新加坡最佳市集指南

發布時間:2024年7月18日
新加坡最佳市場

沒有什麼比挖到寶更能振奮人心了。 尋找真正有價值的東西並以極低價格入手,是我們許多人一年到頭都在追求的快感。 對折扣和優惠的熱愛早已深植在我們的血液中。 但親自偶遇心頭好的喜悅,更會為您帶來無與倫比的激動感。 因此,若您今年計畫造訪新加坡並渴望大肆採購一番,那您運氣不錯。 在那裡,您會發現許多市集。 但哪些才是最棒的呢? 與其勉強自己鑽研厚重的典籍、文件和網路傳聞,我們已經為您完成了所有的實地考察工作。 繼續閱讀,探索我們精選的新加坡最佳市集,立即出發尋找那些物超所值的戰利品吧。 包括:

  • 牛車水市集、武吉士街市集、So Gelam Market、小印度拱廊、遠東廣場及更多!

    牛車水市集

    讓我們從遠東地區開始吧。 確切地說,是牛車水,您會在那裡發現與之同名的牛車水市集。 這裡最著名的是美味佳餚,每天都有現點現做的道地中式和新加坡菜餚。 如果您喜歡沙嗲雞、點心、烤鴨或叻沙,當您漫步在充滿誘人香氣的市集時,一定會感覺彷彿置身於天堂。 但這裡不只有美食。 您還可以在這裡挑選各式各樣的伴手禮帶回家,還有有趣的小擺飾,甚至是您可能需要的一兩件衣服。

    武吉士街市集

    想在您的市集之旅中淘到物超所值的戰利品嗎? 那麼武吉士街市集絕對是新加坡最好的選擇之一。 您會在各處發現許多只要不到 1 美元就能買到的小玩意兒。 需要一些紀念品來回憶您的旅行,或者想帶些禮物送給朋友嗎? 武吉士街市集都能滿足您的需求。 但這裡不全是便宜貨——如果您仔細搜尋,甚至可以找到高品質的服裝和配飾。 您可能會對在隱蔽角落發現的品牌感到驚喜。 而且您絕對不需要支付像精品店那樣的高昂價格,還有什麼能阻止您呢?

    So Gelam 市集

    So Gelam 是跳蚤市場之王,但它也充滿了變數。 該市集僅在每個月的最後一個週末舉行,因此如果您在那之前來到這裡,可能會錯過它。 然而,如果您足夠幸運能趕上開市時間,您將大飽眼福。 在 So Gelam,任何驚喜都有可能發生。 您可能會在一個攤位發現精美的印花製品,而下一個攤位則堆滿了舊電子產品。 如果您是懷舊物件或被遺忘事物的收藏家,您在這裡會如魚得水。 但這還不是全部,如果您感到飢腸轆轆,還會發現現榨果汁攤位、農產品攤位,甚至還有現場製作的新鮮熟食。

    小印度拱廊 (Little India Arcade)

    如果您想購買印度的精緻小飾品、香料和披肩,那麼小印度拱廊就是您的理想選擇。 鑑於新加坡龐大的印度社群,這裡有一個致力於展示南亞風華的市集也就不足為奇了。 您可以在攤位中找到琳瑯滿目的商品,從傳統草藥和香料,到熏香、珠寶和羊絨披肩應有盡有。 與此名單上的其他市集不同,小印度拱廊 (Little India Arcade) 是一處室內場所,因此無論晴雨,您都能盡情穿梭於街道中,尋找完美的商品!

    圖片由 pac_aleks/Shutterstock 提供

    遠東廣場 (Far East Plaza)

    歡迎來到新加坡最古老的市集之一! 至少就傳統意義而言,這裡不算是一個市集。 這座歷史悠久的商業據點現已成為一座六層樓高的購物中心,匯集了 800 多家商店、攤位及商販。 如果您正在尋找電子產品、服裝和配件的優惠商品,那麼遠東廣場 (Far East Plaza) 就是您的首選之地。 這裡在整座城市都享有盛名,每逢週末便有數千人前來尋寶,滿載而歸。 除了所有超值優惠外,這裡還有許多美容院,您可以在那裡享受按摩、美甲美足或臉部護理。 在勞碌一整天的尋寶行程後,您絕對值得好好放鬆一下 (R&R)。

