新加坡室内活动指南

发布时间:2024年7月18日
星耀樟宜机场(Jewel Changi Airport)的雨漩涡(Rain Vortex)

首先有个好消息:新加坡全年温暖,夏季酷热,冬季则有惬意的热带微风,平均气温很少低于 24°C。 但这里降雨也相当频繁。 这里的季风季节为 12 月至次年 3 月以及 6 月至 9 月;即便在这些季节之外,频繁的大雨也让新加坡稳居全球最潮湿的前 20 个国家之列。 相信我们,这里下起雨来真的是倾盆大雨! 但不要让这点小事打消您的兴致! 只需带上一把结实的雨伞,搭乘便捷的 MRT 地铁系统,即可直接前往新加坡一些最棒的室内活动场所,包括:

  • 滨海湾花园、国家博物馆、星耀樟宜、雪城、The Fragment Room 碎碎念、Scentopia 香水坊、适合吃货探险的小贩中心,以及城中极具格调的图书馆。
  • 繁花魅力

    Gardens by the Bay 是新加坡度假期间值得多次游览的景点。 您可以在天晴时前往滨海湾金沙空中花园观景台俯瞰美景——那可是位于 56 层楼的高空——也不要错过滨海湾金沙超级树丛(Supertree Grove)的免费晚间灯光秀。这是一组极具视觉冲击力、非常适合在 Instagram 拍照打卡的滨海树状结构,还配有有趣的空中走道。 当然,前提是您没有在那上面突然遭遇倾盆大雨。 如果天气突变,花园内有丰富的室内展品供您娱乐(并保持干爽)。 以宏伟的花穹(Flower Dome)为例。 这个巨大的榴弹形温室里汇集了生机盎然的繁花和沁人心脾的芬芳,它是全球规模最大的同类建筑。 步入其中,您可以探索猴面包树林、以千年古树为亮点的橄榄园,以及展示来自澳大利亚、南美洲和地中海等世界各地花卉的缤纷花园。 在云雾林(Cloud Forest)内,您可能不会感觉很干爽,因为那里定期进行喷雾以保持植物水分,还有一座巨大的飞瀑(这是世界上最高的室内瀑布……) 也许吧)也会产生水雾。 穿过由蕨类植物、藤本植物和芬芳兰花组成的森林,循着轰鸣声即可找到它。 在计划如何度过雨天时,机场可能不是您自然会想到的地方,但 Jewel Changi Airport 并非普通的机场。 这个以自然为主题的娱乐综合体包含数百家商店和餐厅,以及一座跨越五层的室内花园——资生堂森林谷(Shiseido Forest Valley)。 雨漩涡(The Rain Vortex)将循环利用的雨水通过玻璃面板屋顶的圆孔倾泻而下,构成了壮观的中心景观;而且——请做好准备——它也号称是全球最高的室内瀑布。 嘿,干脆两个都去看看,然后由您自己决定吧!

    新加坡室内文化活动

    即使您不是艺术爱好者,也能欣赏 Singapore’s National Gallery 的馆藏。该馆坐落于市政区宏伟的市政厅和前最高法院内。 浏览超过 9,000 件来自新加坡和东南亚的当代及现代艺术藏品,欣赏包括张荔英(Georgette Chen)系列写实全家福,以及新加坡画家朱庆光(Choo Keng Kwang)的木刻和油画作品在内的核心亮点。 以艺术为灵感的商店和两家(数数看) 这里的米其林星级餐厅是您在新加坡度过雨天的绝佳去处。The National Museum 也不逊色。 这座新古典主义的地标建筑收藏着亚洲规模最大的历史文物之一。 在这里,您可以观赏来自新加坡及其周边地区的绘画、素描、雕塑、艺术珍品和考古发现,其中包括无价之宝——刻有神秘、无法破译铭文的新加坡古石(Singapore Stone)。 前往滨海湾金沙充满未来感的 ArtScience Museum,体验不断更迭的沉浸式展览,并参观充满虚拟现实艺术作品的画廊。 如果您想体验更传统但也同样令人大开眼界的内容,可以前往博物馆的电影院,观看精心挑选的经典电影、纪录片和艺术电影。 有人提到“爆米花”吗?

