Spostamenti dall'aeroporto a Singapore

Dom Bewley
Data di pubblicazione: 18 luglio 2024
Trasporti aeroportuali a Singapore

Quindi hai deciso di trascorrere le tue vacanze a Singapore. Ottima scelta! È un crogiolo di culture diverse che ti accoglierà a braccia aperte. Non esiste un posto simile a Singapore, grazie alla contrapposizione tra un'architettura moderna mozzafiato e una natura meravigliosamente esotica. E, con un clima caldo tutto l'anno, è il luogo perfetto per scuotersi di dosso la malinconia invernale. Ma come ci si sposta a Singapore una volta arrivati in aeroporto? Non preoccuparti, ci pensiamo noi. Scorri verso il basso e scopri la nostra guida ai trasporti aeroportuali a Singapore. Ti parleremo degli aeroporti di Singapore e dei modi migliori per raggiungere la città una volta arrivati. Quindi riponi i tavolini e allaccia le cinture. Cominciamo subito!

Aeroporti a Singapore

Singapore ha due aeroporti commerciali, quindi a seconda della tua provenienza, atterrerai a Singapore Changi Airport oppure a Seletar Airport. Ecco cosa aspettarsi da ognuno.

Aeroporto di Singapore-Changi

Se viaggi verso l'Aeroporto di Singapore-Changi, sei in buone mani. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti nei suoi oltre 40 anni di storia, tra cui il premio "World's Best Airport" di Skytrax, oltre ad altri titoli come "World's Cleanest Airport", vinto in più occasioni. I visitatori possono godersi una cascata, diversi giardini e persino luoghi perfetti per intrattenere i bambini: una vera salvezza se hai bisogno di tenerli occupati in caso di ritardo del volo di ritorno. Oltre a tutto questo, ci sono tantissime opportunità per fare Shopping, mangiare e divertirsi. L'attrazione più alta di Singapore si trova al Terminal 2. È pazzesco. Sia l'attrazione che la sua posizione! L'Aeroporto di Singapore-Changi si trova a poco meno di dieci miglia dal centro della città, quasi alla stessa distanza rispetto all'aeroporto di Seletar.

Aeroporto di Seletar

Sebbene sia il meno affascinante dei due, Seletar svolge comunque il suo scopo principale: essere un aeroporto dove atterrano gli aerei. Originariamente un aeroporto militare, ha aperto le sue porte - e le sue piste - ai voli commerciali quando Singapore è diventata una destinazione turistica sempre più popolare. Beh, almeno una pista. Potrebbe non avere tutti i comfort dell'aeroporto di Changi, ma è un aeroporto. E, come accennato sopra, si trova anch'esso a poco meno di dieci miglia dal centro di Singapore. Quindi, ora che abbiamo chiarito la situazione degli aeroporti, vorrai sapere come raggiungere il centro di Singapore una volta arrivato!

Come raggiungere Singapore dall'aeroporto di Seletar

Esistono diversi modi per raggiungere il centro di Singapore. Puoi prendere l'autobus 102 dall'aeroporto di Seletar fino alla stazione di Buangkok e poi un treno da lì verso Clarke Quay. Il viaggio dura 58 minuti e ti costerà la misera cifra di 2 $. Oppure, se vuoi sgranchirti le gambe dopo il volo, puoi andare a piedi fino alla stazione di Buangkok: ci vorranno circa 35 minuti. Considerando che questo ti farà risparmiare solo 1 $ sui 2 $ del biglietto dell'autobus allungando il viaggio di circa 20 minuti, ti consigliamo di camminare solo se hai bisogno di fare un po' di movimento. In alternativa, noleggia un taxi e percorri la tratta in 17 preziosi minuti. Naturalmente, questo ti costerà circa 10 volte di più rispetto alla combinazione autobus/treno, ma a 20 €, vale davvero la pena preoccuparsi?

