Promozioni e sconti per i parchi zoologici di Mandai

Pass annuali, biglietti ParkHopper Plus e l'eccezionale pass per le attrazioni di Singapore di Go City®: ci sono molti modi per ottenere promozioni e sconti presso la Mandai Wildlife Reserve, che ospita il Singapore Zoo, il River Wonders, il Bird Paradise e il Night Safari. Abbiamo analizzato a fondo quali offerte offrono il miglior rapporto qualità-prezzo.

Stuart Bak

Data di pubblicazione: 24 ottobre 2024

Bambini alla mostra Wings of Asia presso il Singapore Zoo

Altre informazioni sulla Mandai Wildlife Reserve

Colazione nella natura presso la Mandai Wildlife Reserve — Immagine: Mandai Wildlife Reserve

La Mandai Wildlife Reserve, l'attrazione naturalistica più grande e popolare di Singapore, occupa centinaia di acri di foresta pluviale e zone umide a nord della metropoli. Qui ci sono diverse attrazioni incredibili. Gli amanti degli animali si emozioneranno con le creature crepuscolari del Night Safari e con le oltre 4.000 affascinanti bestie che abitano il Singapore Zoo. Nel frattempo, gli appassionati di volatili e di fiumi possono trovare pane per i loro denti rispettivamente presso gli eccellenti Bird Paradise e River Wonders. Prima di passare ai modi migliori per risparmiare, ecco un breve riepilogo di ogni attrazione...

Singapore Zoo

L'attrazione di punta della Mandai Wildlife Reserve è ampiamente considerata uno dei migliori zoo del mondo, grazie al suo design a pianta aperta, agli incantevoli habitat della foresta pluviale e alle eccellenti credenziali di conservazione. Molteplici zone ospitano circa 4.200 animali e 300 specie in 69 acri. Le creature che puoi aspettarti di incontrare qui includono leoni, elefanti, giraffe, tamarini, pappagalli e volpi volanti.

Night Safari

Leggermente più grande dello zoo con i suoi quasi 90 acri, il Night Safari offre quattro fantastici percorsi dedicati agli animali notturni. Gli abitanti tendono a trascorrere gran parte della giornata a dormire e sono generalmente più attivi verso l'imbrunire. Passeggia lungo i sentieri (o partecipa al tour in tram) per ammirare ippopotami del Nilo, iene macchiate e rari pangolini, e per ascoltare l'indimenticabile verso dei diavoli della Tasmania durante il momento del pasto. Una volta ascoltato, non lo dimenticherai più.Check out our guide to the Night Safari’s themed trails here.

River Wonders

Qui potrai incontrare alcune delle strane e meravigliose creature che vivono nei fiumi di tutto il mondo e nelle zone limitrofe. Stiamo parlando del Rio delle Amazzoni, del Mekong, del Gange, dello Yangtze e molti altri. Avvista la fauna selvatica, tra cui leopardi e formichieri giganti, durante il giro in barca nell'Amazzonia, osserva da vicino i panda giganti (e i loro adorabili piccoli amici panda rossi) nella foresta e incontra animali acquatici come lamantini, gaviali del Gange, piranha dalle pance rosse e lontre giganti di fiume.

Bird Paradise

Diciassette ettari di voliere e zone umide Bird Paradise ospita un arcobaleno colorato di amici piumati, dai grandi esemplari incapaci di volare come il temibile casuario australiano, ai pappagalli dal piumaggio brillante e ai pinguini saltaroccia dal look punk. Assisti alle presentazioni quotidiane per avere l'opportunità di vedere in azione alcuni dei predatori più impressionanti del parco, tra cui l'avvoltoio monaco, la poiana di Harris e l'aquila di mare testabianca. Fantastico.Read our full guide to Bird Paradise here.

Promozioni e sconti per Mandai Wildlife Reserves

Persona che risparmia denaro in un salvadanaio

I biglietti d'ingresso standard per i singoli parchi costano a partire da circa 31 S$ per i bambini dai 3 ai 12 anni e da 43 S$ per gli adulti. Ma ci sono molti modi per ottenere il massimo dal tuo budget. Se hai intenzione di visitare più parchi, sono disponibili pacchetti di biglietti scontati. Mandai Wildlife Reserve gestisce spesso promozioni a tempo limitato, come il 50% di sconto per i titolari delle principali carte di credito o l'ingresso gratuito per i bambini accompagnati da un adulto pagante, quindi vale la pena pianificare in anticipo e checking back on their website regolarmente per scoprire le ultime offerte e promozioni. Esistono tre modi per risparmiare sull'ingresso alla Mandai Wildlife Reserve disponibili tutto l'anno. Eccoli:

Il ParkHopper Plus, l'abbonamento annuale e il Pass di Singapore di Go City®

Analizziamo nel dettaglio ognuno di questi fantastici consigli per risparmiare…

Il ParkHopper Plus

Questa è un'ottima soluzione per risparmiare se hai comunque in programma di visitare più parchi. Ecco come funziona: paghi una quota una tantum che equivale circa all'acquisto di due ingressi singoli per due parchi. Ma quel biglietto ti permette di entrarne in ben quattro! Il prezzo include i tour in tram allo Zoo di Singapore, a Bird Paradise e al Night Safari, oltre al giro in barca Amazon River Quest a River Wonders. I biglietti per i bambini includono anche un giro sulla giostra dello Zoo di Singapore. Il principio è molto semplice: più parchi visiti, più risparmi. I biglietti coprono un solo ingresso per ogni parco e sono validi per sette giorni.

Abbonamento annuale

Bradipo allo zoo di Singapore — Immagine: Riserva naturale Mandai

Se hai in programma diverse visite alla riserva naturale Mandai durante l'anno, l'abbonamento può essere un modo efficace per risparmiare e sostenere al contempo i validi progetti di conservazione della riserva. Esistono due livelli di abbonamento: Friends of Wildlife e Friends of Wildlife Plus. I prezzi partono da poco più di 200 SGD per il pacchetto base, che offre l'accesso illimitato a tutti gli zoo per 12 mesi (a esclusione di alcune date non incluse), oltre a inviti per eventi riservati ai soci e uno sconto del 20% su shopping, ristorazione e altro ancora all'interno della riserva. L'abbonamento "plus" costa un po' di più e include alcuni vantaggi aggiuntivi come un regalo di compleanno, un pass per il parcheggio, corse gratuite sull'Amazon River Quest al Night Safari e nessuna data esclusa.Find out more about becoming a member here.

Il Pass di Singapore

Barattolo dei risparmi per i viaggi con mappa e aeroplano in miniatura

di Go City Singapore pass è eccezionale. Non solo include l'accesso allo zoo di Singapore, a River Wonders, Bird Paradise e al Night Safari, ma offre anche una selezione di oltre 40 more Singapore attractions, tours and activities tra cui scegliere. Stiamo parlando dei grandi classici di Singapore come i Gardens by the Bay, gli Universal Studios, i giri sulla funivia di Sentosa e un Singapore sling nell'iconico hotel Raffles. Acquista il Pass Explorer se hai un'idea precisa di quante attrazioni di Singapore vuoi visitare. Puoi caricare sul pass fino a sette attrazioni e, come sempre, più ne visiti e più risparmierai. Hai inoltre 60 giorni di tempo per visitarle tutte con calma, a partire dall'attivazione del pass presso la tua prima attrazione. In alternativa, il Pass Tutto Incluso è valido per un numero prestabilito di giorni (fino a sette); ciò significa che puoi ad esempio acquistare un pass di 7 giorni e trascorrere la settimana visitando quante più attrazioni di Singapore riesci a gestire. Clicca sui pulsanti qui sotto per scoprire di più sulle varie opzioni e per accaparrarti il tuo pass di Singapore!

Stuart Bak

Scrittore/trice di viaggio freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Skyline del quartiere Tampines di Singapore.

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Cose da fare a Tampines, Singapore