    适合美食爱好者和娱乐达人的新加坡室内活动

    正在寻找完美的雨天活动? 花一个下午尽情享用淋上辛辣花生沙爹酱的鸡肉,听起来如何? 很棒,对吧? 甜辣酱汁包裹的辣椒螃蟹堪称新加坡的国菜,也是另一项绝对不容错过的美味。 蚝烙? 算我们一个! 此外,您恐怕得兴师动众才能阻止我们去品尝鲜香四溢的印尼炒饭。作为东南亚的标志性主食,印尼炒饭在新加坡随处可见的熟食中心表现最为出色。这些物美价廉的市集弥漫着辛辣香料的热气,香气扑鼻,令人陶醉。 您可以前往旧机场路熟食中心(Old Airport Road Food Centre)和锦茂市场(Ghim Moh Market),品尝当地顶级的街头小吃。 新加坡是一个充满了奇趣室内活动的宝库,这意味着无论天气如何,您都几乎不会感到无聊! 我们说的是增强现实体验、愤怒屋、室内单板滑雪,以及……公共图书馆(关于这点请听我们解释)。如果您曾经想在安全、封闭的空间里尽情释放压力——我们是指真正地宣泄——现在机会来了。 The Fragment Room 是新加坡最初的愤怒屋。在这里,您可以换上连体衣,戴好头盔、护目镜和手套,尽情砸碎瓶子、盘子、杯子甚至是电子设备,直到您心满意足。 正在为迫使您待在室内的雨天感到烦恼吗? 在这里,您可以像专业人士一样尽情宣泄,在玻璃破碎的悦耳叮当声中获得瞬间的快感。

    正如 Scentopia 和 Trickeye 这两个名字所暗示的那样,它们是新加坡首屈一指的增强现实体验馆。 Scentopia 将探索新加坡香水工业历史与科学的短途旅游,与令人大开眼界的增强现实画廊结合在了一起。画廊中布满了恐龙、巨大的彩色花朵以及其他奇妙的动植物,它们仿佛正从展品中一跃而出。 Trickeye 提供了更多令人心醉神迷的错觉体验和极其丰富的拍照机会,您可以和家人一起与美人鱼共舞、斩杀巨龙,或与鲨鱼共游。 在新加坡首家室内冰雪中心 Snow City 尽享清凉,这里的核心宗旨绝对是让您玩得开心。 穿上保暖衣物,坐在充气雪圈上,体验从 60 米长的雪坡俯冲而下的难忘“雪圈滑道”,并测试您在冰面上的碰碰车驾驶技巧。 最后但同样重要的一点是,新加坡拥有出色的公共图书馆。 Library@Orchard 特别酷炫,其空间设计精美,拥有长长的波浪形书架,定能让任何眼光独到的人都为之倾倒。 在 Library@Waterfront,圣淘沙的美景可能会让您分心,无法专心阅读;而淡滨尼区域图书馆(Tampines Regional Library)则自带礼堂,并拥有室内跑道和儿童游乐场。

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    Stuart Bak
    Stuart Bak
    自由旅行作家

    Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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    一碗传统的叻沙。
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    新加坡叻沙的最佳赏味地点

