新加坡最佳美食市場全攻略

發布時間：2024年7月18日

談到消費成本時，新加坡常被賦予一個不太公平的標籤。雖然對於居住當地的外籍人士，或想要入住頂級飯店（例如濱海灣金沙酒店！）的遊客來說，當地的消費確實不菲，但對於一般的度假者而言，情況並非必然如此。最好的例子就是：您可以在這座城市 100 多個傳奇的熟食中心找到頂級美食。在那裡，道地的新加坡、馬來、中國、印度和印尼料理起價只需區區幾新加坡元，且很少超過六、七元。這意味著您無需大肆揮霍，就能讓味蕾盡享愉悅。繼續閱讀我們的新加坡最佳美食市場指南。

什麼是熟食中心？
熟食中心早已深植於新加坡的文化基因之中。在這裡，您可以找到傳承數十載的老字號街頭美食攤位；當地人在這裡排隊享用美味又實惠的餐點，並在熱騰騰的麵條、香氣四溢的咖哩以及入口即化的燒烤魚肉料理面前，暢談鄰里間的軼事。新加坡境內分佈著 100 多個這樣的中心——本質上是加蓋屋頂的獨立美食廣場——每個中心都匯集了數十家充滿活力的食肆。這是一場名副其實的感官盛宴。您可以期待看到（並聞到）在烤架上翻烤的乳豬、在櫥窗中誘人展示的燒鴨，以及隨處可見從鍋爐和鐵板上升起的陣陣香氣與蒸氣。這裡有適合各種口味的選擇：甜與鹹、辛辣與清淡、冷與熱、葷食與素食——您唯一的挑戰就是不要被那股令人陶醉的香氣直接吸引到您遇到的第一個攤位前。

新加坡熟食中心必備小撇步與技巧

熟食中心是專門的獨立場所，通常有加蓋屋頂，但有時也是露天的；請注意不要將其與新加坡人所說的「美食廣場」混淆。美食廣場通常位於購物中心內；與熟食中心相比，它們的特色稍欠缺且價格略貴，但如果您正在盡情購物，這仍是一個可靠的選擇。許多熟食攤位僅限現金交易，因此請務必帶上現金並準備好大快朵頤一番。我們建議初次到訪的遊客從多個攤位購買幾道不同的份量較小的料理，以真正品嚐（請原諒我們雙關語）這裡提供的風味。如果一個攤位有人排隊，這往往代表食物品質一流，且值得花時間等待。別錯過熱門攤位！如果您覺得熟食中心的人潮讓您有些吃不消，也請不要退縮——為了發掘其中隱藏的絕佳風味，絕對值得您堅持下去。如有疑慮，您隨時可以參加由在地導遊帶領的導覽，協助您掌握方向。

新加坡熟食中心美食——必吃清單

即使是胃口再大的遊客，可能也難以嚐遍新加坡美食市集所提供的所有優質料理。但有幾樣招牌美食，是我們認為絕對不容錯過的必吃之選。例如，辣椒螃蟹是（非官方的）新加坡國菜。這道令人驚艷的熱炒料理——螃蟹淋上香辣甜鹹的醬汁——美味且隨處可見，您在任何具水準的熟食中心都能找到它的蹤影。接著是醃漬在鮮味花生醬中的豬肉和雞肉沙嗲串。同樣地，這道美食到處都能買到。其他廣受歡迎的美食包括受印度影響的印度煎餅（roti canai）——一種充滿奶油香氣、口感鬆脆、入口即化的扁麵包，搭配各種咖哩醬汁——還有叉燒飯、辛辣的咖哩魚頭和海南雞飯。像當地人一樣，加入早晨的儀式感，享用一杯香料teh tarik（拉茶）或加入煉乳調味的甜kopi（咖啡）。想要冒險嗎？尋找一些國內最奇特的珍饈來挑戰您的味蕾，其中包括河豚、生章魚，以及僅限大膽老饕挑戰的宮保辣醬炒豬生腸。美味。

