Activités à faire à Singapour le matin

Avec un lever de soleil sur la « ville jardin » vers 7 h, vous aurez tout le temps de vous lever tôt pour explorer les nombreuses merveilles de Singapour, des imposantes réserves naturelles aux quartiers locaux pleins de charme, en passant par des attractions majeures comme Marina Bay, le zoo de Singapour et le téléphérique de Sentosa. Sautez du lit et découvrez notre guide de toutes les meilleures activités à faire à Singapour le matin…

<a href="#author-bio">Stuart Bak</a>
Stuart Bak
Marina Bay le matin

Prenez un petit-déjeuner à la mode de Singapour

Petit-déjeuner singapourien classique composé de kaya toast, d'œufs et de café

Le petit-déjeuner singapourien par excellence combine des œufs à la coque avec une tasse de café et du kaya toast : du pain grillé avec une confiture de noix de coco sucrée et du beurre. Disponible dans n'importe quel café de Singapour (kopitiam) digne de ce nom, il s'agit peut-être du choix de petit-déjeuner le plus adapté aux palais occidentaux, et il doit être goûté au moins une fois. Essayez le traditionnel Keng Wah Sung Café dans le quartier de Geylang, optez pour la modernité dans l'un des nombreux établissements Killiney ou Ya Kun de la ville, ou rendez-vous simplement dans le hawker center le plus proche.

La mosquée Sultan dans le quartier de Kampong Glam

Vous recherchez quelque chose d'un peu plus audacieux pour le petit-déjeuner ? Vous avez de la chance. On peut dire que dans le grand melting-pot culinaire de Singapour — un mélange enivrant de cuisines chinoise, malaise, indienne, indonésienne et peranakan — le monde vous appartient (sauce huître incluse). Située au cœur du quartier animé de Chinatown à Singapour, véritable carnaval sensoriel de temples colorés, de maisons de thé traditionnelles et de statuettes de chats porte-bonheur, Chinatown Food Street est l'endroit idéal pour déguster certains des meilleurs dim sum et dumplings de la ville au petit-déjeuner. Ou rendez-vous dans le quartier branché de Kampong Glam, l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de Singapour, où vous pourrez choisir entre un nasi lemak malaisien classique, un curry indien accompagné de roti ou de délicieuses pâtisseries occidentales conçues pour le plaisir des yeux et des papilles. Ensuite, digérez tout cela avec une promenade digne d'Instagram à la découverte des nombreuses merveilles du quartier, parmi lesquelles un art urbain saisissant, des boutiques d'antiquités turques pleines de charme et l'opulent dôme doré qui surplombe la splendide Sultan Mosque (en photo).

Couple mangeant dans un hawker center de Singapour

Les hawker centers de Singapour sont légendaires, et on en compte plus de 100 disséminés dans toute la ville. À l'intérieur, des étals de street food grésillants, dont certains jouissent d'une réputation remontant à plusieurs décennies, servent une cuisine asiatique authentique, délicieuse et bon marché aux habitants affamés et aux touristes curieux. Quel que soit votre péché mignon au petit-déjeuner – congee de riz chinois, carrot cake frit, omelette aux huîtres croustillante ou crabe au curry – vous êtes certain(e) de le trouver ici. Check out our guide to some of the best Singapore hawker centers.

Partez en randonnée

Passerelle au bord de l'eau au MacRitchie Reservoir

Le matin est le moment idéal pour explorer les grands espaces de Singapour, avant que le mercure ne commence à frôler les 30 degrés à la mi-journée et que vous ne fondiez plus vite qu'un bâtonnet glacé en pleine canicule. Il existe ici une multitude d'espaces verts, souvent dotés d'une jungle dense qui vous gardera (relativement) au frais à n'importe quel moment de la journée. Le magnifique MacRitchie Reservoir est un immense terrain de jeu, tant pour les humains que pour la faune sauvage. Arrivez tôt pour une randonnée au lever du soleil sur son sentier de 11 kilomètres et profitez d'une vue imprenable sur la canopée et le réservoir depuis le TreeTop Walk, un pont suspendu de 250 mètres de long qui relie les deux points les plus hauts de la réserve. Les lève-tôt auront plus de chances que les autres d'apercevoir la faune locale, notamment des martins-pêcheurs à gorge blanche, des varans et des lémuriens volants en quête de leur petit-déjeuner. Vous pouvez même faire du kayak sur le lac pour un moment de méditation en pleine conscience dans la solitude (relative) du matin.

