Top 10 des musées d'Amsterdam

Avec sa soixantaine de musées, Amsterdam possède l’une des plus grandes densités de musées au monde ! Choisir entre toutes ces magnifiques œuvres et tout ce savoir à portée de main, ce n’est donc pas facile, surtout pour un visiteur qui ne passerait que quelques jours ou quelques semaines dans la ville.
Mais l’équipe de Go City a établi son Top 10 des musées d’Amsterdam, pour vous aider à y voir plus clair : peinture classique, histoire, science, cinéma, mais aussi tulipes, bière, et même sexe, vous verrez qu’il y en a pour tous les goûts, et que vous êtes sûr de trouver un musée qui vous plaît !


Le Rijksmuseum

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L’un des musées de beaux-arts les plus importants d’Europe se trouve à Amsterdam : il s’agit du Rijksmuseum, dont le bâtiment d’inspiration néo-gothique est immanquable sur la Museumplein (“la place du musée,” en français).
Ses 10 000m2 d’espace d’exposition abritent plus de 8000 pièces qui illustrent la grandeur artistique des Pays-Bas, de l’Age d’or à nos jours. Vous y verrez notamment des œuvres de Rembrandt, comme le célèbre La Ronde de nuit, datant de 1642 ; mais aussi de Vermeer, mondialement connu pour La Laitière, peint en 1658. En plus de ces tableaux iconiques, vous y découvrirez une grande variété d’artistes néerlandais ; une section du musée est également consacrée à la sculpture et aux arts décoratifs, et une autre aux arts asiatiques.


Le musée Van Gogh

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Le musée Van Gogh abrite la plus grande collection d'œuvres de Vincent Van Gogh...un bel hommage à l’un des peintres néerlandais les plus célèbres au monde ! Vous y admirerez plus de 200 tableaux et 500 dessins. Le musée comporte en outre une bibliothèque très fournie, où vous trouverez de beaux livres d’art. Si vous visitez Amsterdam, vous ne pouvez pas passer à côté des Tournesols (1889), des Mangeurs de pommes de terre (1885), ou encore du célèbre Autoportrait (1886).


La Maison d’Anne Frank

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Sur les bords du Prinsengracht, l’un des principaux canaux d’Amsterdam, se tient la maison dans laquelle la jeune Anne Frank et sa famille se sont cachées des persécutions nazies pendant deux ans, avant d’être découverts et arrêtés en août 1944.
Aujourd’hui, la maison dans laquelle elle a écrit son Journal est devenue un musée qui illustre cette vie cachée, sous occupation allemande. C’est un des sites historiques les plus visités de la ville - il témoigne admirablement de la période, et sert aussi de mémorial pour que, plus jamais, l’histoire ne se répète.


Le musée d’Amsterdam

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Ce musée très complet permet de se familiariser avec l’histoire d’Amsterdam, depuis l’établissement d’un premier comptoir au XIIème siècle sur les berges de la rivière Amstel, jusqu’à la capitale au rayonnement mondial que l’on connaît aujourd’hui. Vous y verrez aussi bien des trouvailles archéologiques que des peintures des grands maîtres néerlandais. Un beau voyage dans le temps à travers les époques et les âges, qui est un incontournable de toute visite dans la capitale des Pays-Bas.


Le Musée maritime

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Ce musée est le plus grand musée maritime du monde ! Il abrite une impressionnante collection de cartes marines, de tableaux, d’instruments de navigation et de maquettes de bateaux. Amarré à côté du musée se trouve même un navire de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, que vous pouvez visiter. Vous y aurez un bon aperçu de ce qu’était la vie à bord de ces géants des mers.


Le Musée des sciences (NEMO)

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Les petits et les grands se feront un plaisir d’explorer le monde des sciences et des technologies au musée NEMO, qui propose tout un tas d’expositions interactives, d’ateliers, de démonstrations et de films qui permettent de mieux comprendre le monde qui nous entoure.
Ne manquez pas non plus la terrasse panoramique du dernier étage, avec son exposition en plein air et son restaurant, et qui offre des vues imprenables sur la ville.