新加坡最佳熟食中心

現在進入主菜、正餐，也就是大家期待已久的環節：我們精選的新加坡頂級美食市場。盡情享用吧！老巴剎 (Lau Pa Sat) 建築物

地標性的老巴剎 (Lau Pa Sat) 市場洋溢著新加坡的舊時代風情，其獨特的八角形外觀和殖民風格建築與當地的沙嗲一樣聞名遐邇。在宏偉的維多利亞風格鍛鐵拱門下找個位子，盡情品嚐各種國際美食，包括越南、菲律賓、韓國料理等。

東海岸人工湖美食村 (East Coast Lagoon Food Village)

這座新加坡唯一的海濱熟食中心為您享用清甜的甘蔗汁、新鮮椰青或冰涼的 Tiger 啤酒提供了如畫般的完美背景。前往 15 號攤位的松記炒蠔煎 (Song Kee Fried Oyster)，品嚐鬆軟完美的歐姆蛋，裡面裹滿當地的牡蠣，並淋上火辣的辣椒醬。

紐頓熟食中心 (Newton Food Centre)

這座充滿活力的市場鄰近紐頓地鐵站，或許因曾出現在電影《瘋狂亞洲富豪》(Crazy Rich Asians) 中而聞名，這裡擁有 100 多個攤位，供應市內最出色的一些海鮮料理。點一份以香蕉葉包裹的香辣參巴烤魔鬼魚，絕對是味蕾的饗宴。

芳林巴剎與熟食中心 (Hong Lim Market and Food Centre)

芳林是牛車水較容易穿行的熟食中心之一（無論如何都比規模龐大的牛車水大廈更容易找路），因此是新手的不二之選。這裡隨處可見正宗的新加坡美食。嚐嚐以五香粉滷製的豬肉、搭配小龍蝦的惹味叻沙，或是配有多種肉類、魚類、蔬菜、雞蛋及醬料的潮州粥。

金文泰 448 巴剎與熟食中心 (Clementi 448 Market and Food Centre)

金文泰 448 的「Fried Carrot Cake」攤位前大排長龍，顯然其名聲並非虛傳。這家命名直截了當的熟食攤位已屹立超過半個世紀，在當地可說是傳奇般的存在。不過，首先要說明的是：這道令人垂涎的新加坡經典料理（如上圖所示）裡面既沒有胡蘿蔔，也不是真正的蛋糕（至少不是西方定義上的蛋糕）。但千萬別因此（或那長長的人龍）而卻步，這道熱騰騰的佳餚混合了甜味與辛辣的菜頭粿、雞蛋、大蒜及辣椒醬，是絕對不容錯過的美味。美味至極。

舊機場路熟食中心 (Old Airport Road Food Centre)

雖然舊機場路熟食中心位於新加坡東海岸較偏遠的地方，但這裡擁有琳瑯滿目的攤位，供應從螃蟹到菜頭粿、沙爹到參巴醬、餃子到鴨肉等各式美食，絕對值得您專程前往。這裡有近 200 個熟食攤位可供選擇，祝您能順利決定要吃什麼！

竹腳中心 (Tekka Centre)

這座位於小印度 (Little India) 的地標地理位置極佳，就坐落在地鐵站旁邊，以印度料理聞名。來到這裡，您可以盡情品嚐夢寐以求的印度煎餅 (Dosa)，並享受一場足以媲美印度王侯 (Maharajah) 的坦都里創意燒烤盛宴。竹腳中心集熟食中心、購物中心與濕貨市場於一身，在享用完午餐後，您有許多機會在此尋找紀念品，並感受新加坡那種充滿古早味的氛圍。

亞當路熟食中心 (Adam Road Food Centre)

這座規模較小的熟食中心就坐落在新加坡植物園 (Singapore Botanic Garden) 旁邊，那裡是一片佔地 200 英畝、擁有茂密植物與熱帶雨林的綠洲。在前往亞當路享用一碗犒賞自己的叻沙之前，您可以先在天鵝湖畔散步，並參觀國家胡姬花園 (National Orchid Garden) 以增進食慾。

樟宜村熟食中心 (Changi Village Hawker Centre)

