Cose da fare a Kampong Glam

Il colorato quartiere di Kampong Glam a Singapore, con la cupola dorata della Sultan Mosque visibile dietro le palme.

Uno dei quartieri più alla moda di Singapore, Kampong Glam è il sogno di ogni Instagrammer, tra colorate case-bottega del XIX secolo, graziosi caffè, boutique chic, vivace street art e splendore d'epoca. Passeggia con noi tra le suggestive stradine di questo vivace quartiere mentre esploriamo le cose più interessanti da fare a Kampong Glam.

Kampong Glam e come arrivare

Un tempo governato da ricchissimi sultani malesi, Kampong Glam è noto come il quartiere musulmano di Singapore; la sua magnifica moschea dalle cupole dorate risalente a 200 anni fa è un faro splendente sopra il labirinto di strade e vicoli che la circondano. I sultani se ne saranno anche andati da tempo, ma questo tesoro di edifici storici, street art strabiliante e splendide costruzioni Peranakan nei toni del rosso tramonto, verde lime e giallo curcuma conserva ancora un certo fascino regale. Situato in una posizione comoda tra Chinatown e Little India, Kampong Glam è facilmente percorribile a piedi: ci vorrebbe circa un'ora per camminare verso est da Chinatown a Kampong Glam e poi proseguire verso Little India. Questa tabella di marcia presuppone ovviamente l'impossibile, ovvero che non avrai la tentazione di fermarti lungo il tragitto per assaggiare deliziosi dumpling, fare Shopping di souvenir e scattare foto perfette. In alternativa, gli autobus servono molte strade vicine, tra cui Victoria Road e Beach Road, oppure puoi salire sulla super efficiente metropolitana automatizzata MRT. La Green Central Line ti porterà direttamente alla stazione di Bugis, da cui potrai raggiungere il cuore dell'azione di Kampong Glam con una breve passeggiata.

Cose da fare a Kampong Glam

Inizia il tuo giro turistico a Kampong Glam con una passeggiata tra le strade, rifacendoti gli occhi con la stravagante street art che adorna quasi ogni superficie disponibile: nei vicoli di Arab Street, sulle facciate degli hotel e persino sui lati di diversi musei! Cerca le opere dell'artista di fama internazionale Ernest Zacharevic, specialmente lungo Victoria Street verso North Bridge Road, e individua i pezzi del maestro dei murales Didier "Jaba" Mathieu su Arab Street, sulla facciata della Cuturi Gallery e altrove. La Gelam Gallery di Muscat Street riprende questo tema e lo sviluppa ulteriormente, riempiendo i due lati di un stretto vicolo con un'esplosione technicolor di opere di artisti tra cui PrettyFreakyFantasy, Liyana Farzana, Helene Le Chatelier e la leggenda locale Slacsatu. Naturalmente, nessun itinerario di Kampong Glam sarebbe completo senza una visita alla splendida Sultan Mosque, commissionata dal primo sultano di Singapore all'inizio del XIX secolo. La sua opulenta cupola dorata, i parapetti decorati e la vasta sala di preghiera sono tra le caratteristiche più ammirate, ma osserva anche i fondi delle bottiglie di vetro che decorano la base di ogni cupola, donati dalle famiglie musulmane meno abbienti durante la costruzione della moschea.

Il Malay Heritage Centre aggiunge ulteriore colore alla ricca storia di Kampong Glam con reperti storici, mostre interattive e occasionali spettacoli culturali tenuti all'interno di quello che un tempo era il palazzo reale dei sultani di Singapore. Oppure, per qualcosa di decisamente più insolito, fai un salto al Vintage Cameras Museum, dove l'affascinante collezione di oltre 1.000 fotocamere risale alla fine del XIX secolo e include esemplari di fotocamere spia e fotocamere utilizzate come armi durante la seconda guerra mondiale. Non puoi perderti questo posto: la facciata stessa è progettata per sembrare una fotocamera d'epoca e sul lato dell'edificio si trova un dipinto colorato di un tizio con una fotocamera, realizzato dall'artista di Singapore Ceno2.