Le Musée du film - The EYE

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Nous sommes ici au sein de la plus grande institution des Pays-Bas dédié aux films et au cinéma. Le musée explore le développement historique et artistique du septième art, et possède une vaste collection de films numérisés. En plus, ses quatre salles de cinéma permettent de voir de nombreuses œuvres et d’explorer toutes les facettes de cet art à nul autre pareil.


Le Musée de la tulipe

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Vous le savez peut-être, la tulipe est un des symboles des Pays-Bas ! Cette fleur y a été introduite au XVIème siècle...et aujourd’hui, elle est partout. Les Pays-Bas sont le premier producteur de tulipes au monde, et 1 milliard de fleurs sont commercialisées chaque année.
Pas étonnant, donc, qu’elle possède un musée qui lui est dédié. Le musée de la tulipe est un petit musée chaleureux, qui explique de manière documentée et très complète l’histoire de la fleur et la manière de la cultiver. Vous pourrez également acheter des bulbes de différentes espèces.


Heineken Experience

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Dans cette ancienne brasserie, qui a ouvert ses portes en 1864, se tient désormais un musée consacré à l’un des plus gros producteurs de bières au monde : Heineken. Fondé en 1864, ce groupe néerlandais produit et exporte ses produits dans le monde entier.
Votre visite dans ce musée vous fera découvrir l’envers du décor, et vous apprendrez tout sur la manière de fabriquer la boisson houblonnée...avant de finir le parcours par une dégustation rafraîchissante !


Le Musée du sexe – Venustempel

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La réputation sulfureuse d’Amsterdam n’est plus à faire ; et elle s’accompagne d’une grande ouverture d’esprit et d’une absence de tabou sur de nombreux sujets qui, dans d’autres villes et d’autres pays, ne sont pas évoqués. C’est le cas du sexe, qui possède ici son propre musée ! Le Venustempel (“le temple de Vénus,” en français) est le plus vieux musée du sexe au monde.
Situé au sein du célèbre Quartier rouge d’Amsterdam, vous pourrez y voir une grande collection de peintures érotiques, de photographies et d’enregistrements. A l’entrée du musée, les visiteurs sont accueillis par un buste de Vénus en plâtre, la déesse grecque de l’amour et de la fertilité, puis débutent une exploration de l’intimité humaine à travers les âges.
Les plus beaux musées d’Amsterdam font partie des formules Go City ! De quoi vous faire plaisir, tout en faisant des économies. Le bonheur, non ?

Anne Delorean
Expert·e touristique Go City®

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Les Meilleurs Bars à Amsterdam

