싱가포르 최고의 비건 레스토랑들

작성자 <a href="#author-bio">Stuart Bak</a>

Published: 2024년 7월 18일

육식이 거의 국민 스포츠나 다름없는 문화권에서도 최근 몇 년 동안 식물성 대체육과 유제품 대안의 인기가 급격히 높아졌습니다. 그럴 만한 이유가 있습니다. 채식 위주의 식단은 식용 동물 사육에 반대하는 사람들에게 최상의 선택일 뿐만 아니라, 콜레스테롤 감소와 심장 건강 개선 등 다른 많은 이점도 제공하기 때문입니다. 이제 과학적인 측면을 살펴볼까요? 비건 음식은 육식을 고집하며 부정적인 태도를 보이는 사람들이 상상하는 것보다 훨씬 더 맛있습니다. 단조로운 상추 샌드위치, 밍밍한 채소 수프, 판지 맛이 나는 너트 로스트가 전부였던 1990년대 전성기 이후 현대의 비건 음식이 얼마나 눈부시게 발전했는지 저희를 믿고 확인해 보세요. 21세기의 창의적인 비건 요리들은 미각을 즐겁게 해줄 뿐만 아니라, 많은 식객이 입맛을 돋우는 식물성 대체육과 실제 육류를 구별하기 어려울 정도의 수준에 도달했습니다. 저희는 싱가포르 최고의 비건 레스토랑을 찾기 위해 심층 조사를 진행했습니다.

Cultivate Cafe

싱가포르 중심 업무 지구(CBD)의 유서 깊은 탄종 파가르 구역에 위치한 Cultivate Cafe는 1세기가 넘는 역사를 지닌 웅장한 식민지풍 건물인 맥스웰 리저브 호텔(Maxwell Reserve Hotel)의 가장 빛나는 보석 같은 곳입니다. 레스토랑 내부로 들어서면 현지에서 조달한 유기농 식재료를 사용해 전문적으로 만들어낸 다채로운 식물성 요리를 맛볼 수 있습니다. 목재 패널과 화려한 1920년대 스타일의 조명, 고서들이 가득 꽂힌 책장, 리버티 스타일의 프린트가 돋보이는 위엄 있는 벨벳 의자가 어우러진 고급스러운 분위기에서 식사를 즐겨보세요. 이곳의 메뉴는 비건들에게 그야말로 완벽한 낙원과도 같습니다. 터키산 무화과와 시칠리아 올리브 드레싱을 곁들인 화이트 아스파라거스 찜, 톡 쏘는 맛의 팟타이, 리크와 단호박 타르트 등을 상상해 보세요. 콜드 프레스 주스나 비건 맥주와 함께 즐긴 후, 아이스크림이나 케이크로 마무리해 보세요. 다크 초콜릿과 자두 브라우니에 비터 초콜릿 가나슈를 곁들인 메뉴는 어떠세요? 저희도 꼭 가보고 싶네요! 위치: Maxwell Reserve Hotel, 2 Cook Street, Singapore 078857

Afterglow

차이나타운 근처에 위치한 Afterglow는 식물성 재료로만 만든 폭넓고 다양한 메뉴를 선보여요. 카슈넛 밀크로 만든 치즈 풍미의 콜리플라워 바이츠, 김치 아보카도 롤, 또는 양념한 버섯 관자 요리를 맛본다면 비건 요리에 회의적이었던 분들도 즉시 그 매력에 빠지게 될 거예요. 이곳은 아이와 함께 방문하기에도 좋아요. 치킨 너겟이나 미트볼 같은 아이들의 인기 메뉴를 렌틸 아마씨 너겟과 데리야끼 버섯 볼로 재현해 입맛을 사로잡거든요. 버거, 국수 요리, 타코, 그리고 버섯, 호두, 페스토, 주키니 시트로 만든 인상적인 라자냐까지 알찬 식사 메뉴가 준비되어 있어요. 카슈넛 크림, 메드줄 대추야자, 메이플 시럽, 코코넛 오일로 만든 믿기지 않을 만큼 놀라운 맛의 치즈케이크도 놓치지 마세요. 싱가포르 최고의 비건 레스토랑 중 한 곳이라는 점은 의심의 여지가 없어요. 위치: 24 Keong Saik Road #01-0, Singapore 089131

