Frühstücken nach Singapurer Art
Frühstücken nach Singapurer Art
Das klassische Singapurer Frühstück kombiniert weichgekochte Eier mit einer Tasse Kaffee und Kaya Toast – geröstetes Brot mit süßer Kokosnussmarmelade und Butter. Dieses Gericht ist in jedem guten Singapurer Kaffeehaus (Kopitiam) erhältlich. Es ist vielleicht die am besten für den westlichen Gaumen geeignete Wahl unter den Singapurer Frühstücksoptionen und sollte mindestens einmal probiert werden. Probieren Sie das traditionelle Keng Wah Sung Café im Viertel Geylang, besuchen Sie eine der vielen modernen Killiney- oder Ya Kun-Filialen der Stadt oder entscheiden Sie sich für das nächste Hawker Centre.
Sind Sie auf der Suche nach einem etwas abenteuerlicheren Frühstück? Dann haben Sie Glück. Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass Ihnen im großen kulinarischen Schmelztiegel Singapurs – einer berauschenden Mischung aus chinesischer, malaysischer, indischer, indonesischer und Peranakan-Küche – die Welt zu Füßen liegt. Im Herzen von Singapurs belebtem Chinatown gelegen – ein Karneval der Sinne mit farbenprächtigen Tempeln, traditionellen Teehäusern und winkenden Katzenfiguren – ist die Chinatown Food Street der ideale Ort für einige der besten Dim Sum und Dumplings zum Frühstück in der Stadt. Oder schlendern Sie durch das trendige Viertel Kampong Glam, eines der besten Ziele für Feinschmecker in Singapur. Hier haben Sie die Wahl zwischen klassischem malaysischen Nasi Lemak, indischem Curry mit Roti und raffinierten westlichen Backwaren, bei deren Anblick Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird. Verdauen Sie das Ganze anschließend bei einem Spaziergang zu den vielen Instagram-tauglichen Wundern des Viertels, darunter auffällige Streetart, stimmungsvolle türkische Antiquitätengeschäfte und die prächtige goldene Kuppel der herrlichen Sultan-Moschee (im Bild).
Singapurs Hawker Centre sind legendär, und es gibt mehr als 100 von ihnen im gesamten Stadtgebiet verteilt. Im Inneren servieren brutzelnde Street-Food-Stände, von denen einige eine Jahrzehnte zurückreichende Tradition haben, preiswertes, authentisches und köstliches asiatisches Essen für hungrige Einheimische sowie neugierige Gäste. Was auch immer Ihre Vorliebe zum Frühstück ist – chinesisches Reis-Congee, gebratener Carrot Cake, knuspriges Austern-Omelett oder Krabbe in Currysauce – hier werden Sie garantiert fündig. Check out our guide to some of the best Singapore hawker centers.
Machen Sie eine Wanderung
Machen Sie eine Wanderung
Der Morgen ist eine hervorragende Zeit, um Singapurs Natur zu erkunden, bevor das Thermometer am Mittag auf über 30 °C steigt und Sie schneller dahinschmelzen als ein Wassereis in einer Hitzewelle. Hier gibt es eine Fülle an großartigen Grünflächen zur Auswahl, oft mit dichtem Dschungelbewuchs, der Sie zu fast jeder Tageszeit (verhältnismäßig) kühl hält. Das prächtige MacRitchie Reservoir ist ein riesiger Spielplatz für Menschen und Wildtiere gleichermaßen. Kommen Sie frühzeitig für eine Wanderung zum Sonnenaufgang auf dem elf Kilometer langen Rundweg und genießen Sie vom TreeTop Walk aus – einer 250 Meter langen Hängebrücke, die die zwei höchsten Punkte des Reservats verbindet – einen Blick aus der Vogelperspektive auf das Blätterdach des Waldes und den Stausee. Frühaufsteher haben die besten Chancen, einen Blick auf die einheimische Tierwelt zu erhaschen, darunter Weißkehl-Liesten, Warane und Gleitflieger, die auf der Suche nach ihrem Frühstück sind. Sie können sogar mit dem Kajak auf den See hinausfahren, um in der (relativen) morgendlichen Einsamkeit ein wenig achtsame Meditation zu betreiben.
