Sol, mar e sangria. Tapas, pintxos e paella. Barcelona tem de tudo. A cidade é um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia. De restaurantes espaçosos à beira-mar especializados em frutos do mar frescos a pequenos bares de tapas escondidos em ruelas que servem uma variedade de iguarias, Barcelona agrada a todos.
Embora comer fora em Barcelona possa ser caro, é possível aproveitar todas as delícias da culinária espanhola e catalã sem gastar uma fortuna. Com o passe para Barcelona, você economiza em tudo, desde churros até degustação de presunto ibérico. E depois, pode acompanhar tudo com uma cerveja bem gelada em um dos dois(!) tours incluídos na cervejaria Estrella Damm.
Já ficou com fome? Continue lendo para descobrir exatamente quais comidas e bebidas você pode aproveitar com o passe. Buen provecho y salud!
Aproveite uma tarde relaxante com degustação de tapas e sangria
Vamos começar com dois dos maiores sucessos. Tapas e sangria – dois ícones absolutos da culinária espanhola. Nenhuma viagem a Barcelona estaria completa sem passar uma tarde saboreando pratos tradicionais enquanto toma uma sangria doce e gelada.
A experiência de Degustação de Tapas à tarde com Sangria certamente cumpre o prometido. Seu anfitrião servirá uma seleção de pratos – como croquetas crocantes recheadas com molho béchamel cremoso, patatas bravas picantes, lulas frescas ao estilo andaluz e pan con tomate (pão com tomate) – tudo delicioso e perfeito para aproveitar com amigos em uma tarde tranquila. E enquanto saboreia tudo isso, você pode relaxar e desfrutar de uma taça refrescante da clássica sangria espanhola.
O ambiente é bem relaxante e a atmosfera é casual e acolhedora, o que torna essa uma ótima opção tanto para quem viaja sozinho quanto em grupo. O restaurante fica a uma curta caminhada da praia e está localizado em um bairro um pouco mais tranquilo, longe dos principais pontos turísticos, sendo também uma excelente maneira de fugir das multidões durante a tarde.
Você sabia?
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Acredita-se que a sangria remonte à época romana, quando as pessoas misturavam vinho com água, frutas e especiarias, tanto pelo sabor quanto pela higiene.
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As tapas ganharam esse nome devido à palavra espanhola "tapar", que significa "cobrir" – os garçons costumavam cobrir as bebidas com um pequeno prato de comida para manter as moscas afastadas.
Saboreie uma paella de frutos do mar à beira-mar
Se você está com vontade de comer paella, esta experiência de Paella de frutos do mar perto de Barceloneta é ideal para você. A localização é imbatível – a poucos passos da praia mais famosa de Barcelona. A paella é saborosa e repleta de frutos do mar frescos, como mexilhões, camarões, lagostins e lulas. Você receberá uma porção generosa, perfeita para compartilhar, o que a torna a escolha ideal para casais ou amigos viajando juntos. (Observe que, devido ao tamanho do prato, o menu é para no mínimo duas pessoas). Esta deliciosa paella é servida com uma taça de vinho branco e pan con tomate, um prato clássico catalão.
O restaurante em si é de gestão familiar e funciona há mais de 70 anos. É o tipo de lugar onde você pode aproveitar o almoço sem pressa, tomar uma bebida gelada e observar o movimento. E como está tudo incluído no passe, você não precisa se preocupar com armadilhas para turistas ou preços abusivos. Apenas boa comida, belas vistas e um ótimo custo-benefício.
Depois do almoço, que tal ir até a praia de Barceloneta e caminhar pela orla para fazer a digestão? Você pode aproveitar o sol e até terminar o dia com um épico cruzeiro de catamarã ao pôr do sol com música ao vivo a bordo – também disponível com o passe.
Você sabia?
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A paella é originária de Valência e leva o nome da panela grande e rasa em que é cozida, chamada de paellera.
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A deliciosa camada de arroz crocante que se forma no fundo da panela de paella é chamada de “socarrat” (da palavra socarrar, que significa “tostar”).
