新加坡最佳純素餐廳

發布時間：2024年7月18日

植物肉和乳製品替代品在近年來的受歡迎程度大幅提升，即使是在那些視吃肉為「國民運動」的文化中也不例外。這並不意外：植物飲食不僅是（顯然地）反對為了食物而繁殖動物之人的更優選擇，純素主義還有許多其他好處，包括降低膽固醇和改善心臟健康。現在進入科學領域：純素食物的味道比那些反對的肉食者所能想像的要好得多。相信我們，現代純素食物早已告別 1990 年代全盛時期的乏味生菜三明治、平淡無味的蔬菜清湯和吃起來像紙箱般的堅果捲。 21 世紀充滿想像力的純素料理現在能真正為您的味蕾帶來饗宴，讓許多用餐者難以區分垂涎欲滴的植物肉替代品與真肉。我們深入探索，為您尋找新加坡最佳純素餐廳。

Cultivate Cafe

Cultivate Cafe 坐落於新加坡中央商務區歷史悠久的丹戎巴葛區（Tanjong Pajar），是 Maxwell Reserve Hotel 皇冠上的明珠。這家飯店是一座宏偉的殖民風格老建築，已在此營業超過一世紀。在餐廳內部，大廚運用當地採購的有機食材，熟練地烹調出色彩繽紛的植物料理感官饗宴。用餐環境極其豪華，配有木質鑲板、華麗的 1920 年代風格燈飾、擺滿古籍珍本的書架，以及帶有 Liberty 風格印花的莊重天鵝絨座椅。這份菜單絕對是純素食者的天堂。想像一下搭配土耳其無花果與西西里橄欖醬的蒸白蘆筍、口感清爽的泰式炒河粉，以及韭蔥南瓜塔。搭配冷壓果汁或純素啤酒享用，最後再以冰淇淋或蛋糕劃下完美句點。黑巧克力西梅布朗尼配苦巧克力甘納許？算我們一份！ 找到地點：Maxwell Reserve Hotel, 2 Cook Street, Singapore 078857

Afterglow

Afterglow 鄰近牛車水，提供豐富多樣的全植物飲食菜單。我們向所有懷疑論者發出挑戰，只要嚐嚐起司花椰菜（由腰果奶製成）、泡菜酪梨捲或醃漬蘑菇干貝，絕對會讓您立即愛上純素料理。這裡也是親子友善餐廳，提供如小扁豆亞麻籽塊和照燒蘑菇球等美味選擇，取代孩子們最愛的雞塊和肉丸。漢堡、麵條、塔可餅，以及由蘑菇、核桃、青醬和櫛瓜片製成、令人驚豔的千層麵，共同組成了豐富的鹹食陣容。千萬別錯過美味到令人難以置信的起司蛋糕，由腰果奶油、椰棗、楓糖漿和椰子油製成。這無疑是新加坡最出色的純素餐廳之一。 找到它：24 Keong Saik Road #01-0, Singapore 089131

Genesis

從福康寧公園（Fort Canning Park）步行一小段路，跨過哥里門橋（Coleman Bridge）即可到達 Genesis。這裡是新加坡平價美味純素料理的優質選擇，口袋友善的餐點包括美味的蒸餃、香氣四溢的娘惹叻沙，以及搭配蘑菇、蔬菜、腰果和醬油的砂煲飯。甜點包括獨特的馬來西亞最愛「煎蕊」（cendol），這是一款添加了腰果奶、紅豆以及用米粉製成的綠色條狀果凍的甜味冰品。飽餐一頓後，您可以徒步登上福康寧公園（Fort Canning Park）來消耗體力，那裡有 9 座歷史悠久的公園等您探索，包括這座城市最初的植物園，以及另一座展示著 19 世紀初史丹福·萊佛士爵士（Sir Stamford Raffles）所收集、研究和種植的多種繽紛植物物種。 找到它：2 Havelock Road, Singapore 059763