散發香氣的椰漿飯 (Nasi Lemak) 是這裡的必嚐美食，這道能改變您人生味蕾的料理由米飯、椰奶、辣椒醬、酥脆小魚乾、花生和雞蛋組成。樟宜位於這座島嶼的東北角，地理位置可能感覺稍微偏遠，但任何一日遊的旅客都無法抵擋這座可愛沿海村莊的魅力，這裡擁有絕佳的馬來料理、細緻的沙灘與繁茂的棕櫚林。

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五月的新加坡
隨著新加坡即將迎來熱鬧的夏季旅遊旺季，在度假人潮湧入之前，五月是能在（相對）寧靜的氛圍中探索這座城市的最後機會之一。五月也是這裡一年之中最炎熱且最潮濕的月份之一。但同樣地，這在一個全年氣候差異不大的島嶼上，一切都是相對而言的。請繼續閱讀我們為您準備的五月新加坡旅遊專業指南。五月旅遊新加坡溫度：77–88°F •平均降雨量：19 天/月 •平均日照時間：9 小時/日，別被那看似嚇人的降雨數據給嚇跑了：新加坡的五月既炎熱又潮濕，相信我們，您會很慶幸那些偶爾出現的短暫大雨能讓您消暑。這些短暫的雷陣雨只是 6 月開始且直到 9 月才逐漸消退的正式雨季到來前的「開胃小菜」。 5 月也有充足的陽光，因此請做好相應準備，戴上超大的 Jackie O 太陽眼鏡，穿上輕便的棉麻衣物，並戴上您能找到最柔軟、帽簷最寬的遮陽帽。或者效仿當地人，為正午的陽光準備一把遮陽傘，並為下午的暴雨準備一把雨傘。與氣候一樣，新加坡的酒店價格全年變化不大。但從廣義上講，5 月是淡季，因此您現在比 6 月或 7 月更有可能找到超值優惠。我們的建議？請儘早預訂，以享受可能提供的任何早鳥優惠。新加坡 5 月熱門活動推薦 5 月炎熱潮濕的天氣意味著您不會想一直待在戶外。事實上，您可能會發現自己每隔大約一小時就會滿頭大汗地尋找設有空調的商場、餐廳、熟食中心，甚至是大眾運輸工具，只為了能稍微喘口氣。度過炎熱 5 月天的絕佳方式就是儘早出門，在正午酷暑來襲前，探索讓新加坡贏得「花園城市」美譽的各類優質戶外景點。下午時分可以前往室內景點以避開飆升的高溫，隨後在日落時分找一家海灘或屋頂酒吧享用雞尾酒。完美。新加坡眾多的花園與森林非常適合探索，且在炎熱的日子裡還能提供天然遮蔭和調節溫度的額外好處。趕快前往壯觀的 Gardens by the Bay 這裡的華僑銀行空中走廊（OCBC Skyway）讓您從園內標誌性擎天大樹（Supertrees）頂篷上方 22 公尺處飽覽絕美的空中美景。或者留在地面漫步，早晨散步完全免費。走進巨大的榴槤造型溫室，欣賞古老的橄欖樹林、高聳入雲的瀑布，以及散發迷人香氣、如地毯般絢麗奪目的繁花。在城市另一端，新加坡植物園提供了更多品味花香的機會。還有蘭花。還有大王花。這片佔地 200 英畝且廣闊的綠洲還擁有完美的露天音樂台與寧靜的天鵝湖，一次滿足您拍照打卡和野餐的需求。