High Line 暢飲指南：放鬆身心的頂級場所

悠閒地沿著 High Line 散步後，沒有比在附近的酒吧喝上一杯清爽飲料更棒的放鬆方式了。 無論您是想欣賞屋頂美景、造訪舒適的地下酒吧，還是熱鬧的露天啤酒花園，High Line 周邊地區提供各式各樣的飲酒場所，滿足各種偏好。 從肉品包裝區（Meatpacking District）的時尚屋頂酒吧到切爾西（Chelsea）的隱藏版好去處，這裡為您精選了 High Line 附近最值得造訪的酒吧清單。

位於 The Standard, High Line 的高端酒吧 Le Bain

Le Bain 位於 Standard Hotel 頂樓，坐擁曼哈頓最迷人的城市天際線美景。 這裡既是屋頂休息室，也是夜生活熱點，擁有華麗的法國迪斯可美學風格 —— 鏡面天花板、鬱鬱蔥蔥的植物，夏季甚至還設有按摩浴池。 調酒風格大膽且製作精良，招牌噴氣調酒（Spritz）和辛香的梅茲卡爾（Mezcal）混飲與深受大眾喜愛的香檳系列一應俱全。 白天的氛圍輕鬆悠閒，可以俯瞰哈德遜河（Hudson River）的美景；入夜後，DJ 會帶動現場氣氛，派對人群隨之而至。 這裡雖然走精緻名流風格，但十分有趣，散發著一種「盛裝打扮」的氛圍，卻又不會顯得過於拘謹。 如果您想為 High Line 之行畫下完美的句點（特別是在日落時分），Le Bain 提供的高級飲品、舞蹈以及那種「唯有紐約」的魔力，絕不會讓您失望。

Gallow Green

Gallow Green 坐落在 McKittrick Hotel 頂層，感覺就像是一座漂浮在切爾西（Chelsea）上空的秘密花園。 想像一下裝飾燈串、爬滿長春藤的格子架、復古家具以及偶爾出現的隱蔽角落 —— 這裡氛圍親密浪漫，卻又顯得自然隨意。 雞尾酒單隨季節更換，但始終以創意手法重新詮釋經典，並加入豐富的草本與花卉元素。 飲品的呈獻方式帶有戲劇張力，致敬了這棟建築與樓下沉浸式劇場《Sleep No More》的深厚淵源。 這裡聚集了許多創意人士，工作人員服務周到，整體氛圍充滿魔力 —— 尤其是在屋頂花園盛開的溫暖月份。 如果您在白天較早的時間造訪，這裡也提供豐富的早午餐菜單。 如果您想在遊覽 High Line 後小酌一杯，感受彷彿遠離塵囂卻又未曾離開城市的氛圍，Gallow Green 是您的不二之選。

The Top of the Standard（又名 Boom Boom Room）

The Top of the Standard —— 綽號為 Boom Boom Room —— 是紐約酷兒們盛裝打扮的首選之地。 這家奢華酒吧位於 High Line 的 18 樓，坐擁震撼的壯麗景致，擁有時尚的內飾，隨處可見穿著體面的賓客在天鵝絨雅座中品嚐完美的飲品。 這裡落日的金色餘暉簡直如夢似幻，手中若再握著一杯氣泡酒更是絕佳享受。 調酒精緻且價格不菲 —— 但您支付的是這裡無與倫比的環境。 這座休息廳以其每晚的爵士樂演出、舒適的長形軟座及尊榮的氛圍而聞名。 這裡雖然沒有正式公佈的服裝要求，但您絕對會想要以最亮眼的裝扮出席。 傍晚時分較為寧靜，深夜則更加熱鬧，而且始終充滿氛圍感。 這裡非常適合慶祝特殊場合、展現氣場，或是開啟一場「既然來到紐約，就玩大一點」的狂歡之夜。