Warung Ijo

在充滿氛圍的甘榜格南（Kampong Glam）社區，任何一家餐廳都不會出錯，但這家純素印尼餐廳絕對是出類拔萃之選。這家可愛的小店空間精巧且非常受歡迎，門外經常大排長龍，但為了其香辣美味的無肉參巴醬、仁當炒飯和芬香的巴東飯（nasi padang），絕對值得您耐心等候。在櫃檯點餐、找個位子，然後盡情享受美食吧！餐後，您可以前往哈芝巷（Haji Lane）那些酷炫的獨立精品店，或迷失在阿拉伯街（Arab Street）深邃如寶庫般的古董店中，那裡堆滿了土耳其手工藝品，包括紡織品、陶瓷和精緻的馬賽克燈。 找到它：337 Beach Road, Singapore 199565

Casserole

搭乘空中纜車前往聖淘沙島，在時尚的香格里拉聖淘沙度假酒店（Shangri-La Rasa resort）門外下車。這裡就是 Casserole 的所在地，其聽起來像肉食的店名掩蓋了店內待您發掘的植物基感官美味。您可以盡情享用中東香料烤肉串（kebab）和法拉費炸豆丸子（falafel）、炭烤沙嗲串，以及絕對令人驚艷的泰式魚餅。千萬別錯過香蕉葉乾燜仁當牛肉，這是 Casserole 經久不衰的招牌菜，絕對會讓您 100% 相信自己嚐到的是真實的牛肉。 找到它：Shangri-La Rasa Sentosa, Level 3, 101 Siloso Road, Sentosa Island 098970

Love Handle

Love Handle：顧名思義，一旦進店，您就會不停大快朵頤，直到感覺褲頭變緊為止。說正經的，這家素食肉鋪兼餐廳確實與眾不同，供應各種口感豐富、配料滿溢的植物漢堡，裡面夾著飽滿的醬汁、醃菜和（非乳製品）起司，還有令人垂涎的飯麵類菜單、炸雞與鬆餅。肉食愛好者們：帶著飽滿的胃口和開放的心態前來，我們保證您絕對不會失望！ 找到它：8 Ann Siang Hill, Singapore 069788

nomVnom

這家漢堡店在島上設有幾間分店；您可以在福康寧公園旁的克拉碼頭（Clarke Quay）、大成（Tai Seng）以及北部的兀蘭（Woodlands）社區找到它們。每間分店都有不同的菜單供您嘗試，但都致力於為您提供新加坡最優質的植物肉漢堡排。您可以選擇沙爹漢堡配松露薯條和清爽的粉紅芭樂汁，或者點一份雙層酥脆芥末魚排堡配辛辣泡菜湯來挑戰您的味蕾。美味無比。 地點：多個地點

Kind Kones

如果這份名單沒有包含至少一家冰淇淋店，那還算什麼名單？那肯定是一份糟糕的名單。所以就在這裡：與 nomVnom 一樣，Kind Kones 在新加坡設有三間分店，其中兩間位於購物聖地烏節路（Orchard Road），非常適合在購物狂歡途中稍作休息，享用清涼甜點。在這個植本天堂中，廣受歡迎的必吃美食包括風味醇厚的提拉米蘇、口感濃郁的雙倍巧克力布朗尼，以及招牌「藍色星球」（Blue Planet）——這款甜點由蝶豆花、香草、抹茶蛋糕，以及椰奶與腰果奶製成。 地點：多個地點

