La fête des Pères à NYC exige des saveurs intenses et beaucoup de plaisir. Des sièges de stade aux steakhouses grésillants, des bières artisanales aux aventures au sommet des gratte-ciel, l’énergie débordante de la ville ouvre la voie à des souvenirs que vous partagerez lors des réunions de famille pendant des années. New York regorge d’options pour la fête des Pères ; qu’il soit fan de sport, amateur de barbecue, passionné de musées ou qu’il aime simplement essayer de nouvelles choses. Prêt à organiser la fête des Pères préférée de votre père ? C’est parti !
Faites un coup de circuit au Yankee Stadium
Faites un coup de circuit au Yankee Stadium
Rien n’incarne mieux la fête des Pères que a trip to Yankee Stadium. Offrez aux pères passionnés de baseball un après-midi de match avec les Yankees : le bruit de la batte, la ferveur de la foule et les mains géantes en mousse qui s’agitent font partie de la pure tradition new-yorkaise. Arrivez tôt pour participer à une behind-the-scenes stadium tour et avoir un aperçu de la riche histoire des Yankees : visitez le Monument Park, prenez des photos des trophées des World Series et entrez même peut-être dans l’abri des joueurs où les légendes se sont assises. Les collations classiques des stades abondent : des hot-dogs généreusement garnis, des frites à l'ail, des sundaes servis dans des casques miniatures et des bières artisanales locales à la pression. L’énergie au Yankee Stadium est imbattable le jour de la fête des Pères. Apportez vos casquettes, apprenez aux enfants la tradition de la pause de la septième manche et savourez les anecdotes que papa partage sur son tout premier match. Pour une expérience supérieure, découvrez la suite des légendes avec ses sièges luxueux, son service à table et ses stands de restauration haut de gamme. Même si papa n’est pas le plus grand mordu de baseball, assister à un match ici est une véritable immersion dans la culture américaine et une excellente façon de se retrouver en famille. Et si l'équipe remporte la victoire ? C'est la cerise sur le gâteau.
Régalez-vous au Keens Steakhouse
Faites honneur à la cuisine classique de NYC au Keens Steakhouse, où les murs sont ornés de pipes en terre vintage et où les couteaux à steak sont particulièrement tranchants. C'est le genre d'établissement traditionnel où les pères se sentent comme chez eux : bois sombre, nappes blanches et serveurs qui maîtrisent l'art de l'hospitalité à la perfection. La star du menu est la côtelette de mouton : une pièce massive et juteuse à la carte depuis 1885, qui attire les carnivores de tout le pays. Le porterhouse est une pure merveille, et la wedge salad est servie avec du bleu émietté et assez de bacon pour faire sourire n'importe quel papa. Accompagnez votre repas d'un whiskey choisi parmi leur large sélection, et ne faites pas l'impasse sur les épinards à la crème et les hash browns. Et pour le dessert ? Optez pour un classique avec la Key lime pie ou le cheesecake de New York. Keens est un steakhouse où pères et fils, grands-pères et petits-enfants, portent des toasts lors des grandes occasions et échangent des histoires depuis des générations. Si votre père aime la tradition et les repas sans fioritures, c'est l'endroit idéal.
Dégustez les bières de la Brooklyn Brewery
Dégustez les bières de la Brooklyn Brewery
Célébrez le bon goût de votre père avec une visite guidée et une dégustation à la Brooklyn Brewery, la figure emblématique de la scène brassicole artisanale de New York. Installée dans un entrepôt branché de Williamsburg, la brasserie déborde d'énergie le week-end, lorsque les habitants et les visiteurs se rassemblent pour goûter des éditions saisonnières en petites séries ou des incontournables comme la classique Brooklyn Lager. Le personnel qualifié anime des visites décontractées et amusantes de l'espace de brassage, partageant l'histoire de la bière à New York, les secrets du houblon et de nombreux éclats de rire en chemin. Les plateaux de dégustation permettent à votre père d'explorer toute une gamme de saveurs, des IPA troubles aux stouts chocolatés en passant par les pilsners rafraîchissantes. L'ambiance est détendue, avec de longues tables communes — idéales pour rencontrer d'autres amateurs de bière — ou une partie de cornhole dans la cour latérale lorsque le temps le permet. Il n'y a pas de menu complet, mais les food trucks à proximité et les épiceries du quartier livrent directement à la brasserie ; prenez donc un sandwich au pastrami pour accompagner votre pinte.