Considerata a lungo la Orchard Road della zona est di Singapore (soprattutto grazie alle sue innumerevoli opportunità di Shopping), Tampines è un sobborgo verdeggiante con tantissime cose interessanti da fare. Parliamo di parchi giochi a tema frutta, architettura perfetta per Instagram e più parchi di quanti tu possa immaginare. E di Shopping. Tanto Shopping. Continua a leggere per scoprire le nostre cose preferite da fare a Tampines, Singapore, tra cui: Centri commerciali a volontà, Tampines Eco Green, centri hawker, Sun Plaza Park, Tampines Quarry, il Tempio Cinese e la Tampines Regional Library. Soddisfa la tua voglia di selfie Le opportunità fotografiche perfette per Instagram abbondano a Tampines, dove meraviglie architettoniche e vivace street art daranno sicuramente un tocco in più ai tuoi feed sui social media. Divertiti a scattare foto in Avenue 9, dove i condomini monocromatici offrono una versione moderna del vecchio stile inglese Tudor. Dai un'occhiata al murale di gru di carta in 3D dipinto a mano sulla facciata dell'edificio del Tampines West Community Club e crea altra magia per il tuo Instagram nel suggestivo tempio cinese, completo di una gigantesca scultura di drago sul tetto. Puoi persino diventare parte dell'opera d'arte al Block 478 Tampines Street 44, dove panchine e tavoli ti permettono di sederti e unirti al colorato murale anni '60 dell'artista locale Francis Theo, che raffigura un barbiere, un negozio di alimentari e le tradizionali case Peranakan. Tampines Eco Green Gli amanti della natura si sentiranno in paradiso a Tampines, dove abbondano vasti spazi verdi ricchi di flora e fauna autoctone. Tampines Eco Green è uno dei tratti di parco più belli del distretto, con 35 ettari di foresta pluviale tropicale, praterie, zone umide e molto altro da esplorare. Tre sentieri offrono splendide opportunità a camminatori, amanti del jogging e fotografi appassionati per godersi il paesaggio. Fermati al capanno di osservazione per avvistare le star della fauna locale, tra cui l'imponente airone rosso, i rumorosi parrocchetti pettorosso e, se sei fortunato, il lampo blu brillante di un martin pescatore dal collare che si tuffa per la cena. Foodie Fantasia Una delle cose migliori da fare a Tampines (come in ogni quartiere di Singapore che si rispetti) è assaggiare il cibo di strada locale in un hawker center. Il principale tra questi è il Tampines Hub Hawker Center, dove oltre 40 bancarelle servono specialità fusion malesi, cinesi e indonesiane; i profumi del maiale al barbecue sfrigolante, del granchio al peperoncino bagnato nel lime e degli stuzzicanti noodles fritti sono sufficienti per commuoversi. Prova il piatto locale preferito, il satay bee hoon (vermicelli di riso con maiale o gamberi generosamente ricoperti di salsa piccante), per una scelta vincente. Sun Plaza Park Il Sun Plaza Park offre un'ulteriore opportunità per godersi le abbondanti meraviglie naturali di Tampines. I bambini adoreranno il giardino sensoriale con 10 aree gioco interattive, tra cui pareti tattili di piante, tubi musicali, campanelli e molto altro ancora. Sfida i tuoi amici in una gara sul campo da woodball o, se tutto questo ti sembra un po' troppo faticoso, goditi un pigro picnic sui prati curati. C'è anche un anfiteatro che ospita concerti all'aperto, mostre e spettacoli quando il tempo è bello. Escursione alla Tampines Quarry Se cerchi gemme nascoste a Tampines, non cercare oltre! Abbandonata alla natura molti anni fa, la Tampines Quarry è oggi un'oasi lussureggiante, ricca di vegetazione tropicale. Torri dell'acqua dal design futuristico segnano l'inizio del sentiero all'ingresso nord, che conduce a piste sterrate verso il lago sul fondo della cava. Attraversa ponti di fortuna traballanti su minuscoli ruscelli e tieni gli occhi aperti per avvistare farfalle autoctone colorate, come la Plain Tiger che svolazza tra il fitto sottobosco. Potresti anche avere la fortuna di avvistare qualche raro varano che sonnecchia sulle rive del lago. Tampines Central Park Questo lussureggiante spazio verde rende omaggio all'illustre passato agricolo di Tampines, con aree gioco per bambini che includono giostre, scivoli e varie altre strutture a forma di mangostano e fette d'anguria. È un fantastico spazio comunitario dove gli abitanti del luogo si ritrovano per chiacchierare sotto le palme fruscianti, fare jogging lungo i numerosi sentieri segnalati e assistere regolarmente a eventi musicali e spettacoli teatrali. Nelle vicinanze, Our Tampines Hub è un'iniziativa comunitaria che offre una parete per arrampicata, laser tag, aree gioco, una piscina e una pista da corsa panoramica sul tetto con vista sul parco. Shopping sfrenato Troverai non uno, non due, ma ben TRE grandi centri commerciali a pochi passi dalla stazione MRT di Tampines. Tampines 1 vanta centinaia di negozi e ristoranti distribuiti su sette piani, oltre a una piscina per sfoggiare quel costoso costume da bagno nuovo che ti sei appena regalato. I vicini Century Square e Tampines Mall offrono un'esperienza simile, aggiungendo al mix aree ristorazione, sale cinematografiche e altri intrattenimenti. Spendere denaro non è mai sembrato così facile; non chiamano questo quartiere la Orchard Road dell'est per niente, sai! Tempio cinese Una straordinaria scultura a forma di dragone lunga 270 metri sorveglia la cima di questo tempio in stile pagoda tradizionale, una fusione dei 12 templi taoisti che sorgevano a Tampines prima della sua riqualificazione negli anni '80 e '90. All'interno, altari colorati, murales e santuari offrono un luogo per una riflessione silenziosa e, naturalmente, per alcune di quelle imperdibili opportunità fotografiche. Tampines Regional Library Se cerchi un posto dove rilassarti a Tampines, non c'è niente di meglio dell'epica biblioteca di cinque piani presso Our Tampines Hub. I bambini possono divertirsi con la vasta collezione di libri di fiabe, molti dei quali in inglese, e sfogarsi nella casa dei giochi al piano terra, mentre gli adulti possono trovare un angolo accogliente e perdersi in un buon libro. Ci sono laboratori di coding e programmazione per adolescenti e puoi persino partecipare a workshop di cucina nella sezione dei libri di ricette. Basti dire che non è una biblioteca qualunque! Risparmia sulle attrazioni e sulle attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con Go City. Segui @GoCity su Instagram per gli ultimi consigli e informazioni sulle attrazioni.

