6月的新加坡

发布时间:2024年7月18日
在晴朗的日子里,抬头仰望新加坡中央商务区(CBD)的摩天大楼。

新加坡的 6 月虽然炎热潮湿,但已进入最灿烂的旅游旺季。 街道上到处是观光的度假者,夏季购物季在新加坡大卖场(Great Singapore Sale)期间达到巅峰,酒店价格的涨幅甚至超过了中午的气温。 简而言之,如果您能忍受炎热,这是一个昂贵但有趣的旅游时节。 以下是我们的专家指南,带您了解 6 月在新加坡度假的预期体验。

6 月访问新加坡

温度:24–31°C •平均降雨量:19 天/月 •平均日照:8 小时/日。如果您在 6 月的新加坡假期只记得带一件物品,请务必确保那是防晒霜。 每年的这个时候,即便在有云层覆盖的情况下,阳光依然炎热且持续。 因此,请务必涂抹 50 倍防晒霜,以免遭受“新加坡式晒伤”的尴尬(和不适)。 高温和潮湿的环境也建议您穿着轻便、宽松的棉质或亚麻衣物,并戴上宽边帽。 甚至可以在您的背包里放一把遮阳伞,再带上水瓶和城市地图,以防万一。 您还需要一把合适的雨伞:6 月是西南季风季节的开始,下午会经常出现阵雨,且随着时间的推移,降雨的强度、频率和持续时间都会有所增加。 这些突如其来的强降雨被称为“苏门答腊飑”,通常预示着强劲的阵风和雷声。 如果您及时发现这些征兆,我们建议您躲进最近的咖啡馆或购物中心,直到降雨过去,因为坦白说,当积水开始在您脚边喷涌,仿佛缩微版的时,没有任何雨伞能让您保持完全干爽。 《狂野之河》。酒店价格在此时也会有所上涨,但涨幅并不算疯狂。 正如往常一样,我们建议您尽可能提前预订住宿,以锁定最佳优惠。 如果您想了解更多关于新加坡旅游的信息,请点击 cable car 或访问我们的 Adventure Cove 页面。

6月新加坡精彩活动

除了坐在巨大的游泳圈里,在漂流河上悠闲地漂流,天气热得让人几乎不想做任何其他事情,对吧? 没错! 好消息! 新加坡与其紧邻的小岛圣淘沙仅有一步之遥,您可以通过公路、单轨列车、步行桥或(目前为止最有趣且风景最美的选择)抵达那里 cable car。 抵达后,您可以尽情体验各种晴日活动,其中就包括新加坡规模最大、最棒的水上乐园。 前往 Adventure Cove 体验前文提到的漂流河,这里拥有 14 个不同的区域,包括郁郁葱葱的丛林花园、幽静的洞穴,以及一个充满了热带海洋生物、景象奇幻惊艳的水下隧道。 跳入水上乐园的水晶蓝海洋(Rainbow Reef),那里还有约 20,000 只海洋生物正等着向浮潜游客打招呼。 这里有适合孩子们玩耍的趣味冲浪池,当然也少不了几条让成年人感到心跳加速、惊险刺激的高速滑道。 想知道被冲进马桶是什么感觉吗? 激流火箭(Riptide Rocket)和旋风走廊(Spiral Washout)这两项设施绝对适合您!水上探险乐园(Adventure Cove)位于圣淘沙规模宏大的圣淘沙名胜世界内。 在这里,餐饮选择多得数不胜数,还有 an aquarium、精彩的 Universal Studios Singapore 主题乐园等更多去处。