    啊,叻沙,那道风味百变、最地道的东南亚佳肴。 事实上,叻沙的风味如此百变,在该地区你能找到的变体比《宝可梦》宇宙中的角色还要多。 从印度尼西亚到马来西亚,关于这道备受喜爱的汤粉究竟源于何处、由谁发明,人们也一直争论不休。 叻沙几乎可以肯定起源于土生华人文化,它似乎是在几个世纪的香料贸易路线上演变而来的。已知最早使用“laksa”一词来指代“面条”的记录可以追溯到 1391 年。但它的味道到底如何呢? 这同样取决于您在哪里品尝。 但在最广为人知的形式中,叻沙是一种香气四溢的汤粉,由鱼或虾高汤、浓郁的椰奶、罗望子以及包括香菜和薄荷在内的香料调制而成。 叻沙通常配以豆芽和鱼片、虾或鸡肉,口感浓郁辛辣,让人忍不住想大声吸吮。不过,其鲜艳的黄色调意味着用餐时绝对不能穿白色衬衫。 最棒的是,它美味得让人上瘾,在新加坡任何一家名副其实的餐厅、美食广场和熟食中心都能品尝到。 当地人早餐、午餐和晚餐都会吃叻沙,所以您完全不必限制自己每天只吃一碗! 我们深入挖掘,为您寻找新加坡最棒的几处叻沙品尝地,您可以在下方看到我们为您精选的推荐。 结霜桥叻沙 (Sungei Road Laksa) 这家近乎传奇的叻沙店坐落在结霜桥 (Sungei Road) 旁一个不起眼的位置,由一支由精英厨师组成的小型团队经营。 但请相信我们,这里的叻沙绝不平凡。在大多数日子的清晨到傍晚,排长队的饥饿食客们都能享用到这一大碗热气腾腾的面汤。 这里的叻沙口感细腻而浓郁。 叻沙在炭火上烹制,配有厚实的粗米粉,并铺满了大量的血蚶、爽脆的豆芽和芳香的香料。这顿令人满足的午餐只需几元钱。 餐后,向南跨过梧槽运河 (Rochor Canal) 进入 Kampong Glam。在那里,除了地标性的苏丹回教堂 (Sultan Mosque),您还会发现许多时尚精品店和古董店,满足您所有的纪念品购物需求。 具体位置:27 Jalan Berseh, #01-100, Singapore 200027 德普路真善美砂煲叻沙 (Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa) 这家位于亚历山大村熟食中心 (Alexandra Village Food Center) 的老字号正如其(相当长的)店名所示,凭借其令人无法抗拒的叻沙,自 2016 年以来每年都荣获米其林必比登推介。 叻沙汤汁在砂煲中烹制并上桌,赋予了它一种独特的烟熏香气,并能确保无论您在每口美味之间与朋友聊多久,食物都能保持温热。 这种浓郁、绵密且带有咖喱风味的叻沙,是您前往附近的南部山脊 (Southern Ridges) 进行午后远足的理想能量补给。在那里,一条架空步道穿梭在城市南部的树冠之间,随处可见五彩斑斓的原生鸟类;而亨德森波浪桥 (Henderson Waves Bridge) 这一醒目的地标,其起伏的钢制肋片在步道上下蜿蜒,绝对是亲眼目睹(并亲身走过)才敢相信的壮丽奇观。 具体位置:120 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Hawker Centre, #01-75, Singapore 151120 Janggut Laksa Janggut Laksa 是皇后区购物中心 (Queenstown Shopping Center) 至少两家叻沙店之一(全市还有无数家),自称拥有新加坡“正宗且最好”的加东叻沙。加东叻沙呈现橙色调,与常见的黄色lemak品种相比,它使用的椰浆略少,香料味则更浓郁。 在选择如此丰富的地方,讨论其是否为正宗或最好或许并无定论,但 Janggut 的出品绝对名列前茅。 清爽且芳香四溢的汤头带有香菜、生姜和香茅的味道,里面装满了粗而有嚼劲的面条、虾和一大勺参巴酱。如果您足够大胆,将其搅拌均匀,能为您的热汤增添更多辣劲和层次感。 与大多数叻沙餐馆一样,这里的菜单简洁明了,但如果您胃口足够大,我们还推荐您尝尝这里的咖喱鸡。 具体位置:1 Queensway, #01-59, Singapore 149053 328 Katong Laksa 另一个自称“正宗且最好”的是位于城市另一端东海岸路(East Coast Road)的 328 Katong Laksa(我们也不明白为什么这些店不直接用“正宗且最好的加东叻沙”作为店名)。 然而,328 与新加坡其他餐厅之间的竞争,与他们在 2013 年与戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)那场史诗级厨艺对决相比,简直微不足道。在那场对决中,东海岸团队赢得了胜利,让他们本就传奇的叻沙名声大噪(不,不是字面意思上的飞上天)。 加入蜿蜒的长队,去探寻人们赞不绝口的原因吧,但要做好为“新加坡第一叻沙”支付更高费用的准备。 附近东海岸公园(East Coast Park)的洁白沙滩和摇曳的椰子树,是在午后阳光下小睡片刻的理想场所。 具体位置:51 East Coast Road, Singapore 428770 928 Yishun Laksa 有很多理由让您前往新加坡东北地区进行一日游。 例如,新加坡动物园(Singapore Zoo)就是全球最大且最好的动物园之一。 还有三巴旺(Sembawang)的天然温泉,这个气味浓郁的高硫池据说具有疗愈功效。 兀兰海滨公园(Woodlands Waterfront Park)拥有全岛最长的码头和一条风景优美的漫步道,可以远眺柔佛海峡至马来西亚的景色。 但前往北部的最佳理由或许是拜访 928 Yishun Laksa,它是新加坡面食界的常青树,漫长的排队队伍就是最好的证明。 在这家家族经营的摊位,您可以品尝到浓郁且带有辛辣参巴酱的汤头,这里的叻沙每天都使用新鲜食材从零开始制作。 请务必尽早前往:这家极受欢迎的店通常在下午中后段便会闭店,因为他们令人上瘾的汤头届时已经售罄。 找到它:928 Yishun Central 1, #01-155, Singapore 760928 节省新加坡景点与活动费用 使用 Go City 即可节省新加坡景点入场费用。 在 Instagram 上关注 @GoCity,获取最新的游玩建议和景点信息。
    Stuart Bak
    Stuart Bak
    滨海湾花园里的家庭游客
    博客