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Stuart Bak

自由旅行作家

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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探索新加坡頂級春季活動
新加坡的春季令人心曠神怡。三月、四月及五月正值新加坡的旱季。因此降雨較少，儘管初期仍可能偶有雷陣雨。同時，濕度較低且陽光充足，新加坡的春季也不會過於悶熱。因此，您可以期待眾多精彩的新加坡春季活動。活動範圍涵蓋從衛塞節到新加坡國際藝術節，這意味著您絕對不缺活動消遣。如果您打算在三月、四月或五月前往新加坡，請務必將這些頂級活動加入您的必訪景點名單！新加坡春季文化活動清明節通常在 4 月初舉行，這個華人節日至今對新加坡仍有著深遠的影響。清明節通常被翻譯為「掃墓節」，將其視為紀念已故親人的日子最為貼切。全島擁有華裔血統的家庭都會前往父母和祖父母的墓地祭拜。但清明節絕非憂傷肅穆的場合，其本質上是具有慶祝意義的。人們會清理墳墓並清除雜草，同時通常會攜帶米飯和酒等食物作為祭品。對於春季造訪新加坡的遊客來說，更容易察覺到的是焚燒紙錢。現在通常是購買特製的「冥鈔」，焚燒紙錢是為了讓祖先能在天堂接收並使用。與之氛圍迥異的是 5 月的衛塞節 (Vesak Day)。衛塞節由新加坡的佛教社群紀念，有時也被稱為佛誕。為了紀念這位聖人的誕生、成道與涅槃，信眾會前往寺廟供奉花環並進行放生活動，以此象徵慷慨布施。小印度的釋迦牟尼菩提迦耶寺（又稱千燈寺）會帶領慶典活動，且歡迎所有人參加。在春季盡情暢遊新加坡活動指南同樣熱情好客但氛圍截然不同的是新加坡的聖派翠克節 (St Patrick’s Day) 慶典，於每年 3 月 17 日或其前後舉行。為期兩天的街道節慶會在駁船碼頭 (Boat Quay) 舉行，以紀念愛爾蘭的守護神。慶典以在沙球路 (Circular Road) 舉行的遊行爲中心，現場提供多種針對兒童設計的活動，同時也有充足的機會讓您暢飲一杯健力士 (Guinness)。畢竟，如果不喝上一杯就太失禮了！新加坡國際藝術節橫跨 5 月至 6 月，為期四週，是新加坡最受歡迎的盛事之一。這當然是有充分理由的。該藝術節匯聚了本地及世界各地藝術家的作品，演出日程涵蓋了從傳統到當代的各種形式。視覺藝術在藝術節中得到充分展現，劇場、舞蹈和音樂亦是如此。新加坡河節 (Singapore River Festival) 旨在慶祝新加坡河的蛻變，見證其從受污染的工業水道搖身一變成為大眾喜愛的休閒去處。在整個 4 月期間，駁船碼頭 (Boat Quay)、克拉碼頭 (Clarke Quay) 和羅拔申碼頭 (Robertson Quay) 除了原有的酒吧和餐廳露台外，還將舉辦一系列特別活動。活動內容包括工作坊和電影放映，對於想要駐足流連的遊客，還有機會購買特製的野餐籃。透過新加坡春季盛事探索戶外美景如果您以為必須前往東京才能體驗櫻花季 (Sakura)，請再考慮一下。近年來，新加坡已成為一個絕佳的替代選擇。 Gardens by the Bay 在 3 月底舉辦專屬的櫻花日本節 (Sakura Japan Fair)。遊客可以欣賞 20 多種不同品種的白色和粉紅色櫻花。現場還有日本街頭市集、茶道以及與這個「旭日之國」相關的各種其他活動。但由於新加坡享有花園城市的美譽，在其他幾個地點也能領略到櫻花的精髓。市中心西側的裕廊湖公園就是其中之一，此外還有位於后港住宅區、鮮為人知的日本墓地公園。接著請利用晴朗的藍天，享受 Big Bus Singapore 的開篷巴士之旅。一張一日票即可讓您輕鬆前往新加坡的許多頂級景點，這意味著您沒有理由錯過新加坡植物園，甚至是在著名的萊佛士酒店 Long Bar 喝上一杯。別忘了新加坡那些令人讚嘆的博物館！戶外天氣可能十分完美，但您也不應忘記新加坡的博物館。該國歷史最悠久的博物館是新加坡國家博物館，這是一家致力於詳述新加坡及新加坡人歷史、藝術與文化的機構。它矗立在史丹福路的顯要位置，館內收藏了數千件迷人的文物，從古代雕刻到新加坡航空首架 A380 客機的座椅應有盡有。雖然規模較小，但對於歷史愛好者而言，The Battlebox（福康寧地下指揮部的俗稱）的迷人程度絲毫不亞於國家博物館。它專注於講述第二次世界大戰期間發生在新加坡的、有時甚至是創傷性的事件。指揮部深入福康寧山地下九公尺以上，在該島向日軍投降前，曾被用作英國的指揮哨所。這座建築曾一度被遺忘，後於 1988 年被重新發現，如今的佈置展示了新加坡戰役的最後時光。撇開新加坡輝煌的歷史不談，藝術科學博物館在濱海灣金沙蓮花造型建築內的 21 個展廳中，將這兩個學科交織在一起。其 6,000 平方公尺的展覽空間完全用於舉辦臨時展覽，這意味著您永遠無法預料會看到什麼。哈利波特的波特世界、安妮·萊柏維茲（Annie Leibovitz）的攝影作品以及大英博物館的埃及木乃伊都曾在此展出。如何節省新加坡景點門票費用我們都希望每一分錢都能發揮最大價值。現在您可以實現這個願望。只要攜帶 Go City® 旅行，您就可以在進入許多新加坡熱門景點時節省門票費用。從美術館到解謎尋寶遊戲，我們為您準備好了一切！那麼，何不看看我們的 All-Inclusive 或 Explorer 哪一款套票最適合您？歡迎在社群媒體上標記 @GoCity 或使用 #GoCity 標籤與我們分享您在新加坡的冒險旅程，您的精彩內容將有機會出現在我們的 Instagram 或 Facebook 專頁上。在這裡，您還能發現 Go City® 的所有最新消息，以及獨家競賽、特別優惠，甚至還有您下一次度假的建議！
Alex Birungi