Porchlight

Porchlight 雖然距離 High Line 步道有一小段路，但如果您想品嚐絕佳的調酒並感受溫暖的美南魅力，這段路絕對值得一走。 這家酒吧由 Union Square Hospitality 團隊打造，風格時尚而溫馨，將工業風的內飾與意想不到的舒適感完美結合——挑高的天花板、愛迪生燈泡，以及散落在角落裡的幾把搖椅。 酒單以美國威士忌和手工自製糖漿為基底，招牌飲品包括 Porchlight Cup 以及辛辣口味的季節性冰沙。 這裡還提供豐富的啤酒清單、無酒精調酒，以及炸玉米球 (hush puppies) 和煙燻紅椒起司沾醬等酒吧小點。 現場氣氛熱鬧卻不會令人感到壓抑——這是一個精緻且讓人感到賓至如歸的空間。 無論您穿著靴子還是雕花皮鞋，在這裡都能感到自在得體。 在 High Line 漫步一整天後，若想品嚐一些獨具風味且與眾不同的飲品來放鬆身心，這裡絕對是理想之選。

中價位酒吧：The Tippler

The Tippler 位於雀兒喜市場 (Chelsea Market) 下方，感覺就像一個隱秘的避風港，且帶有恰到好處的熱鬧氛圍。 裸露的紅磚牆、昏暗的燈光和再生木材裝飾，營造出一種溫馨的復古氛圍，展現出隨性灑脫的酷感。 飲品選單偏向調酒文化，提供季節限定特調以及平衡感極佳的經典款，例如 Old Fashioned 和 Dark ‘n’ Stormy。 如果您不喜歡烈酒，這裡也提供在地啤酒和豐富的葡萄酒清單。 顧客群融合了當地居民、從市場慕名而來的饕客，以及下班後的小酌常客，因此這裡總是充滿活力，卻又不會讓人感到擁擠不適。 店內設有吧檯座位、高腳桌和適合小團體的舒適角落，且音樂總是恰到好處。 無論是在 High Line 漫步後想放鬆身心，還是在雀兒喜 (Chelsea) 開啟您的夜晚，The Tippler 都展現了獨特的風味、格調以及足以代表道地紐約風格的韌性與魅力。

The High Line Hotel Lobby Bar

位於 The High Line Hotel 的 The Lobby Bar 充滿了迷人的魅力。 這間飯店酒吧坐落在一座由 19 世紀神學院改建的建築內，融合了哥德式建築、舊世界的奢華感，以及令人驚喜的舒適氛圍。 想像一下絲絨扶手椅、古董書籍、點點燭光，如果天氣允許，後方還有一個花園露台。 酒單經過深思熟慮且充滿經典色彩 —— 您可以期待調製精良的馬丁尼、曼哈頓和威士忌酸酒，還有幾款季節性雞尾酒和一份簡潔的葡萄酒清單。 這不是一家吵雜的酒吧，而這正是其魅力所在 —— 這裡帶著一點浪漫、一點深沉，且完全令人放鬆。 非常適合安靜地敘舊，或是獨自帶著筆記本小酌。 如果您正漫步在 High Line 並想在行程中優雅地小憩，這間酒吧是一顆隱藏的明珠，感覺更像是一個私密俱樂部，而非飯店大廳酒廊。

RH Rooftop Restaurant

別被「餐廳」這個標籤騙了 —— RH New York 的頂樓也是 High Line 附近最優雅的飲酒地點之一。 室內氛圍極盡華麗：水晶吊燈、大理石檯面，以及在黃金時刻閃耀光芒的玻璃屋頂。 這裡格調高雅，卻一點也不顯冷清。 雖然菜單主打高檔美式料理，但酒單更是一大亮點，提供以納帕谷 (Napa) 和勃根地 (Burgundy) 為主的稀有及經典酒款。 雞尾酒風格優雅且簡約 —— 例如小黃瓜伏特加冷飲、琴酒氣泡酒 (Spritz) 以及精心調製的濃縮咖啡馬丁尼。 這裡比鄰近的其他頂樓酒吧更安靜，非常適合約會或獨自靜謐小酌。 雖然景色含蓄卻十分迷人，服務俐落到位，環境更是美到隨手一拍都能成為社群焦點。 離開時，您會感到自己多了一分優雅感 —— 這是最美好的體驗。

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