想要去海滩? 圣淘沙也同样能满足您。 无论您是历史爱好者、寻求刺激的人,还是只想在椰子树的树荫下啜饮鸡尾酒,岛上由人工打造的三大沙滩都能满足您的需求。 您可以漫步于穿梭在树冠间的架空步道前往西乐索炮台(Fort Siloso),搭乘 giant swing 翱翔在西乐索海滩上空,或是戴上浮潜面罩和脚蹼,在拍打岸边的碧绿海水中探索海洋景观。 一条免费穿梭巴士线运行于西南海岸,连接着这三座海滩。 在 6 月的新加坡,还有更多丰富多彩的活动让户外爱好者乐在其中。 前往位于东北部海岸外的回旋镖形岛屿——乌敏岛(Pulau Ubin),在沿海水域和红树林间进行 Take to the waters in a kayak。 涂好防晒霜,踏上全长 26 公里的东北河畔连道(Northern Eastern Riverine Loop)葱郁骑行步道,途中可以在湿地、林地和海滨公园稍作休息。 在麦里芝蓄水池(MacRitchie Reservoir)亲近自然,或是在占地广阔的景点中邂逅凶猛可爱的动物居民: Singapore Zoo。如果 6 月的酷暑还没让您躲进最近的空调房,那么午后的暴雨一定会。 事实上,这是躲进 the National Gallery 浏览海量的新加坡和亚洲艺术藏品,或是前往新加坡最大、最古老的传统茶馆享受 a traditional tea ceremony 的绝佳理由——这里甚至曾接待过英国女王伊丽莎白二世。 既然连女王陛下都赞不绝口……

6 月的新加坡有哪些精彩活动?

您还可以在各大购物中心尽情探索。 无论户外天气如何,6 月都是淘货的黄金时期,因为一年一度的新加坡热卖会(Great Singapore Sale)正进行得如火如荼。 为此,您可能需要多准备一个空行李箱,因为这绝对是一场购物盛宴。 届时将有数百家参与商店为大牌设计师精品、主流品牌电子产品、家居用品等提供高达 30% 的惊人折扣。 前往著名的乌节路(Orchard Street)购物中心,您不仅能淘到城中极其诱人的优惠商品,还能在狂热的购物者之间感受到名副其实的节日气氛。 您也可以在充满氛围感的 Kampong Glam(如上图所示)的小巷及其周边发现一些心仪的特惠,就连那里的独立精品店和纪念品店也纷纷加入了打折行列。

作为 6 月新加坡最令人愉悦的盛事,端午节(Dragon Boat Festival)起源于中国古代诗人屈原的故事。 相传当他在被国王流放、绝望地投江自尽时,当地人划桨拍打水面并向江中投掷粽子,以防鱼儿啃食他的遗体。 听起来很不可思议,对吧? 无论如何,这一年度节日通过在新加坡河道上举行的色彩缤纷的龙舟比赛来纪念这一传奇事件。伴随着响亮的鼓声,成千上万的新加坡人正尽情享用那些美味的小粽子——这些粽子是用软糯的糯米包裹着各种甜咸馅料制成的。 真美味。

