Les meilleurs marchés alimentaires de Singapour

Publié le : 18 juillet 2024

Femme mangeant des raviolis à emporter fraîchement préparés dans un centre de hawkers.

Singapour a une réputation quelque peu injustifiée en ce qui concerne le coût de la vie. S'il est vrai que la vie peut s'avérer onéreuse pour les expatriés ou les visiteurs souhaitant séjourner dans des hôtels de luxe (on pense au Marina Bay Sands !), ce n'est certainement pas une fatalité pour le voyageur moyen. Pour preuve : vous trouverez certains des meilleurs plats de la ville dans plus de 100 « hawker centres » légendaires, où des mets authentiques singapouriens, malais, chinois, indiens et indonésiens sont proposés à partir de quelques dollars de Singapour seulement et dépassent rarement six ou sept dollars ; vous n'aurez donc jamais besoin de vous ruiner pour régaler vos papilles. Découvrez notre guide des meilleurs marchés alimentaires de Singapour.

Qu'est-ce qu'un « hawker centre » ?
Les « hawker centres » font partie intégrante de l'ADN de Singapour. C'est ici que vous trouverez des étals de cuisine de rue vieux de plusieurs décennies, transmis de génération en génération ; là où les habitants font la queue pour des repas savoureux et abordables tout en échangeant les derniers potins autour de grands bols de nouilles fumantes, de currys parfumés et de plats de viande ou de poisson grillés fondant dans la bouche. On compte plus de 100 centres de ce type — des aires de restauration indépendantes et couvertes — répartis dans toute la ville, chacun accueillant des dizaines d'établissements dynamiques. Véritable festin pour les sens, attendez-vous à voir (et à sentir) des cochons de lait rôtir à la broche, des canards laqués présentés de manière appétissante en vitrine, ainsi que des panaches de fumée aromatique et de vapeur s'élevant des marmites et des plaques de cuisson à chaque coin de rue. Il y en a pour tous les goûts ici : sucré et salé, épicé et doux, chaud et froid, avec ou sans viande — votre seul défi sera de ne pas vous laisser attirer directement par le premier étal que vous croiserez, tant ces arômes sont enivrants.

Conseils et astuces pour les « hawker centres » de Singapour

Les « hawker centres » sont des sites dédiés et indépendants, généralement couverts mais parfois en plein air, et ne doivent pas être confondus avec ce que les Singapouriens appellent les « food courts ». Les « food courts » se trouvent généralement à l'intérieur des centres commerciaux ; ils ont un peu moins de caractère et sont un chouïa plus chers que les « hawker centres », mais restent néanmoins une excellente option si vous êtes en pleine virée shopping. De nombreux étals n'acceptent que les espèces ; assurez-vous donc d'apporter de l'argent liquide en plus de votre solide appétit. Nous recommandons aux novices d'acheter plusieurs petits plats différents auprès de plusieurs étals pour avoir un véritable aperçu (sans mauvais jeu de mots) de ce qui est proposé. Si un étal affiche une file d'attente, c'est généralement le signe que la nourriture est de premier ordre et que l'attente en vaudra la peine. Ne passez pas devant les étals fréquentés sans vous arrêter ! Ne vous laissez pas décourager si vous trouvez les « hawker centres » un peu déroutants ; il vaut vraiment la peine de persévérer pour découvrir certaines des saveurs fantastiques proposées à l'intérieur. En cas de doute, vous pouvez toujours participer à une visite avec un guide local pour vous aider à prendre vos marques.

Cuisine des « hawker centres » de Singapour : que manger ?