    哈芝巷 (Haji Lane)

    嚮往一些高檔購物體驗嗎? 哈芝巷 (Haji Lane) 都能滿足您的需求。 穿梭於無數的商店中,您會發現設計師品牌、獨特精品店,甚至是高端家居用品。 即便是停留時間較短的遊客,也能在這裡找到值得帶回家的心頭好。 手工珠寶在哈芝巷 (Haji Lane) 大受歡迎,商家提供的異國情調飾品在世界其他地方都難以尋獲。 如果您需要休息一下,這裡也有咖啡館和酒吧,讓您在繼續深入探索購物天堂之前,坐下來補充體力。

    圖片由 ZDL/Shutterstock 提供

    荷蘭村 (Holland Village)

    如果您來到新加坡是為了逃離家鄉千篇一律的購物商圈,不妨前往荷蘭村 (Holland Village),品嚐真正道地的生鮮農產品和熟食。 探索數十個充滿新鮮水果、蔬菜、肉類和海鮮的攤位。 如果您入住 Airbnb 或設有廚房的住宿,這裡將是您的理想之選。 不過,這裡提供如此豐富的街頭美食,您最後可能會吃到撐! 麵條、雞肉和米飯料理是這裡的主角,所有菜餚都淋上道地醬汁,並搭配新加坡啤酒和調酒。 您甚至可以花一個晚上的時間,盡情探索荷蘭村 (Holland Village) 的所有魅力。

    阿拉伯街 (Arab Street)

    最後,如果您想找中東風格的特色商品,阿拉伯市場 (Arab Market) 是新加坡最好的市場之一。 這條明亮的巷弄坐落於甘榜格南 (Kampong Glam) 社區,兩旁林立著販售道地中東美食、服飾、配件及各種您可能感興趣商品的商店。 以上就是我們為您精選的新加坡最佳市場! 無論您心有所屬,或是預算範圍內的首選,一定都能在上述推薦中找到! 在盡情購物之後,您或許會好奇新加坡還有哪些好去處。 別擔心,我們已經為您準備好了。 立即查看 Go City® 並參觀新加坡一些最熱門的景點! 憑藉我們的 Explorer PassAll-Inclusive Pass,您能以優惠的價格隨心挑選這座城市的精華行程。

  • Dom Bewley
    Go City®旅遊達人

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    新加坡河上靠近克拉碼頭 (Clarke Quay) 的傳統船隻
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    新加坡最佳遊船體驗