Shopping a Kampong Glam

Haji Lane è un vicolo incredibilmente stretto, stracolmo di boutique indipendenti, caffè graziosi e bar alla moda che rendono giustizia al nome Kampong Glam. Qui troverai le fashioniste più esperte di Singapore che acquistano gli ultimi stili, mentre i tipi artistici cercano gioielli d'avanguardia unici nel loro genere. Arab Street e Bussorah Street sono il luogo ideale per esplorare negozi di antiquariato intramontabili come Dwiz e Grand Bazaar. Questi autentici tesori di prodotti e artigianato turco, tra cui ceramiche, tessuti e intricate lampade a mosaico, sono dei pilastri del quartiere. Nel frattempo, troverai i più raffinati tappeti antichi tessuti a mano in negozi a conduzione familiare, tra cui i rinomati Samad & Sons e Amir & Sons.

Kampong Glam è anche un centro per le profumerie più amate di Singapore, dove oli, unguenti, fragranze, balsami e altro ancora possono essere acquistati pronti all'uso o personalizzati in base ai tuoi gusti. Vai nel favoloso emporio-laboratorio di Sifr Aromatics su Arab Street per far creare le tue miscele di profumi e imbottigliarle in deliziosi contenitori decorativi da portare via con te. Anche Royal Fragrances e Aljunied Brothers meritano una sosta per annusare e acquistare alcuni dei loro sensazionali prodotti profumati. Anche la ceramica è un settore importante qui, e troverai molti raffinati oggetti in terracotta locale da Supermama su Beach Road. Scegli qualcosa di splendido dalla loro esclusiva linea Singapore Blue di piatti, sottocoppe, tazze e altro ancora, e scopri il caleidoscopio di altri souvenir tra cui articoli per la casa, candele e molto altro.

Ristoranti a Kampong Glam

Amanti del buon cibo, gioite! Kampong Glam è tra le migliori destinazioni gastronomiche di Singapore, con un delizioso e decadente mix di cucine da esplorare, dalla malese all'indonesiana, dalla svedese alla singaporiana. La cucina autentica indonesiana è la protagonista da Sari Ratu, un ristorante senza pretese su Pahang Street che serve alcuni dei migliori nasi padang dell'Asia, oltre a satay di arachidi, vivace rendang di agnello e un irresistibile curry di tendine di manzo. Vai al Fika Swedish Café & Bistro in Arab Street per assaggiare le polpette halal. Sì, hai letto bene: gusta questi deliziosi bocconcini di carne accompagnati da patate al forno e un cucchiaio di confettura di mirtilli rossi. Economico e accogliente, con tavoli all'aperto vista Moschea del Sultano, il Kampong Glam Cafe serve piatti tipici malesi senza fronzoli a turisti affamati, studenti e residenti locali. Prova il curry servito con roti fatti in casa o una calda ciotola di mee rebus per andare sul sicuro. Fai un salto nel piccolo e trendy Brine per assaggiare la cucina franco-giapponese, che include piatti come il cavolfiore bruciato con hummus, il polpo sambal piccante e le guance di manzo brasate con couscous.

Gli amanti dei prodotti da forno non rimarranno delusi dalla scena gastronomica di Kampong Glam. Mother Dough è il principale fornitore di croissant alle mandorle di Singapore, e non senza una buona ragione. Arriva presto per evitare di rimanere a mani vuote. Nel frattempo, gli esperti di cultura pop si divertiranno a leggere i nomi di alcuni dei dolci che si possono trovare da Guilt e da The Fabulous Baker Boy. Il menu di biscotti stravaganti di Guilt include il Tinder Surprise, un biscotto alla vaniglia con gocce di cioccolato che avvolge un decadente brownie al doppio cioccolato fondente con caramello salato. Poi c'è il Fifty Shades of Grey, con la sua combinazione paradisiaca di tè Earl Grey, burro di cacao bianco cremoso, pistacchi, sale marino e toffee a nido d'ape. Anche The Fabulous Baker Boy non scherza in quanto a nomi originali, con specialità che includono la limonosissima Beyonce (ispirata al suo album Lemonade, ovviamente) e la The Ed Sheeran Carrot Cake, per la quale non è necessaria alcuna ulteriore spiegazione. Buon appetito!