Souimanga vigors

Réveillez vos jambes lors d'une randonnée matinale jusqu'au point culminant de Singapour, à Bukit Timah Hill. Faisant partie de la vaste réserve naturelle du même nom, la colline se situe au cœur de 160 hectares de forêt tropicale vierge, un véritable trésor de biodiversité où vous pourriez croiser des macaques à longue queue, des souimangas vigors et – si vous avez beaucoup de chance – le pangolin de Malaisie, une espèce en danger critique d'extinction, lors de votre ascension vers le sommet. Une fois sur place, les marcheurs sont récompensés par une vue imprenable sur la canopée de la jungle avec, à l'horizon, la silhouette futuriste de la ville de Singapour.Read our guide to Singapore's top natural attractions here.

Évitez la chaleur dans les meilleures attractions de Singapour

Supertree Grove à Gardens by the Bay

Le matin est souvent le meilleur moment pour visiter les Singapore attractions les plus populaires, ce qui permet à la fois d'éviter la foule *et* la chaleur. Si vous n'êtes pas encore rassasié de vie sauvage après toutes ces superbes randonnées en pleine nature et que vous avez envie de saluer les résidents du Singapore Zoo, mieux vaut y aller tôt dans la journée. Vous pouvez même opter pour l'expérience « Breakfast in the Wild » si l'idée de rencontrer des orangs-outans, des grands-ducs du Bengale et des manchots du Cap autour d'un porridge et d'un café vous tente. C'est par ailleurs le moment idéal pour voir les quelque 4 200 créatures affamées du zoo s'éveiller pour le petit-déjeuner, notamment les paresseux à deux doigts, les agames barbus, les éléphants et les lions d'Afrique. You can read our guide to Singapore Zoo and the other animal parks that make up the epic Mandai Wildlife Reserve here.L'entrée à toutes les attractions de la Mandai Wildlife Reserve est incluse avec un Singapore pass, ce qui peut vous permettre d'économiser jusqu'à 50 % sur des dizaines de visites, d'activités et d'attractions à travers l'île. Gardens by the Bay est un autre site incontournable inclus dans le pass. Promenez-vous le matin le long de la vertigineuse passerelle au sommet des arbres de Supertree Grove — des structures imposantes généreusement parées de feuillage tropical — puis revenez sur terre avec un café et un roti pour le petit-déjeuner dans le paisible Bay East Garden, offrant encore plus de vues imprenables sur la skyline de Singapour. Ensuite, flânez dans le quartier futuriste de Marina Bay pour l'indispensable selfie avec la statue du Merlion Park, la mascotte mythique de Singapour : un merveilleux monstre cracheur d'eau avec une tête de lion et un corps de poisson.

Téléphériques de l'île de Sentosa

Vous pouvez également emprunter le spectaculaire téléphérique de Sentosa avec votre pass. Et, une fois sur l'île, vous aurez également accès à plusieurs autres Singapore attractions très populaires, notamment Universal Studios et la Skyline Luge, qui ont toutes deux tendance à être moins fréquentées le matin. You can read our full guide to Sentosa Island here.Vous souhaitez découvrir d'autres activités amusantes à faire à Singapour le matin et économiser jusqu'à 50 % sur l'entrée de dizaines de visites, d'activités et d'attractions majeures ? Bien sûr que oui ! Appuyez sur les boutons ci-dessous pour y parvenir…