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新加坡最佳博物館專題報告
漫步在策展精良的博物館展廳中，是打發時間的絕佳方式。對博物館愛好者而言，幸運的是新加坡擁有眾多重量級藝術館、頂尖博物館以及獨一無二的文化機構。從當代藝術與自然歷史，到啟發思考的科學技術 —— 無論您的興趣為何，新加坡都有值得一遊的博物館。以下是我們為您推薦的新加坡最佳博物館名單。新加坡國家博物館新加坡國家博物館是這座城市歷史最悠久且規模最大的博物館，絕對應是您的首選景點。該博物館於 1887 年開幕，坐落於一座宏偉的 19 世紀新帕拉第奧式建築內，並擁有一個美麗的玻璃圓頂。請花點時間欣賞這座精緻的建築 —— 它本身就是一件藝術品。博物館內設有兩個主要展館 —— 新加坡歷史館（Singapore History Gallery）和新加坡生活館（Singapore Living Galleries）。從新加坡歷史館開始，了解新加坡從 14 世紀微末起步到現今發展的迷人歷史。互動式且沉浸式的展覽突顯了新加坡如何發展成為全球強國。您的下一站是新加坡生活館，在那裡您將看到以美食、時尚、電影和攝影為主題的展覽。千萬不要錯過博物館的常設展覽「森林之舞」（Story of the Forest），該展覽透過精彩的數位呈現，讓珍貴的威廉·法誇爾藏品系列（William Farquhar Collection）栩栩如生。使用您的套票即可進入這座迷人的博物館。開放時間：每日上午 10:00 至下午 7:00 新加坡美術館（Singapore Art Museum）如果您是當代亞洲藝術的愛好者，新加坡美術館（SAM）絕對會讓您大飽眼福！該博物館在多個空間展示藝術作品，包括位於丹戎巴葛發行中心（Tanjong Pagar Distripark）的衛星空間，以及位於勿拉士峇沙路（Bras Basah Road）的主建築。來到這裡，您不僅可以飽覽歷史建築的絕美設計，還能欣賞令人驚嘆的藝術作品。博物館的主翼位於聖若瑟書院（St Joseph’s Institution）舊址，這是新加坡歷史最悠久的天主教男子學校。這座建築擁有令人驚豔的歐洲文藝復興時期設計風格，在欣賞館內的藝術品之前，其建築之美就足以讓您嘆為觀止。博物館珍藏了極其豐富的 20 世紀亞洲藝術品，並在多個小巧且獨特的展廳中展出。各個角落都陳列著不同媒介的精彩作品，每個轉角都能為您帶來新的驚喜。雖然博物館受限於規模，從未舉辦過大型特展，但它確實參與了新加坡雙年展（Singapore Biennale），若您到訪時正好遇上展期，絕對值得一遊。開放時間：週一至週四：10:00 至 19:00；週五：10:00 至 21:00；週六至週日：10:00 至 19:00 新加坡國家美術館（National Gallery Singapore） National Gallery Singapore 是新加坡藝術界的另一顆明珠，規模非常宏大！作為全市最大的視覺藝術展館，這裡收藏了全球最大規模的東南亞藝術品，涵蓋了從 19 世紀至今的珍品。館內亦設有適合兒童的互動裝置和展覽，不妨花上一整天的時間探索這座宏偉的藝術殿堂。該博物館坐落於前最高法院和市政廳大樓內，這座佔地廣闊的建築本身就是一項建築奇觀。館內寬敞的展廳展示了超過 8,000 件現代東南亞藝術作品。