Genesis

포트 캐닝 파크에서 콜먼 브릿지(Coleman Bridge)를 건너 조금만 걸으면 Genesis를 찾을 수 있어요. 이곳은 싱가포르에서 저렴하고 맛있는 비건 음식을 즐기기에 좋은 곳이에요. 맛있는 찐만두, 향긋한 뇨냐 락사, 그리고 버섯, 채소, 캐슈넛, 간장을 곁들인 클레이팟 라이스 등 가성비 좋은 메뉴들이 준비되어 있어요. 디저트로는 말레이시아에서 즐겨 먹는 이색 메뉴인 첸돌(cendol)이 있어요. 캐슈넛 밀크, 강낭콩, 그리고 쌀가루로 만든 초록색 젤리 면이 들어간 달콤한 얼음 디저트예요. 근처 언덕을 올라 포트 캐닝 파크에서 칼로리를 소모해 보세요. 이곳에는 싱가포르 최초의 식물원과 19세기 초 스탬퍼드 래플스 경(Sir Stamford Raffles)이 수집하고 연구하며 심은 다채로운 식물종을 볼 수 있는 정원 등 9개의 역사적인 정원이 있어요. 위치: 2 Havelock Road, Singapore 059763

Warung Ijo

분위기 있는 캄퐁 글램(Kampong Glam) 지역의 식당들은 대부분 훌륭하지만, 이 비건 인도네시아 음식점은 그중에서도 단연 독보적이에요. 가게 내부가 아담하고 인기가 많아 자주 대기 줄이 생기지만, 이곳의 톡 쏘는 채식 삼발, 렌당 볶음밥, 향긋한 나시 파당은 기다릴 만한 가치가 충분해요. 카운터에서 주문하고 자리를 잡은 뒤 맛있게 즐겨 보세요! 식사 후에는 하지 레인(Haji Lane)의 멋진 인디 부티크를 구경하거나, 텍스타일, 도자기, 정교한 모자이크 램프 등 터키 공예품이 가득 쌓인 아랍 스트리트(Arab Street)의 골동품 보물 창고에서 시간 가는 줄 모르고 구경해 보세요. 위치: 337 Beach Road, Singapore 199565

Casserole

케이블카를 타고 센토사섬의 세련된 샹그릴라 라사(Shangri-La Rasa) 리조트 바로 앞에서 내리세요. 이곳에 위치한 Casserole은 육류 요리를 연상시키는 이름과 달리, 놀라운 식물성 기반의 맛의 향연을 선사합니다. 중동식 스파이스 케밥과 팔라펠, 숯불에 구운 사테 꼬치, 타이 피쉬 케이크 등을 마음껏 즐겨 보세요. Casserole의 변치 않는 인기 메뉴인 바나나 잎 비프 렌당도 놓치지 마세요. 진짜 소고기를 먹고 있다는 확신이 100% 들 정도로 완벽한 맛을 자랑합니다. 위치: Shangri-La Rasa Sentosa, Level 3, 101 Siloso Road, Sentosa Island 098970

Love Handle

Love Handle: 매장 안에 들어서는 순간 허리띠가 꽉 조여오는 것이 느껴질 때까지 멈추지 않고 먹게 된다는 뜻에서 붙여진 이름일 것입니다. 진지하게 말씀드리자면, 비건 정육점 겸 레스토랑인 이곳은 조금 특별합니다. 각종 소스, 피클, (비유제품) 치즈가 듬뿍 들어간 화려하고 푸짐한 식물성 버거와 함께 라이스 및 누들 요리, 프라이드 치킨과 와플 등 유혹적인 메뉴를 선보입니다. 육식을 즐기시는 분들께 제안합니다. 왕성한 식욕과 열린 마음으로 방문해 보세요. 절대 실망하지 않으실 거라고 저희가 보장합니다! 위치: 8 Ann Siang Hill, Singapore 069788

nomVnom

섬 전역에 몇 개의 버거 매장이 흩어져 있습니다. 포트 캐닝 공원 옆 클락 키, 타이 생, 그리고 북쪽 끝 우들랜즈 지역에서 매장을 만나보실 수 있습니다. 각 지점마다 시도해 볼 수 있는 메뉴가 다르지만, 모든 매장은 싱가포르 최고의 식물성 패티를 제공하는 데 온 힘을 쏟고 있습니다. 사테 버거에 트러플 감자튀김과 상큼한 핑크 구아바 주스를 곁들이거나, 더블 크리스피 피쉬 와사비 버거와 매콤한 김치 수프로 열기를 더해 보세요. 정말 맛있어요. 위치: 다양한 장소

