Lugares para ver o nascer do sol em Singapura

Ilhas belíssimas, estatuas reluzentes e jardins tranquilos – ha lugares suficientes para ver o nascer do sol em Singapura para transformar qualquer um em uma pessoa matinal.

Publicado em: 18 de julho de 2024
Vista do horizonte de Singapura com o nascer do sol ao fundo

Se voce costuma acordar cedo, provavelmente ja viu muitos nasceres do sol dignos de Instagram na sua vida – especialmente se gosta de sair para uma caminhada ou corrida matinal. Ha algo em estar de pe antes de todo mundo que induz o tipo de calma que apenas o silencio que precede o amanhecer pode inspirar. Mesmo que voce nao seja uma pessoa matinal, ainda pode valer a pena sair da cama pelo menos uma vez quando estiver de ferias para ver uma parte diferente do mundo ganhar vida gradualmente ao seu redor – isso se voce ja nao estiver acordado por causa de uma festa da noite anterior, claro! Felizmente, em Singapura, a proximidade com a linha do Equador significa que o sol nasce em um horario bastante consistente ao longo do ano, geralmente entre 6h45 e 7h15, o que nao e cedo demais. E com tanta agua, as cores e reflexos tornam o nascer do sol quase impossivelmente glorioso – espetacular o suficiente para transformar ate a pessoa mais noturna de nos em alguem que acorda cedo. Dependendo se voce prefere a natureza ou paisagens urbanas como plano de fundo, voce pode ir para:

  • Marina BayMount Faber PeakMerlion ParkThe Chinese GardenChangi BoardwalkPulau Ubin
  • Marina Bay

    Se voce tiver a sorte de estar hospedado no Marina Bay Sands Hotel, suba ate a cobertura pouco antes do amanhecer e assista ao nascer do sol das águas calmas da Infinity Pool. Olhe para baixo do ponto mais alto da cidade enquanto as luzes se apagam e são substituídas por milhares de pequenos reflexos no vidro. Se não for o seu caso, vá até os lagos Dragonfly e Kingfisher, onde você terá uma vista espetacular do hotel, do Gardens by the Bay e do Floral Fantasy a partir do solo. Desfrute de um passeio ao redor dos lagos e veja se consegue avistar algum morador local escondido logo abaixo da superfície da água. Ou, se quiser encontrar um lugar com vista para a baía e o oceano, experimente o Marina Barrage, um reservatório e parque na cobertura popular entre quem faz piqueniques e empina pipas.

    Mount Faber Park

    Se você gosta de uma trilha logo cedo para agitar o corpo, a subida ao Faber Peak, no oeste do centro da cidade, é um belo caminho com uma vista gratificante no final. Você pode começar na saída D de Harborfront e pegar a Marang Trail, que tem apenas 800 metros até o topo, ou atravessar a Henderson Waves Bridge, a ponte de pedestres mais alta de Singapura, projetada para imitar as curvas e ondulações de uma onda. Ao chegar ao topo, pare para observar o nascer do sol sobre a cidade e depois pegue o Cable Car para a Ilha de Sentosa, onde você encontrará praias, fortes antigos, o Madame Tussauds e o Universal Studios.

    Merlion Park

    O Merlion Park fica na ponta da Marina, com uma vista privilegiada da baía e do leste, o que o torna um local ideal para tirar fotos do nascer do sol. Capture a silhueta marcante do Marina Bay Sands Hotel e seu reflexo na água, e observe os raios de sol surgindo sobre a imponente estátua do Merlion, o símbolo da cidade que é metade leão e metade peixe. Felizmente, este local fica bem no centro da cidade, então você não precisará considerar muito tempo de deslocamento ao ajustar seu despertador – no entanto, você perceberá que este é um dos lugares mais populares para ver o nascer do sol na cidade, especialmente entre fotógrafos. Se você busca aquela foto perfeita, precisará chegar cedo – caso contrário, encontre um lugar confortável e apenas observe a cena se desenrolar.

