Los mejores lugares para mandar a hacer un vestido en Singapur

Fecha de publicación: 18 de julio de 2024
Mujer con un vestido cheongsam tradicional de flores sosteniendo un abanico de papel.

Ya sabes qué se siente. Pasas una eternidad deliberando sobre el vestido perfecto para ese gran evento y, de repente, alguien (con quien inevitablemente ya tenías algún roce) aparece llevandoexactamentelo mismo. En lugar de ser la reina del baile, pasas a ser la cara (roja de vergüenza) de los memes de tus amigos sobre «¿quién lo lleva mejor?» durante los meses siguientes. Más desalentador que una escasez de helio en un festival de globos, es casi lo peor que puede pasar en una fiesta. Bueno, a excepción de que se acaben los canapés antes incluso de que hayas llegado. La solución: crea tu propio conjunto de fiesta con un poco de ayuda de los mejores diseñadores y modistas de Singapur. Hay decenas de boutiques que ofrecen estos servicios por toda la ciudad, tanto si buscas un espectacular vestido de cóctel, un sobrio traje para una entrevista, un conjunto de boda que no eclipse a la novia o un clásico cheongsam de seda. O, ya sabes, algo mucho más extravagante que se adapte a tu personalidad. Hemos seleccionado seis de los mejores lugares para mandar a hacer un vestido en Singapur. Sigue leyendo para conocer todos los detalles... ***Nota: todos los precios indicados están en dólares de Singapur (SGD)***

Tiempo necesario para confeccionar un vestido

El nombre tan literal de este taller de costura, situado en la planta superior de una casa-tienda en Kampong Glam, a tiro de piedra de la brillante cúpula dorada de la Mezquita del Sultán, desmiente el carácter poco convencional de sus propietarias y diseñadoras, Letitia Phay y Jade Swee, para quienes la conformidad es una palabra tabú. Creadoras de tendencias más que seguidoras de la moda, a este dúo (como insinúa el nombre de la boutique) le gusta tomarse su tiempo con sus creaciones, trabajando codo con codo con sus clientas para diseñar y producir algo espectacular y único. Piensa en ellas como en las hadas madrinas de tu Cenicienta. Eso sí, prepárate para pagar más de lo que Cenicienta podría permitirse: los precios pueden alcanzar las cinco cifras, dependiendo de la tela y el nivel de detalle requerido, y los proyectos más complejos tardan hasta seis meses en completarse.

Golden Scissors Cheongsam

¿Buscas deslumbrar con un cheongsam? Golden Scissors se dedica exclusivamente a estos vestidos chinos tradicionales y ceñidos, y lleva haciéndolo cuatro décadas, así que puedes tener la certeza de que la costurera residente, Madam Li Qiying, sabe bien lo que hace. Encontrarás la tienda en el imponente People’s Park Complex, en pleno Chinatown, donde debes evitar a toda costa la tentación de hartarte de empanadillas de cerdo al vapor justo antes de una prueba de vestuario. Entra en la boutique para descubrir una auténtica cornucopia de opciones listas para llevar: preciosos cheongsams de todas las formas, tallas, diseños y colores imaginables. Elige uno de estos para un acierto rápido y sencillo, o deja que los expertos en cheongsams preparen algo único para ti. Los precios empiezan en menos de 100 $ para los diseños de algodón ya confeccionados más sencillos, y suben de forma algo más pronunciada (pero no prohibitiva) si optas por una prenda de seda a medida. Los diseños a medida suelen estar listos para su recogida en el plazo de una semana.