Amsterdam est célèbre pour de nombreuses choses : ses canaux, ses magnifiques musées, sa population cosmopolite et, bien sûr, sa vie nocturne. Bars, discothèques, salles de concert, clubs excentriques, cafés, restaurants... tout y est. Votre seul souci lors de votre voyage à Amsterdam risque d’être de faire un choix ! Mais après tout, c’est pour ça que nous sommes là, pour vous aider dans votre quête du meilleur spot apéro de la capitale. Découvrez tout de suite la liste des meilleurs bars d’Amsterdam. Pensez à y ajouter vos propres découvertes ! Notre sélection comprend : Door 74 Flying Dutchman Oedipe Taproom Gollum TonTon Club et bien d'autres encore ! Les bars à cocktails d’Amsterdam Commençons par les bars à cocktails. Voici notre sélection des meilleurs bars de la ville ! Door 74 Franchissez les portes de ce bar clandestin au sud du centre-ville et vous remonterez le temps grâce à ce style Art déco des années folles. Asseyez-vous et découvrez l'étonnante carte de cocktails, un mélange entre grands classiques et nouveautés originales. Malheureusement, vous devrez nous croire sur parole, car leur site web ne comporte pas de menu ni d'indication sur ce qu'ils proposent. Cependant, vous pouvez parcourir leurs réseaux sociaux et les photos dans lesquelles les gens les ont tagué. De plus, vous pouvez réserver une table par leur intermédiaire sans problème. Et compte tenu de la popularité de l'établissement, il est préférable de réserver à l'avance. Idéal pour quelques verres ou pour une soirée entière, le DOOR 74 est facilement l'un des meilleurs bars à cocktails d'Amsterdam ! Le Hollandais volant Le Hollandais Volant est un bar à cocktails, à la fois chic et confortable, est un peu plus moderne que notre choix précédent. En haut des escaliers du Singel 460, vous trouverez un petit salon qui fait face à un énorme bar. Si vous avez envie de vous amuser à compter, vous trouverez plus de 800 bouteilles d'alcool. Oui, ça fait beaucoup ... Une fois assis, vous pourrez choisir l'une de leurs superbes créations et siroter un verre au paradis. Ou, si vous vous sentez d'humeur aventureuse, donnez au barman quelques informations sur les types de boissons que vous aimez et il vous concoctera quelque chose d'unique ! Vous cherchez quelque chose de fruité ? Donnez-leur quelques idées de saveurs et ils vous concocteront un délice fruité. Vous préférez des boissons plus sucrées, proches du désert ? Faites-le leur savoir et voyez ce qu'ils vous proposent. Bar TwentySeven Ce bar est peut-être l'un des plus chers de la liste, mais il vaut vraiment la peine d'être visité si vous avez envie de cocktails sucrés. Avec des intérieurs dignes d’un château, en entrant au bar TwentySeven, vous vous sentirez royal. Les barmen seront ravis de vous surprendre avec des cocktails holistiques concoctés juste pour vous. Prenez place sur une chaise en velours, ou tentez votre chance et allongez-vous sur une chaise longue. Vous vous sentirez vraiment choyé, il n'y a pas à dire. Les mots ne suffisent pas à rendre justice à cet endroit. Il s'agit de l'un des meilleurs bars à cocktails d'Amsterdam, et vous n'avez qu'à en faire l'expérience par vous-même. Les pubs et bars à bière d’Amsterdam Maintenant, explorons la scène des pubs pour satisfaire les buveurs de bière. Voici notre sélection des meilleurs bars à bière d'Amsterdam. Oedipus Taproom De l'autre côté de la rivière, à Amsterdam Noord, vous trouverez Oedipus Taproom, une salle de dégustation/jardin à bière lumineuse et charmante. Oedipus est l'une des marques de bière artisanale les plus en vue à Amsterdam, et vous trouverez ses créations sur les étagères de nombreux magasins. Mais pourquoi ne pas aller à la source et passer un bon moment ? Ils proposent une sélection tournante de leurs bières pression, des sours tropicales aux favorites des néerlandais comme les witbier et les bières blondes. Si la journée est ensoleillée, vous pourrez prendre le ferry gratuitement depuis la gare centrale (ce que vous devriez essayer au moins une fois) et vous rendre dans ce