    Chinese Garden

    Um refúgio escondido de tranquilidade, o Chinese Garden em Singapura é um jardim impecável de 13,5 hectares repleto de lagos, caminhos e pagodes. O local abre diariamente às 6h, então você terá tempo de sobra para encontrar um lugar para sentar e meditar, ou apenas caminhar calmamente e ouvir os pássaros saudarem a chegada do sol enquanto as fontes de água borbulham suavemente ao fundo. Se você olhar ao redor, verá águas cristalinas e pagodes brancos brilhando sob os primeiros raios de sol — haveria maneira mais tranquila de começar o dia? Bem, apenas se você passar na casa de chá para uma bebida tradicional chinesa, é claro.

    Changi Boardwalk

    A leste da cidade fica Sungai Changi, um riacho de maré que cria um pântano costeiro natural repleto do tipo de vida selvagem que começa a despertar ao amanhecer. Ao longo desse trecho específico da costa, terminando na foz do rio, fica o Changi Boardwalk, uma trilha de madeira de 2,2 km com vista para as ilhas de Singapura e para a Malásia ao longe. Caminhe de oeste a leste para ter a visão completa do nascer do sol e de suas cores refletidas na água, ou encontre o abrigo perto do clube de golfe e aproveite seu café da manhã enquanto observa. Há muitos lugares por perto para tomar um café depois, ou você pode caminhar de volta pela trilha à luz do dia, quando terá mais chances de avistar um lagarto nativo ou uma estrela-do-mar.

    Pulau Ubin

    Bem próximo à costa nordeste da cidade fica a ilha de Pulau Ubin, lar da última vila tradicional remanescente de Singapura e um dos melhores lugares da cidade para apreciar o nascer do sol. Este exige um pouco de esforço, pois você precisa acordar cedo o suficiente para pegar a primeira balsa às 6h, mas a partir daí são apenas dez minutos de trajeto e uma curta caminhada para encontrar um bom lugar na praia. Já que você está lá, aproveite para passar algum tempo explorando a ilha – uma das melhores maneiras de fazer isso é de caiaque, já que a água é muito calma. Reme pelos manguezais e ao redor da vila e, se tiver sorte, poderá avistar um martim-pescador ou até mesmo uma lontra!

    Levante e vá com o Go City

    Seja você uma pessoa matutina ou notívaga, sempre há muito para ver em Singapura! Aproveite ao máximo seu tempo com um Passe Explorar ou Passe Tudo Incluído do Go City®, que garante a entrada em dezenas de atrações por toda a cidade. Então garanta um Singapore pass e economize enquanto passeia!

    Karleen Stevens
    Go City® Travel Expert

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    Mulher comendo dumplings para viagem preparados na hora dentro de um hawker center.
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    Os melhores mercados gastronômicos de Singapura