Stuart Bak
Stuart Bak
Rédacteur/trice touristique freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Groupe d'amis discutant et riant autour d'un repas dans un restaurant.
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Meilleurs restaurants végétaliens à Singapour

Les substituts de viande et de produits laitiers à base de plantes ont connu un immense essor de popularité ces dernières années, même au sein de cultures où la consommation de viande est pratiquement un sport national. Et rien d'étonnant à cela : non seulement un régime à base de plantes est (évidemment) une option supérieure pour quiconque s'oppose à l'élevage d'animaux à des fins alimentaires, mais le végétalisme présente également de nombreux autres avantages, notamment une réduction du cholestérol et une amélioration de la santé cardiaque. Place maintenant à l'aspect scientifique : la cuisine végétalienne a un goût bien meilleur que tout ce que ces carnivores sceptiques peuvent imaginer. Croyez-nous quand nous disons que les aliments végétaliens modernes ont parcouru un long chemin depuis leur apogée des années 1990, faite de sandwichs à la laitue ternes, de bouillons de légumes insipides et de rôtis de noix au goût de carton. Les plats végétaliens imaginatifs du XXIe siècle font désormais la fête à vos papilles, laissant de nombreux dîneurs bien en peine de distinguer les substituts de viande à base de plantes appétissants de la réalité. Nous avons mené une étude approfondie pour dénicher les meilleurs restaurants végétaliens à Singapour. Cultivate Cafe Situé dans le quartier historique de Tanjong Pajar au sein du quartier central des affaires de Singapour, le Cultivate Cafe est le joyau de l'hôtel Maxwell Reserve, une grande dame de style colonial qui exerce ses activités ici depuis plus d'un siècle. À l'intérieur, des sensations gustatives colorées à base de plantes sont expertes en utilisant des ingrédients biologiques de source locale et servies dans un cadre luxueux avec des boiseries, de magnifiques luminaires de style années 1920, des étagères qui ploient sous les livres anciens et des fauteuils majestueux en velours aux imprimés de style Liberty. Le menu est un paradis absolu pour les végétaliens. Imaginez des asperges blanches à la vapeur avec des figues de Turquie et une vinaigrette aux olives de Sicile, un pad thaï plein de peps ou encore une tarte aux poireaux et au potiron. Accompagnez le tout d'un jus pressé à froid ou d'une bière végétalienne et finissez en beauté avec une glace ou un gâteau. Un brownie au chocolat noir et aux pruneaux avec une ganache au chocolat amer ? On dit oui ! Où le trouver : Maxwell Reserve Hotel, 2 Cook Street, Singapour 078857 Afterglow Situé à proximité de Chinatown, Afterglow propose un menu large, varié et entièrement à base de plantes. Nous défions quiconque d'essayer les bouchées de chou-fleur au fromage (à base de lait de cajou), les rouleaux de kimchi à l'avocat ou les noix de Saint-Jacques aux champignons marinés sans devenir instantanément adepte de la cuisine végétalienne. Cet établissement est également adapté aux enfants, avec des classiques revisités comme les nuggets de lentilles et de graines de lin ou les boulettes de champignons teriyaki. Des burgers, des nouilles, des tacos et une impressionnante lasagne composée de champignons, de noix, de pesto et de tranches de courgettes complètent l'offre salée. Ne manquez pas l'incroyable cheesecake à la crème de cajou, dattes medjool, sirop d'érable et huile de coco. Indéniablement l'un des meilleurs restaurants végétaliens de Singapour. Où le trouver : 24 Keong Saik Road #01-0, Singapour 089131 Genesis Vous trouverez Genesis à quelques pas du Fort Canning Park, juste après le pont Coleman Bridge. C'est une excellente option pour savourer une cuisine végétalienne de qualité à petit prix à Singapour, avec des plats abordables incluant de délicieux raviolis à la vapeur, un laksa nyonya aromatique et du riz en cocotte aux champignons, légumes, noix de cajou et sauce soja. Parmi les desserts, on trouve le cendol, un incontournable malaisien insolite : un dessert glacé sucré au lait de noix de cajou, haricots rouges et nouilles de gelée verte en forme de vers à base de farine de riz. Éliminez