Viaggiare dall'aeroporto di Changi a Singapore

Troverai opzioni di viaggio simili se atterri all'aeroporto di Changi. La metropolitana ti porterà direttamente dall'aeroporto al centro città in poco più di 30 minuti e ti costerà solo 3 €. Oppure, sali sull'autobus 36 e percorri lo stesso tragitto in poco meno di 90 minuti. Il tragitto è più lungo, ma al costo di 1 €, è anche più economico se vuoi risparmiare il più possibile. E, come per l'aeroporto di Seletar, un taxi ti costerà circa 20 € e completerà il tragitto in meno di 20 minuti. Queste sono le opzioni di trasporto pubblico a tua disposizione. Ma se viaggi in gruppo o vuoi pianificare il viaggio in anticipo per evitare grattacapi dopo l'atterraggio, valuta un trasferimento aeroportuale.

Trasferimenti aeroportuali per viaggiare a Singapore

Oggigiorno, sempre più persone si affidano ai servizi di trasferimento aeroportuale per assicurarsi un passaggio agevole dal sedile dell'aereo al letto dell'hotel. Ed è facile capire perché. Se il segnale del cellulare è scarso o se il tuo operatore non permette il servizio di roaming, potresti finire per strapparti i capelli mentre cerchi di capire dove andare. In alternativa, la barriera linguistica potrebbe ostacolare i tuoi sforzi per raggiungere l'hotel o l'Airbnb. Ma con i servizi di trasferimento aeroportuale, non dovrai preoccuparti di questo. È tutto organizzato con largo anticipo. Ti basta scendere dall'aereo, incontrare il tuo autista e lasciare che sia lui a occuparsi del viaggio. Se è proprio quello di cui hai bisogno, ecco i nostri consigli per i servizi di trasferimento aeroportuale a Singapore. SGMaxi CabSGMaxi Cab è uno dei servizi di trasferimento aeroportuale più affidabili del paese e offre collegamenti da entrambi gli aeroporti di Singapore. Hanno un'ampia varietà di veicoli nella loro flotta, dai piccoli minibus alle limousine Rolls-Royce. In realtà, mettono davvero a disposizione limousine Rolls-Royce per chi desidera viaggiare con stile. I prezzi sono ragionevoli e il loro servizio non è secondo a nessuno. Check on their website per scoprire la soluzione più adatta a te, ma tieni presente che i prelievi tra le 23:00 e le 6:30 prevedono un costo aggiuntivo. Dopotutto, li stai costringendo a restare svegli.

Kler TransportSe viaggi con un gruppo numeroso, Kler Transport potrebbe essere la scelta ideale per te. Sono specializzati in gruppi numerosi, con veicoli che vanno da 13 a 40 persone. Purtroppo non offrono opzioni Rolls-Royce, ma permettono di prenotare last minute fino a tre ore prima dell'atterraggio. Quindi, anche se stai leggendo questo testo durante il volo, go on their website e prenota subito! Richiedono inoltre un supplemento notturno se il viaggio viene prenotato tra le 23:00 e le 7:00.Maxi-CabSe hai moltissimi bagagli, Maxi-Cab potrebbe essere il servizio perfetto per te. Oltre a offrire la solita gamma di autobus con diverse capacità di passeggeri, propongono anche il Luggage Van, un furgone progettato appositamente per i bagagli. Inoltre, grazie alla possibilità di prenotare il viaggio 15 minuti prima dell'orario desiderato, è il servizio più rapido e flessibile del gruppo. Check their prices e scopri l'opzione più adatta a te. E questo conclude la nostra guida ai trasporti aeroportuali a Singapore! Ora non ti resta che pianificare la vacanza vera e propria. Per fortuna, Go City® ha tutto quello che ti serve. Con il nostro Explorer Pass e il nostro All-Inclusive Pass, avrai accesso a tutte le migliori attrazioni di Singapore a un prezzo conveniente.