bar mythique pour vous imprégner de l’ambiance ! Et si vous avez faim après avoir bu quelques verres, vous trouverez sur place un vendeur de burgers pour satisfaire toutes vos envies. Gollum Avec plusieurs établissements dans la ville, Gollum est l'un des meilleurs pubs d'Amsterdam. Les menus changent en fonction de l'endroit où vous vous rendez, mais une chose est sûre, vous trouverez une carte avec plusieurs pages de sélection de bières. Alors n’ayez crainte, quel que soit votre genre de bière préférée, vous êtes certain de la trouver dans l’un de leurs superbes bars ! Certains établissements, comme celui d'Entrepotdok, proposent même des jeux de société si vous avez envie de vous occuper. Oh, et leur chat résident sera plus qu'heureux de s'asseoir à côté de vous pour dormir si vous choisissez le bon siège ! Si vous êtes en ville pendant la saison de football néerlandaise ou pendant les mois d'été, lorsque des tournois internationaux ont lieu, ils proposent même des jeux sportifs à l’étage ! O'Reilly's Irish Pub Il est vrai qu’il y a de meilleurs pubs en ville, mais parfois, tout ce dont on a besoin, c’est d’un bon vieux Irish Pub. C'est ce que vous trouverez chez O'Reilly's, avec tous les équipements familiers d'un pub irlandais. Guinness pression, frites au menu et chansons entêtantes sur le juke-box. De plus, c'est l'un des bars sportifs les plus en vue de la ville, avec de nombreux matchs de football et autres retransmis sur l'écran géant de l'établissement. Les bars originaux d’Amsterdam Et maintenant, terminons notre sélection par la liste des bars originaux à Amsterdam, si vous cherchez quelque chose d'un peu différent. TonTon Club Que se passe-t-il lorsque vous combinez les lumières et les sons d'une salle d'arcade des années 80 avec le style lisse d'un bar moderne, le tout agrémenté d'un menu asiatique ? Eh bien, vous obtenez le TonTon Club. Rendez-vous dans le magnifique Westerpark pour découvrir tout ce qui s'y passe. Avec une poignée de bornes d'arcade, dont Time Crisis et Mario Kart, ainsi que des tables d'air hockey et de baby-foot, vous vous amuserez comme des fous tout en sirotant de délicieuses boissons. La carte des amuse-gueules asiatiques est également délicieuse, et comprend des hamburgers et des plats plus copieux si votre estomac le réclame. Et avec un grand nombre de tables extérieures, c'est le lieu idéal pour l'été ! Westerunie Bar et site de jeux VR le jour, club la nuit, Westerunie a tout pour plaire. Encore une fois situé dans le Westerpark, vous devrez réserver à l'avance si vous voulez utiliser les installations de RV. Dans la grande salle, vous et 5 amis pouvez vous équiper, littéralement, d'une combinaison de suivi enveloppant votre corps entier. Ensuite, enfilez le casque et courez sans attache en explorant des maisons hantées, des installations et d'autres lieux infestés de monstres, et tirez sur eux. Grâce aux combinaisons, vous verrez vos amis courir en temps réel et vous les entendrez crier lorsqu'ils seront assaillis par des monstruosités rampantes. Une fois votre session terminée, consultez le tableau des scores et réjouissez-vous en buvant quelques verres dans le charmant bar. Et si vous voulez que la nuit continue, vous serez peut-être là quand les lumières s'éteindront et que la musique commencera. C’est véritablement l'un des meilleurs bars d'Amsterdam. Voilà pour notre liste des meilleurs bars d'Amsterdam. Mais nous ne pouvons pas partir sans vous recommander un moyen facile d'économiser sur votre voyage dans la capitale des Pays-Bas : les pass Go City ! Avec eux, vous pouvez visiter les meilleures attractions d'Amsterdam sans exploser votre budget, en économisant jusqu'à 50 % sur le prix combiné des entrées aux musées, des visites et d'autres expériences inoubliables. L'avantage, c'est que Go City est présent dans plus de 30 villes à travers le monde. Où comptez-vous aller lors de votre prochain voyage ?
Charlotte Tricoire
Charlotte Tricoire
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Faire du Shopping à Amsterdam : Guide

