des classiques revisités comme les nuggets de lentilles et de graines de lin ou les boulettes de champignons teriyaki. Des burgers, des nouilles, des tacos et une impressionnante lasagne composée de champignons, de noix, de pesto et de tranches de courgettes complètent l'offre salée. Ne manquez pas l'incroyable cheesecake à la crème de cajou, dattes medjool, sirop d'érable et huile de coco. Indéniablement l'un des meilleurs restaurants végétaliens de Singapour. Où le trouver : 24 Keong Saik Road #01-0, Singapour 089131 Genesis Vous trouverez Genesis à quelques pas du Fort Canning Park, juste après le pont Coleman Bridge. C'est une excellente option pour savourer une cuisine végétalienne de qualité à petit prix à Singapour, avec des plats abordables incluant de délicieux raviolis à la vapeur, un laksa nyonya aromatique et du riz en cocotte aux champignons, légumes, noix de cajou et sauce soja. Parmi les desserts, on trouve le cendol, un incontournable malaisien insolite : un dessert glacé sucré au lait de noix de cajou, haricots rouges et nouilles de gelée verte en forme de vers à base de farine de riz. Éliminez tout cela par une randonnée sur la colline jusqu'au Fort Canning Park, qui abrite neuf jardins historiques à explorer, dont le jardin botanique d'origine de la ville et un autre présentant les espèces végétales colorées collectées, étudiées et plantées par Sir Stamford Raffles au début du XIXe siècle. Où le trouver : 2 Havelock Road, Singapour 059763 Warung Ijo Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper dans les restaurants du quartier pittoresque de Kampong Glam, mais cet établissement indonésien végétalien est d'un tout autre niveau. Compact et suffisamment populaire pour que des files d'attente se forment souvent à l'extérieur, ce café mignon vaut le détour pour ses sambals sans viande pleins de peps, son riz frit rendang et son nasi padang parfumé. Commandez au comptoir, installez-vous à une table et régalez-vous ! Ensuite, dirigez-vous vers les boutiques indépendantes branchées de Haji Lane ou perdez-vous dans les cavernes aux trésors d'antiquités d'Arab Street, remplies jusqu'au plafond d'artisanat turc, notamment des textiles, des céramiques et des lampes en mosaïque complexes. Où le trouver : 337 Beach Road, Singapour 199565 Casserole Montez dans le téléphérique pour descendre juste devant le luxueux complexe Shangri-La Rasa sur l'île de Sentosa. C'est ici que vous trouverez Casserole, dont le nom à consonance charnue cache les sensations gustatives végétales qui vous attendent à l'intérieur. Régalez-vous avec des kebabs et des falafels aux épices du Moyen-Orient, des brochettes satay grillées au charbon de bois et des galettes de poisson thaïlandaises pour un succès garanti. Et ne manquez pas le rendang de bœuf braisé à sec dans une feuille de bananier, un grand classique de Casserole qui vous convaincra à 100 % que ce que vous goûtez est du vrai bœuf. Où le trouver : Shangri-La Rasa Sentosa, niveau 3, 101 Siloso Road, île de Sentosa 098970 Love Handle Love Handle : probablement appelé ainsi parce qu'une fois à l'intérieur, vous ne cesserez de vous empiffrer jusqu'à ce que vous sentiez votre taille commencer à se serrer. Plus sérieusement, ce concept de boucherie-restaurant végétalien est un peu spécial : on y sert des burgers végétaux décadents et généreux qui débordent de sauces, de condiments et de fromage (sans produits laitiers), ainsi qu'une carte alléchante de plats à base de riz et de nouilles, de poulet frit et de gaufres. Amateurs de viande : venez avec un bon appétit et l'esprit ouvert, et nous vous garantissons que vous ne serez pas déçus ! Où le trouver : 8 Ann Siang Hill, Singapour 069788 nomVnom Il existe une poignée de ces restaurants de burgers répartis sur toute l'île ; vous les trouverez à Clarke Quay près de Fort Canning Park, à Tai Seng et tout au nord dans le quartier de Woodlands. Chaque point de vente propose un menu différent à tester, mais tous se concentrent exclusivement sur la préparation des meilleurs steaks végétaux de Singapour. Accompagnez un burger satay de frites à la truffe et d'un jus de goyave rose rafraîchissant, ou montez en intensité avec un double burger au poisson croustillant au wasabi et une soupe de kimchi épicée. Miam. Où les trouver : divers emplacements Kind Kones Quel genre de liste serait-ce si elle ne comprenait pas au moins un temple de la crème glacée ? Une bien piètre liste, c’est certain. La voici donc : tout comme nomVnom, Kind Kones possède trois points de vente à Singapour, dont deux le long du paradis du shopping qu'est Orchard Road, idéal pour un petit rafraîchissement au milieu de vos emplettes. Parmi les favoris de ce paradis végétal, citons un tiramisu décadent, un brownie onctueux au double chocolat et l'emblématique Blue Planet, composé de fleur de pois papillon, de vanille, de gâteau au matcha ainsi que de laits de coco et de cajou. Où les trouver : divers emplacements Économisez sur les attractions et activités à Singapour Économisez sur l'entrée des attractions de Singapour avec Go City. Consultez @GoCity sur Instagram pour obtenir les derniers conseils et informations sur les attractions.
    Stuart Bak
    Stuart Bak
    Avatar : The Experience avec Go City® Gardens by the Bay de Singapour
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    Que faire à Singapour en hiver ?