Ong Shunmugam

Conocida por sus diseños progresistas de vestidos asiáticos, Ong Shunmugam tiene dos sedes en Singapur: una en el evocador Kampong Glam y una tienda insignia en el moderno Chip Bee Gardens, al oeste del Botanic Gardens. Pero no puedes presentarte sin más en talleres como estos y esperar que te dejen entrar solo por pegar la nariz con ilusión al escaparate. No: las pruebas en estas exclusivas boutiques son solo con cita previa, lo que te hace sentir importante y, al mismo tiempo, te genera una ansiedad abrumadora sobre cuánto va a costar todo. Pero ¿cuál es el precio de la calidad? A cambio de tu dinero, espera materiales de primera calidad, una artesanía meticulosa y diseños estelares según tus especificaciones precisas. Te quedarás sin efectivo pero estarás a punto para la pasarela antes de que te des cuenta.

Love, Yu

Con un nombre adorable por fuera y moda nupcial seria por dentro, «Love, Yu» es una opción sólida de gama media para tus nupcias, con precios que parten de menos de 3.000 $ pero que suben progresivamente según lo extravagante que quieras que sea el resultado final. Las creaciones de la diseñadora singapurense Eelyn Tang combinan siluetas modernas con tejidos delicados como seda, encaje francés fino y tul; pero si lo que te emociona son los grandes polisones de cuento de hadas con incrustaciones de joyas y las mangas abullonadas, también puedes tenerlo... por un precio. En cualquier caso, esta boutique de novias se esfuerza por hacer realidad tu visión para un día que tú y tu pareja nunca olvidaréis.

Jenny & Me Dressmaking

¿Buscas un poco de glamour de alfombra roja sin el precio de una estrella de cine? No busques más: la boutique de Jenny Lim en Holland Village, Jenny & Me, donde ese «Me» eres, de hecho... tú. El nombre sugiere el tipo de experiencia cercana y personalizada que puedes esperar aquí, donde el servicio amable, los precios asequibles y décadas de experiencia en la confección han convertido a la señora Lim en toda una institución de la escena de la sastrería en Singapur. Jenny también hace ropa para hombre, ideal si buscas atuendos a juego para él y para ella que os hagan sentir como los reyes del baile en cualquier fiesta o evento al que planeéis asistir juntos.

Lai Chan

Goh Lai Chan es otro especialista en cheongsams (o qipaos, como se conocen en mandarín). La suya es una versión muy moderna del estilo tradicional de cuello alto y ajustado, basada en la firme convicción de que estas llamativas prendas deberían llevarse siempre y no solo en ocasiones especiales. Es un estilo que atrae a un público más joven y vanguardista que el de muchos de sus contemporáneos; sus seguidores combinan estas coloridas creaciones con vaqueros, zapatillas y otras prendas más asociadas a los viernes informales en la oficina. Con un cheongsam de Lai Chan también obtendrás sus característicos botones de piedras preciosas, inspirados en los botones de jade de las vestiduras imperiales que llevaban los emperadores chinos. Así que ya lo tienes: literalmente digno de un emperador. Aquí también puedes ir a juego con tu pareja, ya que hay «man-paos» a medida disponibles para el caballero moderno más exigente.

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Stuart Bak
Stuart Bak
Escritor/a de viajes freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Singapur
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Los mejores souvenirs que puedes traer de Singapur