Allez encourager les New York Mets au Citi Field
Si le bleu et l'orange coulent dans les veines de votre famille, rendez-vous au Citi Field pour un match des Mets à l'occasion de la fête des pères. Le stade est célèbre pour son ambiance conviviale et son offre gastronomique de qualité, alors venez avec de l'appétit : c'est le seul stade d'Amérique où vous trouverez des burgers Shake Shack et des sandwichs au poulet épicé Fuku à quelques pas des gradins. Il y a toute une section dédiée aux bières artisanales mettant en avant des brasseries locales et, si votre père collectionne les objets souvenirs, la boutique de l'équipe propose tout, des maillots rétro aux battes dédicacées. Avant le match, faites un tour au Mets Hall of Fame and Museum, où vous pourrez admirer les trophées de championnat et des souvenirs des « Miracle Mets ». Selon l'emplacement de vos sièges, vous pourrez même profiter d'une vue imprenable sur la skyline ou assister au feu d'artifice après le match si le calendrier le permet.
Prenez de la hauteur à Edge
Prenez de la hauteur à Edge
Offrez à votre père un moment vraiment inoubliable avec une visite à Edge à Hudson Yards — il s'agit tout simplement de la plus haute plateforme d'observation extérieure de l'hémisphère ouest ! L'ascension en ascenseur est déjà une expérience forte en soi, vous propulsant à 100 étages pour découvrir des panoramas s'étendant sur les cinq arrondissements, de la statue de la Liberté jusqu'au cœur du New Jersey. Une fois au sommet, le sol en verre angulaire et les parois vitrées inclinées garantissent de sérieuses montées d'adrénaline, permettant aux plus téméraires de regarder directement en bas ou de se pencher au-dessus de la ville. Si vous souhaitez monter d'un cran, offrez à votre père un verre de whisky ou une bière artisanale au Sky Bar pendant que vous prenez des selfies panoramiques avec la skyline en arrière-plan. En matière de prestige, se tenir à 335 mètres au-dessus des rues de Manhattan est un moment new-yorkais que votre père n'est pas près d'oublier.
Savourez des sandwichs et des sodas chez Katz’s
Offrez à votre père une part du New York d'autrefois avec une visite chez Katz’s Delicatessen dans le Lower East Side. Cet établissement jouit d'une réputation qui dépasse largement les limites de la ville, et pour cause : Katz’s sert des sandwichs qui semblent trop grands pour une seule bouchée, débordant de piles de pastrami ou de corned-beef tranchés à la main. Observer les pros du couteau derrière le comptoir est un spectacle en soi ; ils découpent des tranches fumées et poivrées et vous en offrent souvent un échantillon à grignoter pendant que vous attendez que votre chef-d'œuvre soit empilé, pesé et emballé dans du papier sulfurisé. L'ambiance à l'intérieur est typiquement new-yorkaise : des murs tapissés de photos de célébrités et d'enseignes au néon, des tables en bois et le joyeux brouhaha des familles, des habitants et des touristes qui se régalent. Commandez un cornichon « half-sour » croquant et bien frais en accompagnement, ainsi qu'un soda Dr. Brown’s pour un véritable goût de tradition.
