O que fazer em Amsterdã pela manhã

Você pode realmente dizer que conheceu Amsterdã se não tomou um café da manhã com waffles e panquecas tradicionais holandesas até os botões da camisa estourarem? Não, caro leitor amante de stroopwafel, não pode. Visite lugares como o Pancakes Amsterdam e o The Pancake Club para provar essas delícias, como as fofas panquecas holandesas e os pequenos poffertjes (minipanquecas). Ou pegue um café e um stroopwafel quentinho para viagem em uma padaria ou cafeteria especializada. Você encontrará as melhores xícaras de café matinal em lugares como Coffee & Coconuts, Bocca Coffee Roasters e Screaming Beans. Quer um café da manhã com vista? Os favoritos locais à beira do canal, incluindo o Café 't Smalle, o De Wasserette e o Café Marcella, são ótimas opções.

Esta escolha é óbvia. Os canais de Amsterdã são um símbolo tão icônico da Holanda quanto as tulipas, os tamancos e os moinhos de vento, e a manhã é uma das melhores horas do dia para conhecê-los. Claro, você pode dar um passeio pelas calçadas de paralelepípedos à beira do canal, tirando selfies perfeitas para o Instagram em frente a janelas com floreiras fofas e bicicletas vintage. Mas nada supera navegar pelas águas sob a suave luz da manhã, passando calmamente por casas flutuantes coloridas, sobrados da Idade de Ouro Holandesa e atrações de Amsterdã imperdíveis, como o Rijksmuseum, a Casa de Anne Frank, a Westerkerk e a famosa Magere Brug (também conhecida como a Ponte Magra).

Para uma cidade relativamente pequena, Amsterdã surpreende quando se trata de galerias e museus. Isso se deve, em parte, à sua inclinação para curiosidades excêntricas de pequena escala, como o surreal Kattenkabinet (que celebra a vida de um gato chamado John Pierpont Morgan) e o peculiar Amsterdam Pipe Museum, mas principalmente graças ao impacto da arte holandesa ao longo dos séculos. Recomendamos começar cedo nos locais imperdíveis abaixo se você quiser evitar as multidões…

O Rijksmuseum. As chances de conseguir vistas desimpedidas de obras-primas da Idade de Ouro Holandesa, incluindo A Ronda Noturna de Rembrandt e A Leiteira de Vermeer, aumentam muito ao chegar cedo ao museu nacional da Holanda. As portas abrem às 9h, então você terá tempo até para um café rápido e um stroopwafel no caminho.

A Casa de Anne Frank. Entre no anexo secreto descrito no diário de Anne Frank neste museu à beira do canal Prinsengracht, um dos mais populares e, com certeza, o mais emocionante de Amsterdã.

Museu Casa de Rembrandt. Hoje considerado um dos maiores de todos os tempos, Rembrandt era apenas um artista freelancer de sucesso moderado quando viveu nesta casa na Jodenbreestraat em meados de 1600. Agora você pode passear pelo local exato onde o jovem mestre trabalhou, comeu e dormiu, e ver muitas de suas gravuras e até alguns potes que ele usava para misturar materiais de pintura.

Museu Van Gogh. De um mestre holandês para outro, esta coleção de pinturas, desenhos e cartas de Van Gogh é a maior do gênero no mundo. Ela conta com inúmeras obras-primas pós-impressionistas, incluindo muitos dos temas clássicos de Van Gogh: girassóis, céus estrelados e autorretratos. Recomendamos muito a visitação matinal.

Leia nossa comparação entre o Museu Casa de Rembrandt e o Museu Van Gogh aqui.

Os espaços verdes de Amsterdã são perfeitos para caminhadas matinais revigorantes que passam por monumentos, arte pública e pela arquitetura clássica da cidade. Experimente um passeio tranquilo pelo maior deles, o Vondelpark, admirando esculturas que incluem uma peça monumental de Picasso e uma estátua de bronze de quase três metros de Joost van den Vondel, o poeta que dá nome ao parque. Não deixe de parar para sentir o perfume das rosas no jardim central. O Amstelpark, com seu moinho de vento Riekermolen à beira do rio, é perfeito para quem quer tirar fotos e fica especialmente glorioso na primavera, quando os rododendros estão no auge da beleza. Enquanto isso, o Amsterdamse Bos é o lugar ideal para caminhadas em bosques selvagens e para ter a chance de avistar gaviões-do-pântano e, sim, vacas das Terras Altas da Escócia na névoa da manhã. Ou opte pelo estilo superurbano no Westerpark, com sua arquitetura industrial digna de Instagram e pitorescos lagos de patos.

Leia nosso guia do Vondelpark e Amstelpark aqui.

As charmosas ruelas de paralelepípedos e ruas à beira do canal de Amsterdã são perfeitas para encontrar boutiques sofisticadas, galerias de arte independentes e antigas lojinhas de curiosidades. Você encontrará tudo isso no bairro extremamente pitoresco de Negen Straatjes (Nove Ruas). É o lugar ideal para sentir fragrâncias sensuais em perfumarias de luxo, liberar sua criança interior em chocolaterias à moda antiga, comprar itens de cozinha descolados em empórios de acessórios domésticos kitsch e escolher sapatos (e tamancos) em boutiques de grife e lojas de souvenirs. Produtos frescos, incluindo frutas, carnes curadas e aromáticos queijos holandeses, são o destaque do movimentado Mercado Albert Cuyp, no De Pijp (tente dizer isso enquanto saboreia um pedaço do rico queijo Gouda), enquanto no mercado de flores flutuante do canal Singel, a beleza das pétalas domina o ambiente, sendo um lugar perfeito para começar o dia.

É natural que, independentemente de quais atrações de Amsterdã estejam no topo da sua lista, o melhor horário para visitar a maioria delas seja pela manhã. É nesse momento que os outros turistas ainda estão ocupados devorando um stroopwafel atrás do outro no café da manhã ou aproveitando para dormir um pouco mais nas férias. Não se preocupe: haverá tempo de sobra para tudo isso depois de visitar seus lugares imperdíveis. O passe para Amsterdã da Go City pode economizar até 50% na entrada de quase 50 atrações, incluindo o já mencionado Rijksmuseum, cruzeiros pelos canais, a Casa de Rembrandt e — sim — até o impressionante Amsterdam Pipe Museum. Você também pode apreciar vistas aéreas incríveis dos canais no A’Dam Lookout, provar a famosa cerveja no Heineken Experience (não, 11h não é cedo demais!), tirar fotos com estátuas de cera de celebridades no Madame Tussauds e muito mais.

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