¿Te aburre marcharte de un sitio con las típicas baratijas para turistas de mala calidad? ¿Buscas regalos de Singapur únicos para tus seres queridos? Por suerte, Singapur no te decepcionará. Sí, puedes hacerte con un Merlion de plástico moldeado si eso es lo que buscas. Pero con un poco de conocimiento local, quienes busquen algo más especial también podrán encontrar exactamente eso. ¿Cuáles son los mejores souvenirs que puedes traer de Singapur? ¡Hemos pasado tiempo rebuscando entre estanterías interminables para descubrir justo eso! Textiles suntuosos Dale un toque singapurense a tu hogar o a tu armario buscando las tiendas y puestos de mercado dedicados a las telas y los tejidos. Con una gran variedad de estilos, desde estampados contemporáneos hasta tradicionales, comprar un corte de tela es una forma fantástica de recordar tu paso por la Ciudad del León. La diversidad de Singapur se traduce en una gran variedad de opciones, con diseños disponibles procedentes de las comunidades malaya, peranakan e india del país. Desde batiks hasta sedas, lo más probable es que la variedad te deje fascinado. Hay una multitud de tiendas para visitar en Chinatown y Arab Street, en Kampong Glam. Otras se encuentran repartidas por Serangoon Road, en Little India, cerca de Indian Heritage Centre. Por otro lado, Independent Market, en el exclusivo Holland Village, tiene una selección genial de paños de cocina, cojines y bolsas de tela creados por artistas locales. Cada uno tiene un toque muy singapurense, como las fundas de cojín que rinden homenaje al famoso cangrejo al chile de la ciudad. Té para dos El té ha estado en el centro de la cultura singapurense desde el principio. Apenas unos meses después de que sir Stamford Raffles reclamara la isla para el Imperio británico, esta se había convertido en uno de los puertos clave para la exportación de té. Pronto se pudo ver a los clíperes cargando en el puerto antes de emprender el viaje de meses hacia los muelles de Londres. Puedes parar en cualquier puesto callejero para probar la infusión bien azucarada que es el pilar de la vida cotidiana en la ciudad. Pero para una experiencia más relajada, tendrás que dirigirte a Tea Chapter for a tea appreciation experience. Al recrear la ceremonia del té china en una casa de té tradicional situada en Chinatown, podrás probar una amplia variedad de tés. Estos incluyen el muy especial Imperial Gold Cassia. Elaborada con hojas de la provincia china de Fujian, esta delicada infusión floral se sirvió incluso a la reina Isabel II durante una visita en 1989. No se sabe con certeza si la reina se llevó algo de vuelta al palacio de Buckingham, pero tú sin duda puedes hacerlo. Como alternativa, dirígete a una de las tiendas de TWG, que siempre están mezclando y perfeccionando sus productos. Busca su Singapore Breakfast Tea, que combina tés verdes y negros con un toque de jengibre para celebrar las tradiciones culturales mixtas de esta nación insular. El poder de las flores Los imperdibles Gardens by the Bay Flower Dome & Cloud Forest demuestran el estatus de Singapur como ciudad jardín. Por si hiciera falta confirmarlo, esta ciudad conocida por su desarrollo desenfrenado cuenta con más de 300 parques públicos. Y esto se suma a atracciones como el Jardín Botánico de Singapur y Mount Faber. Cuando se trata de regalos fabricados en Singapur, ¿qué podría ser mejor que llevarte un trocito de esto contigo? Aunque comprar plantas vivas puede