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Stuart Bak
Stuart Bak
Scrittore/trice di viaggio freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Insegna al neon che pubblicizza musica dal vivo con luci verdi e rosse.
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Bar con musica dal vivo a Singapore

Singapore è una di quelle città che non dormono mai, con un'infinità di intrattenimenti notturni (e per tutta la notte) se sai dove cercare. E quale modo migliore per dare il via a una divertente serata fuori con gli amici se non scatenarsi in uno dei numerosi bar con musica dal vivo di Singapore? Dai seducenti jazz club alle folli serate rock 'n' roll e al soul più raffinato, la nostra guida ai bar con musica dal vivo della città ha tutto quello che cerchi. Allora, cosa aspetti? Indossa i tuoi abiti migliori, allaccia le scarpe da ballo e scendi in pista! Timbre Timbre è una leggenda locale di un certo pedigree con diversi locali in città, ognuno con un nome più complicato dell'altro. Questi sono i posti giusti se hai voglia di battere il tempo al ritmo di famose band locali e internazionali sorseggiando qualche birra o un cocktail in totale relax. Situato nel quartiere storico vicino al lungomare, Timbre X S.E.A è forse il migliore del gruppo: serve pizza, alette di pollo, piatti ispirati al sud-est asiatico e musica dal vivo in un edificio coloniale splendidamente restaurato. Dirigiti a est verso Changi per il locale gemello Timbre+ Eastside @ Expo. In pratica un moderno centro hawker con tantissime opzioni di cibo e bevande, oltre a musica dal vivo ogni sera, è un posto vivace e colorato dove uscire con gli amici. Ultimo ma non meno importante è il Timbre+ @ One-North a Queenstown, un altro centro hawker con rock band cariche di energia e una folla vivace. Dove si trova: varie sedi Blu Jaz Cafe Kampong Glam, uno dei quartieri più alla moda di Singapore, è il posto dove troverai l'ultra-cool Blu Jaz Cafe. Cerca l'insegna al neon blu elettrico a due passi dalla storica Moschea del Sultano ed entra nel seducente bagliore del bar, dove in qualsiasi serata puoi aspettarti musica jazz dal vivo, poetry slam, serate di cabaret open mic e DJ set fino a tarda notte. Il menu dei drink è eclettico quanto l'intrattenimento, con una lista di cocktail più lunga della tua media performance di jazz sperimentale improvvisato. Dove si trova: 11 Bali Lane, Singapore 189848 Cool Cats Cool cats, crazy cats, top cats e hepcats: tutti sono i benvenuti in questo locale jazz seducente ed elegante, proprio di fronte allo storico Raffles Hotel su Beach Road. Fai un salto al leggendario Long Bar dell'hotel – frequentato negli anni da un chi è chi dell'alcol di leggende iconiche del XX secolo, tra cui Elizabeth Taylor, Ernest Hemingway, Christian Louboutin e la Regina Elisabetta II – e sample the signature Singapore Sling prima di scivolare verso la porta non contrassegnata del Cool Cats ed entrare in questo bar in stile newyorkese dalle luci soffuse – tra tende di velluto, morbidi cuscini e finiture in ottone – per ascoltare il jazz più travolgente e sorseggiare i craft cocktail più cool della città. Sorseggia un incrocio tra Singapore Sling e French 75 ispirato a Ella Fitzgerald o prova lo Smoked Fig Sidecar, con il suo richiamo alle ricette dell'era del proibizionismo e ai suoni fumosi della tromba di Miles Davis. Dove si trova: 32 Beach Rd, Singapore 189764 Shake Eat Così amata dai singaporiani da aver ispirato una soap opera televisiva ambientata proprio lì, Holland Village (o Holland