    坐落於歷史悠久的新加坡河畔,新加坡與水有著深厚的聯繫,河流更是這座亞洲大都市的命脈。 搭乘船隻探索古老的河流及其島嶼,是以獨特視角飽覽城市景觀的絕佳方式。 我們親自體驗了各種水上行程,並為您整理出這份新加坡最佳遊船體驗清單。 從傳統的駁船市區遊覽到探索這個城邦國家的東北部島嶼,您將發現一系列滿足各種需求的精彩遊船行程。 以下是我們精選的新加坡遊船推薦。 帶上您的相機,讓我們一起出發去水上探險吧! 新加坡河遊船體驗 (Singapore River Cruise) 行程亮點 以獨特視角飽覽城市景觀;體驗新加坡河晝夜交替的迷人生活;探索這座城市融合傳統與現代的非凡魅力;打卡魚尾獅、萊佛士酒店及濱海藝術中心等著名地標。 搭乘 Singapore River Cruise,親身領略新加坡最著名的地標與歷史遺跡。 作為市內最精彩的船遊體驗之一,這趟奇妙的旅程將帶您飽覽新加坡所有的頂尖景點。 在克拉碼頭 (Clarke Quay) 櫃檯登上傳統的「駁船」(bumboat),這裡正是斯坦福·萊佛士爵士 (Sir Stamford Raffles) 最初踏上新加坡土地的地點。 盡情欣賞融合深厚傳統底蘊與現代建築美學的迷人景致。 河岸邊古老的店屋經過精美修復,現已成為各式時尚餐廳與酒吧,而波光粼粼的摩天大樓則如衛兵般守護著這座城市。 穿行於安德森橋 (Anderson Bridge)、加文納橋 (Cavenagh Bridge) 與克里門梭橋 (Clemenceau Bridge) 等壯麗的新加坡大橋下,並從導覽員口中了解它們引人入勝的故事。 您還將參訪新加坡河沿岸的各處歷史地標,這些地標在城市的發展過程中扮演了核心角色。 經過濱海灣標誌性的魚尾獅雕像時,別忘了留意歷史悠久的駁船碼頭 (Boat Quay) 的 Raffles 登船處。 欣賞濱海藝術中心 (Esplanade) 令人驚嘆的現代建築美學。 這座外型酷似榴槤(一種熱帶水果)的醒目建築擁有鋁製外牆,能反射陽光,營造出壯觀的閃爍效果。 準備好您的相機,捕捉最完美的角度。 Singapore River Cruises 在日間和夜間均有提供。 別忘了使用您的套票參加這些精彩的行程,沉浸在新加坡的精髓之中。 新加坡鴨子船探索之旅 (Singapore DUCKtours) 戲水遊 行程亮點附註:這部分應視為標題,故不加標點。下文為「亮點」內容。建議譯為:行程亮點 乘坐水陸兩棲戰車探索新加坡的陸地與海洋,並在濱海灣帥氣地衝入海中! 另一種從水上探索城市的精彩方式是乘坐 Singapore DUCK Tour。 這些行程採用二戰及越戰時期改裝的水陸兩棲車,保證為您帶來難忘的體驗。 使用您的套票,享受這場獨一無二的新加坡體驗。 在新達城購物中心 (Suntec Shopping Mall) 上車,前往 Marina Bay 帥氣衝入水中,展開水上行程。 欣賞新加坡著名地標的壯麗景色,如濱海藝術中心、Gardens by the Bay 以及令人嘆為觀止的濱海灣金沙酒店。 請隨身攜帶您的相機,捕捉新加坡官方吉祥物——魚尾獅的風采。 回到陸地後,您將進入公民區(Civic District),途中會經過巨大的新加坡摩天觀景輪(Singapore Flyer)。 前往舊最高法院探索這座城市的豐富歷史,這裡是二戰期間英軍向大日本帝國陸軍投降的地點。 經過戰爭紀念公園(War Memorial Park)時,向那些在日本佔領期間犧牲的人們致敬。 