causarte problemas en la aduana, todavía hay una forma de tener estos recuerdos a mano mucho después de haberte despedido de Singapur. RISIS, por ejemplo, se fundó en la década de 1970. Desde entonces, esta tienda de joyería y estilo de vida ha utilizado la destreza de artesanos locales para encapsular orquídeas reales en oro. El resultado es una increíble gama de collares, pulseras, broches y anillos, así como marcos de fotos, esculturas e incluso palillos. Libros con identidad propia Resulta obvio decir que los mejores recuerdos de Singapur para los amantes de la lectura van a ser libros sobre Singapur. Afortunadamente, aunque es pequeño, Singapur tiene una próspera industria editorial. Esto significa que no solo podrás encontrar libros de fotografía e historia de la isla, sino también una gran cantidad de novelas y libros infantiles. Ya estén ambientadas en Singapur o escritas por autores locales, las obras de la denominada SingLit son cada vez más populares. No te pierdas los escritos de Catherine Lim, Imran Hashim y el poeta Cyril Wong. Sus libros pueden comprarse en todas las grandes librerías y seguro que aportarán un toque de distinción a cualquier estantería. Lo antiguo y lo nuevo Por otro lado, si te apasiona la historia y buscas algo muy especial de Singapur, te encantarán las tiendas de antigüedades de la ciudad. Gracias a la concentración de establecimientos en las calles que nacen en el extremo norte de Orchard Road, no te faltarán opciones donde elegir. Estas tiendas, principalmente independientes, exhiben artículos de todo el mundo con un catálogo que abarca desde monedas hasta sofás, pasando por obras de arte, adornos y armas de fuego. También se exponen numerosos artículos retro y vintage. Pero si buscas un regalo típico de Singapur, mantente alerta para encontrar porcelana de Peranakan. Este estilo de cerámica de colores vivos tiene un aspecto claramente chino. Gran parte de las piezas datan del siglo XIX, por lo que los precios antes de regatear pueden ser algo elevados. Puedes encontrar versiones modernas más económicas en Thow Kwang Pottery Jungle. Sus alfareros utilizan el último horno de dragón que queda en Singapur para crear ejemplos contemporáneos de este estilo. Recuerdos de Singapur para toda la familia Revive tu paso por las calles de Singapur con la versión propia de la ciudad de ese favorito familiar: el Monopoly. Sustituyendo algunas de las fichas originales por un T-Rex, un patito de goma y un pingüino, las calles incorporadas incluyen Connaught Drive, Orchard Road y Marina Square. Utilizando la moneda local, las estaciones de tren del tablero original se han sustituido por cuatro de las estaciones del MRT (Mass Rapid Transport) de Singapur. Encuéntralo en jugueterías y tiendas de recuerdos por toda la isla. Ahorra en las atracciones de Singapur y gasta en recuerdos de SingapurYa sea para ti o para tus amigos y familiares, los mejores recuerdos de Singapur van más allá de lo cutre y barato. Fabricados por artesanos expertos, te permiten llevarte a casa un pedacito de la cultura de la ciudad. En Go City® nos encantan los recuerdos. Por eso trabajamos tanto para que los viajeros que visitan Singapur ahorren en las entradas de las atracciones más importantes. ¡De ese modo, nunca dirás que no puedes permitirte ese recuerdo extra de Singapur!
Alex Birungi
mejores bares de azotea de Singapur
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Las mejores terrazas de Singapur