Kind Kones

적어도 한 곳의 아이스크림 전문점이 포함되지 않는다면 이게 무슨 리스트겠어요? 보잘것없는 리스트가 되었겠죠. 그래서 준비했습니다. nomVnom과 마찬가지로 Kind Kones는 싱가포르에 3개의 매장을 운영하고 있어요. 그중 2곳은 쇼핑의 메카인 오차드 로드에 위치해 쇼핑 도중 달콤한 휴식을 즐기기에 제격입니다. 이 식물성 파라다이스에서 인기 있는 메뉴로는 진한 티라미수, 부드러운 더블 초콜릿 브라우니, 그리고 버터플라이피 꽃과 바닐라, 말차 케이크, 코코넛 및 캐슈 밀크로 만든 시그니처 메뉴인 '블루 플래닛'이 있습니다. 위치: 다양한 장소

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Stuart Bak

여행 작가 프리랜서

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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싱가포르의 실내 액티비티
먼저 좋은 소식부터 전해 드릴게요. 싱가포르는 일년 내내 따뜻합니다. 여름은 매우 덥고, 겨울에도 기온이 평균 24°C 이하로 떨어지는 경우가 거의 없어 아늑한 열대 바람을 즐길 수 있습니다. 하지만 싱가포르는 비도 꽤 많이 옵니다. 이곳의 몬순 시즌은 12월부터 3월, 6월부터 9월까지입니다. 이 시즌 외에도 폭우가 자주 쏟아지는 싱가포르는 전 세계에서 강수량이 가장 많은 국가 20위 안에 꼽힙니다. 정말이지, 이곳에 비가 오기 시작하면 그야말로 억수같이 쏟아집니다! 하지만 비가 온다고 해서 여행을 포기하지 마세요! 튼튼한 우산을 챙겨 편리한 MRT 지하철을 이용해 보세요. 다음과 같은 싱가포르 최고의 실내 액티비티를 바로 즐기러 가실 수 있습니다. 가든스 바이 더 베이, 국립박물관, 쥬얼 창이 공항, 스노우 시티, 더 프래그먼트 룸, 센토피아, 모험적인 미식가를 위한 호커 센터, 도시에서 가장 멋진 도서관들 꽃의 힘 Gardens by the Bay은 싱가포르 여행 중 여러 번 방문할 가치가 있는 명소입니다. 비가 오지 않는 날에는 마리나 베이의 스카이파크 전망대(아찔한 56층 높이)에서 전경을 감상해 보세요. 해안가에 위치한 인스타 감성 가득한 나무 모양 구조물인 슈퍼트리 그로브에서 열리는 무료 야간 라이트 쇼와 즐거운 공중 산책로도 놓치지 마세요. 물론 갑자기 비가 쏟아질 때 그곳에 무방비로 있지 않다는 전제하에 즐거운 경험이 될 것입니다. 날씨가 좋지 않을 때에도 가든스 바이 더 베이에는 즐길 거리(그리고 비를 피할 곳)를 제공하는 다양한 실내 전시가 마련되어 있어요. 높이 솟은 플라워 돔을 예로 들어볼까요? 선명한 꽃들의 향연과 향기로운 꽃내음이 가득한 이 거대한 두리안 모양의 온실은 세계에서 가장 큰 규모를 자랑해요. 안으로 들어가 바오밥 나무 숲, 1,000년 된 나무가 하이라이트인 올리브 나무 숲을 둘러보세요. 또한 호주, 남미, 지중해 등 전 세계의 꽃들로 꾸며진 형형색색의 정원도 만나보실 수 있어요. 