Dom Bewley
Esperto/a di viaggi di Go City

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Due persone in bicicletta davanti a un tempio con una cupola dorata, Singapore
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Scopri i migliori eventi primaverili a Singapore

La primavera a Singapore è una meraviglia. I mesi di marzo, aprile e maggio rientrano perfettamente nella stagione secca di Singapore. C'è quindi poca pioggia, anche se qualche temporale isolato può ancora verificarsi all'inizio della stagione. Allo stesso tempo, l'umidità è bassa e, sebbene sia soleggiata, Singapore in primavera non è nemmeno eccessivamente calda. Il risultato è una pletora di eventi primaverili a Singapore da non perdere. Questi spaziano dal Vesak Day al Singapore International Festival of Arts, il che significa che non rimarrai mai a corto di cose da fare. Se vai a Singapore a marzo, aprile o maggio, assicurati di aggiungere questi eventi imperdibili alla tua lista di attrazioni da visitare! Eventi culturali primaverili a Singapore Il festival cinese di Qingming, che solitamente si svolge all'inizio di aprile, continua ad avere una forte influenza su Singapore. Generalmente tradotto come il Giorno della pulizia delle tombe, è meglio considerarlo come una giornata per celebrare i propri cari defunti. Le famiglie di origine cinese in tutta l'isola si recano presso le tombe di genitori e nonni. Ma lungi dall'essere un'occasione cupa, il Qingming è per sua natura una celebrazione. Le tombe vengono pulite e liberate dalla vegetazione, mentre spesso vengono portati in dono cibi come riso e vino come offerta. Per i visitatori che si trovano a Singapore in primavera è più facile notare il rito in cui vengono bruciate banconote di carta. Oggi si usano spesso banconote "false" acquistate appositamente; bruciare il denaro permette a quest'ultimo di ascendere al cielo affinché gli antenati possano usarlo. Molto diversa è la prospettiva del Vesak Day di maggio. Commemorato dalle comunità buddiste di Singapore, è a volte noto anche come il compleanno di Buddha. In occasione della nascita, dell'illuminazione e della morte della figura sacra, i fedeli partecipano deponendo ghirlande di fiori nei templi e liberando uccelli, un atto che simboleggia la generosità. Il Tempio delle mille luci di Little India (Sakya Muni Buddha Gaya) è tra i protagonisti delle celebrazioni e tutti sono i benvenuti. Andare in giro a Singapore in primavera Altrettanto ospitali ma completamente diverse sono le celebrazioni del St Patrick’s Day a Singapore, che si tengono il 17 marzo di ogni anno o nei giorni vicini. Il festival di strada di due giorni si svolge a Boat Quay in onore del santo patrono d'Irlanda. Incentrato su una parata che si svolge in Circular Road, l'evento offre molte attività dedicate ai bambini, oltre all'opportunità di gustare una pinta di Guinness. Dopotutto, sarebbe scortese non farlo! Distribuito su quattro settimane tra maggio e giugno, il Singapore International Festival of Arts è uno degli eventi più popolari di Singapore. E con buone ragioni. Affiancando le opere di artisti locali a quelle di artisti provenienti da tutto il mondo, il suo programma di spettacoli spazia dal tradizionale al contemporaneo. Le arti visive sono ben rappresentate, ma lo sono anche il teatro, la danza e la musica. Il Singapore River Festival celebra la rinascita del fiume Singapore, da via d'acqua industriale inquinata a luogo di ritrovo preferito. Per tutto il mese di aprile, Boat Quay, Clarke Quay e Robertson Quay ospitano una serie di eventi speciali, oltre alle terrazze di bar e ristoranti. Il