节省新加坡景点及活动费用

使用 Go City 即可节省新加坡景点入场门票费用。 关注 Instagram 上的 @GoCity,获取最新的游玩指南和景点信息。

Stuart Bak
Stuart Bak
自由旅行作家

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

继续阅读

朋友们在共用的大餐桌旁分享素食美食。
博客

新加坡最佳素食餐厅

无可否认:肉类在新加坡是一门大生意。 只需在任何著名的熟食中心或菜市场漫步片刻便能证实这一点,许多素食主义者在看到挂在转轴上烘烤的鸭子,或通过悬挂一两具猪肉胴体来招揽生意的摊位时,恐怕都会感到畏缩。 但这只是故事的一面。 近年来,新加坡取得了长足的进步,素食和纯素餐厅如雨后春笋般涌现,这意味着如今越来越多的植物性饮食爱好者拥有了丰富多样的选择。 请继续阅读,了解我们为您挑选的新加坡最佳素食餐厅。 Whole Earth(环界) Whole Earth(环界)连续六年(2016-2022年)荣获备受推崇的米其林必比登推介,正迅速成为新加坡的一家标志性餐厅。 这家位于市中心的精致餐厅将其菜单定位为“为非素食者准备的素食菜肴”,说真的,即使是最坚定的肉食者可能也很难察觉出其中的区别。 或者,正如一位印象深刻的顾客在 Tripadvisor 的五星好评中滔滔不绝地赞叹道:“素食? 不可能。 绝不可能是素食。” 这里的泰式料理和土生华人菜肴堪称一绝,亮点包括香辣的参巴辣椒、甜糯的蜜汁莲藕,以及照烧汁脆皮猴头菇(注:制作此菜肴没有伤害任何猴子)。 最后,您可以点一份清爽的青柠爱玉冰和暖心的香茅茶来消食解腻。 美味至极。 查找地点:76 Peck Seah St, Singapore 079331 Original Sin 餐厅 素食真的可以让人感受到“罪恶”吗? 当然可以! 我们说的是阳光明媚的地中海美食,其中包括奶油味十足的布拉塔奶酪、丰盛的扁豆穆萨卡(moussaka)、脆皮松露薯条,以及大块让人欲罢不能的提拉米苏。 餐厅内饰典雅,配有花纹长凳、精美的玻璃壁画、洁白的桌布和浪漫的烛光,您可以在这里尽情享受美食。 或者更进一步,在露台可爱的马赛克瓷砖桌旁,于星空下享受户外用餐。 这绝对是新加坡最好的素食用餐体验之一。 位置:#01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapore 278115 Boneless Kitchen 想要寻找一家轻松惬意的韩式餐厅,并享用多款美味的素食分享餐盘吗? Boneless Kitchen 就是您的理想之选。 带上三五好友,前往新加坡如成(Joo Seng)地区这家空气流通、环境通透的餐厅。这里所有的食材都直接源自韩国以确保地道风味,所有的酱料和菜肴也都在店内从头开始制作而成。 点上一份韩式嫩豆腐汤(sundubu-jjigae,一种口感顺滑且辛辣的韩式浓汤)、饱满圆润的金软泡菜饺子、加入韩式辣酱的石锅拌饭以及色彩缤纷的紫菜包饭(kimbap,有点像日本寿司卷),然后尽情享用吧! 位置:1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapore 369546 Analogue Analogue 肩负着拯救地球的神圣使命,而且在执行任务时绝不半途而废。 那个如海洋般起伏流动、极其吸睛的蔚蓝色吧台? 它完全是由 1,600 公斤回收塑料瓶通过 3D 打印而成的。 啤酒垫? 也是回收利用的。 如果这些还不足以打开话题,这里还有一系列令人惊叹的植物基鸡尾酒。 尝尝“仙人掌”(Cactus),它带有烟熏梅斯卡尔酒的风味,并融合了粉红火龙果、刺梨和芦荟的清爽口感。 或者通过“宇航员”(Spaceman)让自己进入太空轨道,这是一款由金酒、金巴利、花生酱和甜巨峰葡萄调制的美味宾治酒。 