Visitez l'Intrepid Museum
Nourrissez le goût de l'aventure de votre père à l' Intrepid Museum, amarré sur le fleuve Hudson. Ce morceau d'histoire vivant abrite le légendaire porte-avions USS Intrepid, un navire colossal qui a servi pendant la Seconde Guerre mondiale et à l'époque de la conquête spatiale. Montez à bord pour explorer de véritables avions de chasse et hélicoptères sur le pont, puis dirigez-vous vers les hangars qui regorgent d'expositions interactives et de simulateurs de vol (la G-Force Experience est un incontournable pour les amateurs de sensations fortes). À l'intérieur, vous trouverez le Space Shuttle Pavilion, où vous pourrez vous tenir sous l'Enterprise — le tout premier prototype de navette spatiale de la NASA — pour un moment vraiment impressionnant. Les passionnés de sous-marins peuvent se faufiler dans le Growler, un vaisseau de l'époque de la guerre froide aux couloirs exigus, témoin de récits héroïques en haute mer. Partout où vous allez, des guides enthousiastes et des vétérans partagent des récits, des anecdotes et des souvenirs personnels, faisant ainsi revivre l'histoire. Avec de nombreuses occasions de grimper, d'explorer et de mettre la main à la pâte, c'est un musée qui permet à chacun — y compris aux papas — de retomber en enfance.
Visez la victoire au Five Iron Golf
Visez la victoire au Five Iron Golf
Pour les pères qui ont l'esprit de compétition ou qui aiment tout simplement le jeu, il n'y a pas de meilleur endroit pour viser le coup de circuit qu'au Five Iron Golf. Ce salon de simulation de golf moderne situé à Midtown rend le golf classique accessible, amusant — et à l'abri des intempéries — sans avoir besoin de transporter un sac ou de se soucier des horaires de départ. Entrez dans l'un des simulateurs à la pointe de la technologie et jouez sur des parcours de classe mondiale, de Pebble Beach à St Andrews, avec de vrais clubs et des graphismes plus vrais que nature. Des instructeurs professionnels sont disponibles pour donner des conseils ou défier papa lors d'un concours de swing, tandis que des sièges de salon confortables, des téléviseurs grand écran et un bar complet instaurent une ambiance de club-house décontractée. Qu'il soit un golfeur émérite ou qu'il veuille simplement frapper quelques balles et rire avec toute la bande, c'est une façon mémorable de marquer cette journée.
Visitez le Classic Car Club Manhattan
Si votre père sourit dès qu'il aperçoit une voiture ancienne, offrez-lui une visite — ou même une journée d'adhésion — au Classic Car Club Manhattan. Surplombant l'Hudson, ce club privé élégant offre un accès à certains des véhicules les plus beaux et les plus rares au monde, des Porsche de collection et cabriolets Jaguar aux muscle cars américaines et modèles italiens exotiques. Lors de certains week-ends et jours d'événements, les non-membres peuvent réserver des expériences de conduite ou participer à des rencontres de passionnés où des guides professionnels partagent l'histoire et les secrets de ces œuvres d'art roulantes. L'atmosphère à l'intérieur du club mêle style rétro et design de pointe, avec une esthétique industrielle soignée, de grandes baies vitrées face à l'eau et des objets de collection à chaque coin de rue. Les amateurs de voitures apprécieront l'occasion de discuter technique, de jeter un œil sous les capots et, si vous réservez à l'avance, de s'installer au volant pour un court trajet.
Explorez le whisky et l'histoire à la Kings County Distillery
Gâtez l'amateur de spiritueux de votre entourage avec une visite à la Kings County Distillery, le plus ancien et l'un des plus célèbres fabricants de whisky de Brooklyn. Leur superbe emplacement dans le Brooklyn Navy Yard constitue le terrain de jeu urbain idéal pour les pères curieux. Participez à une visite pour voir les alambics en cuivre en action, respirez l'arôme entêtant du bourbon en cours de vieillissement et découvrez les débuts de la distillation à New York — le tout agrémenté d'une touche de légendes de l'époque de la Prohibition. Après la visite, détendez-vous dans leur salle de dégustation pleine d'ambiance, située dans une ancienne conciergerie historique, où le décor rustique et les briques apparentes en font un lieu d'exception pour savourer votre verre. Faites votre choix parmi une sélection de bourbon maison, de seigle et de nouveautés saisonnières créatives, chacune servie par un personnel compétent toujours prêt à partager des anecdotes, des notes de dégustation et des conseils. Pour le père amateur de spiritueux artisanaux, la boutique sur place propose des bouteilles en édition limitée et des cadeaux sur le thème du whisky qui sortent de l'ordinaire.