programma include laboratori e proiezioni di film, oltre alla possibilità di acquistare un cesto da picnic preparato appositamente per chi desidera fermarsi più a lungo. Esplora la natura con gli eventi primaverili di Singapore Se pensavi di dover andare a Tokyo per vivere la stagione dei sakura (i fiori di ciliegio), ripensaci. Negli ultimi anni, Singapore è diventata un'ottima alternativa. Gardens by the Bay ospita una Sakura Japan Fair dedicata alla fine di marzo. I visitatori possono ammirare più di 20 specie diverse di fiori bianchi e rosa. Sono presenti anche una fiera di strada giapponese, cerimonie del tè e vari altri eventi legati alla terra del sol levante. Ma l'essenza dei sakura può essere apprezzata anche in diverse altre località grazie alla reputazione di Singapore come città giardino. Il Jurong Lake Park, a ovest del centro, è uno di questi luoghi, insieme al quasi sconosciuto Japanese Cemetery Park nel quartiere residenziale di Hougang. Approfitta poi del cielo sereno per goderti un giro sull'autobus scoperto di Big Bus Singapore. Un biglietto da un giorno ti permette di raggiungere facilmente molte delle principali attrazioni di Singapore: non avrai scuse per saltare i Singapore Botanic Gardens o persino un drink nel famoso Raffles Long Bar. Non dimenticare gli incredibili musei di Singapore! Il clima all'esterno potrebbe essere perfetto, ma non dovresti dimenticare i musei di Singapore. Il più antico del Paese è il National Museum of Singapore, un'istituzione dedicata a illustrare la storia, l'arte e la cultura di Singapore e dei suoi abitanti. Situato in posizione d'onore su Stamford Road, ospita migliaia di reperti affascinanti, da antiche incisioni ai sedili del primo A380 di Singapore Airlines. Sebbene piccolo, il The Battlebox (il nome popolare del bunker di Fort Canning) non è meno affascinante del National Museum per gli amanti della storia. Si concentra sugli eventi, a volte traumatici, della seconda guerra mondiale a Singapore. Situato a oltre nove metri di profondità sotto Fort Canning Hill, era utilizzato come posto di comando britannico prima che l'isola si arrendesse alle forze giapponesi. Oggi è allestito per ritrarre gli ultimi giorni della battaglia di Singapore, dopo essere stato dimenticato e poi riscoperto nel 1988. Passando dalla illustre storia di Singapore, l'ArtScience Museum intreccia queste due discipline in 21 gallerie situate all'interno dell'edificio a forma di fiore di loto presso Marina Bay Sands. I suoi 6.000 metri quadrati di spazio espositivo sono dedicati interamente a mostre temporanee, il che significa che non sai mai esattamente cosa aspettarti. In passato ha ospitato il mondo di Harry Potter, la fotografia di Annie Leibovitz e le mummie egizie del British Museum. Come risparmiare sull'ingresso alle attrazioni di Singapore Tutti vogliamo che il nostro budget duri più a lungo. E ora è possibile. Viaggia con Go City® alla mano e potrai risparmiare sull'ingresso a molte delle principali attrazioni di Singapore. Dalle gallerie d'arte alle cacce al tesoro, abbiamo tutto ciò che ti serve! Quindi, perché non scopri se il nostro All-Inclusive o il nostro Explorer fa al caso tuo? Poi condividi con noi le tue avventure a Singapore taggando @GoCity o usando l'hashtag #GoCity sui tuoi canali social per apparire sulle nostre pagine Instagram o Facebook. Qui scoprirai anche tutte le ultime novità di Go City, oltre a concorsi esclusivi, offerte speciali e persino suggerimenti per la tua prossima vacanza!
Alex Birungi
Natale a Singapore
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Natale a Singapore