tout cela par une randonnée sur la colline jusqu'au Fort Canning Park, qui abrite neuf jardins historiques à explorer, dont le jardin botanique d'origine de la ville et un autre présentant les espèces végétales colorées collectées, étudiées et plantées par Sir Stamford Raffles au début du XIXe siècle. Où le trouver : 2 Havelock Road, Singapour 059763 Warung Ijo Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper dans les restaurants du quartier pittoresque de Kampong Glam, mais cet établissement indonésien végétalien est d'un tout autre niveau. Compact et suffisamment populaire pour que des files d'attente se forment souvent à l'extérieur, ce café mignon vaut le détour pour ses sambals sans viande pleins de peps, son riz frit rendang et son nasi padang parfumé. Commandez au comptoir, installez-vous à une table et régalez-vous ! Ensuite, dirigez-vous vers les boutiques indépendantes branchées de Haji Lane ou perdez-vous dans les cavernes aux trésors d'antiquités d'Arab Street, remplies jusqu'au plafond d'artisanat turc, notamment des textiles, des céramiques et des lampes en mosaïque complexes. Où le trouver : 337 Beach Road, Singapour 199565 Casserole Montez dans le téléphérique pour descendre juste devant le luxueux complexe Shangri-La Rasa sur l'île de Sentosa. C'est ici que vous trouverez Casserole, dont le nom à consonance charnue cache les sensations gustatives végétales qui vous attendent à l'intérieur. Régalez-vous avec des kebabs et des falafels aux épices du Moyen-Orient, des brochettes satay grillées au charbon de bois et des galettes de poisson thaïlandaises pour un succès garanti. Et ne manquez pas le rendang de bœuf braisé à sec dans une feuille de bananier, un grand classique de Casserole qui vous convaincra à 100 % que ce que vous goûtez est du vrai bœuf. Où le trouver : Shangri-La Rasa Sentosa, niveau 3, 101 Siloso Road, île de Sentosa 098970 Love Handle Love Handle : probablement appelé ainsi parce qu'une fois à l'intérieur, vous ne cesserez de vous empiffrer jusqu'à ce que vous sentiez votre taille commencer à se serrer. Plus sérieusement, ce concept de boucherie-restaurant végétalien est un peu spécial : on y sert des burgers végétaux décadents et généreux qui débordent de sauces, de condiments et de fromage (sans produits laitiers), ainsi qu'une carte alléchante de plats à base de riz et de nouilles, de poulet frit et de gaufres. Amateurs de viande : venez avec un bon appétit et l'esprit ouvert, et nous vous garantissons que vous ne serez pas déçus ! Où le trouver : 8 Ann Siang Hill, Singapour 069788 nomVnom Il existe une poignée de ces restaurants de burgers répartis sur toute l'île ; vous les trouverez à Clarke Quay près de Fort Canning Park, à Tai Seng et tout au nord dans le quartier de Woodlands. Chaque point de vente propose un menu différent à tester, mais tous se concentrent exclusivement sur la préparation des meilleurs steaks végétaux de Singapour. Accompagnez un burger satay de frites à la truffe et d'un jus de goyave rose rafraîchissant, ou montez en intensité avec un double burger au poisson croustillant au wasabi et une soupe de kimchi épicée. Miam. Où les trouver : divers emplacements Kind Kones Quel genre de liste serait-ce si elle ne comprenait pas au moins un temple de la crème glacée ? Une bien piètre liste, c’est certain. La voici donc : tout comme nomVnom, Kind Kones possède trois points de vente à Singapour, dont deux le long du paradis du shopping qu'est Orchard Road, idéal pour un petit rafraîchissement au milieu de vos emplettes. Parmi les favoris de ce paradis végétal, citons un tiramisu décadent, un brownie onctueux au double chocolat et l'emblématique Blue Planet, composé de fleur de pois papillon, de vanille, de gâteau au matcha ainsi que de laits de coco et de cajou. Où les trouver : divers emplacements Économisez sur les attractions et activités à Singapour Économisez sur l'entrée des attractions de Singapour avec Go City. Consultez @GoCity sur Instagram pour obtenir les derniers conseils et informations sur les attractions.
Stuart Bak
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Téléphérique de Sentosa
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Un guide complet de l'île de Sentosa, à Singapour