V per chi la conosce bene) è uno dei quartieri più vivaci della città, un fiorente centro per lo Shopping e l'intrattenimento che attira folle di (soprattutto) giovani. Nel cuore di questo piccolo quartiere si trova il colorato bar Shake Eat, dove potrai assistere a energiche esibizioni di Mandopop e Cantopop con brani altrettanto vivaci. C'è musica dal vivo ogni sera e, se le band non fanno per te, c'è molto altro per intrattenerti, dalle macchinette per le freccette alle torri di birra e non solo. Dove si trova: 34 Lorong Mambong, Singapore 277691 Hero’s Proprio non riesco, proprio non riesco, proprio non riesco a tenere fermi i piedi. E perché mai dovresti volerlo fare in quel paradiso del boogie che è Hero’s, dove è impossibile non battere il tempo e scatenarsi in pista? La festa entra nel vivo quando la live band residente sale sul palco di questo enorme bar a tema Wild West a Boat Quay, e non passa molto tempo prima che il loro repertorio di classici rock e pop faccia scatenare l'intero locale tra balli e movimenti d'anca (ok, ora basta così – ndr). Non è il tuo genere? Non preoccuparti: c'è musica dal vivo sei sere a settimana e una manciata di esibizioni acustiche più tranquille faranno sì che l'atmosfera non sia sempre così frenetica. Ma prova a dirlo ai ragazzi nelle aree VIP con spina della birra privata, che tentano di scalare la vetta della "classifica dei fuorilegge più ricercati". Un ricco menù di hamburger, kebab, pasta e pizza offre molte opportunità per mitigare qualsiasi... eccesso. Find it:69 Circular Road, #01-01, Singapore 049423 Maduro Questo lounge bar alla moda a Dempsey Hill sembra il soggiorno di un amico, a patto che il tuo amico abbia un gusto impeccabile per l'arredamento d'interni e il jazz di Singapore. Siediti in questo lussuoso rifugio in collina, circondato dalla lussureggiante vegetazione del quartiere, e concediti alcuni cocktail selezionati mentre ti godi la musica dei migliori crooner e delle più talentuose cantanti locali. Il divertente menù dei cocktail si ispira all'Età del Jazz, proponendo classici manhattan e whiskey sour per soddisfare i clienti più esigenti. Dopo aver assaggiato alcuni di questi cocktail micidiali, potresti immaginare di ascoltare Nina Simone in un fumoso nightclub di New York, intorno al 1968. Sì, Maduro è proprio così fantastico. Find it:40C Harding Rd, Level 3, Singapore 249548 Muddy Murphy's Irish Pub È una verità universalmente riconosciuta che ogni città che si rispetti debba avere almeno un ottimo pub irlandese. E quello di Singapore è il Muddy Murphy's, un vero bar irlandese che si dice sia stato costruito a Dublino, poi smantellato e spedito a Singapore nel lontano 1996. Questo posto ha tutto: angoli accoglienti e tradizionali separé in legno, mattoni e travi a vista, pareti adornate con pubblicità d'epoca e altri ninnoli, musica dal vivo e, naturalmente, un'ottima Guinness. Aspettati il tipo di atmosfera vivace per cui questi bar a tema sono rinomati, con un grande craic e band tradizionali da pub irlandese a gestire l'intrattenimento. Find it:442 Orchard Road, #01-02 to 05 Claymore Connect, Singapore 238879 Risparmia sulle attrazioni e le attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con il Go City. Dai un'occhiata a @GoCity su Instagram per gli ultimi consigli e informazioni sulle attrazioni.
Stuart Bak
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Amici che si divertono sulle montagne russe.
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I migliori parchi a tema di Singapore