同樣迷人的還有南部山脊（Southern Ridges），全長 6 英里的高空走廊與叢林小徑沿著島嶼南岸延伸，連接了花柏山公園與拉柏多自然保護區。當您穿梭於樹冠間時，預期會看到（並聽到）色彩斑斕的本土鳥類，包括橙腹啄花鳥、紅耳鵯以及更多熱帶生物。千萬別錯過極具人工美感的亨德森波浪橋（Henderson Waves），這座鋼鐵建築傑作如蛇般穿梭於林間，離地 36 公尺，是新加坡最高的行人天橋。往北走一點，麥里芝蓄水池（MacRitchie Reservoir，如上圖所示）是一個巨大的天然遊樂場。這裡同樣擁有一條連接公園最高點的壯觀樹冠走廊，還有多條跑步與健行步徑。作為一座蓄水池，這裡豐富的水域也非常適合獨木舟愛好者探索，沿途或許還能偶遇澤巨蜥或獼猴。在新加坡，五月悶熱的下午最適合在設有空調的熟食中心享用悠閒漫長的午餐。點一杯甜美清爽的 bandung（玫瑰糖漿加煉乳冰飲），盡情品嚐海南雞飯、辣椒螃蟹和豬肉沙爹等當地特色美食，接著前往同樣設有空調的大型購物中心，享受輕鬆的購物療癒時光。傍晚時分，您可以搭乘 cable car 橫跨海灣前往迷人的度假小島——聖淘沙。在夕陽西下時，於海灘酒吧啜飲雞尾酒，或浸泡在華氏 85 度（約攝氏 29 度）的海水中，感受海浪拍打著棕櫚樹環繞的沙灘，正是為這一天畫下完美句點的理想方式。新加坡五月有哪些精彩活動？衛塞節（Vesak Day）於農曆四月十五日慶祝。對於那些在後排專心聽講的人來說，這通常意味著慶典會落在五月的某個時間。這是一個公眾假期，並在全島引發一場慶祝佛陀一生的節日，通常在新加坡各地的眾多寺廟及其周邊舉行各種宗教與文化活動。您可以前往具代表性的景點加入慶典，包括非常適合拍照上傳 Instagram 的緬甸玉佛寺（Burmese Buddhist Temple）和蓮山雙林寺（Lian Shan Shuang Lin Monastery），在那裡您還可以在一天結束時親眼見證莊嚴的燭光遊行。文化愛好者們盡情歡呼吧！五月也是新加坡國際藝術節（Singapore International Festival of Arts）舉辦的月份，該藝術節展示了來自新加坡及世界各地最優秀的戲劇、音樂、舞蹈和視覺藝術。內容豐富且多樣化的活動計劃包括售票演出，以及在城市各處舉行的多場免費活動。但是，如果您心目中的完美行程傾向於讓信用卡在精品店、時髦名店和充滿衣服、配件、科技產品與玩具的大品牌商場中大顯身手，我們也為您準備了專屬內容。新加坡大賣場（The Great Singapore Sale）於五月底開跑，為各大零售商場帶來了延長的營業時間以及超大折扣（通常高達 70%！）這裡聚集了城市中一些最大規模的零售暢貨中心。隔天早上當您接到銀行經理心急如焚的來電時，請千萬別怪罪我們！節省新加坡景點與活動的費用使用 Go City 即可節省新加坡景點的入場費用。追蹤 Instagram 上的 @GoCity，獲取最新的旅遊貼士及景點資訊。
Stuart Bak