    值得关注的新加坡冬季活动

    当许多目的地在 12 月至 3 月初因寒冬而闭门谢客时,新加坡每年都会举办一系列精彩纷呈的冬季活动。 随着旅游旺季的开启,新加坡冬季活动丰富多样,涵盖了从圣诞节、元旦庆祝活动到各类音乐节。 每年此时的气温很少低于 24°C。 此时的湿度水平也是新加坡全年最低的时期之一。 虽然您可能会遇到降雨(尤其是在入冬之初),但随着新加坡冬季活动的陆续展开,这绝对不会扫了您的兴致! 想知道哪些活动是不容错过的吗? 立即在这里查看新加坡顶级的冬季活动! 新加坡的圣诞节活动 在 12 月初前往新加坡,您将沉浸在浓厚的圣诞节日气氛中! 新加坡的许多常设景点都会特别营造节日氛围,而且各种快闪活动也随处可见。 前往滨海湾花园,您不仅可以在其 Flower Dome and Cloud Forest 探索阿凡达体验,还能游览圣诞仙境(Christmas Wonderland)。 在著名的擎天树丛(Supertree Grove)树荫下,游客可以与圣诞老人合影留念,乘坐包括维多利亚风格旋转木马在内的游乐设施,并欣赏梦幻的声光秀。 不用说,这个圣诞仙境在入夜后最为迷人。 无论在一天中的哪个时间,都是前往新加坡首都大厦(Capitol Singapore)户外广场圣诞市集的好时机。 这里不仅是购买最后一刻礼物的绝佳去处,还有一棵 8 米高的圣诞树、新加坡最亮眼的圣诞灯饰,甚至每晚 19:00 左右还会上演“降雪”。 此外,无论天气如何,您都可以在 JCube 或嘉龙冰上世界(Kallang Ice World)的室内溜冰场实现圣诞滑冰梦想。 新加坡跨年活动 仿佛为了证明新加坡在这一时节是多么辉煌,新加坡每年都会迎来至少两次新年庆祝活动。 全岛各地都会举行庆祝活动,但在 12 月 31 日零点倒计时的最佳去处非滨海湾(Marina Bay)莫属。 海滨沿岸充满了各种娱乐活动和灯光,迎接大家期待已久的时刻——当午夜钟声响起时,绚丽壮观的烟花表演将随之绽放。 那么,新加坡的另一次新年庆祝活动又是怎样的呢? 如果您在 1 月底访问新加坡,一定会注意到农历新年的临近。 这场长达两周的庆祝活动恰逢满月,因此也被称为农历新年。 牛车水(Chinatown)显然是必去之地,那里的摊位不仅售卖精美的灯笼和其他装饰品,还提供年糕等特色美食。 鞭炮是另一项必不可少的传统元素,寓意驱走神话中的怪兽。 庆祝活动在滨海湾(Marina Bay)的另一场不容错过的庙会和烟花表演中达到高潮。 新加坡 1 月更多活动新加坡艺术周(Singapore Art Week)为您呈献另一种风格的展览。 新加坡艺术周创办于大约十年前,将传统的画廊展览与讲座、导览及艺术漫步相结合,现已成为新加坡首屈一指的艺术盛事。 这是一场覆盖全岛的艺术狂欢,通常在 12 月底或 1 月举行。 1 月中旬是丰收节(Pongal,又称 Harvest Festival)的庆祝时间。 