Analogue 的菜单同样诱人,这里有丰盛的波罗蜜塔可、茄子咖喱,以及一款必尝的发酵酸面包冰激凌,它甚至可能会让您质疑自己是否还需要吃肉。 地址:30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapore 187996 The GoodBurger “一次一个汉堡,拯救世界”是 The GoodBurger 的座右铭,这是一家位于加冕购物中心(Coronation Shopping Plaza)的超人气植物肉汉堡餐车。 尽情品尝您从未尝试过的顶级 Impossible 汉堡,为地球尽一份力。 尝试香气四溢的“曼谷一夜”(One Night in Bangkok),感受辛辣的泰国风味。 或者选择高端的“黑领结”(The Black Tie),配有奢华松露、蒜泥蛋黄酱和芝麻菜。 “快乐时光”(Happy Days)汉堡塞满了洋葱圈和烟熏烧烤酱;而“What The Cluck”——配有芝士、腌菜和蒜蓉的酥脆南方炸鸡——会让您确信自己吃的是真正的鸡肉。 不容错过。 位置:加冕购物中心(Coronation Shopping Plaza),587 Bukit Timah Road, Singapore 269707 Joie Joie(发音同“joy”)的主打风格是素食高级料理。 这家别致的餐厅位于乌节中央城(Orchard Central)青翠的顶层花园中,环境幽静,坐落在 11 层,可俯瞰新加坡购物天堂乌节路(Orchard Road)的全景。 明亮的餐厅内,青铜灯饰、柔软的丝绒扶手椅和舒适的靠背雅座为各种创意佳肴营造了完美的氛围,包括日式海带豆腐汤、松露炖饭以及配有香草冰淇淋的热巧克力蛋糕。 位置:181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapore 238896 Herbivore Herbivore 是一家位于富禄广场(Fortune Center)内低调的日式餐厅,而事实上,这里提供了极其丰富的素食和纯素餐饮选择。 Herbivore 的寿司可能是众多选择中最出彩的,它们看起来和尝起来都与真正的鱼肉惊人地相似,其中的三文鱼片做到了极致逼真的还原。 烤鸡和淡水鳗鱼尝起来就和真正的鸡肉、鳗鱼一样,此外还有种类繁多的爽口面条和拉面菜品供您挑选。 色彩鲜艳、风味十足的沙拉和令人爱不释口的甜点使这家备受欢迎的素食餐厅更显完美。 位置:Fortune Center, 190 Middle Road, Singapore 188979 熟食中心 (Hawker Centers) 虽然许多素食主义者可能会因为随处可见的肉类产品而对游逛这些传统的新加坡街头美食聚集地感到畏缩,但如果您知道去哪里寻找,还是能发现一些优质的素食选择。 在这些地方,饥肠辘辘的当地人络绎不绝,空气中弥漫着水汽,各种亚洲美食的香气扑鼻而来,这种氛围是所有来到这个花园城市的游客都应该亲自去体验的。 您可以去 Circuit Road 中心的 Victor Veggie 尝尝他的招牌沙爹肉串。 或者去 Teck Ghee Market & Food Centre 的 33 Vegetarian 尝尝全城最棒的无肉“鸡肉饭”。 甚至还有一些熟食中心拥有大量的素食摊位;不妨去 Bendemeer Market and Food Centre、Kim San Leng Food Centre 或 Redhill Market and Food Centre 逛逛,来一场舌尖上的植物料理派对。 位置:随处可见! 这座城市拥有超过 100 个熟食中心。 节省新加坡景点与活动费用 使用 Go City 即可节省新加坡景点的入场费用。 关注 Instagram 上的 @GoCity,获取最新的游玩攻略和景点信息。
Stuart Bak
Stuart Bak
Gardens by the Bay Singapore
博客