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新加坡至首爾
若想體驗多元文化的融合、豐富多樣的亞洲美食，以及多到數不清的奇妙景點，首爾和新加坡絕對是您的首選。兩地之間頻繁的直飛航班，讓您在亞洲假期中輕鬆規劃新加坡至首爾（或首爾至新加坡）的雙城之旅。繼續閱讀我們的城市迷你指南，探索往返這兩座城市的最佳交通方式。首爾：必備資訊首爾是一座擁有約 1,000 萬人口的高密度大都會，寬廣的漢江橫穿市中心。這座城市坐落於南韓西北部的山巒與平原之間，充滿未來感的塔樓、橋樑和摩天大樓林立。這裡的景點豐富多元，擁有數個聯合國教科文組織世界遺產地，包括昌德宮莊嚴的皇家花園與寶塔，以及統治韓國長達 500 年（14 至 19 世紀）的朝鮮王朝王陵。更現代化的活動包括參觀首爾最高的建築——高 123 層的摩天大樓樂天世界塔，以及石村湖（及周邊區域）的 its sprawling amusement park namesake。此外，還有東大門設計廣場 (Dongdaemun Design Plaza)，這座充滿太空時代感的建築傑作匯集了商店、酒吧、餐廳、展覽，甚至還有專為兒童打造的感官遊樂場。還有如綠洲般令人陶醉、極具美感的綠意。 Nami Island 距離市中心僅需 90 分鐘車程。首爾的冬季乾燥寒冷，夏季則非常炎熱潮濕，且在 6 月至 9 月期間進入雨季。因此，較為短暫的春季與秋季是最佳的旅遊時機，屆時天氣溫和且天空較晴朗，但正如晝夜交替般不可避免——飯店房價也會較高。好的一面是，這裡的住宿能滿足大多數的預算需求，不過遊客仍應意識到，無論最終住在何處，在首爾待上一週的費用可能高得令人咋舌。一般而言，鐘路或乙支路等市中心區域的價格可能比明洞和江南便宜；而長期旅客則可考慮在親村和弘大等學生社區租房。無論您選擇下榻何處，得益於首爾卓越的地鐵系統，在市內穿梭都將非常輕鬆，在市中心相對密集的 9 英里半徑範圍內，地鐵站就多達 300 多個。只需下載 Seoul Subway Metro Map（一款互動式路線規劃 App）、購買一張 T-money 卡（並儲值），您就可以出發了。方便的是，您的 T-money 卡適用於韓國各地的地鐵、巴士，甚至是計程車。使用 Go City® buy an All-Inclusive or Explorer pass多個首爾主要景點，節省更多費用。新加坡：旅遊攻略新加坡有無窮的樂趣等著您去探索，從在世界最大的屋頂無邊際泳池嬉戲（冷知識：該泳池位於濱海灣金沙酒店 57 樓），到在當地精彩的熟食中心大啖辣椒蟹和蜜汁豬肉沙嗲。還有高聳入雲的新加坡摩天觀景輪、道地的…… Singapore Slings at Raffles Hotel（標誌性雞尾酒的發源地）、適合拍照上傳到 Instagram 的 Gardens by the Bay，以及聖淘沙這座島嶼樂園，其無數景點——包括 Universal Studios、S.E.A. 海洋館和新加坡幾處最迷人的棕櫚灘——均可搭乘單軌列車或纜車輕鬆抵達。