您可以漫步於空氣流通的展覽空間，欣賞鐘泗賓（Cheong Soo Pieng）和張荔英（Georgette Chen）等新加坡先驅藝術家的作品。您需要預留數小時以上的時間才能完整探索整座博物館。前往吉寶美術教育中心（Keppel Centre for Art Education），讓孩子們透過一系列充滿藝術感且活躍的學習活動發揮創意。當您需要恢復活力時，博物館內設有幾間休閒咖啡廳和高級餐廳供您選擇。前往頂樓的雞尾酒酒吧 Smoke and Mirrors 小酌一杯，將壯麗的城市美景盡收眼底。別忘了使用您的套票免費參觀新加坡國家美術館（National Gallery Singapore）。您的套票還可讓您參加「美術館精彩亮點」和「建築亮點」等免費導覽活動；除了展覽和計畫外，新加坡國家美術館還設有一系列以藝術為靈感的商店與餐廳，包括米其林三星餐廳 Odette 以及米其林一星餐廳 Art。貼心小提示：建議於平日造訪並提前預訂門票，以避開排隊人潮。開放時間：週一至週四：10:00 至 19:00；週五：10:00 至 21:00；週六至週日：10:00 至 19:00 藝術科學博物館（ArtScience Museum）無論您的年齡大小，造訪新加坡的藝術科學博物館都是您的必去行程！這座博物館位於俯瞰濱海灣的醒目建築內，以迷人的方式結合了文化與科技。漫步在備受國際肯定的展覽中，透過精彩的互動多媒體探索藝術與科學的融合。您絕對不會錯過這座博物館建築。它由以色列建築師摩西·薩夫迪（Moshe Safdie）設計，外觀宛如一朵輕輕綻放的蓮花。在館內，藝術氣息隨著各式各樣的世界級展覽持續延伸。欣賞伊姆斯（Eames）、達利（Dalí）、沃荷（Warhol）及梵谷（Van Gogh）的作品，或跨越時空回到恐龍與成吉思汗的世界。您還能看到《哈利波特》和《鐵達尼號》等大片的電影場景與道具。千萬別錯過由日本藝術團體 teamLab 設計的互動之旅，結合了光影、數位藝術與魔幻表演。藝術科學博物館（ArtScience Museum）是豪華的濱海灣金沙（Marina Bay Sands）建築群的一部分。不妨前往位於濱海灣金沙 57 樓的 CÉ LA VI SkyBar 喝杯飲品，在令人屏息的美景襯托下享受放鬆時光。使用您的通行證即可享用一杯免費飲品，坐下來放鬆並盡情欣賞美景。開放時間：每日上午 10:00 – 下午 7:00 亞洲文明博物館 (Asian Civilisations Museum) 新加坡是個文化熔爐，而亞洲文明博物館正是深入了解其豐富多元文化根源的最佳去處之一。該博物館位於壯麗的皇后坊 (Empress Place)，其地理位置優越，座落於曾是全球貿易中心的新加坡河口。漫步於展廳之間，欣賞數千件與亞洲大陸各個文化相關的珍貴文物。從整合的角度了解泛亞文化與文明，並探索這些元素如何塑造了今日的新加坡。參觀結束後，您可以在博物館咖啡廳喝杯咖啡放鬆一下，欣賞新加坡河與城市天際線的美麗景色。前往博物館商店，挑選幾件別具風格的新加坡設計禮品。請記得使用您的通行證，即可免費進入這間博物館。開放時間：每日：10:00 至 19:00週五：10:00 至 21:00 李光前自然歷史博物館李光前自然歷史博物館是自然歷史的寶庫，值得花上幾個小時盡情探索。橫跨兩層樓與 15 個展區，展示了超過 2,000 件令人驚嘆的東南亞動植物標本。