È la stessa storia ogni anno. Animali con le corna, allegri tizi vestiti di rosso e regali incartati iniziano ad apparire in TV. Quelle canzoni intasano le tue stazioni radio preferite – sai bene quali. E senti il grido lontano del tuo conto in banca che si prepara a essere svuotato di tutti i risparmi. Sì, proprio così. È Natale. Il periodo più bello dell'anno. Quindi, se stai pensando di visitare Singapore questo inverno, potresti voler sapere com'è il Natale in città. Non preoccuparti; abbiamo tutte le risposte proprio qui sotto, oltre a suggerimenti per amplificare il tuo divertimento! Continua a leggere e scopri il Natale a Singapore. Tra cui: Come si festeggia il Natale a Singapore? È bello il Natale a Singapore? Il Natale è una festa importante a Singapore? Allegria natalizia ai Gardens by the Bay, Natale agli Universal Studios e molto altro! Come si festeggia il Natale a Singapore? In una città così multiculturale, non sorprende che il Natale venga vissuto in modo piuttosto tradizionale. I centri commerciali sono avvolti da ghirlande e lucine, gli alberi di Natale spuntano dal nulla e le calze adornano molte vetrine dei negozi. Quindi, in realtà, è probabilmente proprio come la tua città natale. Solo che siamo a Singapore, quindi il tempo è molto meglio! È bello il Natale a Singapore? Lo è! Troverai tantissime attività natalizie da vivere in città e nei dintorni, oltre a risparmi per lo shopping di Natale, mercatini e molto altro ancora. Ma ci arriveremo presto. Il Natale è una festa importante a Singapore? Sebbene a Singapore ci sia una popolazione cristiana relativamente piccola (circa il 19% si identifica come tale), il Natale rimane una festività molto sentita in città. Proprio come molte altre festività e festival religiosi celebrati a Singapore, il Natale riceve un trattamento simile. Ora che abbiamo risposto alle tue domande più urgenti, parliamo delle migliori cose da fare a Singapore durante il periodo di Natale! Christmas cheer at Gardens of the Bay Se stai visitando Singapore, avrai probabilmente già sentito parlare di Gardens by the Bay. Grazie ai suoi splendidi SuperTree, è uno degli spazi verdi più iconici del pianeta. Con milioni di piante, diversi biomi e persino un crossover dedicato al film Avatar al suo interno, c'è molto da vedere e da fare per ogni visitatore. Ma cosa succede a Natale? Beh, hai diverse opzioni. La prima è Christmas Wonderland. Probabilmente il più grande spettacolo natalizio di Singapore: i visitatori potranno assistere al tipo di show luminoso che ci si aspetta da Garden Rhapsody, ma in una versione ancora più natalizia. Ma non è tutto; potrai anche incontrare Babbo Natale e scattare una foto, divertirti con i giochi del luna park, esplorare il mercatino di Natale di Mistletoe Alley e persino fare un giro sulle giostre. Un divertimento natalizio a tutto tondo per grandi e piccini, proprio come ha sempre voluto Babbo Natale. Questo evento si svolge durante tutto il mese di dicembre, quindi se visiti Singapore nel periodo di Natale, non avrai problemi. L'altra opzione è Poinsetta Wishes, un'enorme esposizione di incantevole flora andalusa che ogni inverno si rifà il look in stile natalizio. Ogni anno, un tema natalizio diverso invade il Flower Dome. L'anno scorso è stata la volta delle prelibatezze natalizie d'ispirazione nordica, come le renne di pan di zenzero e una gigantesca mela svuotata che adornava la slitta di Babbo Natale. L'allestimento per il 2022/23 non è ancora stato annunciato, ma tieni d'occhio il sito online per scoprirlo. In