Même les visiteurs les plus affamés pourraient avoir du mal à goûter à tous les excellents plats que les marchés alimentaires de Singapour ont à offrir. Mais il existe quelques incontournables que nous considérons comme des plats à ne pas manquer. Le crabe au piment, par exemple, est (officieusement) le plat national de Singapour. Cette sensation sautée (du crabe nappé d'une sauce épicée à la fois sucrée et salée) est aussi omniprésente que délicieuse, et vous en trouverez dans n'importe quel « hawker centre » digne de ce nom. Il y a ensuite les brochettes de porc et de poulet marinées dans une sauce à l'arachide umami. Encore une fois, elles sont disponibles partout. Parmi les autres favoris populaires, citons le roti canai d'influence indienne (un pain plat beurré et friable qui fond en bouche, servi avec diverses sauces au curry), le porc au barbecue avec du riz, le curry de tête de poisson au goût prononcé et le poulet avec du riz. Faites comme les habitants et participez au rituel matinal du teh tarik (thé) épicé ou du kopi (café) sucré au lait concentré. Vous vous sentez l'âme d'un aventurier ? Faites monter la température en partant à la recherche de certains des mets les plus insolites du pays, parmi lesquels le fugu, le poulpe vivant et, pour les gourmets les plus audacieux uniquement, les trompes de Fallope de porc frites dans une sauce kung pao épicée. Miam.

Les meilleurs Hawker Centers de Singapour

Et maintenant, place au plat de résistance, l'entrée en matière que vous attendiez tous : notre sélection de quelques-uns des meilleurs marchés alimentaires de Singapour. Bon appétit ! Lau Pa Sat

Dégageant le charme du Singapour d'autrefois, le marché emblématique de Lau Pa Sat est aussi réputé pour sa forme octogonale distinctive et son architecture de style colonial que pour ses satay. Trouvez une place sous les majestueuses arches victoriennes en fer forgé et dégustez une grande variété de cuisines internationales, notamment vietnamienne, philippine, coréenne et bien d'autres encore.

East Coast Lagoon Food Village

Le seul hawker center de Singapour situé en bord de mer offre un cadre idyllique pour savourer un jus de canne à sucre bien sucré, une noix de coco fraîche ou une bière Tiger glacée. Rendez-vous chez Song Kee Fried Oyster, au stand 15, pour déguster des omelettes parfaitement moelleuses, garnies d'huîtres locales et nappées d'une sauce au piment relevée.

Newton Food Centre

Peut-être plus connu pour son apparition dans le film Crazy Rich Asians, ce marché animé situé près de la station de métro Newton MRT compte plus de 100 stands proposant certains des meilleurs plats de fruits de mer de la ville. Commandez une raie au sambal épicée dans une feuille de bananier pour un régal assuré.

Hong Lim Market and Food Centre

Hong Lim est l'un des hawker centers de Chinatown les plus faciles à explorer (plus que l'immense Chinatown Complex, en tout cas), ce qui en fait une excellente option pour les novices. La cuisine singapourienne authentique abonde ici. Goûtez au porc braisé aux cinq épices chinoises, au laksa piquant à la langoustine ou au porridge Teochew servi avec une variété de viandes, de poissons, de légumes, d'œufs et de sauces.

Clementi 448 Market and Food Centre

Les longues files d'attente devant Fried Carrot Cake à Clementi 448 ne trompent pas. Ce stand de hawker au nom très explicite est une sorte de légende locale dans les environs, puisqu'il existe depuis plus d'un demi-siècle. Tout d'abord : ce classique singapourien addictif (illustré ci-dessus) ne contient pas de carotte et n'est pas vraiment un gâteau, du moins pas au sens occidental du terme. Mais ne vous laissez pas décourager par cela (ou par la file d'attente) et ne passez pas à côté de ce mélange brûlant et incontournable de gâteau de radis en dés sucré et épicé, d'œuf, d'ail et de sauce pimentée. Délicieux.

Old Airport Road Food Centre

Un peu à l'écart des sentiers battus sur la côte est de Singapour, l'Old Airport Road Food Centre vaut néanmoins le détour pour sa vaste sélection de stands servant de tout, du crabe au carrot cake, du satay au sambal, et des raviolis au canard. Avec près de 200 stands de hawkers, bonne chance pour décider ce que vous allez manger !

Tekka Centre

Cet emblème de Little India, idéalement situé juste à côté de la station de MRT, est spécialisé dans la cuisine indienne. Rendez-vous ici pour réaliser tous vos rêves de dosas et pour des festins de grillades tandoori dignes d'un maharajah. Le Tekka Centre est à la fois un centre de hawkers, un centre commercial et un marché de produits frais ; les occasions ne manquent donc pas pour dénicher des souvenirs et s'imprégner de l'ambiance traditionnelle de Singapour après le déjeuner.