식물에 수분을 공급하기 위해 정기적으로 안개를 분사하고 거대한 폭포(세계에서 가장 높은 실내 폭포...)가 있는 클라우드 포레스트 안에서는 몸이 아주 보송보송하다고 느끼지 못할 수도 있어요. 아마도요) 그 자체로 물보라를 일으킨답니다. 양치식물과 덩굴식물, 그리고 향기로운 난초가 가득한 숲속에서 들려오는 거대한 폭포 소리를 따라가 보세요. 비 오는 날을 어떻게 보낼지 계획할 때 공항을 가장 먼저 떠올리지는 않겠지만, Jewel Changi Airport는 결코 평범한 공항이 아니에요. 자연을 테마로 한 이 엔터테인먼트 단지에는 수백 개의 상점과 레스토랑은 물론, 5개 층에 걸쳐 조성된 실내 정원인 시세이도 포레스트 밸리가 자리하고 있어요. 유리 패널 지붕의 원형 개구부를 통해 재활용된 빗물이 쏟아져 내리는 레인 보텍스는 환상적인 광경을 선사해요. 게다가 이곳 또한 세계에서 가장 높은 실내 폭포라는 타이틀을 보유하고 있답니다. 에이, 둘 다 직접 보고 결정해 보세요! 싱가포르의 문화 실내 활동 시빅 디스트릭트의 웅장한 시청사와 구 대법원 청사 내에 위치한 Singapore’s National Gallery의 컬렉션을 감상하는 데 꼭 미술 전문가일 필요는 없어요. 싱가포르와 동남아시아의 현대 및 근대 작품 9,000여 점이 넘는 방대한 컬렉션을 둘러보세요. 조젯 첸의 인상적인 가족 초상화 시리즈와 싱가포르 작가 추 켕 쾅의 목판화 및 유화 등 주요 작품들도 만나볼 수 있어요. 예술에서 영감을 받은 상점들과 2개의(직접 확인해 보세요) 미슐랭 스타 레스토랑들이 모여 있어 싱가포르의 비 오는 날을 하루 종일 알차게 보내기에 좋은 곳이에요. The National Museum도 그에 못지않게 훌륭한 곳이죠. 신고전주의 양식의 이 상징적인 건물은 아시아에서 가장 큰 규모의 역사적 유물 컬렉션 중 하나를 보유하고 있어요. 해독 불가능한 신비로운 비문이 새겨진 고대 싱가포르 스톤과 같은 귀중한 보물을 포함하여, 싱가포르와 그 주변 지역의 회화, 소묘, 조각, 예술 오브제, 고고학적 발견물을 확인해 보세요. 마리나 베이 샌즈에 위치한 미래 지향적인 ArtScience Museum로 이동해 끊임없이 변화하는 몰입형 전시와 가상 현실 예술 작품으로 가득한 갤러리를 만나보세요. 조금 더 전통적이면서도 여전히 눈을 뗄 수 없는 볼거리를 원하신다면, 박물관 내 영화관에서 상영되는 엄선된 클래식 영화, 다큐멘터리, 예술 영화를 감상해 보세요. 누군가 ‘팝콘’이라고 했나요? 미식가와 즐거움을 찾는 여행자를 위한 싱가포르의 실내 활동 비 오는 날 즐기기 좋은 완벽한 활동을 찾고 계시나요? 매콤한 땅콩 사테 소스를 곁들인 치킨을 마음껏 먹으며 오후를 보내는 건 어떠세요? 정말 멋진 생각이죠? 달콤하고 짭짤한 소스를 듬뿍 얹은 칠리 크랩은 싱가포르의 국민 요리라 불릴 만큼 훌륭하며, 꼭 맛봐야 할 음식이에요. 굴 오믈렛은 어떠세요? 저희도 빠질 수 없죠! 