Edge NYC 附近的最佳餐廳

毫無疑問，Edge at Hudson Yards 是紐約最令人難忘的景點之一 —— 但當您回到地面時，您的胃口可能會開始發號施令。 好消息是？ Hudson Yards 擁有許多令人驚嘆的美食地點。 從高空奢華饗宴、潮流品味菜單，到街頭美食風格的小吃和創意舒適料理，這個快速發展的社區提供了極具吸引力的美食饗宴。 無論您想用精緻佳餚為美景乾杯，還是想吃點快速便捷的經典美食補充體能，我們為您精選了 15 家位於 Edge 步行範圍內、絕對值得您一試的最佳餐廳。

高端餐廳：Peak

Peak 讓您在雲端用餐 —— 實至名歸。 Peak 坐落於 30 Hudson Yards 的 101 層，就在 Edge 之上，將全景景觀與精緻的時令料理完美結合。 這是優雅詮釋的現代美式料理：想像一下搭配根芹菜和龍蒿的扇貝、乾式熟成鴨肉，以及專業烘烤的牛排。 室內設計簡潔時尚，設有落地窗，讓您的用餐體驗昇華為城市美景的一部分。 服務周到流暢而不刻板，雞尾酒單也如美景般經過精心策劃。

Estiatorio Milos – Hudson Yards

Estiatorio Milos 以其明亮、高雅的空間以及對新鮮海鮮的極致追求，將希臘群島的風情帶到了曼哈頓市中心。 您可以從冰櫃中挑選市場直送的鮮魚，或選擇烤章魚、搭配希臘黃瓜優格醬的炸西葫蘆，亦或是經典希臘沙拉 —— 每一道料理都展現了優雅且簡約的烹飪藝術。 環境充滿海濱的清爽氣息，配有白色亞麻布面、天然石材，陽光透過高大的窗戶灑落室內。 這裡非常適合海鮮愛好者，或是渴望品嚐精緻地中海風味的人士。

Electric Lemon

Electric Lemon 位於 Equinox Hotel 內，提供時尚且高檔的餐飲，並融入了健康意識 —— 考量到其周邊環境主打健身與康養，這並不令人意外。 菜單以農產品為核心並隨季節調整，招牌菜色包括冰鎮青蒜湯、煙燻胡蘿蔔泥鴨胸，以及野菇黑海鱸。 蔬食者也能在這裡找到精心設計的餐點選擇。 雞尾酒風味鮮明且富有創意，酒單則精選了小批量生產及永續經營的酒品。 頂樓露台是一大亮點 —— 如果您在 Edge 登頂後還想繼續親近天空，這裡絕對是啜飲美酒與觀星的完美地點。

Zou Zou’s

Zou Zou’s 在哈德遜城市廣場 (Hudson Yards) 的曼哈頓西區 (Manhattan West)，於一個充滿活力、現代且格調十足的空間內，呈現了大膽的東地中海風味。 菜單靈感源自黎巴嫩、以色列和土耳其的料理，主打適合分享的抹醬、烤肉和炭烤蔬菜。 千萬別錯過自家製皮塔餅、哈里薩蜂蜜實驗室起司 (Labneh)，或炭烤羊肩。 開放式廚房為空間增添了活力，色彩斑斕的瓷磚和柔和的燈光則為時尚的夜晚外出行程營造了絕佳氛圍。 雞尾酒巧妙運用了中東香料與食材，而酒單則重點介紹了該地區較少人知的品種。

中價位 Mercado Little Spain

Mercado Little Spain 位於 High Line 正下方，是由西班牙名廚 José Andrés 與 Adrià 兄弟打造的料理天堂。 這個熱鬧的美食廣場既有 Tapas 市集，也有提供完整服務的餐廳，每一處都非常美味。 您可以穿梭在販售伊比利火腿 (jamón ibérico)、辣味番茄紅醬薯塊 (patatas bravas)、Pintxos 小吃和經典西班牙大鍋飯的攤位之間，或是前往 Spanish Diner 或 La Barra 餐廳入座用餐。 這裡還設有烘焙坊、苦艾酒吧，以及值得大聲喝采的吉拿棒攤位。

Ci Siamo

Ci Siamo 隸屬於 Danny Meyer 的 Union Square Hospitality Group，是一間溫馨的柴燒義式餐廳，座落於 Manhattan West，就在 Hudson Yards 對面。 開放式廚房充滿活力，大廚們在開放式爐火上烘烤、燒烤，並使從肉類到蔬菜的各種食材焦糖化，散發迷人香氣。 招牌菜色包括酥脆的字型乳酪內餡佛卡夏、野菇管麵，以及柴燒豬排 —— 肉質多汁且帶有完美的煙燻風味。 室內裝潢展現出一種質樸的魅力，採用全天然質地與柔和燈光，使其在精緻之餘又不失親切感。 這裡的義大利麵為手工製作，橄欖油用料大方，雞尾酒則選用時令食材調製，風味平衡得恰到好處。