新加坡省钱大法

不可否认,新加坡是一个物价昂贵的城市。它是地球上最豪华的房产和设施的所在地之一,所以您的新加坡之旅肯定会花上一些价钱。尽管如此,每个人都希望自己的钱能花得值花的少,为此我们汇编了一份在新加坡省钱的最佳策略清单。 避开新加坡最繁忙的月份 虽然新加坡是一个全年无休的旅游目的地,但有些月份比其他月份更适合出行。如果您想最大限度体验新加坡,请避开繁忙月份。 旺季 - 六月至七月和二月。商店爆满,一些景点收取较高的门票费用,住宿费用也较高。不过天气也很好,出行时间取决于您的旅行预算。 淡季 - 8月至11月。天气可能有点冷,雨天比较多,但天气总体仍然很灿烂。街道上的人比较少,你在商店里会有更多的呼吸空间,餐厅预订也比较容易。对于经济型旅行者来说,这是个完美的旅游时间。 九月 - F1赛车比赛来到新加坡举办,各国赛车迷蜂拥而至!住宿价格也会随之飙升。 在新加坡销售季参观 在打折季访问新加坡绝对让您不虚此行。利用巨大的折扣,探索一个多元文化的城市,并疯狂购物。打折季只持续4周,从6月到7月,在此期间,许多商店营业时间延长到很晚,并提供巨大折扣。 新加坡的购物环境是世界上最好的之一,世界一流的购物商场和精品店遍布全国。这里有各式各样的设计师服装、顶级时尚品牌、电子产品、纪念品等等等等。 这个繁华的城市可能会让第一次来的旅客目不暇接,有些不知所措。如果您不喜欢人多,打折季可能不适合您。 探索新加坡的众多海滩 来新加坡怎么能不去岛上美丽的海滩里泡一泡,享受灿烂的阳光呢。 无论你是喜欢绵长的白沙,还是喜欢隐蔽的海湾,还是喜欢家庭式的地点,或是水上运动,新加坡都能满足你的需求。以下是我们最推荐的一些地方,帮助您充分利用您的海滩假期。 东海岸公园是新加坡最受欢迎的海滩,所以周末这里会非常拥挤。当地人都涌向这里来烧烤和进行沙滩运动。这也是一个非常适合家庭的海滩,有一个操场和供跑步和骑自行车的大空间。 樟宜海滩是另一个深受游客欢迎的景点。海滩周围有很多商店和餐馆,是野餐的绝佳地点。除了海滩上的运动和活动,你还会发现这里有很多地方以及活动可以放松身心。 西罗索海滩是家庭和孩子们的最爱。海滩上有许多阴凉的地方,还有一个游乐场可供孩子们玩耍,父母也可以在这里休憩。如果您带着年幼的孩子一起旅行,这里就是您的理想之地。 丹戎海滩位于该岛风景最优美的海岸线上。它是一个深受游泳爱好者欢迎的地方,这里有平静的蓝色水域,而白色的沙滩区是休闲度假的最佳选择。 充分利用新加坡的免费观景台 在这里拍照不需要花一分钱,因为新加坡到处都是绝佳的观景点,可以拍到一些值得分享的照片。这里有三个免费的观景点,您应该把它们加入您的旅行清单。 樟宜角渡轮码头 这个有118年历史的渡轮码头坐落在俯瞰樟宜湾的悬崖顶上,来这里与您的伴侣家人一起欣赏落日,绝对是件浪漫至极的事情。在这个观景点还有一家咖啡店,出售便宜美味的食物和饮料。 花柏山 徒步登上花柏山的山顶,欣赏山下城市的壮丽景色。把登山时间定在日落时分,夕阳西下,看这座城市笼罩在落落余辉中。您也可以在这里乘坐缆车前往圣淘沙岛,十分方便。 福康宁山 这个位于新加坡中央商务区的遗产公园提供了滨海湾天际线和海湾花园的迷人景色。它也是几个文化景点的所在地,您可以在这里浏览国家兰花园和福康宁博物馆等等。 新加坡的儿童免费用餐优惠 儿童免费用餐(KEF)优惠是世界各地的餐馆为吸引顾客而采取的一种常见的营销策略。这些优惠通常是以二选一或三选一的形式出现,孩子们在购买一份成人餐的情况下可以免费用餐。有些地方还提供其他优惠,例如在周末为儿童提供免费餐食,或在一天中的某些时段为儿童提供折扣餐。 由于新加坡是一个热门的旅游目的地,每个商家为了生意,优惠手段层出不穷。利用这一点,并通过四处购买餐饮优惠,节省一些费用吧。 在新加坡众多酒馆和酒吧享受欢乐时光 新加坡不是去酒吧轰趴最便宜的地方。由于对酒精征收高额税,加上商品和服务税,您的酒吧账单很快就会失控。如果您想在阳光下享用小酒,您会想要货比三家以获得最佳优惠。 幸运的是,在城市的各个角落都有很多这样的地方。有些,如Al Capone's Ristorante & Bar,全天营业,而有些酒吧则有特定的运营时间,通常在晚上8点前结束。