Vous êtes en vacances à Amsterdam et vous avez un peu d'argent à dépenser ? Vous aurez besoin d'un guide pour faire du shopping à Amsterdam. Mais où trouver un guide digne de confiance ? Ici, bien sûr. Faites défiler la page et voyez à quoi ressemble vraiment un guide authentique pour faire du shopping à Amsterdam ! Y compris : Le Bijenkorf Magna Plaza Neuf petites rues Haarlemmerstraat Marché Albert Cuyp et bien d'autres encore ! Créateurs et marques de luxe Avec l'aimable autorisation de Travel-Fr/Shutterstock Commençons notre guide du shopping à Amsterdam par les boutiques de luxe. Si vous êtes du genre à adorer les grands noms et les marques de créateurs, dépensez votre argent plus judicieusement ! Je plaisante, personne n’est là pour vous juger. La bonne nouvelle, c'est que si c’est ce que vous aimez, Amsterdam a de quoi satisfaire vos envies grâce à De Bijenkorf, une chaîne de grands magasins haut de gamme, loin des centres commerciaux typiques. Ils possèdent des magasins dans tous les Pays-Bas, mais celui qui nous intéresse est l’énorme succursale d’Amsterdam, qui domine la place du Dam. Une fois que vous aurez franchi les portes, vous serez certainement impressionné par le nombre d’étages que compte le bâtiment ! Ici, vous trouverez les marques les plus renommées de la planète, en compétition pour défendre leur territoire. Certaines marques, comme Gucci sont tellement exclusives, qu'il faut attendre près d'un cordon de corde pour pouvoir entrer. C'est un peu comme une boîte de nuit, sans alcool et sans jeux de lumières. Séance shopping tout-en-un au Magna Plaza Continuons notre séance shopping par une autre structure dominant la place du Dam : la Magna Plaza. Ce bâtiment grandiose est le reflet des bâtiments du Parlement de Londres, ce qui est tout à fait dans l'ordre des choses. À l'intérieur de ce grand magasin, vous trouverez un peu de tout, avec des supérettes et des restaurants qui cohabitent avec des marques de mode, des magasins de cosmétique et des boutiques de bijoux. Le tout, mis en valeur par les magnifiques intérieurs art déco du Magna Plaza, qui donnent à chaque virée shopping un sens de royauté. Si vous êtes assis sur la place du Dam et que vous plissez les yeux, vous pouvez prétendre que le centre commercial du Magna Plaza et le Bijenkorf s'affrontent, déterminés à être élu le meilleur complexe commercial du quartier. Neuf rues pour neuf fois plus de plaisir Loin de l'agitation du centre d'Amsterdam, vous trouverez quelques-uns des meilleurs magasins de la ville. Et mieux encore, compte tenu de la taille de la ville, vous pouvez facilement vous y rendre à pied, 15 minutes environ depuis la gare centrale. Les Negen Straatjes, ou « neuf petites rues », sont en fait neuf rues qui émanent de l'anneau des canaux d'Amsterdam, appelé familièrement « l'anneau ». En marchant le long de ces rues, vous trouverez une multitude de boutiques uniques, de petits magasins de créateurs du monde entier, ainsi que des cafés, des bars et des restaurants où vous pourrez reposer vos pauvres pieds, usés par tout ce shopping. Réponse parfaite à l'agitation des grands magasins susmentionnés, ces rues sont autant des zones résidentielles et des lieux de détente que des destinations de shopping. Alors, allez-y, faites vos emplettes et respirez tout cet espace et ce calme. Haarlemmerstraat Avec l'aimable autorisation de Harry Beugelink/Shutterstock À quelques pas de la gare centrale, à l'ouest, vous trouverez le paradis du shopping excentrique, calme et propre qui rivalisera avec Negen Straatjes ! Il s'agit de la Haarlemmerstraat qui, avec sa voisine la Haarlemmerdijk, est l'un des joyaux les plus méconnus de la ville. Avec toute une série de boutiques, de salons et une scène de bar sous-estimée, c'est un endroit idéal pour passer la journée, faire du shopping, manger et ensuite profiter de la vie nocturne. De plus, vous êtes si près de l'eau que vous pouvez vous promener sur les rives d'Amsterdam. Vous y trouverez encore plus de bars, de cafés et de restaurants ! Les marchés d’Amsterdam Avec l'aimable autorisation de AsiaTravel/Shutterstock Bien sûr, les grands