    Singapura tem uma reputação um pouco injusta quando o assunto é custo. Embora seja verdade que o custo pode ser alto para expatriados ou visitantes que desejam se hospedar em hotéis de alto luxo (olá, Marina Bay Sands!), esse certamente não precisa ser o caso para um viajante comum. Um bom exemplo: você encontrará algumas das melhores comidas da cidade nos mais de 100 lendários hawker centres, onde pratos autênticos de Singapura, Malásia, China, Índia e Indonésia custam a partir de poucos dólares de Singapura e raramente passam de seis ou sete, o que significa que você não precisa gastar muito para agradar o seu paladar. Continue lendo o nosso guia sobre os melhores mercados gastronômicos de Singapura. O que é um hawker centre? Os hawker centres fazem parte do DNA de Singapura. Aqui é onde você encontrará barracas de comida de rua com décadas de história que passaram de geração em geração; onde os moradores locais fazem fila para saborear refeições deliciosas e acessíveis enquanto colocam a fofoca em dia diante de tigelas fumegantes de noodles, curries perfumados e pratos de carne e peixe grelhados que derretem na boca. Existem mais de 100 desses centros — basicamente praças de alimentação cobertas e independentes — espalhados pela cidade, cada um abrigando dezenas de estabelecimentos vibrantes. Um verdadeiro banquete para os sentidos, você pode esperar ver (e sentir o cheiro de) leitão assando no espeto, pato assado exibido de forma tentadora nas vitrines e nuvens de fumaça aromática e vapor subindo de panelas e chapas a cada esquina. Há algo para todos os paladares aqui: doce e salgado, apimentado e suave, quente e frio, com carne e vegetariano — seu único desafio é não se deixar levar diretamente para a primeira barraca que encontrar por conta desses aromas totalmente inebriantes. Dicas e sugestões para os hawker centres de Singapura Os hawker centres são locais independentes e dedicados, geralmente cobertos, mas às vezes ao ar livre, e não devem ser confundidos com o que os singapurenses chamam de "praças de alimentação". As praças de alimentação são geralmente encontradas dentro de shoppings; elas têm um pouco menos de personalidade e são um pouco mais caras que os mercados hawker, mas, ainda assim, são uma opção sólida se você estiver em meio a uma maratona de compras. Muitas barracas hawker aceitam apenas dinheiro, então certifique-se de levar alguns valores em espécie, além de um grande apetite. Recomendamos que os visitantes de primeira viagem comprem vários pratos pequenos em diferentes barracas para sentir o verdadeiro sabor (com o perdão do trocadilho) do que está sendo oferecido. Se uma barraca tiver fila, isso tende a ser um sinal de que a comida é de primeira e que a espera valerá a pena. Não ignore as barracas movimentadas! Não se deixe abater se achar os hawker centres um pouco intimidadores – realmente vale a pena perseverar para descobrir alguns dos sabores fantásticos oferecidos neles. Em caso de dúvida, você pode sempre fazer um Tour com um guia local para ajudar a se localizar. Comida Hawker de Singapura – O que comer Até os visitantes mais famintos podem ter dificuldade em experimentar todos os pratos excelentes que os mercados de comida de Singapura têm a oferecer. Mas há alguns pratos básicos que consideramos imperdíveis. Caranguejo ao chili (Chili crab), por exemplo, é (extraoficialmente) o prato nacional de Singapura. Esta sensação salteada – caranguejo regado com um molho picante, agridoce e salgado – é tão onipresente quanto deliciosa, e você a encontrará em qualquer hawker center que se preze. Depois, há os espetinhos de porco e frango marinados em um molho de amendoim umami. Novamente, disponíveis em todos os lugares. Outros favoritos populares incluem o roti canai de influência indiana – um pão achatado amanteigado e esfarelado que derrete na boca, servido com vários molhos de curry –, porco assado com arroz, o forte curry de cabeça de peixe e frango com arroz. Faça como um local e participe do ritual matinal do teh tarik (chá) com especiarias ou do kopi (café) adoçado com leite condensado. Sentindo-se aventureiro? Aumente o nível de ousadia buscando algumas das iguarias mais exóticas da nação, entre elas o baiacu, polvo vivo e, apenas para os mais corajosos, trompas de