事實上，在新加坡旅遊通常非常簡單，這主要歸功於效率極高（且幸好有空調）的大眾運輸系統（MRT）。六條路線和近 150 個站點確保了對全島大部分地區的良好覆蓋，但您的大部分時間可能會花在市中心環線及其周邊，該線路途經許多主要景點。您可以購買新加坡遊客通行證（STP），在 24 至 72 小時內無限次使用路網，或是直接使用感應式借記卡或信用卡進出車站，隨刷隨付。這裡還有完善的單車設施和充足的綠地可供探索——畢竟新加坡被稱為「花園城市」可不是浪得虛名！租一輛單車，在宏大的公園連接網絡（Park Connector Network）及其他地區悠然穿梭。新加坡的氣候炎熱、潮濕且多雨，全年氣溫均在攝氏 30 度（華氏 80 度以上）左右。 12 月至 3 月以及 6 月至 9 月的季風季節幾乎保證每天都會下大雨，但這段時間的住宿價格也最具競爭力。當然，這是相對而言的：新加坡物價昂貴是出了名的，但在季風季節，您或許能負擔得起入住萊佛士（Raffles）和濱海灣金沙（Marina Bay Sands）等奢華地標，而不必賣掉一個腎。當然也有較便宜的選擇，在牛車水（Chinatown）甚至是烏節路（Orchard Road）這類高端購物聖地周邊，都有許多優質的經濟型和中價位選擇。與 Go City® 一同節省開支，只需 buy an All-Inclusive or Explorer pass 即可暢遊多個新加坡主要景點。從新加坡前往首爾：航空與鐵路交通指南新加坡與首爾之間的直飛航班每日有多班，單程飛行時間略超過 6 小時。往返新加坡樟宜機場與首爾仁川機場的航空公司包括大韓航空（Korean Air）、新加坡航空（Singapore Airlines）及韓亞航空（Asiana），單程票價約 £300 起。從仁川機場開往首爾市中心的機場快線每 20 至 40 分鐘一班，車程約 40 分鐘；班次較頻密的普通列車途中會停靠數站，但前往市中心也僅需 1 小時。如果您不急於一時，考慮到票價僅需一半且班次頻率高出五倍，這或許是更好的選擇。如果您真的完全不趕時間，甚至可以考慮這段從新加坡搭乘鐵路前往首爾的壯闊旅程。這項挑戰不適合膽小者，您將北上穿過馬來西亞，橫跨泰國和寮國（此段需搭乘巴士），接著穿過越南和中國，最後在青島搭乘渡輪前往韓國仁川——因為您無法經陸路跨越南北韓邊界。如果在幾天內搭乘大眾運輸工具穿越 7,000 公里且全然陌生的國家，聽起來像個荒謬透頂的主意，那是因為這確實如此。但對於時間充裕的冒險家來說，這可以成為現實，沿途能體驗到壯麗的海岸風光、叢林小徑、超級城市、傳統村莊，以及交織而成的多元文化。或者，您也可以先前往吉隆坡或曼谷，再從那裡搭機前往目的地——這兩條路線同樣是精彩非凡的冒險，沿途充滿樂趣！節省新加坡與首爾景點及活動的費用使用 Go City® 即可節省 Singapore 與 Seoul 景點的入場費用。歡迎前往 Instagram 和 Facebook 關注 @GoCity，獲取最新的旅遊秘訣與景點資訊。
Stuart Bak