Cerchi emozioni forti a Singapore? Beh, sei nel posto giusto. Abbiamo le montagne russe! Abbiamo il bungee jumping! Abbiamo adrenaliniche corse in slittino nella foresta pluviale! Accidenti, abbiamo persino una grande altalena che vola a 40 metri sopra la spiaggia! Aggiungi parchi acquatici e tantissimo altro divertimento a misura di bambino e avrai tutto ciò che ti serve per una vacanza a Singapore ricca di emozioni. Ecco la nostra guida adrenalinica ai migliori parchi a tema di Singapore... Universal Studios Singapore Ci sono ore di divertimento ad attenderti agli Universal Studios Singapore (USS), i primi e unici Universal Studios di tutto il Sud-est asiatico, con ben sei zone a tema da esplorare. Parliamo di tutto: dai meet and greet per i bambini con i Minion, SpongeBob e gli amici di Sesame Street, fino a montagne russe da brivido come Revenge of the Mummy e l'Accelerator per ragazzi e adulti. Gli amanti dell'adrenalina dovrebbero puntare dritto verso Sci-Fi City, un'immaginaria metropoli del futuro dove le montagne russe duellanti Battlestar Galactica: Human vs. Cylon sono tra le più alte al mondo nel loro genere e ti garantiranno una scarica di pura adrenalina. Per qualcosa di un pochino più tranquillo, sali a bordo di Jurassic Park Rapids Adventure nella zona The Lost World per un'avventura mozzafiato tra le rapide inseguiti da dinosauri affamati. Oppure unisciti ai bambini a Far Far Away, una vasta zona ispirata a Shrek con divertimento per tutta la famiglia che include tutti i tuoi personaggi preferiti, tra cui le montagne russe di Puss in Boots e uno spettacolo dal vivo con protagonista lo stesso Ciuchino. Sebbene sia senza dubbio il miglior parco a tema di tutta Singapore, USS è solo una delle tante attrazioni pensate per attirare chi cerca il brivido dall'altra parte della baia, a Sentosa. Continua a leggere per scoprire cos'altro puoi fare in questa piccola isola... Adventure Cove Water Park A due passi dagli USS, Adventure Cove offre ancora più giostre da batticuore per gli amanti dell'adrenalina. Spiral Washout è esattamente così eccitante come sembra dal nome: i più coraggiosi vengono lanciati giù per un gigantesco scivolo aggrappati a un gommone, per poi essere espulsi senza troppi complimenti in una piscina ad altissima velocità. Poi c'è il terrificante Riptide Rocket, con i suoi giri della morte che sfidano la gravità e le discese da capogiro. Ancora una volta, non mancano intrattenimenti decisamente più tranquilli per i meno temerari. Lasciati trasportare lungo l'Adventure River a bordo di un enorme ciambellone, serpeggiando dolcemente attraverso 14 zone diverse, tra cui un rigoglioso giardino nella giungla e una grotta tranquilla. C'è persino un tunnel sottomarino pieno di coloratissima fauna marina tropicale, che sembra uscito da un sogno particolarmente psichedelico. Puoi ammirare molte altre creature sbalorditive mentre fai snorkeling a Rainbow Reef, che ospita oltre 20.000 pesci. Oppure rilassati con i bambini nella piscina a onde di Bluwater Bay o presso la Big Bucket Treehouse, dove l'obiettivo (quasi impossibile) è evitare di inzupparsi. AJ Hackett Sentosa Situato sulla sabbia dorata della spiaggia di Siloso a Sentosa, punteggiata di palme, AJ Hackett offre l'intrattenimento ideale per chi non soffre di vertigini o per chiunque voglia semplicemente prendersi uno spavento pazzesco. Prova emozioni ad alta quota sullo SkyBridge, a 47 metri dal suolo, prima di mettere alla prova il tuo coraggio con il bungee jumping o l'altalena gigante. Abbastanza grande da ospitare due persone, l'altalena sfreccia sopra le cime degli alberi di Siloso a velocità da brivido che raggiungono i 120 km/h, quindi forse è