Si hay algo mejor que disfrutar de una bebida refrescante en un caluroso día de verano, es hacerlo en una azotea. La popularidad de las terrazas no ha dejado de crecer en los últimos años, y estos encantadores lugares han ido apareciendo en lo alto de rascacielos, aparcamientos e incluso edificios de oficinas. A nosotros nos encantan y sabemos que a ti también. Después de todo, por eso estás aquí. Entonces, ¿qué pasa con Singapur? ¿Tiene bares en las azoteas? ¡Sí! Vaya que sí los tiene. Así que, si vas a viajar allí este año y quieres algunas recomendaciones, te espera algo muy especial. Hemos elegido los mejores bares en azoteas de Singapur y los hemos incluido en esta práctica lista. Relájate y descubre nuestra selección de los mejores bares en azoteas de Singapur... justo... ahora... mismo. Incluye: 1-ArdenLevantSky LidoAtico LoungeSKAI Bar¡y muchos más! SKAI Bar SKAI Bar es muchas cosas, pero ninguna de ellas es bajita. De hecho, con sus 70 plantas de altura, es el bar en azotea más alto de esta lista. ¿Lo convierte eso en uno de los mejores bares en azoteas de Singapur? Dejaremos que tú decidas. Con vistas a Marina Bay, quienes busquen diversión disfrutarán de una gran selección de vinos de todo el planeta. En realidad, el vino es su especialidad, así que si no distingues un Pinot Noir de un Pinot Grigio, o si Rapace te suena a algo que usaría un DJ, puede que el SKAI Bar no sea el bar en azotea para ti. Sky Lido Si buscas espacio para estirarte, Sky Lido cuenta con unos gloriosos 550 metros cuadrados para ello. Y, con tanto espacio, necesitarás algo para llenarlo. ¿Qué tal un poco de comida preparada por el chef gourmet Gabriel Cher? Sí, eso servirá. Con una oferta que va desde pasta hasta pizza, puedes pasar allí toda la velada. Además, todavía no hemos mencionado las bebidas. Divinas, te damos nuestra palabra. Con una lista interminable, lo más destacado son los cócteles de autor preparados por especialistas. Ve a ver, a comer y a beber. Después, relájate y disfruta de la velada. Atico Lounge Ubicado en la planta 56, el Atico Lounge ofrece unas vistas fantásticas de la isla mientras saboreas unas bebidas increíbles. Para nosotros, esto cumple todos los requisitos de un bar en la azotea. Su oferta de bebidas proviene de todo el mundo. Prepárate para ver cómo los negronis italianos, los highballs japoneses y los Purple Rains caribeños comparten el protagonismo. Y, con música a tope para animar la noche, puedes beber hasta altas horas de la madrugada. Asegúrate de beber algo de agua antes de acostarte o sufrirás una resaca absolutamente épica. 1-Arden Si te gusta darle un toque de clase a tus aventuras en las azoteas, 1-Arden es el lugar para ti. Situado a 51 pisos de altura, también disfrutarás de unas vistas fantásticas desde sus enormes ventanales. Un lugar veraniego de verdad, si es que alguna vez hubo uno. También podrás disfrutar de una deliciosa carta de bebidas, con los mejores vinos australianos que el dinero pueda comprar, así como cócteles elaborados con ingredientes del jardín contiguo. ¿Sostenible y elegante? No hay nada mejor que eso. Level 33 Si eres fan del néctar ámbar, Level 33 estará más a tu... nivel. Esta microcervecería y bar en la azotea no solo ofrece unas vistas deliciosas de Marina Bay y el Financial Centre, sino que también te permite saborear unas magníficas cervezas artesanales. Muchas de ellas se elaboran allí mismo, así que es probable que pruebes algunas cervezas nuevas para ti. Pero la variedad es la sal de la vida, así que da las gracias a los dioses de la cerveza, bebe ese elixir ámbar y ríndeles homenaje. Genial. Kinki Restaurant & Bar Si buscas cócteles de inspiración local, no busques más: Kinki Restaurant and Bar es tu sitio. Al salir del ascensor, descubrirás un elegante bar en la azotea lleno de posibilidades para mezclar bebidas. El Gin Assam Boi es uno de esos culpables locales, elaborado con ginebra, ron y un toque de zumo de piña dulce. O apuesta por el Aurora Polaris, que combina las delicias botánicas de la ginebra local con un toque de lima y una buena dosis de zumo de pomelo. ¿Te has refrescado? Lo estarás. ¿Con un poco de chispa? Lo más probable. Mr. Stork Rooftop Bar A 39 pisos de altura, encontrarás el bar de nombre cómico Mr. Stork Rooftop Bar. Pero no dejes que el nombre te engañe, porque aquí arriba ni siquiera se permiten bebés. Solo adultos y cócteles fantásticos hasta donde alcanza la vista. Gracias a la combinación de unas vistas increíbles del perfil urbano y una multitud de cócteles frutales para refrescarte, hay quien dice que el Mr. Stork's es uno de los mejores bares de azotea de Singapur. ¿Estarás de acuerdo? Solo el tiempo, y una visita a tiempo, lo dirán. Levant Si te apetece un aperitivo y te encantan los bocados ricos y saludables típicos del Mediterráneo, el Levant es posiblemente uno de los mejores bares de azotea de Singapur. Además de algunos cócteles de temática mediterránea, como el Greek Forest, también tendrás a tu disposición un menú de picoteo estilo Mezzo para saciar el hambre. Y, con las vistas del barrio de Tanjong Pagar como compañía, lo tendrás todo listo para una merecida tarde de relax. ¿Y qué te han parecido nuestras selecciones de los mejores bares de azotea de Singapur? ¿Quieres aprovechar al máximo tus vacaciones? ¿Por qué no echas un vistazo al increíble repertorio de destinos que ofrece Go City? Con nuestro Pase Explorer y nuestro Pase Todo Incluido, podrás encajar las mejores atracciones de Singapur en tu itinerario de vacaciones. Entonces, ¿a qué esperas?
Dom Bewley
Un grupo de amigos comparte comida vegetariana en una gran mesa comunitaria.
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Los mejores restaurantes vegetarianos de Singapur