從抹香鯨骨架到擁有 1.5 億年歷史的恐龍化石，您將在此發現豐富且迷人的展品。在博物館的主要中庭，Apollonia、Prince 和 Twinky 這三具巨大的恐龍化石骨架將迎接您的到來，展開您的自然界歷史之旅。穿梭於真菌、植物和哺乳動物的主題展廳；近距離接觸恐龍骨骼，並一睹有史以來記錄中體型最大的海龜品種。漫步於博物館從紅樹林到旱地沼澤的精緻主題花園，欣賞建築正面如懸崖般的立面以及當地植物組成的活生生博物館。開放時間：週四至週日：10:00 至 17:00 新加坡國家設計中心 (The National Design Centre of Singapore) 新加坡國家設計中心 (The National Design Centre of Singapore) 是各類事物的交匯點，更是設計愛好者的天堂。該中心坐落於時尚的勿拉士峇沙－武吉士 (Bras Basah-Bugis) 藝術文化區內的一座裝飾藝術風格建築中，經常舉辦吸引新加坡最酷群體的設計展覽和活動。在常設展覽「新加坡設計 50 年」(50 Years of Singapore Design) 中探索新加坡設計的演變過程，或參加推廣新加坡設計界的眾多藝術主題活動之一。前往總部位於香港的小眾生活風格與設計精品店 kapok NDC 选購時尚服飾。在瀏覽和購物後，您可以稍作休息，並在 Tanuki Raw 享用一杯雞尾酒。開放時間：每日：上午 9:00 – 晚上 9:00 印度文化中心 (Indian Heritage Centre) 印度文化中心雖然名氣未必及得上大型博物館，但這座專注於印度及南亞歷史的小型博物館非常出色，絕對值得一遊。這座四層高的文化中心坐落於小印度歷史區的核心地帶，設有按年代編排的主題展覽廳，帶您探索新加坡獨特的印度文化遺產。活動空間和互動式顯示屏增添了趣味元素，而特別展覽廳則展出各類巡迴展覽。您可以使用您的套票參觀這座引人入勝的博物館，參觀結束後，別忘了順道前往博物館商店挑選一兩件紀念品。開放時間：週二至週日：上午 10:00 – 下午 6:00 杜莎夫人蠟像館 (Madame Tussauds) 來到國際大都市旅遊，怎能不造訪杜莎夫人蠟像館？前往位於聖淘沙英比奧山頂景區 (Imbiah Lookout) 的新加坡分館，與明星們盡情自拍。在「A-List 派對」區，您可以與布萊德·彼特 (Brad Pitt) 和安潔莉娜·裘莉 (Angelina Jolie) 等國際名人交流。您還能見到當地的超級明星，如葛米星 (Gurmit Singh)、梁志強 (Jack Neo)，以及新加坡總理李顯龍。搭乘「新加坡精神」遊船之旅 (Spirit of Singapore Boat Ride)，展開一場穿越新加坡豐富文化的感官之旅。與寶萊塢頂尖明星一起載歌載舞，並與您最喜愛的超級英雄一起享受 4D 體驗。請注意，您可以使用您的套票免費進入這座蠟像館，並無需額外費用即可享受所有額外設施！每日：上午 10:00 – 下午 6:00；週二：上午 10:00 – 下午 5:30 當然，新加坡除了博物館之外，還有許多值得探索的地方。想要在不花大錢的情況下遊覽所有最棒的 Singapore attractions 嗎？立即購買 Singapore Pass，在觀光時盡情節省費用！
Alex Birungi