genere, l'allestimento natalizio del Flower Dome è visitabile dalla fine di novembre all'inizio di gennaio. Joy to the world at Universal Studios Gli Universal Studios sono il parco a tema ideale per ogni cinefilo. Con tantissime attrazioni dedicate ad alcuni dei franchise cinematografici più importanti del pianeta, il divertimento è assicurato per bambini e adulti. Un momento prima, i visitatori schivano i dinosauri a Jurassic Park Rapids Adventure; quello dopo, cavalcano al fianco di Optimus Prime mentre i Transformers combattono i Decepticon. Ma durante il periodo natalizio si trasforma in un vero regno incantato d'inverno. Le sale vengono addobbate a festa, i tuoi personaggi Universal preferiti intonano canti natalizi in tutto il parco e puoi salire sulla Universal Rocking Railway per ammirare gli alberi ispirati a Shrek, ai Minion e a molti altri ancora. Puoi anche imbucare una letterina per Babbo Natale e guardare l'elfo postino che la consegna al North Pole Postal Service. E quando la fame si fa sentire dopo tutte queste attività natalizie, vai al Festive Market per assaggiare alcune specialità di Singapore rivisitate in chiave natalizia. Fai il pieno di allegria in un tradizionale mercatino di Natale Abbiamo già parlato del Mistletoe Market dei Gardens by the Bay e del Festive Market degli Universal Studios. Ma quali altre delizie si possono trovare nei mercatini di Singapore? Beh, c'è il Chinatown Christmas Market, che si svolge a fine dicembre, dal 19 al 20 e poi di nuovo dal 26 al 27. Ammira Chinatown addobbata a festa e preparati a fare ottimi affari su cibo, ninnoli e decorazioni se sei in ritardo con i tuoi preparativi per il Natale. Poi c'è il Christmas Fair at Crane Club. Dal 4 al 5 dicembre, potrai trovare fantastiche idee regalo, tutte realizzate da aziende locali. Dall'abbigliamento agli articoli per la casa, fino a un'infinità di cioccolato, troverai qualcosa per tutti in questo fantastico luogo natalizio. In alternativa, prova il I'mable Gift Market, un mercatino di Natale consapevole che non solo offre prodotti realizzati in modo sostenibile, ma creati da persone con disabilità. Indipendentemente da ciò che sceglierai, saprai che i tuoi acquisti aiuteranno la comunità e i servizi per la disabilità. Esiste qualcosa di più natalizio? Secondo noi, no. Divertiti in un villaggio di Natale Infine, concludiamo la nostra esplorazione del Natale a Singapore con una visita al Changi Festive Village. Dal 4 novembre al 2 gennaio potrai scoprire uno dei segreti invernali meglio custoditi di Singapore. Situato all'interno dell'aeroporto di Changi, questo splendido villaggio offre un'infinità di attività. Sali su un go-kart e sfreccia in pista, salta sul castello gonfiabile a tema dinosauri, ammira l'enorme albero di Natale alto oltre 15 metri e completa l'opera con qualche prelibatezza natalizia. Fantastico. E qui si conclude la nostra guida al Natale a Singapore! Ovunque tu scelga di trascorrere le vacanze invernali, ti auguriamo un felice Natale e un felice anno nuovo! Se ti stai chiedendo cos'altro fare durante la tua vacanza a Singapore, dai un'occhiata a Go City. Con il nostro Explorer Pass e il nostro All-Inclusive Pass, puoi scegliere il meglio di Singapore a un prezzo conveniente. In questo modo, potrai fare il pieno di allegria natalizia e sfruttare al massimo il resto del tuo soggiorno!
Dom Bewley
Donna che mangia dumpling caldi da asporto all'interno di un hawker center.
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I migliori mercati alimentari di Singapore