magasins et les rues bondées ne sont pas les seuls endroits où vous pourrez faire chauffer votre carte bleue. Vous avez oublié les marchés. Aucun guide autoproclamé sur le shopping à Amsterdam ne vaudrait rien sans mentionner la superbe scène des marchés de la ville. Et le joyau de la couronne des marchés est sans aucun doute l'Albert Cuypmarkt. Situé dans le quartier branché de De Pijp, il s'agit de l'un des plus grands marchés en plein air d'Europe, qui propose aux visiteurs et aux acheteurs potentiels toute une série de produits alimentaires, de vêtements, d'accessoires et même de fleurs. Si vous séjournez dans un Airbnb, c'est l'endroit idéal pour acheter des produits frais et cuisiner vos propres délices. Ou, si l'hôtel s'occupe de tout cela pour vous, essayez les plats fraîchement cuisinés proposés ! Vous y trouverez de nombreuses spécialités hollandaises, dont les stroopwafels, les meilleurs du pays. Shopping et culture à Hooftstraat Avec l'aimable autorisation de Tupungato/Shutterstock Avis aux amateurs de mode. Certains des meilleurs magasins d'Amsterdam se trouvent dans la PC Hooftstraat, à quelques pas du quartier des musées et des galeries d'art de la ville. Sans doute le quartier commerçant le plus aisé et haut de gamme du centre ville d'Amsterdam, vous y trouverez une pléthore de marques de créateurs du monde entier. Vous avez besoin d'un peu de Mulberry ? Envie d'un Louis Vuitton ? PC Hooftstraat est l’endroit fait pour vous. De plus, sa situation géographique est un atout majeur si vous souhaitez combiner votre shopping avec un peu de culture. Le Rijksmuseum, le Moco Museum et le Van Gogh Museum se trouvent au coin de la rue. Et soyons honnêtes, après tout ce shopping, vous aurez peut-être besoin d'un peu de calme et d'inspiration. Kalvern Klien ? En quelque sorte Avec l'aimable autorisation de Harry Beugelink/Shutterstock Autre rue commerçante célèbre d'Amsterdam, Kalverstraat est une expérience de shopping plus modeste. Elle commence au pied de la place du Dam, ce qui est tout à fait normal puisque la place du Dam est la plaque tournante du shopping à Amsterdam. C'est sans doute la plus fréquentée de la liste, alors attendez-vous à piétiner. Contrairement à d'autres, Kalverstraat est une rue commerçante plus typique, avec des magasins de baskets, des boutiques de vêtements abordables et des boutiques de cosmétiques bien connues. Nike, Lush et Zara ne sont que quelques-unes des nombreuses marques internationales que vous trouverez sur cette liste. Bien que vous puissiez y passer toute la journée, nous vous recommandons de savoir où vous allez, d'y entrer et d'en sortir. Il y a tout simplement trop de monde pour que cela soit considéré comme une journée agréable. Le marché de Waterlooplein Nous terminerons cette liste par quelque chose d’un peu moins courant, loins de votre centre commercial préféré. Contrairement au marché Albert Cuypmarkt, le Waterloopleinmarkt est un peu plus libre. Ce marché aux puces permet à n'importe qui de venir installer un stand pour vendre ses objets indésirables, alors attendez-vous à y trouver l'énergie d'un vide-grenier. Toutefois, quiconque a osé pénétrer dans le royaume du vide-grenier sait qu'il ne s'agit pas d'un tour de passe-passe. En fait, vous trouverez au Waterloopleinmarkt des choses que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Chassez les jouets rares, les antiquités, les meubles et autres objets non désirés (et non valorisés), achetez-les en un tour de main, puis revendez-les pour devenir multimilliardaire. Courage, tout est possible. Faites des économies à Amsterdam Et voilà notre guide du shopping à Amsterdam ! Maintenant, si vous souhaitez garder quelques sous pour vos sessions shopping, il faudra penser à économiser sur vos visites. Comment ? Avec votre pass Go City bien sûr ! Commandez votre pass et accédez à plus de 30 attractions et activités d’Amsterdam, le tout, pour un prix unique ultra avantageux. Économisez jusqu’à -50% sur vos visites !
Charlotte Tricoire
Charlotte Tricoire
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Où trouver les Meilleurs Pancakes à Amsterdam ?