    Lumières éclatantes, métropole bouillonnante. Singapour évoque précisément ces images, ainsi que des paysages luxuriants, des marchés de rue animés et des boutiques de classe mondiale. Et elle ne vous décevra pas, quelle que soit la saison. Des jardins à couper le souffle aux plages sublimes en passant par une cuisine d'inspiration mondiale, visiter Singapour en hiver est le moment idéal pour découvrir toutes les meilleures Singspore attractions sans la foule immense de l'été. Pourquoi visiter Singapour en hiver ? L'hiver à Singapour s'étend de décembre à février et, bien que les températures et les niveaux d'humidité restent assez élevés, les pluies sont arrivées et vous pouvez vous attendre à des précipitations et des orages quotidiens. Les températures varient entre 28 °C et 32 °C et les taux d'humidité sont élevés. Mais ne vous laissez pas décourager par la pluie : Singapour regorge d'une incroyable variété d'attractions et d'activités dont vous pouvez profiter quel que soit le temps. Nous avons dressé une liste des meilleures choses à voir et à faire à Singapour en hiver. Munissez-vous d'un parapluie solide et partez à l'aventure !
    Alex Birungi
    Bateau traditionnel sur le fleuve Singapour, près de Clarke Quay
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    Un guide sur la Singapore River

    Arrêtez-vous pour une visite à Singapour et la première chose que vous remarquerez – après les gratte-ciel et l’air chaud et humide – est la présence omniprésente de l’eau. Les rivières, les ports et les canaux sont le moteur de cette ville, apportant commerce, tourisme et tranquillité à ses nombreux espaces verts et calmes. Au cœur de tout cela, serpentant d'ouest en est du pont Kim Seng jusqu'au détroit de Singapour, se trouve la Singapore River. Bordée aujourd’hui de quartiers commerçants dynamiques et de gratte-ciel éblouissants organisés autour de trois quais principaux, cette étendue d'eau douce de trois kilomètres est indélébilement liée à l'histoire et aux moyens de subsistance de Singapour, depuis l'époque où elle n'était qu'un lointain village de pêcheurs jusqu'à la métropole mondialement reconnue qu'elle est aujourd'hui. Lisez la suite pour en savoir plus sur : Son histoireRobertson QuayClarke QuayBoat Quay QuayThe MarinaActivités à faire Histoire L'histoire de la Singapore River remonte à plusieurs siècles, lorsque la « Cité du Lion » n'était qu'un petit village de pêcheurs habité à diverses reprises par des pêcheurs voyageurs (ou envahisseurs) venus de Chine, de Malaisie, d'Inde, de Java et d'autres pays voisins. Ce n'est qu'avec l'arrivée de Sir Stamford Raffles en 1819 qu'un développement important a commencé, et la ville est devenue une grande métropole dotée d'un port de commerce bien relié. Le premier quai a été construit en 1823 et de grands entrepôts ont été édifiés tout au long de la Singapore River pour abriter les biens et les marchandises importés et exportés par voie maritime. D'autres secteurs – comme la finance – ont prospéré grâce à ce succès, mais cela a eu des conséquences néfastes sur les voies navigables. La pollution et l'encombrement sont devenus si importants qu'en 1977, le Premier ministre a lancé un ambitieux projet de nettoyage sur dix ans. Des hôtels, des espaces verts et des systèmes d'égouts ont été installés, et la majeure partie du commerce a été déplacée vers Keppel Harbor pour laisser place au flux touristique qui déferle désormais sur la ville. Aujourd'hui, la Singapore River constitue le cœur de la vie sociale et commerciale de la ville, avec des quartiers animés et des promenades élégantes qui mènent à la vue spectaculaire de Marina Bay. Activités à faire Heureusement, la météo et la durée du jour sont assez constantes tout au long de l'année à Singapour, il n'est donc pas vraiment important de savoir quand vous vous y rendez. Il y fera toujours humide, la meilleure façon de découvrir le fleuve est donc sans aucun doute de s'y trouver, là où les brises fraîches et les embruns vous rafraîchiront. Des croisières sur le fleuve à bord de bumboats traditionnels vous emmèneront doucement autour des quais et de la Marina pour de parfaites photos du front de mer, ou, pour quelque chose de plus aventureux, essayez un Duck Tour à bord d'un véhicule amphibie. Si vous préférez les deux-roues, il existe d'excellentes bike tours qui passent par toutes les attractions majeures du fleuve, ou vous pouvez simplement louer un vélo et partir explorer par vous-même. Si vous recherchez une activité amusante en famille, essayez une chasse au trésor (Puzzle Hunt) à Fort Canning. Si vous préférez vous reposer et goûter à la « high life », prenez un verre au Ce La Vi SkyBar de l'hôtel Marina Bay Sands, d'où vous pourrez admirer toute la longueur du fleuve et la mer à l'horizon. Explorez Singapour avec Go City® Que vous préfériez admirer la vue depuis des bars en terrasse, des bateaux traditionnels ou des restaurants en bord de fleuve, il y a toujours quelque chose à voir sur le fleuve Singapour. N'oubliez pas de garder votre Go City Pass Explorer ou Pass Tout Inclus à portée de main pour économiser sur toutes vos attractions préférées au fil de votre visite !
    Karleen Stevens

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