Singapore ha una reputazione un po' ingiusta quando si tratta di costi. Sebbene sia vero che possa essere costosa per gli expat che vi risiedono o per i visitatori che desiderano soggiornare in hotel di lusso (ciao, Marina Bay Sands!), non deve essere necessariamente così per un turista medio. Un esempio calzante: troverai alcuni dei migliori piatti della città negli oltre 100 leggendari hawker centre, dove autentiche pietanze singaporiane, malesi, cinesi, indiane e indonesiane partono da un invitante paio di dollari di Singapore e raramente superano i sei o sette dollari, il che significa che non dovrai mai spendere una fortuna per deliziare le tue papille gustative. Continua a leggere la nostra guida ai migliori mercati alimentari di Singapore. Cos'è un hawker centre? Gli hawker centre fanno parte del DNA di Singapore. Qui troverai bancarelle di street food attive da decenni e tramandate di generazione in generazione; dove i locali fanno la fila per pasti deliziosi e convenienti e si aggiornano sugli ultimi pettegolezzi davanti a fumanti ciotole di noodle, curry profumati e piatti di carne e pesce alla griglia che si sciolgono in bocca. Esistono oltre 100 di questi centri – di fatto delle food court indipendenti e al coperto – sparsi per la città, ognuno dei quali ospita decine di vivaci locali. Una vera festa per i sensi, tra maialini da latte che rosolano sullo spiedo, anatre arrosto esposte in modo invitante nelle vetrine e nuvole di fumo aromatico e vapore che si levano da pentole e piastre a ogni angolo. Qui c'è qualcosa per tutti i gusti: dolce e salato, piccante e delicato, caldo e freddo, piatti di carne o vegetariani – la tua unica sfida sarà non lasciarti attirare subito dalla prima bancarella che incontri a causa di quegli aromi assolutamente inebrianti. Consigli e suggerimenti sugli hawker centre di Singapore Gli hawker centre sono strutture indipendenti dedicate, solitamente al coperto ma a volte all'aperto, e non vanno confusi con quelle che i singaporeani chiamano "food court". Le food court si trovano generalmente all'interno dei centri commerciali; hanno un po' meno carattere e sono leggermente più costose rispetto ai mercati hawker, ma restano comunque un'ottima opzione se sei fuori per una giornata di shopping. Molte bancarelle hawker accettano solo contanti, quindi assicurati di portare con te un po' di denaro oltre a un grande appetito. Ai meno esperti consigliamo di acquistare diversi piatti piccoli da più bancarelle per farsi un'idea precisa (scusa il gioco di parole) di ciò che l'offerta propone. Se una bancarella ha la coda, di solito è segno che il cibo è di ottima qualità e che l'attesa varrà la pena. Non ignorare le bancarelle affollate! Non lasciarti scoraggiare se trovi gli hawker centre un po' travolgenti: vale davvero la pena perseverare per scoprire alcuni dei fantastici sapori offerti al loro interno. In caso di dubbio, puoi sempre fare un tour con una guida locale per aiutarti a orientarti. Cibo degli hawker di Singapore: cosa mangiare Anche i visitatori più famelici potrebbero trovare difficile assaggiare tutti gli eccellenti piatti che i mercati alimentari di Singapore hanno da offrire. Ma ci sono alcuni elementi fondamentali che consideriamo assolutamente da non perdere. Il chili crab, per esempio, è (non ufficialmente) il piatto nazionale di Singapore. Questa sensazione saltata in padella (granchio immerso in una salsa piccante, dolce e salata) è tanto onnipresente quanto deliziosa e la troverai in qualsiasi hawker centre che si rispetti. Poi ci sono i bastoncini gommosi di maiale e pollo marinati in salsa di arachidi umami. Ancora una volta, disponibili ovunque. Tra gli altri piatti preferiti troviamo il roti canai di influenza indiana (una focaccia burrosa e friabile che si scioglie in bocca, servita con diverse salse al curry), il maiale al barbecue con riso, l'intenso curry di testa di pesce e il pollo con riso. Fai come la gente del posto e unisciti al rito mattutino del teh tarik (tè) speziato o del kopi (caffè) addolcito con latte condensato. Hai voglia di avventura? Alza la posta in gioco andando alla ricerca di alcune delle prelibatezze più stravaganti del paese, tra cui il pesce palla, il polpo vivo e, solo per i palati più audaci, le tube di Falloppio di maiale fritte in salsa