Adam Road Food Centre

Ce minuscule centre de hawkers est situé juste à côté du Jardin botanique de Singapour, une oasis de plus de 80 hectares de flore luxuriante et de forêt tropicale. Mettez-vous en appétit avec une promenade sur les rives du lac des Cygnes et une visite du Jardin national des orchidées avant de vous rendre à Adam Road pour un laksa bien mérité.

Changi Village Hawker Centre house

Le nasi lemak aromatique, un plat de riz, de lait de coco, de sauce chili, d'anchois croustillants, de cacahuètes et d'œufs qui changera votre vie, est l'incontournable à goûter ici. Situé à la pointe nord-est de l'île, Changi peut sembler un peu excentré, mais aucun excursionniste ne saurait rester insensible au charme de cet adorable village côtier, à son excellente cuisine malaise, à ses plages de sable fin et à ses palmeraies luxuriantes.

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Stuart Bak

Rédacteur/trice touristique freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Les meilleurs endroits pour observer la faune à Singapour
Il s'agit peut-être d'une mégalopole urbaine, mais sortez de l'ombre des gratte-ciel de Singapour et vous découvrirez des espaces verts qui regorgent d'animaux indigènes. Il y a bien sûr l'incroyable réserve faunique de Mandai. Mais ce n'est pas tout. Vous pouvez également observer la faune dans des lieux tels que la réserve naturelle de Sungei Buloh et le réservoir de MacRitchie. Poursuivez votre lecture pour découvrir notre guide des meilleurs endroits pour observer la faune à Singapour.
Stuart Bak