Bringen Sie Ihre Beine in Schwung bei einer morgendlichen Wanderung hinauf zum höchsten Punkt Singapurs am Bukit Timah Hill. Als Teil des gleichnamigen weitläufigen Naturschutzgebiets liegt der Hügel inmitten eines 160 Hektar großen, unberührten Regenwaldes – eine wahre Schatzkammer der Artenvielfalt, in der Sie auf Ihrem Weg zum Gipfel Javaneraffen, Scharlachnektarvögel und – mit ganz viel Glück – dem vom Aussterben bedrohten Sunda-Schuppentier begegnen können. Dort angekommen, werden Wanderinnen und Wanderer mit einem atemberaubenden Blick über das Blätterdach des Dschungels bis hin zur futuristischen Skyline von Singapur belohnt.Read our guide to Singapore's top natural attractions here.
Trotzen Sie der Hitze bei den Top-Attraktionen in Singapur
Trotzen Sie der Hitze bei den Top-Attraktionen in Singapur
Der Vormittag ist oft die beste Zeit, um die beliebtesten Singapore attractions zu besuchen, da Sie so sowohl den Menschenmassen als auch der Hitze entgehen. Wenn Sie nach all den beeindruckenden Wanderungen in der Natur noch nicht genug von der Tierwelt haben und den Bewohnern des Singapore Zoo einen guten Morgen wünschen möchten, empfiehlt es sich, dies früh am Tag zu tun. Sie können sich sogar für das Erlebnis „Frühstück in der Wildnis“ anmelden, wenn Ihnen die Begegnung mit Orang-Utans, Bengalen-Uhus und Brillenpinguinen bei Haferbrei und Kaffee zusagt. Ansonsten ist es eine gute Zeit, um die mehr als 4.200 hungrigen Tiere des Zoos beim Aufwachen zum Frühstück zu beobachten, darunter Zweifinger-Faultiere, Bartagamen, Elefanten und afrikanische Löwen. You can read our guide to Singapore Zoo and the other animal parks that make up the epic Mandai Wildlife Reserve here.Der Eintritt zu allen Attraktionen des Mandai Wildlife Reserve ist in einem Singapore pass enthalten, mit dem Sie bei Dutzenden von Touren, Aktivitäten und Attraktionen auf der ganzen Insel bis zu 50 % sparen können. Ein weiteres Highlight auf der Liste der unbedingt zu besuchenden Orte, das im Pass enthalten ist, sind die Gardens by the Bay. Machen Sie am Vormittag einen Spaziergang auf dem schwindelerregenden Baumwipfelpfad am Supertree Grove – hoch aufragende Konstruktionen, die üppig mit tropischem Laub geschmückt sind – und kehren Sie dann bei Kaffee und einem Frühstücks-Roti im friedlichen Bay East Garden mit weiteren fantastischen Ausblicken auf die Skyline von Singapur auf den Boden der Tatsachen zurück. Schlendern Sie anschließend durch die futuristische Marina Bay für das unverzichtbare Selfie mit der Statue des Merlion Park, dem mythischen Maskottchen Singapurs – einem wundervollen, wasserbegeisterten Monster mit dem Kopf eines Löwen und dem Körper eines Fisches.
Mit Ihrem Pass können Sie auch mit der spektakulären Seilbahn von Sentosa fahren. Und sobald Sie auf der Insel sind, haben Sie außerdem Zugang zu weiteren äußerst beliebten Singapore attractions, darunter die Universal Studios und die Skyline Luge, die beide am Vormittag meist weniger überlaufen sind. You can read our full guide to Sentosa Island here.Möchten Sie weitere tolle Unternehmungen in Singapur am Vormittag entdecken und bis zu 50 % beim Eintritt zu Dutzenden von Top-Touren, Aktivitäten und Attraktionen sparen? Natürlich möchten Sie das! Klicken Sie auf die untenstehenden Buttons, um es möglich zu machen...