싱가포르 어디서나 볼 수 있는 호커 센터에서 맛보는 나시고랭은 동남아시아의 또 다른 주식으로, 향긋한 스파이스 향이 코를 찌르는 이곳의 저렴하고 훌륭한 시장 분위기와 어우러져 최고의 맛을 선사해요. 도시 최고의 길거리 간식을 맛보려면 올드 에어포트 로드 푸드 센터와 귐 모 마켓에 방문해 보세요. 싱가포르는 독특한 실내 활동의 보물창고와도 같아서, 날씨와 상관없이 지루할 틈이 거의 없어요! 증강 현실 체험, 레이지 룸, 실내 스노보드, 그리고 음, 공공 도서관(이건 잠시만 기다려 보세요)까지 다양해요. 만약 안전하고 밀폐된 공간에서 스트레스를 제대로 풀고 싶다면 지금이 기회예요. The Fragment Room은 싱가포르 최초의 레이지 룸으로, 작업복과 헬멧, 고글, 장갑을 착용하고 병, 접시, 컵은 물론 전자 기기까지 마음껏 부술 수 있는 곳이에요. 비 때문에 실내로 들어와야 해서 짜증 나셨나요? 이곳에서는 전문가처럼 화풀이를 할 수 있으며, 유리가 깨지는 경쾌한 소리와 함께 즉각적인 만족감을 느낄 수 있어요. 싱가포르 최고의 증강 현실 체험관인 Scentopia와 Trickeye은 그 이름만 들어도 어떤 곳인지 알 수 있어요. Scentopia는 싱가포르 향수 산업의 역사와 과학을 탐구하는 짧은 투어와 함께 공룡, 거대한 꽃, 그리고 전시물에서 튀어나올 듯한 신기하고 멋진 동식물로 가득한 놀라운 증강 현실 갤러리를 결합한 곳이에요. Trickeye에서는 인어와 춤을 추고, 용을 물리치고, 상어와 함께 수영하며 가족과 함께 마음껏 사진을 찍고 신기한 착시 현상을 경험할 수 있어요. 싱가포르 최초의 실내 눈 체험 센터인 Snow City에서 열기를 식혀보세요. 이곳은 오직 즐거움에만 집중한 공간이에요. 옷을 따뜻하게 입고 튜브에 올라타 60미터 길이의 눈 슬로프를 내려오는 잊지 못할 '스노우 튜빙'을 즐겨보세요. 빙판 위에서 범퍼카 운전 실력을 뽐낼 수도 있어요. 마지막으로 빼놓을 수 없는 곳은 싱가포르의 훌륭한 공립 도서관들이에요. 도서관@오차드(Library@Orchard)는 물결 모양의 긴 책장이 있는 아름다운 디자인의 공간으로, 안목 있는 도서 애호가라면 누구나 반할 만큼 멋진 곳이에요. 도서관@워터프론트(Library@Waterfront)에서는 센토사의 전망이 너무 아름다워 책에 집중하기 어려울 수도 있어요. 한편, 탐피네스 지역 도서관(Tampines Regional Library)은 강당뿐만 아니라 실내 러닝 트랙과 어린이 놀이터까지 갖추고 있답니다. 싱가포르 실내 액티비티 요금 할인받기 Go City와 함께 싱가포르 명소 입장료를 절약해 보세요. 최신 팁과 어트랙션 정보를 확인하려면 Instagram 및 Facebook에서 @GoCity를 확인해 보세요.
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Go City® 싱가포르 패스에 대해 알아야 할 모든 것
두 가지 유연한 패스로 가든스 바이 더 베이, 센토사의 스릴 넘치는 액티비티, 리버 크루즈 등 싱가포르의 주요 명소를 스마트하게 여행하는 방법!