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新加坡市中心商業區必去景點與活動
新加坡中央商業區（Central Business District）亦被稱為 CBD、金融區或市中心核心區。這裡是一片由摩天大樓構成的閃耀叢林，擁有絕美的海濱景色，以及多到數不勝數的標誌性景點。此外，這裡還有米其林星級餐廳、時髦的雞尾酒吧以及全市最棒的購物體驗，這正是開啟一趟精彩旅程的完美配方。以下是我們在新加坡市中心商業區最推薦的幾項活動，包括：魚尾獅公園、濱海灣金沙空中花園展望台、新加坡國家美術館、新加坡摩天觀景輪、佛牙寺龍華院、烏節路與濱海灣購物體驗、濱海灣遊船、濱海灣花園、萊佛士酒店雞尾酒體驗神話生物與迷人高空美景在濱海灣散步是讓您熟悉市中心區域環境的絕佳方式。在這裡，您可以近距離欣賞中央商業區震撼人心的摩天大樓，感受這座城市的宏偉規模。此外，象徵新加坡從簡樸漁村轉變為強大全能之獅的標誌性魚尾獅雕像更是必看景點。您可以與這尊 70 噸重、口中噴出水弧並落入下方新加坡河的半魚半獅神獸合影留念，接著前往濱海灣金沙度假村頂層的空中花園，從不同的視角俯瞰美景。在品嚐雞尾酒平復心情後，您可以從 57 樓欣賞新加坡天際線及橫跨海灣的壯麗景色。新加坡國家美術館歡迎前往 National Gallery，沉浸在新加坡 200 年來的藝術與文化精華之中。這座莊嚴的藝術殿堂坐落於中央商業區核心地帶的兩座宏偉國家古蹟中（即新加坡前市政廳與最高法院），收藏了超過 9,000 件來自新加坡及東南亞的現代與當代藝術珍品。步入館內，您可以盡情欣賞從 19 世紀油畫、木刻版畫到 21 世紀錄像裝置藝術等各式作品。正值雨季期間到訪嗎？這裡有豐富的內容足以讓您待上一整天，包括張荔英、劉抗及鐘泗賓等新加坡藝術大師的重要作品，還有充滿藝術氣息的商店供您選購獨特紀念品，以及兩間米其林星級餐廳。新加坡摩天觀景輪在一個高度競逐「最高建築」頭銜的城市中，這座觀景輪名列全球最大之一也就不足為奇了，其最高點攀升至令人屏息的 541 英尺。鼓起勇氣登上新加坡摩天觀景輪，展開 30 分鐘的飛行之旅；從這裡您可以俯瞰中央商業區的天際線，遠眺聖淘沙島，在晴朗的日子裡，甚至能遠看印度尼西亞和馬來西亞。前提是當您到達頂端時，您還沒有因為過度恐懼而閉上雙眼。摩天輪旋轉一圈需時 30 分鐘，若您需要平復緊張的情緒，也可以預訂包含調酒和香檳的門票。新加坡佛牙寺龍華院探索之旅回到地面後，新加坡佛牙寺龍華院是中國佛教建築風格的絕佳典範（其落成時間之短出人意料），處處充滿裝飾性細節、寶塔式屋頂以及寬敞的室內空間。這座寺廟建於 2007 年，據說供奉著佛牙舍利。然而，由於該地區佛牙寺林立，且該牙齒長達 7.5 公分，其體積至少會引起人們的好奇與質疑，因此懷疑論者可能會對其來源表示保留。參觀這座宏偉的寺廟，親自做出您的判斷！