meglio non provarla subito dopo pranzo. Skyline Luge Questa è un'esperienza imperdibile per chiunque senta il bisogno... di velocità. Per prima cosa, però, la funivia Skyline ti trasporta dolcemente su, sopra le cime degli alberi della giungla fino alla cima della collina, dove quattro diverse piste per slittini – ciascuna lunga oltre 600 metri – ti permettono di scegliere la tua avventura in discesa ad alto tasso di adrenalina. Indossa il casco, allacciati le cinture e preparati a far fumare le gomme sulla pista che preferisci, che sia l'Expedition Trail tra i tornanti e i tunnel della foresta pluviale di Sentosa, il Dragon Trail dove ti aspettano mitiche creature sputafuoco, o le curve a gomito terribilmente strette del Jungle Trail. Jewel Changi Airport È un aeroporto? È un parco a tema? Decidi tu! In ogni caso, è senza dubbio una delle migliori destinazioni per l'intrattenimento a Singapore. Oltre ai tantissimi negozi e ristoranti ospitati all'interno di questo capolavoro architettonico, troverai epiche cascate al coperto, installazioni artistiche uniche e un rigoglioso giardino che si estende su cinque piani. E questo è solo l'inizio! Partecipa a una caccia ai dinosauri Jewel-rassic nella Shiseido Forest Valley e nel Canopy Park, dove il tuo TimeLens a realtà aumentata rivela giganti giurassici in agguato nel sottobosco. Divertiti a saltare sull'enorme Bouncing Net, perditi nel caleidoscopico Mirror Maze e interagisci con l'arte nel gigantesco parco giochi di sculture Discovery Slides. Oppure, se vuoi semplicemente scatenarti, The Slide@T3 è quello che fa per te. Questo scivolo alto quattro piani trasporta i partecipanti dal primo livello fino al terzo piano interrato in pochi, emozionanti secondi. Pororo Park Ispirato alla serie animata Pororo the Little Penguin, questo parco divertimenti al coperto è riservato esclusivamente ai bambini. È un'esplosione di divertimento in technicolor, dove i più piccoli possono incontrare Pororo e altri amici, tra cui il piccolo dinosauro Crong, il robot Rody e Popo e Pipi i... beh, non siamo del tutto sicuri di cosa siano Popo e Pipi. Le attività tranquille includono il sensoriale Hinoki Pit pieno di piccoli cubi di legno, il Jungle Gym di Poby, la casa di Pororo e, forse il meglio di tutto, il Pororo Express Train, abilmente pilotato intorno al parco da Pororo ed Eddy la volpe. Haw Par Villa Qui non ci sono giostre, ma ciò che manca alla Haw Par Villa in termini di scariche di adrenalina è ampiamente compensato da allucinanti diorama storici. Non fraintenderci: questo è uno dei parchi a tema più bizzarri che visiterai mai, con centinaia di statue che raffigurano racconti popolari cinesi e lezioni di moralità buddista. Se pensi che questo ti abbia dato un'idea di cosa aspettarti, ricrediti. Alcuni dei diorama sembrano il genere di cose che ti aspetteresti di incontrare in un sogno delirante. Un topo che risponde al telefono? Certo, perché no! Una tartaruga che serve il tè a un cervo? Tutto normalissimo! Un granchio gigante con una testa umana sorridente? Oh, andiamo! Per quanto un viaggio a Haw Par Villa sia indubbiamente affascinante e memorabile, tieni presente che la natura infernale e macabra di molti reperti suggerisce la discrezione dei genitori se hai intenzione di portare con te i bambini. Non dire che non ti avevamo avvertito! Risparmia su attrazioni e attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con il Go City. Dai un'occhiata a @GoCity su Instagram per gli ultimi consigli e informazioni sulle attrazioni.
Stuart Bak
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Sushi a Singapore
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Il miglior brunch a Singapore