falópio de porco fritas em molho kung pao picante. Humm. Melhores Hawker Centers em Singapura E agora o prato principal, a atração principal, a parte que todos esperavam: nossa seleção de alguns dos melhores mercados de gastronomia em Singapura. Bom apetite! Lau Pa Sat Exalando o charme da antiga Singapura, o emblemático mercado Lau Pa Sat é tão conhecido por seu formato octogonal distinto e arquitetura de estilo colonial quanto por seu satay. Encontre um lugar sob os imponentes arcos vitorianos de ferro fundido e delicie-se com uma enorme variedade de gastronomia internacional, incluindo pratos vietnamitas, filipinos, coreanos e muito mais. East Coast Lagoon Food Village O único hawker center à beira-mar de Singapura oferece o cenário perfeito para um suco de cana-de-açúcar doce, coco fresco ou uma cerveja Tiger gelada. Visite o Song Kee Fried Oyster na barraca 15 para provar omeletes perfeitamente macias, repletas de ostras locais e regadas com um molho de pimenta picante. Newton Food Centre Talvez mais conhecido por sua aparição no filme Podres de Ricos, este mercado vibrante perto da estação de metrô Newton MRT conta com mais de 100 barracas que servem alguns dos melhores pratos de frutos do mar da cidade. Peça a arraia com sambal apimentado na folha de bananeira para garantir a melhor experiência. Hong Lim Market and Food Centre O Hong Lim é um dos hawker centers de Chinatown de navegação mais fácil (mais do que o extenso Chinatown Complex, de qualquer forma), sendo uma boa opção para iniciantes. A autêntica gastronomia de Singapura abunda por aqui. Experimente porco refogado com cinco especiarias chinesas, o saboroso laksa com lagostim ou o mingau de Teochew servido com uma variedade de carne, peixe, vegetais, ovos e molhos. Clementi 448 Market and Food Centre As longas filas no Fried Carrot Cake no Clementi 448 são um sinal óbvio de sua qualidade. Esta barraca de hawker com nome literal é uma lenda local por aqui, existindo há mais de meio século. Antes de mais nada: este clássico viciante de Singapura (foto acima) não leva cenoura e nem é realmente um bolo, pelo menos não no sentido ocidental do termo. Mas não deixe que isso (ou a fila) te impeça de provar esta mistura imperdível e fumegante de bolo de rabanete em cubos, ovo, alho e molho de pimenta, com um toque doce e picante. Delicioso. Old Airport Road Food Centre Um pouco fora do roteiro tradicional na costa leste de Singapura, o Old Airport Road Food Centre vale o esforço por sua vasta seleção de barracas que servem de tudo: de caranguejo a carrot cake, de satay a sambal, e de dumplings a pato. Com quase 200 hawkers para escolher, boa sorte ao decidir o que você vai comer! Tekka Centre Este marco de Little India, convenientemente localizado logo ao lado da estação de MRT, é especializado em comida indiana. Vá até lá para realizar todos os seus sonhos de dosa e para banquetes no tandoor dignos de um marajá. O Tekka Centre é parte hawker center, parte shopping e parte wet market, por isso não faltam oportunidades para caçar lembrancinhas e absorver as vibrações da Singapura antiga depois do almoço. Adam Road Food Centre Este hawker center pequeno fica praticamente ao lado do Singapore Botanic Garden, um oásis de 80 hectares de flora vibrante e floresta tropical. Abra o apetite com um passeio pelas margens do Swan Lake e uma visita ao National Orchid Garden antes de ir para Adam Road para um laksa merecido. Changi Village Hawker Centre O aromático nasi lemak, um prato de arroz, leite de coco, molho de pimenta, anchovas crocantes, amendoim e ovo que vai mudar a sua vida, é a pedida certa aqui. Localizada na ponta nordeste da ilha, Changi pode parecer um pouco afastada, mas nenhum visitante deixaria de se encantar com a excelente culinária malaia, as belas praias de areia fina e os exuberantes palmeirais desta charmosa vila costeira. Economize em atrações e atividades em Singapura Economize na entrada de atrações de Singapura com o Go City. Confira @GoCity no Instagram para ver as últimas dicas e informações sobre as atrações.
    Stuart Bak
    Stuart Bak
    Mulher em um vestido cheongsam floral tradicional, segurando um leque de papel.
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    Melhores lugares para mandar fazer um vestido em Singapura