Sentosa est le terrain de jeu de Singapour : une petite île-hôtel située juste au large de la côte sud de l'île principale, dont les cinq kilomètres carrés regorgent d'attractions et d'activités pour vous occuper pendant au moins une semaine. Lisez la suite pour découvrir notre guide complet de l'île de Sentosa, à Singapour. Se rendre sur l'île de Sentosa Se rendre à Sentosa fait partie intégrante de l'expérience, avec plusieurs façons différentes de traverser le port de Keppel Harbour. Le moyen le plus rapide et le plus simple est le monorail abordable Sentosa Express. Montez au troisième niveau du centre commercial VivoCity, au-dessus de la station de MRT HarbourFront, et vous arriverez à destination (stations Resorts World, Imbiah ou Beach) en seulement 3–5 minutes. Il existe également une passerelle piétonne avec une voie réservée aux cyclistes, et une liaison routière permet même d'arriver en taxi ou en voiture de location. C'est toutefois le cable car de Sentosa qui est sans aucun doute le moyen le plus amusant (et le plus pittoresque) d'arriver à Sentosa ; l'expérience vaut vraiment le détour au moins une fois, à condition de ne pas avoir le vertige. Le trajet de 30 minutes part de la station de téléphérique de HarbourFront et traverse le port à environ 60 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après votre arrivée à Sentosa, vous pourrez facilement marcher jusqu'à la station Imbiah pour prendre les correspondances en téléphérique vers les plages. Vous constaterez que les stations de monorail et de téléphérique vous déposent à proximité de la majorité des attractions principales de Sentosa. Une navette de plage gratuite circule également entre les plages de sable de Palawan, Tanjong et Siloso, le long de la côte sud-ouest de l'île. Resorts World Sentosa Il y a tellement de choses à faire à Sentosa qu'il peut être difficile pour les novices de savoir par où commencer. L'immense complexe de Resorts World est toutefois un excellent point de départ, regroupant plusieurs des meilleures attractions de l'île, ainsi que des hôtels de luxe, des restaurants et bien plus encore. La star incontestée du spectacle ici est Universal Studios Singapore (USS), où une multitude de zones thématiques proposent des divertissements pour les enfants comme pour les adultes. Même l'adolescent le plus difficile à satisfaire ne pourra qu'être charmé (et trempé) par l'attraction Jurassic Park Rapids Adventure de la zone The Lost World, dans laquelle de sympathiques familles de stégosaures et des rivières au cours paisible pourraient bien vous bercer d'un faux sentiment de sécurité avant d'atteindre les rapides, où vous serez traqué par des vélociraptors sifflants et un T-rex affamé en liberté. Oups ! Les manèges les plus riches en adrénaline se trouvent dans Sci-Fi City, où les montagnes russes en duel Battlestar Galactica sont les plus hautes de ce type sur la planète, et l'attraction en 3D Transformers est garantie de faire battre votre cœur et de mettre vos nerfs à rude épreuve. La zone très prisée de Far Far Away propose une expérience tout à fait plus calme (mais tout aussi amusante !) pour les plus jeunes, avec des attractions basées sur les personnages de la série de films Shrek. Prenez votre envol au-dessus des forêts à bord de l'Énide, le Dragon bien-aimé de l'Âne, sur le manège Enchanted Airways, et partez à la recherche des œufs d'or de la Mère l'Oie sur Puss in Boots’ Giant Journey. Tout aussi palpitant est Adventure Cove water park, où les attractions à couper le souffle incluent le Riptide Rocket et le Spiral Washout, tous deux aussi terrifiants que leurs noms le suggèrent. Les plus courageux s'agrippent à leur bouée pour sauver leur peau alors qu'ils profitent (ou subissent) des boucles défiant la gravité, des virages en épingle à cheveux et des chutes vertigineuses avant d'être éjectés (à très grande vitesse) dans un immense bassin en contrebas. Pour celles et ceux qui préfèrent des divertissements aquatiques un