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Activités à Bedok, Singapour
Le quartier de Bedok à Singapour occupe une grande partie de la zone côtière située entre le centre-ville et l'aéroport international de Changi, votre point d'entrée dans le pays si vous arrivez par avion. Peuplé d'environ 300 000 habitants, ce quartier est devenu une zone résidentielle majeure au cours de la période post-indépendance des années 1960 et 1970. En grande partie grâce à sa population permanente élevée, il existe une gamme passionnante d'activités à Bedok, Singapour. Des articles à acheter aux trésors cachés de Bedok, voici le seul guide dont vous aurez besoin pour vous sentir comme un habitant de la ville ! Activités à Bedok Reservoir et aux alentours À la limite nord du quartier, le parc Bedok Reservoir a transformé une infrastructure publique vitale en un lieu attrayant où passer du temps n'importe quel jour de la semaine. Des sentiers font le tour des dix kilomètres de circonférence du lac, offrant de nombreuses occasions de se promener au cœur d'une végétation attrayante. Il y a également une piste de jogging dédiée et une aire de jeux pour enfants. Celles et ceux qui souhaitent se rafraîchir en allant dans l'eau peuvent choisir parmi une gamme de sports nautiques, du canoë-kayak à la voile. Le parc Bedok Reservoir abrite également Forest Adventure, un parc d'aventure dans le style de Go Ape. Le plus grand de Singapour, il propose des parcours adaptés aux adultes et aux enfants, ainsi que quatre tyroliennes offrant une vue unique et exaltante sur la région. Si vous n'avez pas le vertige ou si vous êtes passionné par l'aviation, le Air Force Museum situé à proximité est également un incontournable. Un excellent mélange d'objets originaux et d'écrans multimédias s'associe à une galerie extérieure d'avions militaires et de missiles qui ravira n'importe quel pilote en herbe. Mais pour une expérience aéronautique ultime, vous préférerez plutôt découvrir le Singapour de Virtual Reality Fighter Jet Experience. Votre mission virtuelle vous permettra de prendre les commandes d'un F-15 ou d'un F/A-18 pour survoler certains des sites les plus célèbres des États-Unis. Que faire à Bedok avec des enfants ? Ce n'est pas tous les jours que nous vous recommandons de vous rendre à la bibliothèque municipale. Mais Bedok conçoit les bibliothèques d'une manière très différente de la plupart des autres lieux dans le monde. Véritable pôle communautaire abritant la bibliothèque du quartier, Heartbeat@Bedok est un excellent conseil polyvalent, quelle que soit la météo. En plus des étagères de la bibliothèque contenant un quart de million de livres, le centre comprend une aire de jeux extérieure pour enfants au premier étage et un complexe aquatique de huit couloirs avec jacuzzi et zone de jeux d'eau. Cependant, en ce qui concerne les toboggans et les attractions, le Coastal Playgrove de 4,5 hectares situé dans l'East Coast Park est difficile à battre. Doté de la plus grande structure de jeux de plein air de Singapour, le filet de jeu « Vertical Challenge » de quatre étages, le site dispose également d'un toboggan en colimaçon qui permet aux enfants de descendre du quatrième étage jusqu'au rez-de-chaussée. Ici, ils pourront s'amuser dans les piscines et les jets d'eau ou s'aventurer dans le tunnel de bambou qui fait partie du « nature playgarden ». Si les plus petits ont encore de l'énergie à revendre, vous pourriez également envisager Gogreen Bicycle Rental pour explorer toute l'étendue de l'East Coast Park. Grâce aux liaisons du parc et aux pistes du corridor vert qui relient les espaces publics dans tout le quartier de Bedok, se mettre en selle est également un excellent moyen de découvrir les environs plus largement. Essayez-vous à certains des loisirs alternatifs de Bedok Qu'il s'agisse de skateboard, de wakeboard, de pêche ou de jardinage, Bedok a tout ce qu'il vous faut. Restez à l'East Coast Park pour rejoindre la communauté des skateurs au Xtreme SkatePark. Ses rails, ses rampes et ses half-pipes sont l'endroit idéal pour s'essayer au frontside 180, à l'ollie ou à l'alley-oop. À seulement quelques pas de là, le Singapore Wake Park (SWP) vous donne l'occasion de tenter des figures et des cascades similaires sur l'eau. Seul parc de téléski nautique du pays, il dispose de trois systèmes de câbles différents permettant à chacun, des débutants complets aux semi-professionnels, de goûter aux joies du wakeboard. Pour les visiteurs en quête de tranquillité, la jetée de Bedok (Bedok Jetty) est une excellente option. S'étendant sur 300 mètres dans le détroit de Singapour, c'est un endroit prisé pour admirer les couchers de soleil tropicaux. C'est également un lieu réputé pour tous ceux qui souhaitent sortir leur canne à pêche et leur moulinet. On peut y attraper des barracudas, des raies et des ombrines cuivrées. La jetée se combine facilement avec une visite au jardin des bougainvilliers (Bougainvillea Garden), dont les fleurs éclatantes s'élèvent doucement sur le terrain en pente depuis la côte. Peut-être vaut-il mieux l'éviter si vous souffrez du rhume des foins, mais vous pouvez l'admirer de loin depuis la plage d'East Coast Beach. Celle-ci marie les eaux chaudes du détroit avec un sable fin, idéal pour prendre un bain de soleil ou construire des châteaux de sable. Direction les attractions intérieures de BedokQu'il pleuve ou que le soleil brille, les attractions intérieures de Bedok sont tout aussi tentantes. Les amateurs d'art n'ont pas besoin de chercher plus loin que les Telok Kurau Studios. Ce centre d'art abrite les espaces de travail d'environ 30 artistes âgés de 29 à 83 ans, ainsi que la Singapore Colour Photography Society et la Singapore Watercolour Society. Ensemble, les artistes et les associations organisent régulièrement des expositions de leurs œuvres ; n'oubliez pas de consulter la presse locale pour connaître les prochaines dates. Les accros du shopping sont également bien servis. Premier véritable centre commercial à s'installer à Bedok, le Bedok Mall est toujours aussi élégant grâce à son intérieur de verre étincelant et de métal brillant. En ce qui concerne les boutiques, vous avez le choix entre environ 200 enseignes. Elles proposent une vaste gamme d'articles de mode et de style de vie, ainsi que des produits de première nécessité et une aire de restauration savoureuse. Les centres commerciaux Bedok Point et East Village sont d'autres lieux pour assouvir vos envies de shopping. Tous deux offrent l'expérience typique des centres commerciaux singapouriens. 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Alex Birungi