    Voce conhece essa sensacao. Você passa horas decidindo o vestido perfeito para aquele grande evento e, então, outra pessoa (com quem você inevitavelmente já tem alguma desavença) aparece usando exatamente a mesma roupa. Em vez de ser a estrela da festa, você acaba sendo o rosto (corado) dos memes de “quem vestiu melhor?” dos seus amigos por meses depois. Mais desanimador do que uma falta de hélio em um festival de balões metalizados, é quase a pior coisa que pode acontecer em uma festa. Bem, tirando o fato de os vol-au-vents acabarem antes mesmo de você chegar. Solução: crie seu próprio visual de festa com uma ajudinha dos melhores estilistas e costureiros de Singapura. Existem dezenas de butiques que oferecem esses serviços por toda a cidade, seja para quem procura um vestido de coquetel deslumbrante, um terno sóbrio para entrevistas, um traje de casamento que não ofusque a noiva ou um clássico cheongsam de seda. Ou, quem sabe, algo totalmente mais extravagante que combine com a sua personalidade. Reunimos seis dos melhores lugares para mandar fazer um vestido em Singapura. Continue lendo para saber os detalhes...***Nota: todos os preços citados estão em dólares de Singapura (SGD)*** Tempo necessário para fazer um vestido O nome literal desta costureira de alta-costura, localizada no andar superior de uma shophouse em Kampong Glam, a poucos passos da brilhante cúpula dourada da Sultan Mosque, esconde a natureza excêntrica das proprietárias e designers Letitia Phay e Jade Swee, para quem conformidade é uma palavra proibida. Criadoras de tendências em vez de seguidoras da moda, a dupla — como o nome da butique sugere — gosta de dedicar tempo às suas criações, trabalhando em estreita colaboração com suas clientes para projetar e produzir algo espetacular e único. Pense nelas como as fadas madrinhas da sua Cinderela. Prepare-se para pagar mais do que a Gata Borralheira jamais poderia pagar: os preços podem chegar a cinco dígitos, dependendo do tecido e do nível de detalhamento exigido, com projetos complexos levando até seis meses para serem concluídos. Golden Scissors Cheongsam Quer arrasar com um cheongsam? A Golden Scissors trabalha exclusivamente com esses vestidos chineses tradicionais e ajustados ao corpo há quatro décadas, então você pode ter a certeza de que a costureira residente, Madam Li Qiying, sabe o que está fazendo. Você encontrará a loja no imponente People’s Park Complex, no coração de Chinatown, onde a tentação de se esbaldar com dumplings de porco no vapor logo antes de uma prova deve ser evitada a todo custo. Entre na butique para descobrir uma verdadeira cornucópia de opções prontas para vestir: belos cheongsams em todos os tipos de formas, tamanhos, designs e cores diferentes. Escolha um destes para uma solução rápida e fácil ou peça para os especialistas em cheongsam criarem algo exclusivo para você. Os preços começam em menos de US$ 100 para modelos simples de algodão prontos para vestir, subindo de forma mais acentuada (mas não proibitiva) se você optar por uma peça de seda sob medida. Os modelos sob medida geralmente ficam prontos para retirada em uma semana. Ong Shunmugam Conhecida por seus designs progressistas de vestidos asiáticos, a Ong Shunmugam tem dois endereços em Singapura: um no atmosférico Kampong Glam e uma loja principal