Brunch: il pasto più goloso della giornata. Forse hai saltato la colazione per visitare un'attrazione di prima mattina, o forse hai dormito fino a tardi dopo aver provato l'incredibile vita notturna. Qualunque sia il motivo, ti meriti un piatto squisito per ricaricare le batterie e prepararti per altre esplorazioni. Abbiamo elencato i nostri 10 posti migliori a Singapore dove fare brunch. Buon appetito! Boomerang café and bistro Singapore Affacciato sul fiume Singapore troverai Boomerang Cafe and Bistro, che serve piatti freschi e autentici della cucina australiana sia di giorno che di notte. Gli australiani sanno che per mantenere alti i livelli di energia serve dell'ottimo cibo, e al Boomerang ce n'è in abbondanza. Con un orario di apertura compreso tra le 06:00 e le 03:00, avrai tutto il tempo per esplorare il menu. La colazione è disponibile fino alle 11:30, orario in cui si passa al menu del pranzo. C'è una vasta scelta di opzioni per la colazione, che spazia da pancake leggeri e soffici fino alla classica bistecca e uova in stile australiano. Il menu del pranzo contiene una vasta gamma di antipasti e piatti da condividere, anche se ti consigliamo l'insalata di gamberi all'aglio e mango per un brunch perfetto. Se hai voglia di tornare al Boomerang, l'Happy Hour è attivo dal lunedì al venerdì dalle 17:00 alle 20:00 e la domenica dalle 14:00 alle 20:00. Kinki Restaurant + Bar Se preferisci i sapori decisi della cucina giapponese, prova Kinki Restaurant + Bar. Situata vicino a Marina Bay e Raffles Place, la vista dal bar sul tetto è mozzafiato. Il cibo è una delizia per tutti i sensi, con piatti vivaci e colorati creati con ingredienti squisiti. Anche se potremmo parlare del menu tutto il giorno, il vero pezzo forte è il brunch illimitato. Disponibile il sabato e nei giorni festivi, il brunch all-you-can-eat include fette di sashimi fresco, una varietà di maki roll, vari piatti principali e molto altro ancora. Per 68 $ puoi banchettare con un'ampia varietà di delizie e, con altri 38 $, puoi aggiungere sake, birra, Prosecco o Shochu illimitati. LAVO Restaurant & Rooftop Bar Gusta i classici piatti della cucina italo-americana e cocktail artigianali dal 57° piano del Marina Bay Sands Hotel. La vista dal balcone esterno vale da sola la visita. I prezzi riflettono l'esclusività della posizione, con il menu Free Flow Dom Pérignon & Buffet al costo di 398 $ a persona. Ti aspetta un banchetto a base di frutti di mare con aragosta fresca, gamberi tigre, granchio e una varietà di dessert sufficiente a soddisfare anche i più golosi. Ti consigliamo inoltre di ordinare una fetta della torta a 20 strati. Ci ringrazierai più tardi. Carrotsticks and Cravings Se ami lo stile di vita sano, Carrotsticks and Cravings è la destinazione che fa per te. Utilizzando gli ingredienti più freschi e ricchi di superfood, soddisfano ogni esigenza alimentare. Non ci sono scelte sbagliate nel menu, poiché ogni piatto ha un aspetto e un sapore delizioso. L'iconico toast con avocado schiacciato è un ottimo inizio, mentre il parfait di chia al forno o l'insalata di superfood rappresentano un'eccellente alternativa. Se i cibi senza glutine, senza latticini, senza zuccheri raffinati e vegetariani fanno gioire il tuo stomaco, aggiungi Carrotsticks and Cravings al tuo itinerario per il brunch. Butcher’s Block Se sei un amante della carne cotta alla brace, potresti trovare il brunch dei tuoi sogni da Butcher’s Block. Raffles Arcade ospita questa steakhouse d'avanguardia dove il fuoco è il protagonista assoluto, che si tratti di carne o pesce. Tra affumicatura a legna, arrostitura lenta o grigliate direttamente sulle braci, Butcher’s Block sa come estrarre ogni goccia di sapore dai propri piatti. Il brunch è disponibile nel weekend con un appetitoso menu a la carte, oppure con l'opzione di passare alla Sommelier’s Selection che include un'esperienza di degustazione di vini di alta gamma di 90 minuti. Waffle Place Se cerchi un posto unico o insolito dove goderti il brunch, non cercare oltre: Waffle Place a Singapore è quello che fa per te. Questo locale halal serve waffle di alta qualità con una moltitudine di guarnizioni. Grazie a una varietà di interessanti combinazioni di sapori, è improbabile che tu mangi lo stesso waffle due volte. Sono disponibili alcune opzioni classiche come torta di mele o gelato, oltre a guarnizioni più insolite come l'anatra in salsa kerutuk o il pollo croccante con uovo fritto, maionese piccante e sciroppo d'acero. Un'esperienza davvero unica ti aspetta a Waffle Place, Singapore. Astor Bar L'Astor Bar presso The St. Regis Singapore offre un cocktail brunch per soli adulti ogni sabato, ma non preoccuparti: non si tratta solo di bere. Un lussuoso vassoio di frutti di mare su ghiaccio, tra cui granchio, ostriche e gamberetti, garantisce un brunch decadente da ricordare. Aggiungi una colonna sonora di musica jazz dal vivo eseguita dalla band fissa e ti mancherà solo una cosa: i cocktail. Qualunque sia la tua bevanda preferita, la troverai nel menu dell'Astor Bar. A Sip of Gilded Age, l'iconico Chilli Padi Mary o un chocolate martini sono solo un piccolo esempio dei cocktail in offerta. Per fortuna, se hai l'imbarazzo della scelta e l'indecisione ti tormenta, i disponibili mixologist ti guideranno attraverso i diversi profili aromatici. Red House Seafood Con influenze delle tradizioni malesi, indiane e Peranakan, Red House Seafood offre un brunch ricco di squisite specialità di mare di Singapore. Il granchio al peperoncino e il pollo satay sono classici piatti principali di Singapore, ma qui vengono preparati con raffinatezza e portati a nuovi livelli di eccellenza. Essendo uno dei ristoranti di pesce più antichi di Singapore, sanno bene come offrire ai propri ospiti qualcosa di speciale. Il buffet di dim sum a pranzo ti permette di scegliere da un menu di 50 portate, tra cui delizioso pesce al vapore, involtini di gamberi e, naturalmente, gli squisiti dim sum. Risparmia sull'ingresso alle migliori attrazioni di Singapore Scopri le migliori cose da fare con un pass di Go City® per Singapore. Scegli tra le migliori attrazioni con i nostri pass Tutto Incluso e Explorer, che ti garantiscono l'accesso a gallerie, musei, tour e molto altro. Condividi la tua avventura con noi Tagga @GoCity nelle tue foto delle vacanze e ti pubblicheremo sulla nostra pagina. 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