peu plus calmes, il y a l'Adventure River, où vous pouvez dériver tout en douceur à travers 14 zones différentes dans votre énorme bouée, en admirant des grottes tranquilles, des jardins de jungle verdoyants et la vie marine tout au long du parcours. Enfilez votre tuba et approchez-vous encore plus près des créatures tropicales indigènes au Rainbow Reef, qui abrite plus de 20 000 poissons colorés, ou rendez-vous au sein du complexe au S.E.A. Aquarium, qui accueille plus de 100 000 créatures marines, notamment des raies manta, des grands dauphins et une pieuvre géante du Pacifique. Plages de Sentosa Le trio de plages artificielles de la côte sud-ouest de Sentosa offre des opportunités aussi bien pour les amateurs de farniente au soleil que pour les accros à l'adrénaline. Siloso est la plus animée et la plus populaire des trois, offrant des opportunités aux passionnés d'histoire, aux aventuriers et aux amateurs de soleil tout au long de son étendue de sable bordée de palmiers. Le Fort Siloso a été le théâtre de combats lors de la bataille de Singapour pendant la Seconde Guerre mondiale et est aujourd'hui un musée qui offre un aperçu fascinant de l'histoire militaire du pays. Le fort est accessible par une passerelle surélevée, facilement accessible depuis la plage, qui vous entraîne dans une aventure épique à travers la cime des arbres, avec des vues imprenables sur le fort. Siloso abrite également des pistes de luge à sensations fortes, un saut à l'élastique et une huge swing qui survole la plage. Ou, vous savez, vous pourriez tout aussi bien profiter de la sensation du sable chaud entre vos orteils et vous adonner à une séance de snorkeling en douceur dans les eaux vert émeraude qui bordent les trois plages. Restaurants de Sentosa Grâce à la prolifération d'attractions et d'hôtels, les options de restauration ne manquent pas, que vous recherchiez un banquet gastronomique romantique à deux ou un repas bien plus décontracté avec les enfants. Sur la plage de Siloso, Coastes est un bar de plage décontracté au style rustique mêlant bois bleus marins et tons sable. Les enfants peuvent jouer dans le sable pendant que les adultes s'attardent devant un brunch dominical composé de gaufres aux fruits, de pancakes moelleux et de saumon fumé avec des œufs pochés et de l'avocat. Miam ! Juste un peu plus loin sur la côte, le FOC Sentosa propose une ambiance méditerranéenne décontractée sur la plage de Palawan. Resorts World Sentosa est le point de ralliement de certaines des plus grandes enseignes et chaînes de restauration rapide de l'île. Nous parlons notamment du Hard Rock Café, de Krispy Kreme, de McDonald's, de Starbucks et bien plus encore. En d'autres termes : de quoi faire le bonheur des enfants. Rendez-vous chez Din Tai Fung pour réaliser tous vos rêves de raviolis et de dim sum, ou dirigez-vous vers le restaurant sous-marin Ocean Restaurant, où les magnifiques raies et autres créatures marines qui vous observent pourraient vous faire reconsidérer votre entrée à base de poisson. Les soirées en amoureux s'apprécient au mieux à l'hôtel W de Sentosa Cove, où le Woobar offre un cadre sensuel pour savourer des cocktails avant le dîner, notamment le Seaside Queen à base de rhum et de mangoustan, ou le pétillant Lesser Known Spice, agrémenté de tequila et de macis provenant des forêts de Sentosa. La vision trouble qui en résultera ne vous aidera probablement pas à choisir entre un steak grillé saignant avec tous ses accompagnements chez Skirt, ou une cuisine internationale au Kitchen Table. Économisez sur les attractions et les activités à Singapour Économisez sur l'entrée des attractions de Singapour avec Go City. Consultez @GoCity sur Instagram pour obtenir les derniers conseils et des informations sur les attractions.
Stuart Bak
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Vue aérienne des entrepôts colorés et du fleuve à Clarke Quay, Singapour
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Activités à Clarke Quay