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Les meilleurs musées de Singapour
Déambuler dans les galeries et les salles d'un musée bien conçu est une merveilleuse façon de laisser filer les heures. Heureusement pour les passionnés de musées, Singapour regorge de galeries d'art incontournables, de musées de premier ordre et d'institutions culturelles uniques en leur genre. De l'art contemporain à l'histoire naturelle, en passant par les sciences et les technologies qui portent à la réflexion : quels que soient vos centres d'intérêt, il y a un musée à explorer à Singapour. Voici notre liste des meilleurs musées de Singapour. National Museum of Singapore Le National Museum of Singapore est le musée le plus ancien et le plus grand de la ville : il devrait être votre premier point de chute. Ouvert en 1887, le musée est installé dans un majestueux bâtiment de style néo-palladien du XIXe siècle doté d'une magnifique rotonde en verre. Prenez un moment pour admirer l'architecture raffinée – c'est une œuvre d'art en soi. Le musée abrite deux galeries principales : la Singapore History Gallery et les Singapore Living Galleries. Commencez par la Singapore History Gallery pour découvrir l'histoire fascinante de Singapour, de ses humbles débuts au XIVe siècle jusqu'à nos jours. Des expositions interactives et immersives mettent en lumière le développement de Singapour, devenue aujourd'hui une puissance mondiale. Votre prochaine étape est celle des Singapore Living Galleries, où vous découvrirez des expositions sur le thème de la gastronomie, de la mode, du cinéma et de la photographie. Ne manquez pas l'exposition permanente du musée, Story of the Forest, qui donne vie à la précieuse collection William Farquhar grâce à une fantastique présentation numérique. Utilisez votre pass pour accéder à ce musée fantastique. Horaires d'ouverture :Tous les jours : 10 h-19 h Singapore Art Museum Si vous aimez l'art contemporain asiatique, le Singapore Art Museum (SAM) est un véritable régal ! Le musée expose des œuvres d'art dans plusieurs espaces, dont un espace satellite au Tanjong Pagar Distripark et le bâtiment principal le long de Bras Basah Road. C'est ici que vous devez vous rendre, non seulement pour admirer la magnifique architecture des bâtiments classés, mais aussi pour y découvrir des œuvres d'art impressionnantes. L'aile principale du musée est située dans l'ancienne St Joseph’s Institution, la plus ancienne école catholique pour garçons de Singapour. Doté d'un design saisissant qui rappelle la Renaissance européenne, vous serez émerveillé par sa beauté avant même d'avoir vu la moindre œuvre d'art. L'extraordinaire collection d'art asiatique du XXe siècle du musée est exposée dans des espaces de galeries restreints et insolites. Chaque recoin abrite des œuvres impressionnantes utilisant divers supports, et chaque détour réserve une nouvelle surprise. Si le musée n'a jamais présenté d'expositions à grand succès en raison de sa taille, il participe néanmoins à la Biennale de Singapour ; si vous êtes dans le coin à ce moment-là, le détour en vaut vraiment la peine. Horaires d'ouverture : Lun – Jeu : 10 h-19 h Ven : 10 h-21 h Sam - Dim : 10 h-19 h National Gallery Singapore Autre figure emblématique du monde de l'art à Singapour, la National Gallery Singapore est immense ! Plus grande galerie d'art visuel de ce type dans la ville, elle regorge de la plus importante collection au monde d'art d'Asie du Sud-Est, du XIXe siècle à nos jours. On y trouve également des installations et des expositions interactives pour les enfants, alors prévoyez une journée entière pour explorer ce colosse majestueux. Installé dans les anciens bâtiments de la Cour suprême et de l'hôtel de ville, ce musée tentaculaire est une merveille architecturale en soi. À l'intérieur, de vastes galeries exposent plus de 8 000 œuvres d'art moderne d'Asie du Sud-Est. Promenez-vous dans les espaces