no badalado Chip Bee Gardens, a oeste do Botanic Gardens. Mas você não pode simplesmente aparecer em ateliês como estes e esperar que permitam sua entrada apenas encostando o nariz com esperança na vitrine. Não: as provas de roupa nessas butiques exclusivas são feitas apenas com hora marcada, o que faz você se sentir importante e, ao mesmo tempo, extremamente ansioso sobre quanto tudo isso vai custar. Mas qual o preço da qualidade? Espere materiais finos, artesanato meticuloso e designs estelares de acordo com suas especificações precisas em troca de seu dinheiro. Sua conta bancária vai diminuir, mas você estará pronto para as passarelas antes que perceba. Love, Yu Com um nome fofo por fora e moda noiva séria por dentro, ‘Love, Yu’ é uma opção sólida de nível médio para as suas núpcias, com preços a partir de menos de US$ 3.000, mas que sobem constantemente dependendo de quão extravagante você deseja que o produto final seja. As criações exclusivas da designer singapurense Eelyn Tang combinam silhuetas modernas com tecidos delicados, como seda, renda francesa fina e tule, mas se o que faz seu coração bater mais forte são as grandes anquinhas de conto de fadas cravejadas de joias e as mangas bufantes, você também pode ter isso — por um preço. De qualquer forma, esta butique de noivas se esforça para tornar sua visão realidade para um dia que você e seu noivo nunca esquecerão. Jenny & Me Dressmaking Quer garantir um pouco do glamour do tapete vermelho sem o preço de uma estrela de cinema? Basta ir a boutique de Jenny Lim em Holland Village, a Jenny & Me, na qual o 'Me' é, na verdade... voce. O nome sugere o tipo de experiencia pessoal e personalizada que voce pode esperar aqui, onde o atendimento amigavel, os preços acessiveis e decadas de experiencia em corte e costura fizeram da Madame Lim uma figura de destaque no cenario da moda de Singapura. A Jenny tambem faz roupas masculinas, o que é ideal se voce estiver procurando por trajes combinando que farão voces se sentirem como o rei e a rainha do baile em qualquer festa ou evento que planejem ir juntos. Lai Chan Goh Lai Chan é outro especialista em cheongsams – ou qipaos, como são conhecidos em mandarim. Sua abordagem é uma versão muito moderna do visual tradicional de gola alta e justo ao corpo, baseada na convicção de que essas peças atraentes devem ser usadas o tempo todo, e não apenas em ocasiões especiais. É um estilo que atrai um público mais jovem e antenado na moda do que muitos de seus contemporâneos, com fãs combinando suas criações coloridas com jeans, tênis e outras roupas mais associadas às sextas-feiras casuais no escritório. O que você também encontrará em um cheongsam de Lai Chan são seus botões de pedras preciosas exclusivos, inspirados nos botões de jade das vestes imperiais usadas pelos imperadores chineses. Então aqui está: literalmente digno de um imperador. Você também pode combinar o visual com seu parceiro aqui, com "man-paos" sob medida disponíveis para o cavalheiro moderno e exigente. Economize em atrações e atividades em Singapura Economize na entrada para atrações de Singapura com o Go City. 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    Stuart Bak
    Stuart Bak
    Sushi em Singapura
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    Melhor brunch em Singapura