在結束行程回到新達城(Suntec City)之前,最後繞行世界最大的噴泉——財富之泉。 日落航行 - 晚餐巡遊 行程亮點 Granny 驚喜內容 在皇家阿爾巴特羅斯號(Royal Albatross)帆船上享受奢華巡遊,探索新加坡古老的魔力,從水面上欣賞壯麗的日落,並在航行時享用精緻的三道式晚餐。 搭乘皇家阿爾巴特羅斯號(Royal Albatross)的奢華晚餐巡遊,犒賞自己一場特別的體驗。 在聖淘沙門(Sentosa Gateway)登上這艘四桅、22 帆的大型帆船,在啜飲開胃酒的同時,航行經過聖淘沙島的巴拉灣海灘步道(Palawan Beach Walk)。 在您航行經過美麗的南方島嶼——聖約翰島(St Johns)和拉扎魯斯島(Lazarus)時,欣賞太陽緩緩落下地平線的美景。 坐下來享用一份由全球美食啟發而成的精緻三道式晚餐。 在航行回聖淘沙的途中,驚嘆於城市迷人的夜景。 奎龍和烏敏島導覽船遊之旅 行程亮點 Granny 驚喜內容 逃離城市,探索新加坡的東北海岸。觀賞紅樹林沼澤、無人島和豐富的自然景觀,體驗浮動魚排上的生活,並探索烏敏島(Pulau Ubin)。 逃離混凝土叢林,享受為期三小時的新加坡東北沿岸之旅。 在 SAF 遊艇俱樂部登上雙體船,在經驗豐富的導遊帶領下出海。 當您前往 Pulau Ubin 時,請留意謀生的漁民和浮動的奎龍村落。 了解奎龍(漁民主要為捕魚或養魚而建造的木製平台)上的生活,以及永續捕魚和養魚業所面臨的挑戰。 較大的結構也被漁民及其家人用作住所。 由於快速城市化,這些古老的結構目前僅存少數。 沿著烏敏島(Pulau Ubin)的海岸航行,它是新加坡 63 個島嶼中唯一的有人島,也是傳統甘榜(村落)和廢棄花崗岩採石場的所在地。 經過赤爪哇濕地(Chek Jawa Wetlands)茂密的紅樹林沼澤,並留意白頭翁和翠鳥的蹤跡。 最後參訪設有浮動餐廳的奎龍,在體驗浮動魚排生活的同時享用美味佳餚,為旅程畫下句點。 南部群島之旅 (Southern Islands Tour) 行程亮點 探索新加坡較不為人知的南部群島;從經驗豐富的隨船導遊那裡了解島嶼有趣的歷史和知識;在拉撒路海灘(Lazarus Beach)享受野餐活動。 搭乘私人包船,開啟新加坡秘境群島的精心策劃之旅。 探索五座美麗的島嶼,包括龜嶼(Kusu Island)、拉撒路島(Lazarus Island)、聖約翰島(St John's Island)、姐妹島(Sisters’ Islands)以及實林格島(Seringat Island)。 當您在無人島周邊航行時,專業導遊將分享這些島嶼豐富的歷史文化遺產,以及棲息於此的非凡動植物多樣性。 參觀姊妹島海洋公園 (Sisters’ Islands Marine Park),這裡是新加坡首個海龜孵化場的所在地。 了解為什麼龜嶼 (Kusu Island) 又被稱為「烏龜島」,並探索其深厚的當地民間傳說與神話。 深入了解聖約翰島 (St John's Island) 與新加坡息息相關的重要歷史。 在拉撒路島 (Lazarus Island) 這座鮮為人知的海灘天堂享受野餐,並在清澈見底的海水中盡情游泳。
    Alex Birungi
    騎單車遊新加坡
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    新加坡最佳單車路線介紹