d'exposition aérés et admirez les œuvres d'artistes singapouriens pionniers tels que Cheong Soo Pieng et Georgette Chen. Il vous faudra plus de quelques heures pour explorer l'ensemble du musée. Rendez-vous au Keppel Centre for Art Education, où les enfants pourront laisser libre cours à leur créativité grâce à toute une gamme d'activités d'apprentissage artistiques et ludiques. Lorsque vous aurez besoin de reprendre des forces, le musée propose plusieurs cafés décontractés ainsi que des restaurants gastronomiques. Rendez-vous au Smoke and Mirrors, le bar à cocktails situé sur le toit, pour prendre un verre au calme et profiter d'une vue spectaculaire sur la ville. N'oubliez pas d'utiliser votre pass pour accéder gratuitement à la National Gallery Singapore. Votre pass vous permet également de participer à des visites gratuites telles que Highlights of the Gallery et Building Highlights. Au-delà de ses expositions et de ses programmes, la National Gallery Singapore abrite toute une gamme de boutiques et de restaurants inspirés par l'art, notamment l'Odette, classé trois étoiles au guide MICHELIN, et Art, classé une étoile au guide MICHELIN. Conseil d'expert : Évitez les longues files d'attente en venant en semaine et réservez vos billets à l'avance. Horaires d'ouverture : Lun – Jeu : 10 h-19 h Ven : 10 h-21 h Sam – Dim : 10 h-19 h ArtScience Museum Quel que soit votre âge, la visite de l'ArtScience Museum de Singapour est un incontournable ! Installé dans un bâtiment saisissant surplombant Marina Bay, le musée réunit la culture et la technologie de manière fascinante. Parcourez des expositions de renommée internationale qui explorent la fusion de l'art et de la science grâce à des installations multimédias interactives incroyables. Vous ne pouvez pas manquer le bâtiment du musée. Conçu par l'architecte israélien Moshe Safdie, il ressemble à une fleur de lotus qui s'épanouit délicatement. À l'intérieur, l'art se poursuit avec une variété d'expositions de classe mondiale. Émerveillez-vous devant les œuvres d'Eames, Dalí, Warhol et Van Gogh, ou remontez le temps jusqu'à l'époque des dinosaures et de Gengis Khan. Vous y trouverez également des décors et des accessoires de films à succès tels que Harry Potter et Titanic. Ne manquez pas le voyage interactif fait de lumières, d'art numérique et de magie, conçu par le collectif artistique japonais teamLab. L'ArtScience Museum fait partie du luxueux complexe Marina Bay Sands. Pourquoi ne pas vous rendre au CÉ LA VI SkyBar, au 57e étage du Marina Bay Sands, pour prendre un verre devant un panorama à couper le souffle ? Utilisez votre pass pour profiter d'une boisson offerte, détendez-vous et admirez la vue. Horaires d'ouverture : Tous les jours : 10 h-19 h Asian Civilisations Museum Singapour est un véritable carrefour culturel et l'un des meilleurs endroits pour explorer ses riches racines multiculturelles est l'Asian Civilisations Museum. Vous trouverez le musée dans le superbe bâtiment d'Empress Place, idéalement situé à l'embouchure de la rivière Singapour, autrefois au cœur du commerce mondial. Flânez dans les galeries qui abritent des milliers d'objets d'art liés aux différentes cultures du continent. Bénéficiez d'une perspective intégrée sur les cultures et les civilisations panasiatiques, et découvrez comment elles ont façonné le Singapour d'aujourd'hui. Une fois votre visite terminée, détendez-vous autour d'un café au salon de thé du musée et admirez la vue magnifique sur la rivière Singapour et la silhouette de la ville. Rendez-vous à la boutique du musée pour y dénicher quelques cadeaux élégants au design singapourien. N'oubliez pas d'utiliser votre pass pour accéder gratuitement à ce musée. Horaires d'ouverture : Tous les jours : 10 h-19 h Vendredi : 10 h-21 h Lee Kong Chian Natural History Museum Le Lee Kong Chian Natural History Museum est un véritable trésor d'histoire naturelle qui mérite quelques