Participez à une visite sur le thème du jazz à Harlem
Participez à une visite sur le thème du jazz à Harlem
Apportez du rythme à la fête des Pères avec une visite sur le thème du jazz à Harlem — une soirée de musique, d'histoires et de « soul food » dans le quartier le plus historique de la ville. Des guides locaux de compagnies telles que Harlem Jazz Boxx ou Welcome to Harlem vous emmènent, vous et votre père, à travers des lieux légendaires comme l'Apollo Theater, le Minton’s Playhouse ou des bars clandestins historiques datant de l'ère du jazz. Tout au long du parcours, profitez de concerts en direct de certains des meilleurs musiciens de la ville et découvrez l'influence de Harlem sur l'héritage culturel de l'Amérique. De nombreuses visites couronnent la soirée avec de la « soul food » classique — poulet frit, feuilles de chou vert, pain de maïs et thé glacé sucré — servie dans des institutions locales prisées. C’est une expérience empreinte d’énergie et de chaleur : attendez-vous à des pas de danse improvisés, des ovations debout et des refrains repris spontanément en chœur. Si votre père apprécie la musique, l'histoire ou simplement les moments festifs qui donnent envie de battre la mesure, c'est le genre de soirée qui lui offrira de nouvelles histoires à raconter bien après la dernière note de l'orchestre.
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Régalez-vous avec un barbecue chez Mighty Quinn’s
Les pères amateurs de saveurs intenses et de plats à s'en lécher les doigts seront comblés chez Mighty Quinn’s. Avec des établissements dans toute la ville — Union Square et l'Upper East Side sont les favoris des familles — ce restaurant de barbecue est devenu culte pour sa poitrine de bœuf fumée lentement, son porc effiloché et ses haricots blancs aux « burnt ends ». Commandez à la livre ou laissez votre père se faire plaisir avec un plateau de dégustation débordant de viandes savoureuses, d'une salade de pommes de terre aux herbes et d'un coleslaw acidulé. L'ambiance est décontractée, avec des tables de pique-nique et des bières artisanales à la pression, ce qui est parfait pour festoyer, regarder un match à la télévision et réfléchir au dessert (on parie sur le brownie ou le pudding à la banane). Les maîtres du barbecue discuteront volontiers de leur bois préféré (le chêne, toujours le chêne), et vous pourrez repartir avec un pot de sauce à emporter pour prolonger l'expérience chez vous. En cas de doute, le barbecue et la bière restent une valeur sûre pour tous les papas.
Faites un tour en hélicoptère au-dessus de Manhattan
Faites un tour en hélicoptère au-dessus de Manhattan
Si vous souhaitez offrir à votre père les vues les plus époustouflantes de la ville, optez pour un tour en hélicoptère au-dessus de Manhattan. Décollez des héliports de Downtown ou de l'East River et regardez la ville se déployer sous vos pieds : la statue de la Liberté, Central Park, le Chrysler Building et les cinq arrondissements se transforment en une maquette étincelante. Vous pouvez réserver des vols allant de 15 minutes pour voir l'essentiel à des itinéraires plus longs contournant chaque pont et arrondissement. Si vous avez la chance de profiter d'un coucher de soleil dégagé, les reflets dorés sur la ville seront inoubliables. N'oubliez pas votre appareil photo ; votre père voudra revivre cette aventure aérienne encore et encore.
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