根据不同的交易,你可以为你的整个账单节省高达50%的费用。 促销活动总是在变化,因此当您抵达新加坡时,请快速在线搜索商家以找到当下最优惠的价格。 品尝新加坡美味多样的街头美食 新加坡是一个国际大都市,人口众多,文化多样,这一点也反映在街头美食上。新加坡美食融合了传统的马来菜、中国菜、印度菜和欧洲菜,这里的美食也在不断发展以迎合新的口味和喜好。 海南鸡饭:这是一道在新加坡很受欢迎的菜肴,它起源于中国的海南岛。这道菜通常包括水煮鸡肉与用鸡汤、姜和大蒜煮的米饭,通常与辣椒和酱油一起食用,它是新加坡常见的街头食品。 肉骨茶(Bak kut teh):一道起源于中国的汤菜,材料包括猪排骨、猪肘、猪肚和猪腱,以及人参等中草药。 辣椒螃蟹:新加坡和马来西亚的一道流行菜。材料通常包括用浓厚的辣酱烹制的螃蟹。 叻沙: 这道菜通常包括椰奶、米粉、柠檬草、虾、鱼饼、鸡蛋、大虾、豆芽和辣椒酱。 Roti prata:这种流行的扁平面包起源于马来西亚,通常与咖喱加在一起吃,三餐都可以吃它。 新加坡的饮食业是多样化的,而且可以说是世界上最好的之一。这里有数以千计的食品摊位,有数百种不同的菜肴可以尝试。要有冒险精神,去各种美食厅和街头小贩探索更多独特的美食吧。 一个适用于世界上任何城市的建议是,去当地人去的地方,如果你看到一个食品摊位周围都是当地人,那就说明该食品既美味又价格合理。 下载新加坡的本地送餐应用程序 如果你在新加坡呆了很长时间,您可以下载订餐送餐的应用程序。如果您在城里呆的时间比较长,或者是在下雨天,您不想离开舒适的酒店,您可以使用这些app足不出户享用美食。 以下是一些你可以在新加坡下载的食品应用程序: FoodPanda 这个送餐应用程序可以让您从新加坡的500多家餐馆订购食品。无论是家庭住处还是工作场所,FoodPanda将会把您的食物从餐馆送到您在新加坡选择的地点。 Deliveroo Deliveroo是一个食品递送应用程序,让您从新加坡的800多家餐馆选择食品,包括快餐、沙拉、咖啡、甜点、意大利面和比萨饼。无论是家庭住处还是工作场所,Deliveroo将会把您的食物从餐馆送到您在新加坡选择的地点。 GrabFood GrabFood是一款食品配送应用程序,您可以从众多的餐厅订购食品,包括小贩食品和米其林餐厅。GrabFood可以在全岛范围内送货,甚至可以让你提前2天订购。 当您在新加坡时,也可以上网查看是否有任何有效的促销活动。首次购买通常会有折扣,并且是不是也会有各种促销活动。 在新加坡获得本地预付费SIM卡 虽然大多数咖啡馆和酒吧都有Wi-Fi,但如果您的手机可以随时随地上网,可以使您的旅行更容易、安全、安心。检查活动营业时间、定位导航,甚至是语言翻译,都可以让您更加省心。 虽然您也可以通过您的国内供应商支付昂贵的数据漫游套餐,但这样花的钱通常比购买当地的预付费SIM卡要贵得多。 在新加坡有3家大型网络供应商:SingTel,M1和StarHub。它们都提供旅游SIM卡,并且在你抵达樟宜机场后就可以使用。根据您在新加坡的停留时间,以及准备去附近的国家旅行,预期数据使用量,在三家运营商之间进行选择。 在新加坡使用EZ Link卡的好处 EZ Link 卡是新加坡的非接触式交通卡,可用于乘坐公共交通工具。它对游客来说很方便,可用于所有公共公交、地铁。 有了EZ Link服务,它使游览新加坡变得轻而易举,而且比到处打车要便宜得多。您只需要在最近的车站或巴士站扫描你的EZ Link卡,然后即可乘车前往目的地。 余额充值也很简单,在任何地铁站、公共汽车换乘站或市内选定的便利店都有充值机器。您还有很多其他充值选择,包括通过借记卡、信用卡、现金,或通过手机上的官方应用程序来充值。 节省新加坡顶级景点的门票 探索 Go 旅城通票 的最佳活动。使用我们的畅游包和自选包,从顶级景点中进行选择,包括各类画廊、博物馆和旅游团等等精彩项目。 与我们分享您的旅行 @ Go 旅城通票,与我们分享您的旅行。关注 Go 旅城通票官网微博和小红书,了解独家信息、特别优惠活动,帮助您充分利用您的旅行。
Yujia Wan
一群朋友在餐厅里一边用餐,一边愉快地聊天。
博客