许多新加坡人会在住宅和商店入口处摆放色彩缤纷的米粉艺术作品,以庆祝这一节日。 印度教寺庙挤满了信徒,各类特别表演随之涌现,此外还有丰富多样的家庭友好型互动研习班。 大约在同一时间,新加坡艺穗节(Singapore Fringe Festival)在滨海艺术中心(Theatres on the Bay)为您呈献一系列富有启发性、现代且温馨的表演。 来自新加坡和国际的表演者们汇聚一堂,为您带来如新加坡本身一样多元化的售票演出,令观众沉浸其中! 其他新加坡冬季活动 如果您想随着世界顶尖 DJ 的节拍尽情狂欢,新加坡 ZoukOut 音乐节绝对是不二之选。 ZoukOut 音乐节与这个国家高效勤勉的固有印象截然不同,它为您提供了一个尽情放松自我的绝佳机会。 该舞曲盛典于 12 月初在圣淘沙岛(Sentosa Island)的西乐索海滩(Siloso Beach)举行,从黄昏持续到黎明,现已成为亚洲规模最大的此类盛会之一。 因此,它能吸引业界顶尖大咖加盟也就不足为奇了。 往届活动曾迎来 David Guetta、Stereo MCs 和 DJ Jazzy Jeff 等知名艺人的精彩演出。 圣淘沙岛是新加坡的度假胜地,游客在岛上的其他地方还能发现一系列精彩纷呈的景点。 极限运动爱好者可以在 AJ Hackett Sentosa Giant Swing 和 Skybridge 满足对肾上腺素飙升的渴求。 该处最高点达 40 米,相当于 12 层楼高,为您带来终生难忘的刺激感和绝佳美景! 对于那些不确定人寿保险是否已更新的人来说,Singapore Cable Car 是一个绝佳的替代选择。 它将新加坡的吉宝海港(Keppel harbor front)与圣淘沙以及花芭山(Mount Faber)连接起来,沿途可尽情饱览南部海岸线的辽阔景色。 与此同时,由于情人节的存在,2 月份对情侣们来说是一个重要的月份。 由于新加坡会竭尽全力装饰心形及其他成双成对的标志,最近失恋的人可能希望避开本月的新加坡。 大多数餐厅都会专门为这一天设计特别菜单——请确保您提前预订——但还有其他活动也值得关注。 其中包括在吉宝湾(Keppel Bay)举行的户外电影放映,以及许多水疗中心提供的情侣按摩服务。 或者来一次 romantic cruise along the Singapore River,尽情领略这个国家最动人的城市景观如何? 在新加坡冬季活动期间到访——节省新加坡顶级景点费用 考虑在冬季前往新加坡旅游有很多理由。 当您家乡的天气转冷时,您可能正向往一丝暖意。 或者您可能热衷于探索新加坡的冬季活动行程。 无论哪种方式,都不要错过体验新加坡全年热门景点的机会。 我们认为,Go City® 通票就是开启这段旅程的最佳方式! 我们为您提供节省门票费用的机会,同时让您尽情游览从博物馆到主题公园等丰富多样的景点选择。
    Alex Birungi
    朋友们在共用的大餐桌旁分享素食美食。
    博客