No se puede negar: el negocio de la carne es muy importante en Singapur. Un corto paseo por cualquiera de los legendarios hawker centers o mercados de productos frescos lo confirma, y muchos vegetarianos se estremecerán al ver los patos asándose al espeto o los puestos que anuncian sus productos exhibiendo una o dos canales de cerdo colgando. Pero esa es solo una cara de la historia. Singapur ha avanzado mucho en los últimos años y los restaurantes veganos y vegetarianos están apareciendo por todas partes, lo que significa que hoy en día hay muchas opciones para el creciente número de personas que prefieren una dieta basada en plantas. Sigue leyendo para descubrir nuestra selección de los mejores restaurantes vegetarianos de Singapur. Whole Earth Galardonado con el prestigioso Michelin Bib Gourmand durante seis años consecutivos (2016-2022), Whole Earth se está convirtiendo rápidamente en toda una institución en Singapur. Este acogedor restaurante del centro define su menú como «cocina vegetariana para no vegetarianos» y, la verdad, incluso al carnívoro más devoto le costaría notar la diferencia. O, como exclamó con entusiasmo un cliente impresionado en su reseña de 5 estrellas de Tripadvisor: «¿Vegetariano? Qué va. No puede ser». Las cocinas tailandesa y peranakan son las reinas aquí, con platos destacados que incluyen el picante chile sambal, raíces de loto con miel dulces y pegajosas, y crujientes setas melena de león en salsa teriyaki (nota: ningún mono sufrió daños durante la preparación de este plato). Acompáñalo todo con una refrescante gelatina de lima y un reconfortante té de limoncillo. Riquísimo. Dónde encontrarlo: 76 Peck Seah St, Singapur 079331 Original Sin ¿De verdad puede ser "pecaminosa" la comida vegetariana? ¡Claro que sí! Hablamos de comida mediterránea que incluye platos como burrata cremosa, una contundente musaca de lentejas, patatas trufadas crujientes y porciones generosas de un tiramisú deliciosamente irresistible. Date un festín en su elegante interior, con sus bancos estampados, bonitos murales de cristal, manteles blancos impecables y la romántica luz de las velas. O sube de nivel y cena al aire libre bajo las estrellas en las coquetas mesas de mosaico de la terraza. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas vegetarianas de Singapur. Dónde encontrarlo: #01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapur 278115 Boneless Kitchen ¿Buscas una experiencia coreana informal con un montón de deliciosos platos vegetarianos para compartir? Boneless Kitchen es el sitio ideal para ti. Reúne a un grupo de amigos y dirígete a este amplio restaurante en la zona de Joo Seng de Singapur, donde todos los ingredientes proceden directamente de Corea para garantizar su autenticidad, y tanto las salsas como los platos se elaboran desde cero en el propio local. Pide el sundubu-jjigae (un caldo coreano suave y picante), unas albóndigas de kimchi perfectamente rellenas, bibimap con gochujang y unos coloridos kimbap (parecidos a los rollos de sushi japoneses), ¡y a disfrutar! Dónde encontrarlo: 1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapur 369546 Analogue Analogue, en su noble misión de salvar el planeta, no hace las cosas a medias. ¿Esa llamativa barra de color azul cerúleo que baja y fluye como el océano? Está totalmente impresa en 3D a partir de 1600 kg de botellas de plástico recicladas. ¿Los posavasos? También reciclados. Si eso no es suficiente para que la conversación fluya, también hay una larga lista de cócteles vegetales realmente impresionantes. Prueba el Cactus, con sus notas de mezcal ahumado y un toque refrescante de fruta del dragón rosa, nopal y aloe vera. O lánzate a la órbita con un Spaceman, un delicioso ponche de ginebra, Campari, mantequilla de cacahuete y dulces uvas Kyoho. La carta