    由 Mia Russell 撰寫新加坡綠意盎然且潔淨無比,是一座非常值得探索的城市。 還有什麼比騎單車更好的探索方式呢? 雖然探索「花園城市」的方法多不勝數,但騎上單車在公園連道網絡(PCN)四處遊覽,絕對是體驗這座城市並同時保持活力的絕佳方式。 「獅城」擁有壯觀的花園和公園、美麗的海灘以及令人嘆為觀止的建築,處處都是值得探索的絕佳景點。 在海灘旁漫步,穿梭於花園之間,感受微風拂過髮梢的愜意。 您會在城市各處發現許多提供單車租賃服務的地點。 使用您的套票租借 Gogreen Bicycle 並立即出發。 請記得隨身攜帶您的套票,以便在沿途進入這座城市的許多熱門景點。 讓我們踏上不尋常的旅徑,透過這些新加坡頂級單車路線,探索這座城市隱藏的秘密。 南部脊嶺環狀線 (Southern Ridges Loop) 難度等級:中等 | 距離:9 公里 南部脊嶺是新加坡最美麗的地區之一,非常適合騎單車探索。 南部脊嶺全長 10 公里,由五座公園和優美的綠地組成,其間步道網絡交錯。 從南波那維斯達路 (South Buona Vista Road) 出發,前往全長 80 公尺、被譽為「通往大自然之門」的亞歷山大拱橋 (Alexandra Arch)。 漫步於叢林小徑 (Forest Walk),盡情領略直落布蘭雅山公園 (Telok Blangah Hill Park) 茂密次生林的寧靜之美。 在著名的亨德森波浪橋 (Henderson Waves) 稍作停留,這座全長 274 公尺的行人天橋建築風格獨特,連接了直落布蘭雅山公園與花柏山公園 (Mount Faber Park)。 留意那些罕見鳥類的蹤影,例如大盤尾 (Drongo) 和黃鸝 (Yellow Oriole)。 登上花柏山,飽覽海灣以及繁忙的港灣區 (Harbourfront) 濱海景致。 在壯麗美景的映襯下享受山頂美食;如果您不想騎車回程,也可以使用您的套票搭乘 Singapore Cable Car,飛越新加坡天際線前往聖淘沙。 萬禮路徑 (Mandai Loop) 難度等級:中等 距離:35 公里(21 英里) 這條穿梭於城中的騎行路線將帶您穿越萬禮保護區 (Mandai Reserve),這裡不僅是 Singapore Zoo、Night Safari 和河川生態園 (River Safari) 的所在地,還會經過舊福特工廠 (Old Ford Factory)。 從烏節路 (Orchard Road) 的 Rats Corner 開始您的行程,並向北前往萬禮保護區。 該保護區擁有多條知名的登山車道,其中包括著名的 15 號賽道 (Track 15, T15),這是新加坡最輕鬆的步道之一。 在土路上盡情馳騁,或使用您的套票免費進入 Singapore Zoo。 花幾個小時與居住在動物園內的 300 個物種見面。 結束在萬禮的行程後,沿著武吉知馬路 (Bukit Timah Road) 向南返回市區,完成環線。 在返回 Rats Corner 之前,請務必繞道經過舊福特工廠 (Old Ford Factory),這是 1942 年新加坡向日本投降的歷史遺址。 東部沿海路徑 (Eastern Coastal Loop) 難度等級:中等 距離:前往樟宜 20 公里(12 英里),前往濱海灣 27 公里(16.7 英里) 沿著這條精彩的單車路線,在島嶼東海岸展開一場冒險,遠離城市喧囂。 東部沿海路徑 (Eastern Coastal Loop) 連接東海岸公園與巴西立公園,將帶領您穿梭於美麗的海灘、茂密的熱帶雨林、翠綠的濕地以及令人驚嘆的海濱景觀。 從東海岸公園開始您的旅程,騎行前往新加坡最古老的海濱公園之一 —— 樟宜海濱公園。 這座佔地 28 公頃的海濱公園位於樟宜北端,至今仍保留著往昔的甘榜 (kampung) 氛圍,是游泳與放鬆身心的絕佳去處。 在樟宜村小販中心 (Changi Village Hawker Centre) 享用美味的炸香蕉 (Goreng Pisang) 與椰漿飯 (nasi lemak)。 接著返回東海岸公園。 如果您還意猶未盡,可以朝相反方向繼續騎行,穿梭於 Gardens by the Bay 之中。 在這個充滿奇幻色彩的綠色世界中,驚嘆於奇特的雕塑、巨大的高科技路樹以及霧氣繚繞的生物穹頂。 使用您的暢遊套票進入雲霧林 (Cloud Forest),欣賞世界最高的室內瀑布以及花穹 (Flower Dome)。 東北河濱環道 (Northern Eastern Riverine Loop) 難度等級:簡單 距離:26 公里 (15 英哩) 這條精彩的路線全長 26 公里 (15 英哩),蜿蜒穿梭於榜鵝 (Punggol) 壯麗的公園與水道之間。 從榜鵝公園 (Punggol Park) 出發,前往雙溪檳榔 (Sungei Pinang) 人行橋與珊瑚藤 (Coral Plant)。 跨越雙溪檳榔 (Sungei Pinang) 人行橋,欣賞鮮紅奪目的珊瑚藤 (Coral Plant) 美景。 