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新奥尔良烹饪学校烹饪演示

    原价
    US$39.00
    /位
New Orleans School of Cooking
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活动内容

在这个现场演示中发现美国南部烹饪的秘密。

使用 Go 旅城通票,观看新奥尔良烹饪学校烹饪演示

  • 无需购买门票,只需出示您的通票即可。
  • 观看城市传统菜肴的现场烹饪演示。
  • 品尝经典的秋葵浓汤、什锦饭等等。
  • 全程享受无限畅饮。


在新奥尔良烹饪学校(New Orleans School of Cooking)学习像当地人一样烹饪菜肴。专业的卡津(Cajun)和克里奥尔(Creole)厨师将教授大家路易斯安那家庭烹饪的基本知识。您可以通过现场烹饪演示,学习如何制作秋葵浓汤、什锦饭和果仁糖等传统菜肴。在准备经典菜肴的同时,经验丰富的厨师会向您讲述整个过程,当然,您还会有许多机会品尝菜肴,以及无限量的饮料。

这是接受烹饪挑战,并了解为什么这些菜肴是新奥尔良文化组成部分的完美方式。南方人的热情好客都是体现在烹饪上的,因此请不要错过在城市旅行中正确体验它的机会。

每堂课所准备的菜肴将由厨师决定。菜单上的经典菜式有什锦饭、克里奥尔虾和果仁糖等,以及像螃蟹浓汤、小龙虾盖浇饭和虾汤这样的菜肴。

路易斯安那州南部的烹饪都与丰盛的食物有关,而且您会发现它混合了国际影响。想想看,香肠和蔬菜炖肉、炸鸡三明治和辛辣的海鲜菜肴都是这样。贝奈特饼(Beignets)是一种流行的甜食——它由油炸糕点撒上糖霜制作而成。

您知道吗?

  • 克里奥尔/卡津美食的"三大法宝"由甜椒、洋葱和芹菜组成。
  • 葡萄牙和法国文化在很大程度上影响了路易斯安那克里奥尔美食。
  • Calas是用糖、面粉、鸡蛋和大米做成的油炸糕点,自20世纪初以来一直是新奥尔良流行的早餐食品。
     

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行前须知

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请注意:下午的烹饪演示课包括一顿正餐、可带走的食谱副本、冰茶、水、阿比塔啤酒(Abita Beer,一种当地啤酒)和柠檬水。

(上午10点至12点30分的烹饪课可以升级,但要加收15美元的费用)。

欲了解更多信息,请访问新奥尔良烹饪学校烹饪演示网站

活动地点

营业时间

每天:下午2点上课

Closings & Holidays

感恩节、复活节、平安夜、圣诞节和马蒂•格拉斯狂欢节

新奥尔良烹饪学校烹饪演示

(504) 525- 2665

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