Qui n’aime pas de délicieux pancakes ? Pas vous, c’est certain, sinon vous ne seriez pas en train de lire ces mots ! Ces douceurs moelleuses, sucrées et savoureuses sont adorées dans de nombreux pays, y compris aux Pays-Bas. Si vous passez vos vacances à Amsterdam, il est bien normal que vous cherchiez les meilleurs restaurants servant des pancakes dans la capitale, et vous avez bien raison ! C’est pour cela que nous vous avons concocté ce guide complet des meilleures Pancake Houses d’Amsterdam. Notre sélection comprend : Pancakes Amsterdam The Pancake Bakery Moak Pancakes The Breakfast Club Café et noix de coco et bien d'autres encore ! Pancakes Amsterdam Si vous cherchez les meilleures maisons de pancakes d'Amsterdam, pourquoi ne pas commencer par celle qui porte littéralement le nom de la ville ? Il s'agit de Pancakes Amsterdam et nous pouvons d’or et déjà vous assurer que leur sélection de savoureuses friandises enrobées de pâte à frire ne vous laissera pas indifférent. Plutôt que de s'en tenir au style de pancakes hollandais classique, ils s'inspirent des recettes du monde entier. D’ailleurs, ils sortent également des sentiers battus avec leur cuisine ouverte sur la salle qui permet aux gourmands de voir ces délicieuses friandises prendre forme sous leurs yeux ébahis. Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par une dégustation de pancakes gratuite ? C’est Go City qui régale. Vous pouvez choisir n'importe quelle pancake parmi leur vaste sélection. Et si un seul ne suffit pas, prenez une table et continuez à commander ! The Pancake Bakery Après près de 50 ans d'expérience dans le domaine des œufs, de la farine et du beurre, il n'est pas étonnant que The Pancake Bakery se soit fait un nom à Amsterdam. Proposant une sélection de pancakes internationaux salés et sucrés, provenant d'Amérique, du Chili, de Norvège et du Mexique, vous aurez l’embarras du choix. Ajoutez à cela une vaste sélection d'omelettes, d'entrées et de desserts et vous obtenez le paradis du pancake. Et si aucune des options du menu ne vous plaît, vous pouvez même créer votre propre chef-d'œuvre. Jambon, champignons et cerises ? Pourquoi pas, après tout, chacun ses goûts ! Moak Pancakes L'histoire de Moak a débuté à Oud-West, mais le restaurant a tellement bien marché qu’il s'est maintenant installé dans plusieurs endroits d'Amsterdam. Son humble façade pourrait porter à confusion, mais la longue file d’attente à l’extérieur devrait vite vous rassurer sur la qualité de l’établissement. Sur deux étages, vous trouverez des tables pleines à craquer de fanatiques du pancake. Moak est relativement récent, puisqu'il n'a ouvert ses portes qu'en 2016, mais il n'en reste pas moins qu'il fait des merveilles à gauche, à droite et au centre. L'accent est mis ici sur le pancake américain classique, avec une section entière du menu consacrée à divers délices américains sucrés et salés. Si vous vous sentez d'humeur,, vous pouvez également déguster une coupe de champagne ou un mimosa. Le plat de résistance est sans conteste The Gold Digger, une énorme pile de pancakes surmontée de trois feuilles d'or 22 carats, accompagnée de champagne et servie avec des couverts Versace. Ce témoignage de l'extravagance américaine vous coûtera 100 euros. Sans aucun doute l'une des meilleures maisons de pancakes d'Amsterdam ! The Breakfast Club Le Breakfast Club, dont le nom fait référence à un classique des années 80, est une marque mondiale. Vous les trouverez dans des villes du monde entier, il n'est donc pas surprenant qu'ils aient fait leur chemin jusqu'à Amsterdam. Avec une offre massive de petits-déjeuners, des petits-déjeuners anglais complets aux œufs de toutes formes et tailles, vous avez l'embarras du choix. Mais nous parlons ici de pancakes, alors concentrez-vous. L'établissement propose des pancakes à l'américaine, avec une multitude de garnitures pour satisfaire votre gourmandise. Toutefois, il convient de mentionner que