Tour di Volendam: formaggi, zoccoli tipici e visita del porto

Parti alla scoperta di Volendam, uno dei borghi portuali più suggestivi dei Paesi Bassi.

Questa escursione di mezza giornata combina storia, tradizioni artigianali e sapori tipici per offrirti un’esperienza autentica. Lascia per qualche ora il ritmo frenetico di Amsterdam e goditi una passeggiata lungo il pittoresco porto, tra case in legno e atmosfere d’altri tempi, immergendoti nelle antiche tradizioni marinare.

Il tour inizia al Botterwerf, lo storico cantiere navale dove ancora oggi si costruiscono e restaurano i tradizionali botter. Qui scoprirai l’anima marittima di Volendam e potrai vivere anche la cultura locale tra caffè e ristoranti, assaporando alcune specialità della regione.

Gli appassionati di pesce potranno gustare prodotti freschissimi, dall’aringa all’anguilla affumicata, mentre chi ama i dolci troverà irresistibili torte e specialità nelle numerose pasticcerie.

Un momento imperdibile sarà la visita al caseificio e alla fabbrica di zoccoli Henri Willig. Fondata nel 1974, l’azienda è famosa per i suoi formaggi artigianali, come Gouda ed Edam, oltre a varietà di formaggi di pecora e capra apprezzate in tutto il mondo. Potrai visitare il laboratorio, osservare gli strumenti di lavorazione e degustare diversi prodotti tipici.

Nel negozio Henri Willig assisterai anche a una dimostrazione della tradizionale produzione degli zoccoli in legno, un’arte che consiste nel modellare con precisione una scarpa partendo da un blocco di legno.

Avrai poi del tempo libero per esplorare i caratteristici quartieri del Doolhof e dell’Oude Kom, approfittando anche di sconti speciali nei ristoranti locali. Una mappa e un tour digitale a piedi ti guideranno alla scoperta degli angoli più affascinanti del villaggio.

Al termine dell’esperienza, rientrerai comodamente in pullman ad Amsterdam, presso This is Holland.