盡情購物趣在全長 2.5 公里的購物聖地烏節路上，購物中心和品牌名店林立，即使花上一輩子的時間也難以全部探索，更不用說您兩週的假期了。烏節中央城是其中最有趣的購物中心之一，擁有數位藝術外牆、巨型室內攀岩牆、公共藝術裝置和屋頂花園。更多刷爆信用卡的機會就在濱海灣金沙購物商城（The Shoppes），儘管其英文名稱帶著復古感，但實際上是一座超現代、超奢華的購物天堂，絕對會讓您的銀行帳戶經理感到心跳加速。威尼斯風格的運河與舢舨體驗，為穿梭於各品牌名店之間增添了不少樂趣。新加坡河遊船服務乘坐傳統的駁船（bumboat），以全新的視角欣賞中央商務區（CBD）的眾多亮點。這些 scenic cruises 非常適合慵懶的觀光客，只需沿著新加坡河短暫巡航，即可一次打卡這座城市的眾多重量級景點。您可以期待看見許多亮點，包括濱海灣金沙酒店——其充滿太空感的頂部連接三座塔樓，從下方望去，簡直就像一塊巨大的衝浪板；此外還有傳奇的萊佛士酒店、濱海灣花園以及舊國會大廈。浪漫主義者可以參加日落巡航，在新加坡天空上演每日色彩繽紛的燈光秀之際，捕捉黃金時刻，欣賞整座城市閃爍的點點燈光。濱海灣花園 Gardens By The Bay 擁有巨大的榴槤形狀玻璃溫室、寧靜的濱海東花園，以及配備趣味空中走廊的標誌性超級樹結構，無論在一天中的任何時刻前往，都是一場視覺盛宴。但它在傍晚時分無疑最具魅力，屆時超級樹叢會上演一場壯觀的彩色燈光秀，並伴隨振奮人心的交響樂，絕對能為您的 Instagram 動態增光添彩。更棒的是，這項活動是免費的！燈光與音樂主題會隨季節變換，但演出通常每晚進行兩次，節假日及特別活動期間可能會有所變動。在萊佛士酒店品嚐新加坡司令 (Singapore Sling) 當有人提到「新加坡」一詞時，您首先想到的是什麼？摩天大樓？蘭花？不！答案當然是新加坡司令 (Singapore Sling)，這款令人愉悅的琴酒基底熱帶雞尾酒，與魚尾獅吉祥物一樣，都是這個島國最具代表性的象徵。還有什麼地方比它的發源地更適合品嚐這款名酒呢？我們說的當然是傳奇的 19 世紀萊佛士酒店 (Raffles Hotel)。1915 年，調酒師嚴崇文 (Ngiam Tong Boon) 在這裡首次將琴酒與櫻桃白蘭地、紅石榴糖漿、鳳梨汁、苦精和檸檬汁調合，新加坡司令 (Singapore Sling) 就此誕生！加入海明威、吉卜林和格雷厄姆·格林等著名客人的行列，並 try one for yourself in the hotel’s smart Long Bar。節省新加坡景點與活動費用使用 Go City 即可節省新加坡景點的門票費用。在 Instagram 上關注 @GoCity，獲取最新的旅遊貼士和景點資訊。
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