前往榜鵝濱水步道 (Punggol Promenade),在經過時欣賞沿岸蓬勃發展的綠意與生物多樣性。 騎行至羅弄哈魯士濕地 (Lorong Halus Wetland),這片位於榜鵝—實里達水庫 (Punggol-Seletar reservoir) 東岸的景觀地帶,擁有波光粼粼的池塘與茂密的蘆葦床。 順道繞經榜鵝水道公園 (Punggol Waterway Park),欣賞其美麗的水庫與令人印象深刻的吊橋。 在冒險橋 (Adventure Bridge) 觀賞夕陽,沉浸在絕美景色之中。 中部城市環道 (Central Urban Loop) 困難程度:中等 距離:36 公里 (22 英里) 探索新加坡心臟地帶的鄰里社區,一窺新加坡人的日常生活。 從大巴窯市鎮公園 (Toa Payoh Town Park) 開啟您的旅程,穿過加冷公園 (Kallang Park) 和黃埔連道 (Whampoa connector)。 沿著黃埔公園連道 (Whampoa Park Connector) 前行,在馬里士他路 (Balestier Road) 停留,品嚐街頭小販帶來的美味佳餚。 抵達碧山時,可以在碧山—宏茂橋公園 (Bishan-Ang Mo Kio Park) 稍作休息。 這座公園坐落在加冷河 (Kallang River) 畔,是島上最大的公園之一,也是野餐午餐的理想場所。 Northern Explorer Loop 路線 困難程度:中等至挑戰 距離:11 公里 (7 英里) 遠離城市的喧囂,前往新加坡最北端的地區,盡情領略兀蘭 (Woodlands)、義順 (Yishun) 和三巴旺 (Sembawang) 的美景。 從實里達下段蓄水池公園 (Lower Seletar Reservoir Park) 出發,這是一個由茂密森林和寧靜水道組成的自然避難所。 沿著全長 5 公里(3 英里)的萬禮公園連接道 (Mandai Park Connector) 前行,這條步道與美麗的中央集水區自然保護區 (Central Catchment Nature Reserve) 並行。 留意那些以此保護區為家的調皮長尾獼猴。 下一站是海軍部公園 (Admiralty Park),這是一座位於兀蘭 (Woodlands) 且風景優美的丘陵公園,被詩那河 (Sungei Cina River) 一分為二。 這座佔地 20 公頃的公園擁有無數的動植物,如果您感到精力充沛,還可以挑戰這裡的一些山丘。 繼續騎行前往參觀新加坡最長的濱海棧橋之一——兀蘭海濱公園 (Woodlands Waterfront),最後在三巴旺公園 (Sembawang Park) 的天然沙灘游泳,結束您的冒險之旅。 西部冒險環道 (Western Adventure Loop) 難度等級:中等至具挑戰性;距離:12 公里(7.5 英里) 如果您想體驗一場與眾不同的探險之旅,那麼西部冒險環道將是您的完美選擇! 這條具挑戰性的路線將帶您穿越新加坡荒野的西部地區。 從蔡厝港公園 (Choa Chu Kang Park) 出發,這是一片迷人的綠地,擁有古老的果樹林、小溪流以及多種鳥類。 騎自行車穿過充滿田園風光的彭加山公園 (Pang Sua Park) 並沿著武吉班讓公園連接道 (Bukit Panjang Park Connector) 前行,留意樹林間出沒的鳥類。 經過正華自然公園 (Zhenghua Nature Park) 崎嶇的地形和原始植被,接著騎進乳牛場自然公園 (Dairy Farm Nature Park)。 這座公園以其令人驚嘆的美景,以及優質的健行和攀岩活動而聞名。 繼續騎往終點站武吉巴督自然公園 (Bukit Batok Nature Park),在那裡您會發現一個被高聳懸崖環繞的寧靜採石場水池。 在清涼的採石場湖水中暢游,是為這一天畫下完美句點的最佳方式。 Coast-to-Coast (C2C) Trail 步道穿越之旅 難度等級:中等 距離:36 公里 (22 英里) 在這條橫跨新加坡全島、全長 36 公里 (22 英里) 且具挑戰性的步道上,體驗新加坡多樣化的自然景觀。 從西部的裕廊湖花園 (Jurong Lake Gardens) 出發,您將橫跨全島前往東北部的科尼島公園 (Coney Island Park)。 這條步道將帶您穿過島中心附近的羅尼自然走廊 (Lornie Nature Corridor),以及新加坡一些最美麗的公園,如武吉巴督自然公園 (Bukit Batok Nature Park) 和海德德 (Hindhede)。 您將在迷人的科尼島 (Coney Island) 結束您的旅程。
    Cara Merren
    一名女性在熟食中心內品嚐現做的外帶餃子。
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    新加坡最佳美食市場全攻略