Malgré sa situation centrale et son aéroport de classe mondiale, Singapour est bien plus qu’un simple lieu de passage : c’est une ville cosmopolite et animée qui regorge de quartiers contrastés à explorer. Bien que la Marina soit l'endroit où la plupart des gens se rendent en premier, si vous avez le temps, il vaut la peine de sortir des sentiers touristiques classiques pour découvrir les jolies promenades historiques du front de mer de Clarke Quay. Nommé d'après le gouverneur du XIXe siècle Sir Andrew Clarke, ce quartier de Singapour fait partie du district de la rivière de Singapour et était à l'origine bordé d'entrepôts et de quais pour le transport et le déchargement de marchandises le long de la rivière. Il a depuis été rénové et modernisé, et sert désormais de quartier de divertissement et de commerce en plein air très animé, prisé tant par les habitants que par les touristes. Pendant que vous y êtes, profitez-en pour faire : Des boutiquesUne visite historique à véloUne croisière sur la rivièreUne promenade jusqu'au Merlion ParkSortir le soirExplorer Fort Canning ParkDécouvrir Chinatown Des boutiques Clarke Quay Central est le premier endroit où vous devriez vous rendre si vous avez envie de dénicher quelques bonnes affaires. Il s'agit d'un immense centre commercial en bord de rivière comptant cinq étages à explorer. Que vous soyez à la recherche des dernières tendances ou que vous ayez besoin de faire le plein de t-shirts « J'ai visité Singapour » pour vos proches, c'est l'endroit idéal. Vous y trouverez de nombreux restaurants avec vue sur la rivière et, si vous n'avez pas encore rempli vos sacs à l'heure du déjeuner, le centre commercial Riverside Point et le Clarke Quay Shopping Mall se trouvent à proximité. Une visite historique à vélo Si vous aimez allier histoire et activité physique, ou si vous préférez que l'on vous explique tout de vive voix, pourquoi ne pas participer à une historical bike tour de quatre heures à travers la ville ? Vous découvrirez la ville du point de vue d'un habitant en visitant un quartier résidentiel et un marché local, tout en apprenant l'histoire de la cité à travers ses quartiers, ses musées et ses monuments. Votre visite comprendra un arrêt à Clarke Quay, alors n'oubliez pas de demander à votre guide ses meilleurs conseils sur les boutiques et les restaurants à ne pas manquer lors de votre prochain passage ! Croisière sur la rivière L'une des meilleures façons d'explorer un quartier riverain est de le faire depuis l'eau, tout comme le faisaient les bateliers et les dockers à l'époque des entrepôts. Faites une pause dans vos achats et vos explorations en participant à une River Cruise à bord d'un bumboat en bois — traditionnellement utilisé pour transporter des marchandises du navire au rivage — et détendez-vous en remontant la rivière de Clarke Quay jusqu'à la Marina, puis revenez sur vos pas si vous le souhaitez. Installez-vous confortablement, profitez de la brise fraîche du fleuve et découvrez que la Cité du Lion ne se résume pas qu'à ses Supertrees et ses gratte-ciel. Si vous choisissez bien votre moment, vous pourrez admirer le coucher du soleil depuis l'eau. Marche vers le Merlion Park Si vous ressentez le besoin de vous dégourdir les jambes et que vous voulez voir un peu de tout, lancez-vous dans une visite libre du Quay jusqu'au Merlion Park. Le parcours fait environ 1,6 kilomètre, même si quelques détours et arrêts photo le prolongeront un peu. Commencez à Clarke Quay Central et traversez l'Elgin Bridge pour franchir la rivière. Arrêtez-vous pour admirer les entrepôts peints de chaque côté, puis