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싱가포르 게이랑에서 즐길 거리
싱가포르의 게이랑 지역은 분명 여러모로 호기심을 자극하는 곳이에요. 게이랑은 합법적인 유흥가라는 설명으로 시작되는 경우가 많지만, 동시에 싱가포르에서 문화적 다양성이 가장 풍부한 지역 중 하나이기도 해요. 역사적인 상점가(shophouse)를 둘러보는 것은 싱가포르 게이랑에서 즐길 수 있는 수많은 활동 중 하나일 뿐이에요. 개구리 뒷다리 죽부터 라마단 간식까지 아우르는 다양한 먹거리도 꼭 경험해 보세요. 칼랑강이 마리나 베이의 river cruises 방향으로 흘러가는 동쪽에 위치한 게이랑 로드(Geylang Road)는 동서로 뻗어 있으며, 이 지역의 모든 활동이 이루어지는 중심지 역할을 하고 있어요. 고층 빌딩이 들어서기 전 옛 싱가포르의 정취를 느낄 수 있는 이 거리는 낮이나 밤이나 싱가포르인, 말레이인, 중국인, 그리고 서양인 거주자들로 활기가 넘쳐요. 한편, 이름 없는 lorongs(골목)들이 남북으로 뻗어 있어 온갖 즐거운 경험을 선사할 거예요. 게이랑이 왜 이렇게 인기가 많고 사람들의 입에 자주 오르내리는지 궁금하신가요? 싱가포르 게이랑에서 즐길 수 있는 최고의 활동들을 저희가 직접 선정해 보았어요! 게이랑의 독특한 건축물들을 확인해 보세요 게이랑 탐방을 시작하기에 게이랑 로드보다 더 좋은 곳은 없을 거예요. 3km에 달하는 이 거리의 아주 짧은 구간만 걸어 보아도 이 동네가 어떤 곳인지 금방 느끼실 수 있어요. 이 주요 간선 도로를 따라 늘어선 저층 건물들을 보면 카메라를 절로 꺼내게 되겠지만, 게이랑의 진짜 보물들은 주변 거리에서 발견할 수 있어요. 발길 닿는 대로 걷다 보면 평화의 모후 성당이나 헤이그 로드 호커 센터 같은 곳을 발견하는 특별한 즐거움을 누릴 수 있습니다. 어디로 갈지 고민된다면 주치앗 로드 양쪽에 화려하게 칠해진 보존 상점가들을 방문해 보세요. 인접한 쿤셍 로드의 페라나칸(말레이-중국계) 가옥들만큼이나 감탄을 자아내는 멋진 풍경을 선사해요. 이러한 보존 가옥의 내부를 구경하고 싶다면 더 인탄(The Intan) 방문을 예약해 보세요. 페라나칸 문화를 후대에 전하기 위해 마련된 하우스 박물관입니다. 한 개인의 노력으로 완성된 이곳의 컬렉션은 백과사전만큼 방대한 규모와 다채로움을 자랑해요. 게이랑의 예술적인 면모를 발견해 보세요 더 인탄(The Intan)을 방문하며 게이랑의 예술적인 면모에 더 관심이 생겼다면, 남쪽으로 단 몇 블록 거리에 있는 유라시아 헤리티지 갤러리(Eurasian Heritage Gallery)로 향해 보세요. 싱가포르 유라시아 커뮤니티의 이야기를 전하기 위해 세워진 이곳은 2019년에 새롭게 단장된 3개의 훌륭한 전시실을 통해 그 역사를 생생하게 보여줍니다. 영국, 포르투갈, 고아, 마카오를 아우르는 유산을 상세히 다루며, 특히 제2차 세계대전 당시 일본의 점령기 속에서 이들이 어떻게 살아남았는지 보여주는 구역은 깊은 울림을 줍니다. 올림픽에서 싱가포르 최초로 금메달을 딴 수영 선수 조셉 스쿨링(Joseph Schooling)의 이야기와 같이 희망적인 내용도 확인해 볼 수 있어요. 게이랑의 공식 경계 바로 너머, 게이랑 강변에는 굿맨 아트 센터(Goodman Arts Centre)도 자리하고 있습니다. 다양한 전시와 워크숍을 개최하는 이 센터는 3헥타르 규모의 울창한 부지에 자리 잡고 있어요. 이곳에는 소셜 미디어에 올리기 완벽한 비주얼과 그에 못지않은 훌륭한 맛을 자랑하는 오스트랄라시아 요리를 선보이는 카페도 있습니다. 