kung pao piccante. Gnam. I migliori hawker center di Singapore E ora passiamo al piatto principale, l'entrée, il momento che tutti stavate aspettando: la nostra selezione di alcuni dei migliori mercati alimentari di Singapore. Buon appetito! Lau Pa Sat Ricco del fascino della vecchia Singapore, il mercato Landmark Lau Pa Sat è noto sia per la sua caratteristica forma ottagonale e l'architettura in stile coloniale, sia per il suo satay. Trova un posto sotto le imponenti arcate vittoriane in ferro battuto e lasciati conquistare da un'enorme varietà di cucine internazionali, tra cui quella vietnamita, filippina, coreana e molte altre. East Coast Lagoon Food Village L'unico hawker center sulla spiaggia di Singapore offre la cornice ideale per un dolce succo di canna da zucchero, un cocco fresco o una birra Tiger ghiacciata. Vai da Song Kee Fried Oyster, allo stand 15, per assaggiare omelette soffici e ricche di ostriche locali, servite con una salsa al peperoncino piccante. Newton Food Centre Forse più noto per la sua apparizione nel film Crazy Rich Asians, questo vivace mercato vicino alla stazione MRT di Newton vanta oltre 100 stand che servono alcuni dei migliori piatti di pesce della città. Ordina il piccante sambal di razza in foglia di banana per andare sul sicuro. Hong Lim Market and Food Centre Hong Lim è uno degli hawker center di Chinatown più facili da girare (sicuramente più del vasto Chinatown Complex), quindi rappresenta un'ottima opzione per i principianti. L'autentica cucina di Singapore abbonda qui. Prova il maiale brasato con le cinque spezie cinesi, la vivace laksa con gamberi o il porridge Teochew servito con una varietà di carne, pesce, verdure, uova e salse. Clementi 448 Market and Food Centre Le lunghe code da Fried Carrot Cake al Clementi 448 sono un segno inconfondibile. Questo stand di street food dal nome molto letterale è una sorta di leggenda locale da queste parti, essendo presente da oltre mezzo secolo. Innanzitutto, però: questo invitante classico di Singapore (nella foto sopra) non contiene carote e non è nemmeno una torta, almeno non nel senso occidentale del termine. Ma non lasciare che questo (o la coda) ti scoraggi dal provare questo imperdibile mix bollente di torta di ravanelli a cubetti dolce e piccante, uova, aglio e salsa al peperoncino. Delizioso. Old Airport Road Food Centre Un po' fuori dai sentieri battuti sulla costa orientale di Singapore, l'Old Airport Road Food Centre merita comunque una visita per la sua vasta selezione di stand che servono di tutto: dal granchio alla carrot cake, dai satay al sambal, dai dumpling all'anatra. Con quasi 200 hawker tra cui scegliere, buona fortuna nel decidere cosa mangiare! Tekka Centre Questo punto di riferimento di Little India, situato comodamente proprio accanto alla stazione MRT, è specializzato in cucina indiana. Vieni qui per realizzare tutti i tuoi sogni a base di dosa e per banchetti alla griglia tandoor degni di un maharaja. Il Tekka Centre è in parte un hawker center, in parte un centro commerciale e in parte un mercato tradizionale, quindi dopo pranzo avrai tantissime opportunità per andare a caccia di souvenir e immergerti nell'atmosfera della Singapore di una volta. Adam Road Food Centre Questo piccolo hawker center si trova proprio accanto al Singapore Botanic Garden, un'oasi di 80 ettari ricca di flora vivace e foresta pluviale tropicale. Stuzzica l'appetito con una passeggiata sulle rive dello Swan Lake e una visita al National Orchid Garden prima di dirigerti verso Adam Road per un meritato laksa. Changi Village Hawker Centre L'aromatico nasi lemak, un piatto a base di riso, latte di cocco, salsa al peperoncino, acciughe croccanti, arachidi e uova che ti cambierà la vita, è assolutamente da provare qui. Situato sulla punta nord-orientale dell'isola, Changi potrebbe sembrare un po' isolato, ma nessun escursionista potrebbe restare indifferente all'eccellente cucina malese, alle spiagge di sabbia fine e ai lussureggianti palmeti di questo grazioso villaggio costiero. Risparmia sulle attrazioni e sulle attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con Go City. Dai un'occhiata a @GoCity su Instagram per gli ultimi consigli e informazioni sulle attrazioni.
Stuart Bak
Stuart Bak

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