    談到消費成本時,新加坡常被賦予一個不太公平的標籤。 雖然對於居住當地的外籍人士,或想要入住頂級飯店(例如濱海灣金沙酒店!)的遊客來說,當地的消費確實不菲,但對於一般的度假者而言,情況並非必然如此。 最好的例子就是:您可以在這座城市 100 多個傳奇的熟食中心找到頂級美食。在那裡,道地的新加坡、馬來、中國、印度和印尼料理起價只需區區幾新加坡元,且很少超過六、七元。這意味著您無需大肆揮霍,就能讓味蕾盡享愉悅。 繼續閱讀我們的新加坡最佳美食市場指南。 什麼是熟食中心? 熟食中心早已深植於新加坡的文化基因之中。 在這裡,您可以找到傳承數十載的老字號街頭美食攤位;當地人在這裡排隊享用美味又實惠的餐點,並在熱騰騰的麵條、香氣四溢的咖哩以及入口即化的燒烤魚肉料理面前,暢談鄰里間的軼事。 新加坡境內分佈著 100 多個這樣的中心——本質上是加蓋屋頂的獨立美食廣場——每個中心都匯集了數十家充滿活力的食肆。 這是一場名副其實的感官盛宴。您可以期待看到(並聞到)在烤架上翻烤的乳豬、在櫥窗中誘人展示的燒鴨,以及隨處可見從鍋爐和鐵板上升起的陣陣香氣與蒸氣。 這裡有適合各種口味的選擇:甜與鹹、辛辣與清淡、冷與熱、葷食與素食——您唯一的挑戰就是不要被那股令人陶醉的香氣直接吸引到您遇到的第一個攤位前。 新加坡熟食中心必備小撇步與技巧 熟食中心是專門的獨立場所,通常有加蓋屋頂,但有時也是露天的;請注意不要將其與新加坡人所說的「美食廣場」混淆。 美食廣場通常位於購物中心內;與熟食中心相比,它們的特色稍欠缺且價格略貴,但如果您正在盡情購物,這仍是一個可靠的選擇。 許多熟食攤位僅限現金交易,因此請務必帶上現金並準備好大快朵頤一番。 我們建議初次到訪的遊客從多個攤位購買幾道不同的份量較小的料理,以真正品嚐(請原諒我們雙關語)這裡提供的風味。 如果一個攤位有人排隊,這往往代表食物品質一流,且值得花時間等待。 別錯過熱門攤位!如果您覺得熟食中心的人潮讓您有些吃不消,也請不要退縮——為了發掘其中隱藏的絕佳風味,絕對值得您堅持下去。 如有疑慮,您隨時可以參加由在地導遊帶領的導覽,協助您掌握方向。 新加坡熟食中心美食——必吃清單 即使是胃口再大的遊客,可能也難以嚐遍新加坡美食市集所提供的所有優質料理。 但有幾樣招牌美食,是我們認為絕對不容錯過的必吃之選。 例如,辣椒螃蟹是(非官方的) 新加坡國菜。 這道令人驚艷的熱炒料理——螃蟹淋上香辣甜鹹的醬汁——美味且隨處可見,您在任何具水準的熟食中心都能找到它的蹤影。 接著是醃漬在鮮味花生醬中的豬肉和雞肉沙嗲串。 同樣地,這道美食到處都能買到。 其他廣受歡迎的美食包括受印度影響的印度煎餅(roti canai)——一種充滿奶油香氣、口感鬆脆、入口即化的扁麵包,搭配各種咖哩醬汁——還有叉燒飯、辛辣的咖哩魚頭和海南雞飯。 像當地人一樣,加入早晨的儀式感,享用一杯香料teh tarik(拉茶)或加入煉乳調味的甜kopi(咖啡)。 想要冒險嗎? 尋找一些國內最奇特的珍饈來挑戰您的味蕾,其中包括河豚、生章魚,以及僅限大膽老饕挑戰的宮保辣醬炒豬生腸。 美味。 新加坡最佳熟食中心 現在進入主菜、正餐,也就是大家期待已久的環節:我們精選的新加坡頂級美食市場。 盡情享用吧! 老巴剎 (Lau Pa Sat) 建築物 地標性的老巴剎 (Lau Pa Sat) 市場洋溢著新加坡的舊時代風情,其獨特的八角形外觀和殖民風格建築與當地的沙嗲一樣聞名遐邇。 在宏偉的維多利亞風格鍛鐵拱門下找個位子,盡情品嚐各種國際美食,包括越南、菲律賓、韓國料理等。 東海岸人工湖美食村 (East Coast Lagoon Food Village) 這座新加坡唯一的海濱熟食中心為您享用清甜的甘蔗汁、新鮮椰青或冰涼的 Tiger 啤酒提供了如畫般的完美背景。 