Choses à faire à Chinatown, Boston

La cuisine chinoise est l'une des plus appréciées au monde, il n'est donc pas étonnant que les habitants et les visiteurs se rendent à Chinatown pour manger. Mais avec autant d'options, quelles sont les meilleures ? Voici notre sélection.

Si la difficulté de choisir ne vous effraie pas, alors le Taiwan Cafe devrait figurer en tête de votre liste. Avec plus de 200 plats au menu, vous n'aurez que l'embarras du choix. Cependant, ne faites pas l'impasse sur la côtelette de porc. Elle est excellente. Vraiment excellente.

Envie d'un ravioli ? Ne vous inquiétez pas ; il existe un café qui leur est dédié, le bien nommé Dumpling Cafe. En plus d'un nombre impressionnant de raviolis vapeur, ils proposent également des accompagnements comme des brochettes teriyaki, que tout client devrait goûter au moins une fois.

Vous aimez les plats relevés ? Le China Gourmet Restaurant propose des spécialités du Fujian avec une bonne dose d'épices. Goûtez leurs ailes de poulet épicées pour voir ce que vous avez dans le ventre !

Ou, si vous avez envie d'une autre cuisine d'Asie, pourquoi ne pas essayer la carte malaisienne de chez Penang ? Le riz au poulet est l'option idéale ici, et vous avez l'embarras du choix pour les deux ! Ou alors, goûtez le plat national malaisien, le nasi lemak, si vous n'en avez jamais mangé.

Bien sûr, vous cherchez peut-être quelque chose de plus léger, ou vous voulez manger sur le pouce. Heureusement, Chinatown possède d'incroyables pâtisseries qui vous iront comme un gant... croustillant !

La boulangerie Ho Yuen Bakery fabrique toutes ses pâtisseries sur place, avec un large choix dans son humble demeure de Chinatown. Vous y trouverez des brioches sucrées et salées, ainsi que des baos et d'autres joyaux traditionnels. Goûtez leur brioche au curry ; vous ne soupçonniez pas que des brioches puissent être un tel régal.

Une autre adresse incontournable est la pâtisserie Hing Shing Pastry, spécialisée dans le salé et située à deux pas de l'impressionnante porte de Chinatown. Envie d'une brioche au hot-dog ? Vous devriez, car c'est un délice. Accompagnez-la d'un savoureux biscuit aux amandes, et le tour est joué.

Bien que la plupart des bars de Chinatown proposent aussi de quoi manger, nous avons séparé notre sélection pour mieux mettre en avant chaque aspect. Ne nous remerciez pas. Voici nos adresses préférées pour boire un verre à Chinatown.

Poussez les portes du Ritz Carlton pour découvrir le Avery Bar, un lieu chic et sophistiqué. En plus d'une carte de restauration tout à fait correcte (pour un hôtel, du moins), vous y trouverez d'excellents cocktails artisanaux, une carte des vins exhaustive et des mixologues experts qui prépareront tout ce dont vous aurez envie.

Envie d'une ambiance animée ? Vous cherchez un lieu qui bouge ? Shojo est l'une des meilleures adresses de Chinatown, avec de la musique à fond, des verres généreux et des en-cas copieux. Les amateurs de whisky seront comblés par leur carte étonnamment détaillée. Si vous avez envie d'un bon verre de spiritueux, Shojo est l'endroit idéal.

Vous préférez l'ambiance cuir, chaînes de moto et bandanas d'un bar de quartier ? Direction le Corner Pub pour vivre votre propre version de Road House, la violence en moins. De véritables seaux de bière vous y attendent, ainsi qu'un jukebox déchaîné et de la bonne cuisine de pub si la faim vous gagne.

Vous cherchez de la cuisine asiatique pour accompagner vos verres ? Crave Chinatown propose un large choix d'en-cas, des sushis au poulet frit coréen, ainsi que des cocktails d'inspiration asiatique. Tout ce qui contient du saké est une valeur sûre. Un vrai régal.

Bien sûr, Chinatown ne se résume pas à boire et manger. C'est aussi un quartier riche en culture. Ne manquez pas ces lieux emblématiques lors de votre visite !

La China Trade Gate est la première chose que vous verrez en entrant dans Chinatown. Offerte à Boston par le gouvernement taïwanais dans les années 80, son toit vert jade et sa structure blanche valent le coup d'œil !

Promenez-vous dans Chinatown et vous découvrirez une multitude de fresques colorées. Créées par différents collectifs, elles racontent l'histoire des générations d'habitants qui se sont succédé dans le quartier.

Enfin, terminons par les meilleures activités à faire à Chinatown.

Allez admirer des œuvres d'art au Pao Arts Center, qui propose des expositions temporaires d'artistes locaux de Chinatown. Des cours y sont également organisés si vous avez besoin de donner un coup de pinceau à vos compétences. Oui, c'était un jeu de mots, et il était tout à fait intentionnel (comme tous les jeux de mots, d'ailleurs).

Vous cherchez un souvenir à rapporter ou un cadeau pour un proche ? Essex Corner regorge d'objets d'artisanat asiatique merveilleux. Vous y trouverez toutes sortes de produits authentiques, comme des éventails faits main, des lanternes, des bougies et bien d'autres trésors.

Avez-vous déjà testé l'acupuncture ? Si ce n'est pas le cas, rendez-vous au Lea Tam Acupuncture Center pour vous faire piquer aux bons endroits. On parle de points de pression, alors n'ayez pas l'esprit mal placé ! Si vous souffrez de problèmes persistants ou chroniques, cet établissement familial pourrait être la solution. Un billet pour le soulagement, s'il vous plaît ! Cette phrase sonnait mieux dans nos têtes.

Sinon, si vous souhaitez en savoir plus sur les femmes qui ont contribué à faire de Chinatown le quartier qu'il est aujourd'hui, suivez l'un des parcours de la Boston Women's Heritage Trail dans le secteur. Il vous fera parcourir tout le quartier et vous en apprendra beaucoup sur l'influence des femmes à Chinatown !