Degustação de churros e tour pelo histórico Bairro Gótico
Caminhar pelo Bairro Gótico de Barcelona é como voltar no tempo. As ruas medievais estreitas estão cheias de surpresas – de belas igrejas antigas a bares e restaurantes badalados. É o centro histórico da cidade e inclui até vestígios da muralha romana da cidade.
Explorar (e se perder) neste labirinto pitoresco é obrigatório em sua visita à cidade – e se você gosta de doces, este combo de degustação de churros e tour pelo histórico Bairro Gótico é perfeito. O passeio começa em La Rambla, onde você encontra seu guia especializado – ele o levará pela rua mais famosa de Barcelona, compartilhando conhecimentos locais e curiosidades (você ouvirá histórias da Plaça de Catalunya e do Monumento a Colombo) e o guiará em uma visita ao Mercado da Boqueria.
É preciso ver La Boqueria para acreditar – corredor após corredor de frutas de todas as cores, montes de azeitonas deliciosas, ruas inteiras vendendo apenas queijos espanhóis ou embutidos, pilhas de peixes fritos na hora… não é à toa que este é um dos mercados gastronômicos mais famosos do mundo. É vibrante, barulhento e tem um aroma sensacional. Pegue um copo cheio de presunto de dar água na boca, algumas croquetas e lulas, ou um suco de frutas feito na hora (você pode escolher suas próprias combinações) e aproveite a atmosfera. (Se quiser conhecer mais mercados, confira este tour a pé pelos mercados mais populares de Barcelona disponível com o passe).
Depois do mercado, você continua explorando as ruas mais antigas do Bairro Gótico antes de se deliciar com um dos doces favoritos da cidade. No icônico café La Pallaresa, você fará uma parada para saborear churros quentes e feitos na hora – eles são dourados, crocantes e servidos com um chocolate espesso e aveludado, perfeito para mergulhar os churros. É um prazer simples, mas que parece um verdadeiro banquete.
Os próximos pontos do tour são a Plaza Sant Jaume e o Bairro Judeu, onde você pode provar alguns torrones tradicionais. O passeio termina em uma vinícola charmosa não muito longe da praia, um ótimo lugar para ficar e saborear algumas tapas no almoço. Observação: os tours partem apenas pela manhã e as refeições na vinícola ao final do passeio não estão incluídas.
Você sabia?
Acredita-se que o termo "churro" venha da ovelha Churra, uma raça espanhola cujos chifres em forma de espiral lembram o formato torcido do doce.
Degustação de tapas e tour pelo Bairro Gótico
Se churros não são a sua praia, que tal explorar o Bairro Gótico e combinar o passeio com algumas tapas? É exatamente isso que você terá nesta Degustação de tapas e tour pelo Bairro Gótico. Mais especificamente, você terá a chance de saborear os tradicionais pintxos espanhóis.
Os pintxos são essencialmente tapas, mas servidos no pão (e, claro, tudo fica melhor com pão!), com todos os ingredientes presos por um espetinho ou palito. Originários do norte da Espanha, eles podem levar uma enorme variedade de ingredientes – de embutidos a frutos do mar, passando por queijos e vegetais. Geralmente têm o tamanho de um lanche, perfeitos para comer enquanto toma algo com os amigos. Tradicionalmente, a conta no final da refeição é calculada contando os palitos deixados no prato (alguns restaurantes colocam bandeiras de cores diferentes nos palitos para indicar preços distintos).
O tour em si é animado e informativo, com guias que conhecem bem o assunto e adoram compartilhar o que sabem. Você aprenderá como o Bairro Gótico foi fundado, sua evolução ao longo dos anos e a história de seus personagens mais ilustres. Você também verá as ruínas da antiga muralha da cidade, que remonta à época romana, antes de terminar em um adorável bar tradicional para saborear seus pintxos.
Você sabia?
Os pintxos são presos por um pequeno palito – conhecido como "pincho" (espeto ou beliscão) – que é de onde vem a palavra "pintxo".