    新加坡最佳素食餐厅

    无可否认:肉类在新加坡是一门大生意。 只需在任何著名的熟食中心或菜市场漫步片刻便能证实这一点,许多素食主义者在看到挂在转轴上烘烤的鸭子,或通过悬挂一两具猪肉胴体来招揽生意的摊位时,恐怕都会感到畏缩。 但这只是故事的一面。 近年来,新加坡取得了长足的进步,素食和纯素餐厅如雨后春笋般涌现,这意味着如今越来越多的植物性饮食爱好者拥有了丰富多样的选择。 请继续阅读,了解我们为您挑选的新加坡最佳素食餐厅。 Whole Earth(环界) Whole Earth(环界)连续六年(2016-2022年)荣获备受推崇的米其林必比登推介,正迅速成为新加坡的一家标志性餐厅。 这家位于市中心的精致餐厅将其菜单定位为“为非素食者准备的素食菜肴”,说真的,即使是最坚定的肉食者可能也很难察觉出其中的区别。 或者,正如一位印象深刻的顾客在 Tripadvisor 的五星好评中滔滔不绝地赞叹道:“素食? 不可能。 绝不可能是素食。” 这里的泰式料理和土生华人菜肴堪称一绝,亮点包括香辣的参巴辣椒、甜糯的蜜汁莲藕,以及照烧汁脆皮猴头菇(注:制作此菜肴没有伤害任何猴子)。 最后,您可以点一份清爽的青柠爱玉冰和暖心的香茅茶来消食解腻。 美味至极。 查找地点:76 Peck Seah St, Singapore 079331 Original Sin 餐厅 素食真的可以让人感受到“罪恶”吗? 当然可以! 我们说的是阳光明媚的地中海美食,其中包括奶油味十足的布拉塔奶酪、丰盛的扁豆穆萨卡(moussaka)、脆皮松露薯条,以及大块让人欲罢不能的提拉米苏。 餐厅内饰典雅,配有花纹长凳、精美的玻璃壁画、洁白的桌布和浪漫的烛光,您可以在这里尽情享受美食。 或者更进一步,在露台可爱的马赛克瓷砖桌旁,于星空下享受户外用餐。 这绝对是新加坡最好的素食用餐体验之一。 位置:#01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapore 278115 Boneless Kitchen 想要寻找一家轻松惬意的韩式餐厅,并享用多款美味的素食分享餐盘吗? Boneless Kitchen 就是您的理想之选。 带上三五好友,前往新加坡如成(Joo Seng)地区这家空气流通、环境通透的餐厅。这里所有的食材都直接源自韩国以确保地道风味,所有的酱料和菜肴也都在店内从头开始制作而成。 点上一份韩式嫩豆腐汤(sundubu-jjigae,一种口感顺滑且辛辣的韩式浓汤)、饱满圆润的金软泡菜饺子、加入韩式辣酱的石锅拌饭以及色彩缤纷的紫菜包饭(kimbap,有点像日本寿司卷),然后尽情享用吧! 位置:1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapore 369546 Analogue Analogue 肩负着拯救地球的神圣使命,而且在执行任务时绝不半途而废。 那个如海洋般起伏流动、极其吸睛的蔚蓝色吧台? 它完全是由 1,600 公斤回收塑料瓶通过 3D 打印而成的。 啤酒垫? 也是回收利用的。 如果这些还不足以打开话题,这里还有一系列令人惊叹的植物基鸡尾酒。 尝尝“仙人掌”(Cactus),它带有烟熏梅斯卡尔酒的风味,并融合了粉红火龙果、刺梨和芦荟的清爽口感。 或者通过“宇航员”(Spaceman)让自己进入太空轨道,这是一款由金酒、金巴利、花生酱和甜巨峰葡萄调制的美味宾治酒。 Analogue 的菜单同样诱人,这里有丰盛的波罗蜜塔可、茄子咖喱,以及一款必尝的发酵酸面包冰激凌,它甚至可能会让您质疑自己是否还需要吃肉。 