新加坡最佳素食餐厅

近年来,植物肉和乳制品替代品的人气大幅飙升,甚至在那些将食肉视为“全民运动”的国家和文化中也是如此。 这并不奇怪:植物性饮食不仅对于任何反对为了食物而饲养动物的人来说(显然)是一个更好的选择,纯素食主义还有许多其他益处,包括降低胆固醇和改善心脏健康。 现在进入科学环节:纯素食物的味道比那些持否定态度的肉食者所能想象的要好得多。 请相信我们,现代纯素食品自 20th 世纪 90 年代那个只有乏味的生菜三明治、平淡的蔬菜清汤和硬如纸板的坚果焙盘的鼎盛时期以来,已经取得了长足的进步。 21 世纪充满想象力的纯素菜肴现在确实能为您的味蕾带来盛宴,让许多食客很难将令人垂涎的植物肉替代品与真肉区分开来。 我们进行了深入探索,为您搜罗新加坡最佳素食餐厅。 Cultivate Cafe 餐厅 Cultivate Cafe 餐厅坐落于新加坡中央商务区(CBD)历史悠久的丹戎巴葛(Tanjong Pajar)区,是麦士威度假酒店(Maxwell Reserve Hotel)皇冠上的明珠。这家酒店是一座宏伟的殖民风格建筑,已在此经营了一个多世纪。 餐厅内部,大厨们选用当地采购的有机食材,专业地烹制出色彩斑斓、极具冲击力的植物基佳肴。这里的用餐环境豪华考究:墙壁装有木质护墙板,配以绚丽的 1920 年代风格灯具,书架上摆满了古籍善本,还有印有 Liberty 风格印花的庄重丝绒座椅。 这份菜单绝对是纯素主义者的天堂。 想象一下配有土耳其无花果和西西里橄榄酱的清蒸白芦笋、口感鲜活的泰式炒河粉,以及韭葱南瓜挞。 搭配冷榨果汁或纯素啤酒饮用,最后再来一份冰淇淋或蛋糕。 黑巧克力西梅布朗尼配苦味巧克力甘纳许? 我们也要一份! 位置:Maxwell Reserve Hotel, 2 Cook Street, Singapore 078857 Afterglow 餐厅 Afterglow 餐厅靠近牛车水(Chinatown),提供丰富多样且完全基于植物的菜单。 我们向任何存疑者发起挑战:只要尝一尝芝士花椰菜块(由腰果奶制成)、泡菜牛油果卷或腌制蘑菇“扇贝”,您会立刻转变为纯素食的拥趸。 这里也是亲子友好的,深受孩子们喜爱的鸡块和肉丸分别由令人爱不释口的扁豆亚麻籽块和照烧蘑菇球所代替。 汉堡、面条、塔可,以及由蘑菇、核桃、罗勒酱和西葫芦片制成的惊艳千层饼,共同组成了咸食阵容。 千万不要错过那款简直不可思议的芝士蛋糕,它由腰果奶油、椰枣、枫糖浆和椰子油制成。 毫无疑问,这是新加坡最好的纯素餐厅之一。 位置:24 Keong Saik Road #01-0, Singapore 089131 Genesis 餐厅 从福康宁公园(Fort Canning Park)出发,步行穿过科尔曼桥(Coleman Bridge)即可到达 Genesis 餐厅。 这是在新加坡寻找物美价廉的纯素美食的绝佳选择。其经济实惠的菜肴包括令人垂涎的蒸饺、香气浓郁的娘惹叻沙,以及由蘑菇、蔬菜、腰果和酱油烹制的砂锅饭。 甜点包括独特的马来西亚特色美食——煎蕊(cendol)。这是一种甜味冰镇甜点,由腰果奶、红腰子豆以及米粉制成的绿色长条状果冻组成。 您可以徒步登上福康宁公园(Fort Canning Park)的山丘来消耗热量。那里有九个历史悠久的园林供您探索,包括新加坡最初的植物园,以及另一个展示了斯坦福·莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)在 19 世纪初收集、研究和种植的丰富植物品种的园林。 