Experiência de degustação de presunto ibérico
O Jamón ibérico é um dos tesouros culinários da Espanha, e esta Experiência de degustação de presunto ibérico permite que você o saboreie sem gastar muito em uma refeição completa. A degustação acontece na Xarcuteria La Pineda, uma charcutaria local muito querida. Você aprenderá sobre os diferentes tipos de presunto, como são curados e o que os torna tão especiais.
O ambiente é rústico e autêntico, com presuntos pendurados nas paredes e no teto, barris de madeira e prateleiras cheias de deliciosas especialidades regionais, incluindo queijos tradicionais. A degustação inclui diversos cortes de presunto, cada um com sua própria textura e perfil de sabor. É uma ótima maneira de provar ingredientes de alta qualidade sem pagar preços de restaurante, e a equipe é atenciosa e apaixonada pelo que faz.
Você sabia?
A Xarcuteria La Pineda funciona há mais de 100 anos e é o único lugar em Barcelona que vende as quatro Denominações de Origem (D.O.) de embutidos ibéricos.
Degustação de cerveja e tour pela antiga Fábrica da Estrella Damm
Depois de toda essa comida salgada e de tanto caminhar, com certeza é hora de uma bebida! E que maneira melhor de matar a sede do que com uma das cervejas mais icônicas da Espanha – a Estrella Damm. Este tour de Degustação de cerveja e entrada na antiga Fábrica da Estrella Damm mostra como a marca evoluiu, como as cervejas costumavam ser fabricadas e, o mais importante, permite que você prove a própria cerveja!
A Estrella Damm é a cervejaria mais antiga da Espanha, com mais de 140 anos de história. No tour, você aprenderá sobre as origens da empresa e explorará a antiga cervejaria para ver de perto o processo tradicional de fabricação de cerveja.
O destaque do tour é, sem dúvida, a degustação guiada. Você poderá provar cinco cervejas diferentes, incluindo a lendária Estrella e quatro especialidades rotativas da Damm. Você mergulhará no sabor, cor, aroma e textura de cada variedade, assim como em uma degustação de vinhos. A experiência é finalizada com petiscos leves e castanhas para complementar os sabores.
A antiga cervejaria fica a apenas uma curta caminhada da mundialmente famosa Sagrada Família, por isso é uma ótima maneira de se refrescar depois de explorar o edifício mais espetacular de Barcelona. Recomendamos o Tour guiado pela Sagrada Família como a melhor maneira de vivenciar essa obra arquitetônica de cair o queixo – você terá muito mais informações e detalhes do que se fizesse o passeio sem um guia.
Você sabia?
Pedir uma cerveja na Espanha nem sempre é tão simples quanto dizer "Una cerveza por favor". O chope vem em muitos formatos e tamanhos diferentes, e os nomes costumam variar de região para região. Os mais usados são: caña (pequena), tubo ou doble (média), jarra / tanque / pinta (grande).
Tour pela Cervejaria Estrella Damm em El Prat de Llobregat
O que é melhor do que um tour pela cervejaria Estrella Damm? Isso mesmo, dois tours pela cervejaria Estrella Damm!
Para mergulhar ainda mais no mundo da Estrella Damm, visite a cervejaria em El Prat de Llobregat. Esta instalação moderna oferece um tour completo que abrange tudo, desde técnicas de fabricação até práticas de sustentabilidade. Você verá como a cerveja é feita em grande escala, com tanques brilhantes e equipamentos de alta tecnologia que contrastam perfeitamente com as raízes tradicionais da marca.
Conclua seu tour com a própria degustação de cerveja. Sinta o verdadeiro sabor do Mediterrâneo enquanto saboreia diversas receitas diferentes em um ambiente elegante e moderno. Fica um pouco afastado do centro da cidade, mas é fácil de chegar – e vale muito a pena a visita se você for fã de cerveja.
Você sabia?
A Estrella Damm continua sendo fabricada seguindo a receita original do fundador August K. Damm, de 1876.
Agora só falta escolher seu passe, para começar a comer e beber pela capital da Catalunha.
Procurando mais coisas para fazer em Barcelona? Confira nosso guia dos melhores mercados da cidade, descubra a incrível variedade de festivais anuais ou explore ideias de coisas para fazer à noite.
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