faites un détour vers le nord pour apercevoir l'arc-en-ciel de couleurs (et plutôt incontournable) de l' Old Hill Street Police Station. De là, vous pouvez soit retraverser pour marcher le long de Boat Quay, soit emprunter la rive nord en passant devant l'ancien Parlement (aujourd'hui l'Arts House), le Victoria Concert Hall et la statue en marbre du fondateur de la ville, Sir Stamford Raffles, qui marquerait l'endroit où il a débarqué pour la première fois en 1819. Vous passerez également devant le Asian Civilizations Museum, qui possède une vaste collection d'objets illustrant les principales religions du continent. De là, traversez l'historique Cavenagh Suspension Bridge jusqu'au Merlion Park, où vous trouverez l'emblème mi-lion mi-poisson de la ville présidant une place animée sur Marina Bay. Vie nocturne Si Clarke Quay est un centre commercial animé pendant la journée, c'est en soirée que le quartier prend véritablement vie. Même pendant la nuit, la température à Singapour descend rarement en dessous de 24 degrés et le climat peut être humide ; le front de mer est donc l'endroit idéal pour une promenade nocturne rafraîchissante. L'ambiance est animée la plupart des soirs et les options de restauration en plein air incluent des cuisines japonaise, indienne, chinoise, thaïlandaise et occidentale. Après le dîner, vous trouverez de nombreux bars et clubs en pleine effervescence : le célèbre club Zouk, situé dans un entrepôt réaménagé, propose toujours une programmation impressionnante de DJ invités ; il y a aussi un Holey Moley si vous avez envie d'une partie de mini-golf, ou pour une collation tardive, essayez le Hai Di Lao, qui sert un Hot Pot traditionnel jusqu'au petit matin. Fort Canning Park Traversez vers la rive nord du fleuve et, non loin de là, vous trouverez l'immense Fort Canning Park, une colline verdoyante qui accueille souvent des concerts et des pièces de théâtre, mais qui est aussi un véritable terrain de jeu pour les passionnés d'histoire pendant la journée. Vous y découvrirez la Raffles House and Garden, le Fort Canning Lighthouse et le Battlebox, un bunker souterrain doté d'un réseau de tunnels qui servait de centre de coordination des efforts de guerre dans les années 1930 et 1940. Si vous trouvez le parc un peu impressionnant ou si vous cherchez une activité amusante à faire avec vos amis et votre famille, essayez un Fort Canning Puzzle Hunt : incarnez un soldat pour résoudre des indices et découvrez l'histoire militaire de Singapour tout en explorant les secrets cachés de ce site remarquable. Chinatown À moins de dix minutes à pied du fleuve se trouve le plus ancien quartier de Singapour, Chinatown, qui mérite au moins une demi-journée d'exploration. En plus de nombreux magasins et restaurants — vendant de tout, des chats porte-bonheur au célèbre riz au poulet hainanais de la ville — vous y trouverez l'impressionnant et moderne Buddha Tooth Relic Temple and Museum. Le quartier abrite également plusieurs des plus anciens temples de la ville, le plus vieux Chinese Tea House et plusieurs musées ; si vous recherchez un divertissement plus familial, vous pourriez essayer un Virtual Reality Experience ou peut-être un Outdoor Escape Room jeu de piste à travers les rues étroites et colorées. Explorez Clarke Quay avec Go City® Que vous préfériez l'intérieur ou l'extérieur, le jour ou la nuit, les balades à pied, sur l'eau ou sur roues, il y en a pour tous les goûts dans le quartier de Clarke Quay à Singapour. Économisez de l'argent et profitez de tout avec le Go City !
Karleen Stevens

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