de comida de Analogue es igual de tentadora, con contundentes tacos de yaca, curry de berenjena y un helado de masa madre fermentada que tienes que probar y que te hará cuestionar si alguna vez volverás a sentir la necesidad de comer carne. Find it:30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapur 187996 The GoodBurger «Salvando el mundo... hamburguesa a hamburguesa» es el lema de The GoodBurger, un popular camión de hamburguesas de origen vegetal en el Coronation Shopping Plaza. Pon tu granito de arena por el planeta mientras hincas el diente a algunas de las mejores hamburguesas Impossible que jamás hayas probado. Prueba la aromática One Night in Bangkok para disfrutar de un toque picante de Tailandia. O apuesta por la exclusividad con The Black Tie, con trufa refinada, alioli y rúcula. La hamburguesa Happy Days viene repleta de aros de cebolla y salsa barbacoa ahumada, mientras que la What The Cluck —pollo crujiente frito al estilo sureño con queso, pepinillos y ajo— te convencerá de que estás comiendo carne de verdad. Imprescindible. Dónde encontrarlo: Coronation Shopping Plaza, 587 Bukit Timah Road, Singapur 269707 Joie La alta cocina vegetariana es la esencia de Joie (pronunciado «joy»). Ubicado en el entorno tranquilo del frondoso jardín de la azotea de Orchard Central, este elegante restaurante de la planta 11 ofrece vistas panorámicas de Orchard Road, la meca de las compras de Singapur. En el luminoso comedor, las lámparas de bronce, los sillones de terciopelo y los cómodos bancos crean el escenario perfecto para platos creativos como el caldo de alga japonesa con tofu, el risotto de trufa y el pastel de chocolate caliente con helado de vainilla. Dónde encontrarlo: 181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapur 238896 Herbivore Herbivore es un modesto local japonés en el Fortune Center en cuyo interior abundan, de hecho, las opciones culinarias veganas y vegetarianas. Probablemente lo mejor de todo sean los platos de sushi de Herbivore, que imitan de forma muy convincente a los originales, con trozos de salmón que se ven y saben como pescado de verdad. El pollo a la parrilla y la anguila de agua dulce saben igual que, bueno, el pollo y la anguila, y hay una amplia selección de platos de ramen y fideos picantes para elegir. Ensaladas coloridas y sabrosas, así como postres irresistibles, completan la oferta de este rincón favorito de los vegetarianos. Dónde encontrarlo: Fortune Center, 190 Middle Road, Singapur 188979 Hawker Centers Aunque muchos vegetarianos puedan dudar antes de pasear por estos emporios tradicionales de comida callejera de Singapur —debido a la gran cantidad de productos cárnicos a la vista—, se pueden encontrar algunas opciones vegetarianas excelentes si sabes dónde buscar. Y el ambiente de estos lugares, repletos de lugareños hambrientos, con el aire cargado de vapor y los aromas de la fragante cocina panasiática, es algo que todos los que visitan la Ciudad Jardín deberían experimentar. Echa un vistazo a Victor Veggie, en el centro de Circuit Road, para probar sus brochetas de satay. O pásate por 33 Vegetarian, en el Teck Ghee Market & Food Centre, para probar el mejor arroz con pollo sin carne de la ciudad. Incluso hay algunos Hawker Centers donde abundan los puestos vegetarianos; prueba el Bendemeer Market and Food Centre, el Kim San Leng Food Centre o el Redhill Market and Food Centre para disfrutar de un festín vegetal. Dónde encontrarlos: ¡En todas partes! Hay más de 100 hawker centers en la ciudad. Ahorra en atracciones y actividades en Singapur Ahorra en la entrada a las atracciones de Singapur con Go City. Echa un vistazo a @GoCity en Instagram para obtener los mejores consejos e información sobre las atracciones.
Stuart Bak
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