位置:2 Havelock Road, Singapore 059763 Warung Ijo 餐厅 在充满氛围的甘榜格南(Kampong Glam)社区,去任何一家餐厅都不会出错,但这家纯素印尼餐厅绝对是独树一帜的选择。 这家可爱的小咖啡馆店面不大,非常受欢迎,门口经常大排长龙。但为了品尝滋味浓郁的无肉参巴酱、仁当炒饭和芳香四溢的巴东饭(nasi padang),排队也是值得的。 在柜台点餐,找个座位,然后尽情享受美食吧! 餐后,您可以前往哈芝巷(Haji Lane)那些酷炫的独立精品店,或者流连于阿拉伯街(Arab Street)如宝库般的古董店。那里堆满了各式各样的土耳其手工艺品,包括纺织品、陶瓷和精美的马赛克灯。 位置:337 Beach Road, Singapore 199565 Casserole 餐厅 搭乘缆车即可在圣淘沙岛豪华的香格里拉圣淘沙度假酒店(Shangri-La Rasa resort)外下车。 Casserole 餐厅就坐落于此,其名字听起来似乎与肉类有关,但店内等待您的却是惊艳味蕾的植物基美食。 在这里,您可以尽情享用中东风味香料烤肉、法拉费炸丸子、炭烤沙爹串以及泰式鱼饼,绝对不虚此行。 千万不要错过用香蕉叶干焖的“牛肉”仁当。作为 Casserole 餐厅经久不衰的招牌菜,它 100% 会让您相信自己品尝的就是真正的牛肉。 位置:Shangri-La Rasa Sentosa, Level 3, 101 Siloso Road, Sentosa Island 098970 Love Handle Love Handle:据推测,这个名字的由来是因为一旦进入店内,您就会不停地大快朵颐,直到感觉到裤腰开始变紧为止。 严肃点说,这家素食肉铺兼餐厅确实有些特别。这里供应美味诱人、分量十足的植物基汉堡,搭配丰富的酱料、腌菜和(非乳制品)芝士,还有令人垂涎的米饭和面食、炸鸡以及华夫饼。 肉食主义者们:带着您的好胃口和开放的心态,我们保证您不会失望! 位置:8 Ann Siang Hill, Singapore 069788 nomVnom 这类汉堡店在新加坡岛内零星分布;您可以在福康宁公园旁的克拉码头、大成以及北部的兀兰社区找到它们。 每家分店的菜单各具特色,但都致力于为您提供新加坡最优质的植物基汉堡肉饼。 您可以点一份沙爹汉堡,搭配松露薯条和清爽的粉红番石榴汁,或者尝试双层酥脆鱼肉芥末汉堡配辣味泡菜汤,挑战您的味蕾。 美味。 地址:多处地点 Kind Kones 如果这份清单里没有至少一家冰淇淋店,那还算什么清单? 那肯定是一份糟糕的清单。 所以它来了:和 nomVnom 一样,Kind Kones 在新加坡设有三家分店,其中两家位于购物胜地乌节路,非常适合在疯狂购物之余吃点甜点,补充能量。 这家植物基天堂的人气美味包括风味浓郁的提拉米苏、口感顺滑的双重巧克力布朗尼,以及其招牌“蓝色星球”(Blue Planet)——由蝶豆花、香草、抹茶蛋糕,以及椰奶和腰果奶制成。 地址:多处地点 节省新加坡景点及活动的门票费用 使用 Go City 即可在购买新加坡景点门票时享受优惠。 在 Instagram 上关注 @GoCity,获取最新的游玩建议和景点信息。
Stuart Bak
Stuart Bak

享受额外5%折扣。

订阅我们的电子通讯刊物,将独家折扣、旅游推荐和景点最新消息直接发送到您的收件箱。