地址:30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapore 187996 The GoodBurger “一次一个汉堡,拯救世界”是 The GoodBurger 的座右铭,这是一家位于加冕购物中心(Coronation Shopping Plaza)的超人气植物肉汉堡餐车。 尽情品尝您从未尝试过的顶级 Impossible 汉堡,为地球尽一份力。 尝试香气四溢的“曼谷一夜”(One Night in Bangkok),感受辛辣的泰国风味。 或者选择高端的“黑领结”(The Black Tie),配有奢华松露、蒜泥蛋黄酱和芝麻菜。 “快乐时光”(Happy Days)汉堡塞满了洋葱圈和烟熏烧烤酱;而“What The Cluck”——配有芝士、腌菜和蒜蓉的酥脆南方炸鸡——会让您确信自己吃的是真正的鸡肉。 不容错过。 位置:加冕购物中心(Coronation Shopping Plaza),587 Bukit Timah Road, Singapore 269707 Joie Joie(发音同“joy”)的主打风格是素食高级料理。 这家别致的餐厅位于乌节中央城(Orchard Central)青翠的顶层花园中,环境幽静,坐落在 11 层,可俯瞰新加坡购物天堂乌节路(Orchard Road)的全景。 明亮的餐厅内,青铜灯饰、柔软的丝绒扶手椅和舒适的靠背雅座为各种创意佳肴营造了完美的氛围,包括日式海带豆腐汤、松露炖饭以及配有香草冰淇淋的热巧克力蛋糕。 位置:181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapore 238896 Herbivore Herbivore 是一家位于富禄广场(Fortune Center)内低调的日式餐厅,而事实上,这里提供了极其丰富的素食和纯素餐饮选择。 Herbivore 的寿司可能是众多选择中最出彩的,它们看起来和尝起来都与真正的鱼肉惊人地相似,其中的三文鱼片做到了极致逼真的还原。 烤鸡和淡水鳗鱼尝起来就和真正的鸡肉、鳗鱼一样,此外还有种类繁多的爽口面条和拉面菜品供您挑选。 色彩鲜艳、风味十足的沙拉和令人爱不释口的甜点使这家备受欢迎的素食餐厅更显完美。 位置:Fortune Center, 190 Middle Road, Singapore 188979 熟食中心 (Hawker Centers) 虽然许多素食主义者可能会因为随处可见的肉类产品而对游逛这些传统的新加坡街头美食聚集地感到畏缩,但如果您知道去哪里寻找,还是能发现一些优质的素食选择。 在这些地方,饥肠辘辘的当地人络绎不绝,空气中弥漫着水汽,各种亚洲美食的香气扑鼻而来,这种氛围是所有来到这个花园城市的游客都应该亲自去体验的。 您可以去 Circuit Road 中心的 Victor Veggie 尝尝他的招牌沙爹肉串。 或者去 Teck Ghee Market & Food Centre 的 33 Vegetarian 尝尝全城最棒的无肉“鸡肉饭”。 甚至还有一些熟食中心拥有大量的素食摊位;不妨去 Bendemeer Market and Food Centre、Kim San Leng Food Centre 或 Redhill Market and Food Centre 逛逛,来一场舌尖上的植物料理派对。 位置:随处可见! 这座城市拥有超过 100 个熟食中心。 节省新加坡景点与活动费用 使用 Go City 即可节省新加坡景点的入场费用。 关注 Instagram 上的 @GoCity,获取最新的游玩攻略和景点信息。
    Stuart Bak
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