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克拉碼頭必玩景點與活動
儘管新加坡地理位置優越且擁有世界級機場，但它不僅僅是一個中轉站，更是一座充滿活力的國際大都市，擁有許多各具特色的區域值得深入探索。雖然大多數遊客會首選濱海灣，但若時間充裕，絕對值得偏離主流旅遊路線，前往克拉碼頭探索歷史悠久且迷人的河畔長廊。該地區以 19 世紀總督安德魯·克拉克爵士（Sir Andrew Clarke）命名，是新加坡河區（Singapore River Precinct）的一部分，最初岸邊林立著用於貨物進出與裝卸的倉庫和碼頭。此處經過翻新與改造後，現已成為熱鬧的露天娛樂和商業區，深受當地居民與遊客歡迎。當您身處該地時，請把握機會體驗：購物樂趣、歷史自行車之旅、河濱遊船、漫步至魚尾獅公園、體驗夜生活、探索福康寧公園以及牛車水（Chinatown）購物樂趣如果您想尋找物超所值的商品，克拉碼頭中央城（Clarke Quay Central）是您的首選地點。這是一座巨大的河畔購物中心，共有五層樓可供探索。無論您是想追求最新流行時尚，還是需要為家鄉親友添購「我愛新加坡」的 T-恤，這裡都能滿足您的需求。這裡有許多坐擁河畔美景的餐廳，若到午餐時間還沒買夠，附近還有河濱坊（Riverside Point）和克拉碼頭購物中心（Clarke Quay Shopping Mall）。歷史自行車之旅如果您喜歡將歷史與運動結合，或者覺得有人講解時更容易吸收資訊，不妨參加一場長達四小時的 historical bike tour 城市導覽？您將造訪住宅區與當地市場，從在地人的視角認識這座城市，並透過各個街區、博物館和紀念碑了解這座城市的歷史。您的行程將包含在克拉碼頭（Clarke Quay）停留，請務必向導遊請教有哪些值得再次造訪的商店和餐廳！遊河船之旅探索河畔地區的最佳方式之一就是從水面上出發——這與當年倉庫林立時期，駁船船員和碼頭工人所採用的方式如出一轍。在購物與探索之餘，不妨稍作休息，搭乘木製的 River Cruise駁船。這種船在傳統上是用來將貨物從船上運往岸邊的，您可以放鬆身心，隨船沿河穿行，從克拉碼頭（Clarke Quay）前往濱海灣（Marina），若您願意，還可以再乘船返回。坐下來享受清新的河風，您會發現除了超級樹和摩天大樓之外，這座「獅城」還有更多值得探索的地方。如果您把握好時間，還能從水面上欣賞日落美景。步行前往魚尾獅公園（Merlion Park）如果您想活動一下筋骨，並一睹這座城市的各種面貌，不妨從碼頭出發，前往魚尾獅公園展開一場自助導覽之旅。這段路程約 1 英里，但若中途稍作繞道或停下來拍照，則會稍微延長一點。從克拉碼頭中央城（Clarke Quay Central）出發，跨越愛琴橋（Elgin Bridge）過河。停下來欣賞兩岸色彩繽紛的倉庫建築，然後向北繞道，一睹彩虹色且絕不容錯過的（且絕對不容錯過）—— 舊禧街警察局（Old Hill Street Police Station）。從這裡，您可以選擇過橋回到對岸沿著駁船碼頭（Boat Quay）漫步，或是沿著北岸走，經過舊國會大廈（現為藝術之家）、維多利亞劇院及音樂會堂，以及城市創始人史丹福·萊佛士爵士（Sir Stamford Raffles）的大理石塑像，據信那裡就是他於 1819 年首次登陸的地點。您還會經過 Asian Civilizations Museum，館內收藏了大量展示亞洲大陸主要宗教的文物。從那裡跨越歷史悠久的加文納吊橋（Cavenagh Suspension Bridge）前往魚尾獅公園，您會在那裡看到這座城市的半獅半魚標誌屹立在 Marina Bay 繁華的廣場上。夜生活克拉碼頭（Clarke Quay）在白天可能是個繁忙的購物中心，但到了晚上，這裡才真正開始展現活力。即使在深夜，新加坡的氣溫也幾乎不會低於攝氏 24 度（75 °F），而且氣候可能相當潮濕，因此河岸地區是享受清涼晚間散步的完美去處。這裡的大多數夜晚都很熱鬧，露天餐飲選擇包括日本、印度、中國、泰國和西餐。晚餐後，這裡有許多熱鬧的酒吧和夜店——位於改建倉庫內的著名夜店 Zouk 總是有令人印象深刻的客座 DJ 陣容；如果您想打一場迷你高爾夫，這裡有 Holey Moley；或者如果您想吃宵夜，可以嘗試海底撈，那裡供應傳統火鍋直到凌晨。福康寧公園 (Fort Canning Park) 跨越到河流北岸，不遠處您就會發現巨大的福康寧公園，這是一個草木茂盛的山丘，經常舉辦音樂會和戲劇表演，但在白天則是歷史愛好者的樂園。您會發現萊佛士之家及其花園、福康寧燈塔以及 Battlebox，這是一個地下碉堡和隧道網絡，曾在 1930 和 40 年代被用作協調戰爭行動的中心。如果您覺得公園的規模讓人不知所措，或者想與親友一起參加有趣的活動，可以嘗試 Fort Canning Puzzle Hunt —— 扮演士兵來解開線索，並在探索這處非凡遺址隱藏秘密的同時，了解新加坡的軍事歷史。牛車水 (Chinatown) 從河岸步行不到 10 分鐘即可到達新加坡最古老的街區 Chinatown，這裡值得花至少半天時間探索。除了可以找到琳瑯滿目的商店和餐廳 —— 販售從招財貓到這座城市招牌的海南雞飯等各種商品 —— 您還會看到宏偉現代的佛牙寺龍華院博物館。該地區也是這座城市幾座最古老廟宇、最古老的 Chinese Tea House 和幾間博物館的所在地 —— 不過，如果您正在尋找更適合家庭的娛樂活動，可以嘗試 Virtual Reality Experience 或許是在狹窄且色彩繽紛的街道上進行 Outdoor Escape Room 實境解謎。與 Go City® 一起探索克拉碼頭 (Clarke Quay) 無論您喜歡室內還是室外、白天還是黑夜、漫步、乘船還是騎行，新加坡的克拉碼頭區都能滿足每個人的需求。使用 Go City 節省費用並暢遊所有景點！
Yujia Wan

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