게이랑의 특색 있는 요리로 배를 채워보세요 게이랑의 마법 같은 요리 세계를 더욱 정통적인 방식으로 경험하고 싶다면 선택지는 거의 무궁무진해요. 게이랑 세라이 마켓(Geylang Serai Market)은 싱가포르에서 가장 큰 재래시장 중 하나로, 요리에 필요한 거의 모든 재료를 이곳에서 찾을 수 있습니다. 육두구, 시나몬, 레몬그라스(말레이어로 serai)의 풍부한 향을 맡은 후에는 바로 연결된 바자회 시장에 들러 옷감, 가정용품 및 기타 건어물을 구경해 보세요. 연중 내내 활기찬 분위기가 넘치는 이곳은 라마단 기간에 더욱 특별해지는데, 화려한 장식의 불빛을 밝힌 가판대들이 늦은 밤까지 영업하며 신자들이 단식을 마칠 수 있도록 돕습니다. 마켓 위층에 있는 푸드코트로 이동해 이 지역의 다양한 별미를 맛보세요. asam pedas(새콤달콤한 생선 스튜), 소고기 rendang(물기 없이 볶은 소고기 커리), goreng pisang(바나나 튀김)을 꼭 드셔보세요. 아니면 코끝을 자극하는 향을 따라 심스 애비뉴(Sims Avenue)의 두리안 노점 거리를 방문해 보세요. ‘과일의 왕’으로 알려진 두리안은 그 무엇과도 비교할 수 없는 특별한 과일이에요. 두리안은 Gardens by the Bay 맞은편에 위치한 에스플러네이드 극장(Esplanade Theatres) 건물의 모티브가 되기도 했으며, 향이 매우 강렬해서 호텔과 기내 반입이 금지되어 있어요. 노점 주인에게 나에게 꼭 맞는 완벽한 두리안을 골라달라고 부탁해 보는 건 어떨까요? 결국 커스터드처럼 부드러운 과육을 맛보는 것은 이 지역을 여행할 때 꼭 거쳐야 하는 일종의 통과의례와도 같아요. 근처에는 학교 식당처럼 소박하게 꾸며진 레스토랑부터 개구리 뒷다리 죽과 같은 별미를 선보이는 고급 레스토랑까지 다양한 음식점이 자리 잡고 있어요. 간장, 생강, 마늘, 고추로 맛을 낸 이 짭조름한 죽을 맛보고 싶다면 G7 Sin Ma나 Eminent Frog Porridge를 방문해 보세요. 늦은 저녁 술 한잔할 곳을 찾으신다면 게일랑 로드(Geylang Road)나 게일랑 강변을 따라 늘어선 수많은 바에 가보시는 것을 추천해요. 게일랑의 녹지 공간 즐기기 현대 싱가포르의 ‘창시자’ 스탬퍼드 래플스(Stamford Raffles)가 게일랑에 도착했을 당시, 이곳은 코코넛 야자수와 해안 습지로 가득한 지역이었어요. 더 이상 예전만큼 녹지가 풍부하지는 않지만, 게일랑 강변은 이 지역의 번화한 골목과는 또 다른 매력적인 대조를 이룹니다. 동네를 굽이쳐 흐르는 강변의 모든 풍경을 가장 쉽게 감상할 수 있는 Gogreen Bicycle Rentals를 이용해 다리 수고를 덜어보세요. 걱정하지 마세요. 아이스크림을 먹으며 쉴 수 있는 벤치가 많이 마련되어 있으며, 이곳에서 예전에 볼 수 있었던 kampong(마을) 오두막을 닮은 쉼터와 kelongs(수상 플랫폼)도 만날 수 있어요. 조금 더 북쪽으로 가면 나오는 L자 모양의 게일랑 이스트 파크(Geylang East Park)는 인근 도로의 소음에서 벗어날 수 있는 또 다른 안식처가 되어줍니다. 깨끗하고 깔끔하며 잘 관리된 이곳에서 현지 주민들과 직장인들 틈에 섞여 점심 소풍을 즐겨보세요. 이보다 더 좋을 순 없을 거예요. 싱가포르 게일랑에서 경비 절약하는 방법 Go City®와 함께 싱가포르 최고의 명소와 어트랙션에서 비용을 절약해 보세요. 싱가포르 게일랑에서 즐길 거리부터 nature kayaking 풀라우 우빈에서의 모험까지, 저희는 익스플로러 패스와 Explorer를 통해 특별한 경험을 합리적인 가격으로 제공해요!
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