前往 15 號攤位的松記炒蠔煎 (Song Kee Fried Oyster),品嚐鬆軟完美的歐姆蛋,裡面裹滿當地的牡蠣,並淋上火辣的辣椒醬。 紐頓熟食中心 (Newton Food Centre) 這座充滿活力的市場鄰近紐頓地鐵站,或許因曾出現在電影《瘋狂亞洲富豪》(Crazy Rich Asians) 中而聞名,這裡擁有 100 多個攤位,供應市內最出色的一些海鮮料理。 點一份以香蕉葉包裹的香辣參巴烤魔鬼魚,絕對是味蕾的饗宴。 芳林巴剎與熟食中心 (Hong Lim Market and Food Centre) 芳林是牛車水較容易穿行的熟食中心之一(無論如何都比規模龐大的牛車水大廈更容易找路),因此是新手的不二之選。 這裡隨處可見正宗的新加坡美食。 嚐嚐以五香粉滷製的豬肉、搭配小龍蝦的惹味叻沙,或是配有多種肉類、魚類、蔬菜、雞蛋及醬料的潮州粥。 金文泰 448 巴剎與熟食中心 (Clementi 448 Market and Food Centre) 金文泰 448 的「Fried Carrot Cake」攤位前大排長龍,顯然其名聲並非虛傳。 這家命名直截了當的熟食攤位已屹立超過半個世紀,在當地可說是傳奇般的存在。 不過,首先要說明的是:這道令人垂涎的新加坡經典料理(如上圖所示)裡面既沒有胡蘿蔔,也不是真正的蛋糕(至少不是西方定義上的蛋糕)。 但千萬別因此(或那長長的人龍)而卻步,這道熱騰騰的佳餚混合了甜味與辛辣的菜頭粿、雞蛋、大蒜及辣椒醬,是絕對不容錯過的美味。 美味至極。 舊機場路熟食中心 (Old Airport Road Food Centre) 雖然舊機場路熟食中心位於新加坡東海岸較偏遠的地方,但這裡擁有琳瑯滿目的攤位,供應從螃蟹到菜頭粿、沙爹到參巴醬、餃子到鴨肉等各式美食,絕對值得您專程前往。 這裡有近 200 個熟食攤位可供選擇,祝您能順利決定要吃什麼! 竹腳中心 (Tekka Centre) 這座位於小印度 (Little India) 的地標地理位置極佳,就坐落在地鐵站旁邊,以印度料理聞名。 來到這裡,您可以盡情品嚐夢寐以求的印度煎餅 (Dosa),並享受一場足以媲美印度王侯 (Maharajah) 的坦都里創意燒烤盛宴。 竹腳中心集熟食中心、購物中心與濕貨市場於一身,在享用完午餐後,您有許多機會在此尋找紀念品,並感受新加坡那種充滿古早味的氛圍。 亞當路熟食中心 (Adam Road Food Centre) 這座規模較小的熟食中心就坐落在新加坡植物園 (Singapore Botanic Garden) 旁邊,那裡是一片佔地 200 英畝、擁有茂密植物與熱帶雨林的綠洲。 在前往亞當路享用一碗犒賞自己的叻沙之前,您可以先在天鵝湖畔散步,並參觀國家胡姬花園 (National Orchid Garden) 以增進食慾。 樟宜村熟食中心 (Changi Village Hawker Centre) 散發香氣的椰漿飯 (Nasi Lemak) 是這裡的必嚐美食,這道能改變您人生味蕾的料理由米飯、椰奶、辣椒醬、酥脆小魚乾、花生和雞蛋組成。 樟宜位於這座島嶼的東北角,地理位置可能感覺稍微偏遠,但任何一日遊的旅客都無法抵擋這座可愛沿海村莊的魅力,這裡擁有絕佳的馬來料理、細緻的沙灘與繁茂的棕櫚林。 節省新加坡景點與活動費用 使用 Go City 節省新加坡景點入場門票費用。 追蹤 Instagram 上的 @GoCity,獲取最新的旅遊秘訣與景點資訊。
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