heures d'exploration. Une collection impressionnante de plus de 2 000 spécimens de la faune et de la flore d'Asie du Sud-Est est répartie sur deux étages et 15 zones. Vous y découvrirez une multitude de trouvailles fascinantes, du squelette d'un cachalot aux fossiles de dinosaures vieux de 150 millions d'années. Apollonia, Prince et Twinky, trois squelettes de dinosaures gigantesques, vous accueillent dans l'atrium principal du musée alors que commence votre voyage à travers l'histoire du monde naturel. Déambulez dans les galeries thématiques consacrées aux champignons, aux plantes et aux mammifères ; observez de près des ossements de dinosaures et découvrez la plus grande espèce de tortue jamais répertoriée. Promenez-vous dans les magnifiques jardins thématiques du musée, des mangroves aux marécages de terre ferme, et admirez la façade semblable à une falaise ainsi que le musée vivant de plantes locales qui orne l'avant du bâtiment. Horaires d'ouverture : Jeu - dim : 10 h-17 h Le National Design Centre de Singapour Véritable carrefour de la création, le National Design Centre de Singapour est le paradis des amateurs de design. Installé dans un bâtiment Art déco au cœur du quartier branché des arts et de la culture de Bras Basah-Bugis, le centre accueille des expositions et des événements de design qui attirent la foule la plus branchée de Singapour. Découvrez l'évolution du design singapourien lors de l'exposition permanente « 50 Years of Singapore Design » ou participez à l'un des nombreux événements artistiques faisant la promotion de la scène locale du design. Rendez-vous chez kapok NDC, une boutique culte de design et d'art de vivre basée à Hong Kong, pour y trouver des vêtements élégants. Après avoir flâné et fait vos achats, détendez-vous et savourez un cocktail chez Tanuki Raw. Horaires d'ouverture : Tous les jours : 9 h-21 h Indian Heritage Centre L'Indian Heritage Centre n'est peut-être pas l'un des plus grands musées, mais c'est un excellent petit établissement consacré à l'histoire de l'Inde et de l'Asie du Sud qui vaut largement le détour. Situé au cœur du quartier historique de Little India, ce centre du patrimoine de quatre étages propose des galeries thématiques classées par ordre chronologique qui explorent l'héritage culturel indien distinctif de Singapour. Des espaces d'activités et des écrans interactifs ajoutent une touche ludique, et une galerie spéciale accueille des expositions itinérantes. Vous pouvez utiliser votre pass pour visiter ce musée fascinant. N'oubliez pas de passer par la boutique après votre visite pour acheter un souvenir ou deux. Horaires d'ouverture : mar.-dim. : 10 h-18 h Madame Tussauds Que serait une visite dans une grande métropole internationale sans un passage chez Madame Tussauds ? Rendez-vous à l'antenne singapourienne à Imbiah Lookout sur Sentosa pour quelques selfies avec les stars. Mêlez-vous au cercle habituel des célébrités internationales dans la section A-List Party, comme Brad Pitt et Angelina Jolie. Vous y verrez également des superstars locales telles que Gurmit Singh, Jack Neo et le Premier ministre de Singapour, Lee Hsien Loong. Montez à bord du Spirit of Singapore Boat Ride pour un voyage multisensoriel à travers la riche culture de Singapour. Chantez et dansez avec certaines des plus grandes stars de Bollywood et profitez d'une expérience en 4D avec votre super-héros préféré. N'oubliez pas que vous pouvez utiliser votre pass pour accéder gratuitement au musée de cire et profiter de tous les suppléments sans frais additionnels ! Tous les jours : 10 h-18 h ; mar. : 10 h-17 h 30 Bien sûr, Singapour a bien plus à offrir que ses seuls musées. Vous avez envie de découvrir tout ce qu'il y a de mieux à Singapore attractions sans vous ruiner ? Procurez-vous un Singapore Pass et faites des économies tout en faisant du tourisme !
Alex Birungi

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