    Brunch: a refeição mais indulgente do dia. Talvez você tenha pulado o café da manhã para visitar uma atração cedo, ou talvez tenha dormido até mais tarde depois de aproveitar a incrível vida noturna. Qualquer que seja o motivo, você merece um prato farto para recarregar as energias e se preparar para explorar ainda mais. Listamos nossos 10 melhores lugares em Singapura para saborear um brunch. Bom apetite! Boomerang café and bistro Singapore Às margens do Rio Singapura você encontrará o Boomerang Cafe and Bistro, que serve culinária australiana fresca e autêntica dia e noite. Os australianos sabem que, para manter os níveis de energia lá no alto, é preciso uma boa comida, e o que não falta no Boomerang é justamente isso. Com horário de funcionamento das 6h às 3h, você tem tempo de sobra para explorar o cardápio. O café da manhã vai até as 11h30 e, depois desse horário, passa para o menu de almoço. Há uma vasta seleção de opções de café da manhã, que vão desde panquecas leves e fofas até um autêntico bife com ovos ao estilo australiano. O menu de almoço contém uma grande variedade de entradas e pratos para compartilhar, embora recomendemos a salada de camarão com alho e manga para um brunch perfeito. Se você quiser aproveitar ainda mais o Boomerang, o Happy Hour acontece de segunda a sexta-feira, das 17h às 20h, e aos domingos, das 14h às 20h. Kinki Restaurant + Bar Se a ousada culinária japonesa faz mais o seu estilo, experimente o Kinki Restaurant + bar. Localizado perto de Marina Bay e Raffles Place, as vistas do bar na cobertura são de tirar o fôlego. A comida é um deleite para todos os seus sentidos, com pratos coloridos e vibrantes criados com ingredientes requintados. Embora pudéssemos falar sobre o menu o dia todo, o verdadeiro destaque é o brunch à vontade. Disponível aos sábados e feriados, o brunch com sistema de rodízio inclui fatias de sashimi frescas, uma variedade de maki rolls, diversos pratos principais e muito mais. Por US$ 68 você pode se deliciar com esse banquete de iguarias e, por um valor adicional de US$ 38, pode adicionar saquê, cerveja, prosecco ou shochu ilimitados à experiência. LAVO Restaurant & Rooftop Bar Desfrute de comida ítalo-americana clássica e coquetéis artesanais do 57° andar do Marina Bay Sands Hotel. A vista da varanda externa já vale a visita por si só. Os preços refletem a localização exclusiva, com o Free Flow Dom Pérignon & Buffet Menu custando US$ 398 por pessoa. Um banquete de frutos do mar espera por você com lagosta fresca, camarões-tigre, caranguejo e opções de sobremesa suficientes até para os mais aficionados por doces. Também recomendamos pedir uma fatia do bolo de 20 camadas. Você vai nos agradecer depois. Carrotsticks and Cravings Se um estilo de vida saudável é a sua praia, o Carrotsticks and Cravings é o destino ideal para você. Usando os ingredientes mais frescos e repletos de superalimentos, eles atendem a todas as necessidades dietéticas. Não há escolha ruim no cardápio, pois tudo parece e tem um sabor delicioso. A famosa torrada de abacate (smashed avocado toast) é um ótimo começo, com o parfait de chia assado ou a salada de superalimentos servindo como um excelente plano B. Se alimentos sem glúten, sem laticínios, sem açúcar refinado e opções vegetarianas fazem você feliz, adicione o Carrotsticks and Cravings ao seu roteiro de brunch. Butcher’s Block Se você é fã de carne e adora um grelhado na brasa, pode encontrar o brunch dos seus sonhos no Butcher’s Block. O Raffles Arcade abriga esta churrascaria de vanguarda onde o fogo é a estrela do show, seja para pratos de carne ou peixe. Seja defumando com lenha, assando lentamente ou grelhando diretamente nas brasas, o Butcher’s Block sabe como extrair cada gota de sabor de suas refeições. O brunch está disponível aos fins de semana com um cardápio a la carte de dar água na boca, ou com a opção de upgrade para a Sommelier’s Selection, que inclui uma experiência de degustação de vinhos sofisticados por 90 minutos. Waffle Place Se você está procurando um lugar único ou diferente para curtir um brunch, sua busca termina no Waffle Place, em Singapura. Este café halal serve waffles premium com uma infinidade de coberturas. Com uma variedade de combinações de sabores interessantes, é improvável que você coma o mesmo waffle duas vezes. Existem algumas opções de cobertura “clássicas”, como torta de maçã ou sorvete, além de coberturas mais inusitadas, como pato ao molho kerutuk ou frango crocante com ovo frito, maionese picante e xarope de bordo. Uma experiência verdadeiramente única espera por você no Waffle Place, Singapura. Astor Bar O Astor Bar no The St. Regis Singapore oferece um brunch de coquetéis apenas para adultos todos os sábados, mas não se preocupe – não se trata apenas de bebidas. Uma luxuosa travessa de frutos do mar no gelo, incluindo caranguejo, ostras e camarão, garante um brunch memorável e sofisticado. Adicione uma trilha sonora de jazz ao vivo apresentada pela banda residente e só faltará uma coisa: coquetéis. Qualquer que seja sua bebida preferida, ela estará no cardápio do Astor Bar. O A Sip of Gilded Age, o icônico Chilli Padi Mary ou um martini de chocolate são apenas uma pequena amostra dos coquetéis oferecidos. Felizmente, se voce estiver em duvida diante de tantas opcoes, os atenciosos mixologistas vao guiar voce pelos perfis de sabor. Red House Seafood Com influencias das tradicoes malaia, indiana e Peranakan, o Red House Seafood oferece um brunch repleto de pratos sofisticados de frutos do mar de Singapura. O chili crab e o frango satay sao pratos principais classicos de Singapura, mas aqui sao preparados com delicadeza e elevados a novos patamares. Sendo um dos restaurantes de frutos do mar mais antigos de Singapura, eles sabem como proporcionar algo especial aos visitantes. O buffet de almoço de Dim Sum permite que você escolha entre um menu de 50 itens, incluindo deliciosos peixes no vapor, rolinhos de camarão e, claro, os saborosos dim sums. Economize na entrada das principais atrações de Singapura Explore as melhores coisas para fazer com um passe para Singapura da Go City®. Selecione as melhores atrações com nossos passes Tudo Incluído e Explorer Pass, onde você terá acesso a galerias, museus, tours e muito mais. 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    Adam Fraiel

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