Que faire à Chinatown, Boston

La cuisine chinoise est l'une des plus appréciées au monde, il n'est donc pas étonnant que les habitants et les visiteurs se rendent à Chinatown pour se régaler. Mais avec autant d'options, quelles sont les meilleures ? Voici notre sélection.

Si la peur de choisir ne vous paralyse pas, alors le Taiwan Cafe devrait figurer en tête de votre liste. Leur menu propose plus de 200 plats, vous aurez donc littéralement l'embarras du choix. Cependant, ne passez pas à côté de la côtelette de porc. Elle est excellente. Vraiment délicieuse.

Envie de raviolis ? Ne vous inquiétez pas ; ils ont un établissement qui leur est dédié, le bien nommé Dumpling Cafe. En plus d'une sélection irrésistible de raviolis en bouillon, ils proposent également des accompagnements comme des brochettes teriyaki, que chaque client se doit de goûter au moins une fois.

Vous aimez les plats un peu épicés ? Le China Gourmet Restaurant propose des spécialités du Fujian relevées d'une bonne dose d'épices pimentées. Goûtez leurs ailes de poulet épicées pour tester vos limites !

Ou, si vous préférez une autre cuisine asiatique, pourquoi ne pas essayer le menu malaisien de Penang's ? Le poulet et le riz y sont incontournables, et vous avez l'embarras du choix pour l'un comme pour l'autre ! Vous pouvez également goûter au plat national malaisien, le nasi lemak, si vous n'en avez jamais mangé.

Bien sûr, vous recherchez peut-être quelque chose de plus léger, ou vous souhaitez manger sur le pouce. Heureusement, Chinatown compte d'excellentes pâtisseries qui sauront vous régaler à coup sûr.

La boulangerie Ho Yuen Bakery prépare toutes ses pâtisseries sur place, avec un large choix dans sa modeste boutique de Chinatown. Vous y trouverez des brioches sucrées et salées, ainsi que des baos et d'autres spécialités traditionnelles. Goûtez leur brioche au curry ; vous découvrirez à quel point ces brioches peuvent être surprenantes.

Citons également Hing Shing Pastry, une pâtisserie axée sur le salé, située à deux pas de l'impressionnante porte de Chinatown. Un pain hot-dog vous tente ? Vous devriez essayer, car c'est excellent. Accompagnez-le d'un délicieux biscuit aux amandes, et le tour est joué.

Bien que la plupart des bars de Chinatown proposent également à manger, nous avons séparé notre sélection pour mieux nous concentrer sur chacun de ces aspects. Il n'y a pas de quoi ! Voici nos adresses préférées pour boire un verre à Chinatown.

Poussez les portes du Ritz Carlton pour découvrir le très chic et élégant Avery Bar. En plus d'un menu de restauration très correct (du moins par rapport à la plupart des hôtels), vous y découvrirez tout un univers de délicieux cocktails artisanaux, une carte des vins exhaustive et des barmans professionnels qui vous prépareront tout ce que vous désirez.

Vous cherchez un endroit animé ? Une ambiance plus branchée ? Shojo est l'une des meilleures adresses de Chinatown, avec de la musique à fond, des boissons généreuses et d'excellents en-cas de bar en prime. Les amateurs de whisky seront séduits par leur carte étonnamment détaillée. Alors, si vous avez besoin de noyer votre chagrin dans un verre de whisky, Shojo est probablement l'endroit idéal pour vous.

Vous rêvez du cuir, des chaînes de moto et des bandanas d'un authentique bar de quartier ? Glissez-vous jusqu'au Corner Pub et vivez votre propre expérience digne de Roadhouse, la violence en moins. De véritables seaux de bière vous y attendent, ainsi qu'un juke-box rétro et une cuisine de pub tout à fait correcte si la bière vous donne faim.

Envie de manger asiatique tout en enchaînant les shooters ? Crave Chinatown propose un large choix d'en-cas, des sushis au poulet frit coréen, ainsi que des cocktails d'inspiration asiatique. Tout ce qui contient du saké est une valeur sûre ici. Sympa.

Bien sûr, Chinatown ne se résume pas à boire et à manger. C'est aussi une affaire de culture. Ouvrez donc l'œil pour repérer ces monuments incontournables lors de votre visite !

La China Trade Gate est la première chose qui vous accueille à votre entrée dans Chinatown. Offerte à Boston par le gouvernement taïwanais dans les années 80, son toit vert jade et sa structure blanche valent le coup d'œil !

En vous promenant dans Chinatown, vous découvrirez une multitude de fresques murales colorées. Créées par différents collectifs, elles racontent toutes l'histoire intergénérationnelle des habitants de Chinatown à travers les âges.

Et pour finir, terminons par les meilleures choses à faire à Chinatown.

Allez admirer des œuvres d'art au Pao Arts Center, où vous découvrirez des expositions temporaires d'artistes originaires de Chinatown. Des cours y sont également dispensés, si vous voulez donner un coup de pinceau à vos talents. C'était un jeu de mots, et il était tout à fait volontaire, comme tous les jeux de mots d'ailleurs.

Vous cherchez un souvenir à rapporter chez vous ou un cadeau à offrir à quelqu'un de spécial ? Essex Corner regorge d'objets d'artisanat asiatique merveilleux. On y trouve toutes sortes de produits authentiques, comme des éventails fabriqués à la main, des lanternes et des bougies, parmi tant d'autres.

Avez-vous déjà essayé l'acupuncture ? Si ce n'est pas le cas, rendez-vous au Lea Tam Acupuncture Center pour vous faire piquer aux bons endroits. Nous parlons de points de pression ici, alors pas d'idées mal placées ! Si vous souffrez de douleurs persistantes ou chroniques, cet établissement familial pourrait être exactement ce qu'il vous faut. Un aller simple pour le soulagement, s'il vous plaît ! Cette phrase sonnait beaucoup mieux dans notre tête.

Par ailleurs, si vous souhaitez en savoir plus sur les femmes qui ont contribué à faire de Chinatown le quartier qu'il est aujourd'hui, suivez un parcours du Boston Women's Heritage Trail. Il vous emmènera aux quatre coins du quartier et vous en apprendra beaucoup sur ce que les femmes ont apporté à Chinatown !