les pancakes ne sont pas la spécialité du Breakfast Club, et que vous n'aurez donc pas le choix illimité que vous avez dans les autres établissements de cette liste. Cela dit, si vous êtes plusieurs et que certains d’entre vous ne sont pas d’humeur pour les pancakes, Le Breakfast Club répondra probablement à leurs envies. Coffee & Coconuts Coffee & Coconuts est l'un des endroits les plus branchés de De Pijp. Le cadre : un vieux théâtre des années 20. La cuisine : divine. Comme The Breakfast Club, Coffee & Coconuts propose un menu de petit déjeuner très divers, ce qui fait que leur offre de pancake se limite à un seul choix. Cependant, croyez-nous, c'est l’un des meilleurs choix de la liste ! Leur pancake à la noix de coco est préparé à base d’un mélange de farine d’amande et de sarrasin. Puis, on y ajoute des bananes, de la compote de baies, des copeaux de noix de coco, de la crème de noix de coco, et on couronne le tout d'une bonne dose de sirop d'érable. De plus, avec trois pages de menus dédiés au café, au thé, au vin, à la bière et à tout ce qui mérite d'être bu, vous pouvez être sûr d'associer votre pancake à la boisson parfaite. Le bateau à pancakes Avec l'aimable autorisation de StudioPortoSabbia/Shutterstock Oui, vous avez bien lu. Ce nom n'est pas sorti d'un chapeau. Le restaurant s'appelle The Pancake Boat, en français, le bateau à pancakes, parce qu'il est situé sur un bateau. Mais attendez, ce n'est pas tout ! Non seulement vous naviguerez sur les sept mers (ou canaux dans ce cas) tout en mangeant, mais vous mangerez tout ce que vous pourrez, car c’est en fait un restau/croisière à volonté ! Réglez le minuteur de votre téléphone sur 75 minutes, faites démarrer vos moteurs et mangez, mangez, mangez. Assurez-vous simplement que votre ventre est en état de naviguer. La dernière chose que l'on souhaite, c'est que vous rameniez toutes ces douceurs moelleuses à la surface. C’est l'une des meilleures maisons de pancakes d'Amsterdam, si l'on peut appeler un bateau une maison. Eh bien, les bateaux-maisons existent... alors, pourquoi pas ? Bakers et Roasters Situés près du Rijksmuseum et à De Pijp, les Bakers and Roasters n'en sont qu'à leurs débuts. Créé par un Néo-Zélandais et un Brésilien et avec comme philosophie la promotion de la bonne cuisine et de l’hospitalité, cette franchise atteindra bientôt tous les coins de la ville ! Mais trêve d’explications, qu'en est-il des pancakes ? Il n'y a de place sur le menu que pour un seul choix, mais c'est un choix que vous n'oublierez pas de sitôt. Des pancakes aux myrtilles à l'américaine cuits à la perfection, nappés de sirop et garnis de myrtilles et de bananes coupées en morceaux. Vous avez envie de faire des folies ? Ajoutez un accompagnement inhabituel. Bien sûr, vous pouvez vous appuyer sur le bon vieux bacon. Mais pourquoi ne pas essayer le chorizo, les piments jalapenos et le fromage blanc ? Carousel Pancake House Situé sur un ancien carrousel de foire, à deux pas de la Heineken Experience, le Carousel Pancake House porte bien son nom. Un cadre unique, certes, mais qu'en est-il des pancakes ? L'établissement propose un menu délicieux, avec notamment une section entière consacrée aux variantes au Nutella. Un vrai régal. Ajoutez à cela un menu composé de gaufres, de baguettes, de burgers et de bières en plein essor, et vous obtenez une adresse de choix. Économisez sur votre voyage à Amsterdam avec Go City Avec tous ces pancakes vous allez être d’attaque pour visiter Amsterdam toute la journée ! Mais plus d’énergie veut certainement dire plus de visites, alors, comment financer toutes ces excursions en plus de votre brunch quotidien ? Rien de plus simple, commandez votre pass Go City ! Il vous donne accès à plus de 30 activités et attractions triées sur le volet en vous faisant économiser jusqu’à -50% sur vos visites ! Alors, qu’est-ce que vous attendez ?
Charlotte Tricoire
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