Whitmans – Hudson Yards

Whitmans 是一家當地的連鎖餐飲品牌，憑藉其多汁漢堡和低調魅力贏得了大批忠實粉絲，而 Hudson Yards 分店也延續了這一優良傳統。 菜單主打道地的漢堡：新鮮現絞肉品、柔軟麵包，以及酸黃瓜、洋蔥和自製醬料等經典配料。 招牌「Juicy Lucy」——夾入切達起司的漢堡肉排——是絕對不容錯過的必嚐美味。 此外，還有美味的雞肉三明治、酥脆的格子薯條以及輪替的季節性配菜。 環境現代而放鬆，設有櫃檯座位和供多人聚餐的桌位。 如果您想在連鎖餐廳之外尋找更高品質的舒心美食，這裡出餐快速且製作細心，是個快捷又美味的選擇。

Milu

Milu 的誕生，源於頂尖廚師們決定打造出快速、有趣且充滿風味的中式舒心美食。 這裡距離哈德遜城市廣場 (Hudson Yards) 僅幾步之遙，絕對值得您專程前往。 菜單特色包括醬香豬肉、脆皮雞和五香鴨肉飯，還有麻辣小黃瓜、茉莉茶香蛋，以及香辣適中、勁道十足的麻婆豆腐。 風味濃郁大膽、份量十足，且擺盤隨性而帥氣 —— 想像一下在休閒放鬆的空間中，用金屬餐盤和環保餐盒盛裝的極致美味。 店內也提供啤酒、葡萄酒和季節性甜點（例如黑芝麻霜淇淋）。 這是一頓能讓您快速補充能量的餐點，其品質遠超其價格標籤。

經濟實惠之選 Fuku – Hudson Yards

Fuku 是 David Chang 旗下主打炸雞的副牌，其招牌三明治簡直是味蕾炸彈。 這間哈德遜城市廣場分店出餐迅速且便利，非常適合在遊覽 Edge 觀景台後前來享用點心。 這裡最耀眼的主角莫過於香辣炸雞三明治 —— 多汁、酥脆且辣勁十足。 搭配格子薯條、冰沙或醃黃瓜，讓這餐更圓滿。 這是一個簡約卻令人驚艷的據點，絕對能滿足您的味蕾渴望。 店內空間精簡並採取櫃檯服務模式，非常適合外帶或在景點行程之間隨意吃點東西。

Sweetgreen – 哈德遜城市廣場

Sweetgreen 為哈德遜城市廣場帶來了新鮮、快速且健康的餐點 — 如果您想在披薩、義大利麵和炸雞之間取得飲食平衡，這裡絕對是理想之選。 您可以自行搭配的沙拉和穀物碗裝餐點，裡面裝滿了蔬菜、蛋白質，以及香草油醋醬與辣味腰果醬等特色醬料。 店內的招牌推薦如收穫碗（含烤雞和地瓜）以及羽衣甘藍凱撒沙拉，讓您輕鬆決定餐點。 店內氛圍清爽且寧靜，並具備永續發展的特色 — 採用可堆肥包裝、提供季節性菜單以及快速的服務。 無論您是純素食者、不含麩質飲食者，還是單純渴望攝取綠色蔬菜，Sweetgreen 都是一個讓您感到舒心的選擇，且不會給您帶來負擔（無論是身體上還是經濟上）。

5 Napkin Burger – 地獄廚房 (Hell’s Kitchen)

如果您對漢堡很有要求，那麼從哈德遜城市廣場短暫步行前往 5 Napkin Burger 絕對非常值得。 這家餐廳風格休閒，充滿小吃店靈感，且每次都能提供極佳的美味。 同名招牌 5 Napkin Burger 選用 10 盎司肉餅，配上葛瑞爾起司、焦糖洋蔥和迷迭香蒜泥蛋黃醬，以其豐富多汁且極具飽足感而聞名。 菜單還包括魚肉塔可餅、松露薯條、蔬食漢堡及奶昔。 店內環境休閒而時尚，設有卡座、大落地窗以及供應精釀啤酒與調酒的全套酒吧。

Amy’s Bread – 中城西 (Midtown West)

Amy’s Bread 是當地人的最愛，以新鮮烘焙的麵包、飽足的麵包三明治，以及恰到好處的甜點而聞名。 這間溫馨且充滿魅力的櫃檯式咖啡館位於中城西 (Midtown West)，是遠離喧囂的寧靜之所。 如果您想吃點輕食，可以選擇迷迭香佛卡夏火雞總匯三明治、新鮮菠菜沙拉，或是其中一款充滿奶油香氣的可頌。 他們招牌的粗粒小麥粉葡萄乾茴香麵包非常值得帶回家（或是在當下盡情享用）。 欲了解更多資訊，請參閱 check out NYC’s history at these top attractions 和 how to see it all in just 4 days。

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