Stuart Bak

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I migliori souvenir da portare a casa da Singapore

Sei stanco di lasciare un posto con i soliti ninnoli turistici di scarsa qualità? Cerchi dei regali unici di Singapore per i tuoi cari a casa? Fortunatamente, Singapore non ti deluderà. Sì, puoi trovare un Merlion in plastica stampata, se è quello che cerchi. Ma con un po' di conoscenza locale, chi cerca qualcosa di più speciale può trovare esattamente quello che desidera. Quali sono i migliori souvenir da portare a casa da Singapore? Abbiamo passato un po' di tempo a setacciare metri infiniti di scaffali per scoprire proprio questo! Tessuti sontuosi Dai un tocco singaporiano alla tua casa o al tuo guardaroba cercando i negozi e le bancarelle del mercato dedicati ai tessuti. Con una gamma di stili che va dai motivi contemporanei a quelli tradizionali, acquistare un taglio di stoffa è un ottimo modo per ricordare il tuo viaggio nella Città del Leone. La diversità di Singapore si traduce in una vasta scelta, con design provenienti dalle comunità malesi, peranakan e indiane del Paese. Dai batik alle sete, la gamma di prodotti ti lascerà probabilmente a bocca aperta. C'è una moltitudine di negozi da scoprire a Chinatown e in Arab Street a Kampong Glam. Altri sono sparsi lungo Serangoon Road a Little India, vicino al Indian Heritage Centre. Nel frattempo, l'Independent Market nell'esclusiva Holland Village vanta una selezione davvero originale di strofinacci, cuscini e borse di tela, tutti creati da artisti locali. Ognuno ha un tocco decisamente singaporiano, come i copricuscini che rendono omaggio al famoso granchio al peperoncino della città. Tè per due Il tè è al centro della cultura singaporiana fin dalle origini. Solo pochi mesi dopo che Sir Stamford Raffles ebbe rivendicato l'isola per l'Impero britannico, questa era già diventata uno dei porti principali per l'esportazione del tè. Ben presto si poterono vedere i clipper caricare nel porto prima di intraprendere il viaggio di mesi verso i moli di Londra. Puoi fermarti in qualsiasi bancarella lungo la strada per assaggiare la bevanda zuccherata che rappresenta il pilastro della vita quotidiana in città. Ma per un'esperienza più rilassata, dovrai recarti da Tea Chapter for a tea appreciation experience. Ricreando la cerimonia del tè cinese in una casa del tè tradizionale situata a Chinatown, potrai assaggiare un'ampia varietà di tè. Tra questi c'è lo specialissimo Imperial Gold Cassia. Prodotta con foglie della provincia di Fuijin in Cina, questa delicata bevanda floreale fu servita persino alla Regina Elisabetta II durante una visita nel 1989. Non è noto se la regina ne abbia portato un po' con sé a Buckingham Palace, ma tu puoi certamente farlo. In alternativa, recati in uno dei negozi di TWG, che si dedica costantemente alla creazione e al perfezionamento di nuove miscele. Cerca il loro Singapore Breakfast Tea, che unisce tè verdi e neri con un tocco di zenzero per celebrare le diverse tradizioni culturali di questa nazione insulare. Flower power L'imperdibile Gardens by the Bay Flower Dome & Cloud Forest dimostra lo status di Singapore come città giardino. Ma se servissero conferme, questa città nota per il suo sviluppo sfrenato conta oltre 300 parchi pubblici. E questo si aggiunge ad attrazioni come i Singapore Botanic Gardens e il Mount Faber. Quando si tratta di regali realizzati a Singapore, cosa c'è di meglio che portarne a casa un pezzetto? Anche se l'acquisto di piante vive può causare problemi in dogana, esiste comunque un modo per tenere questi ricordi a portata di mano molto tempo dopo aver salutato Singapore. RISIS, per esempio, è stata fondata negli anni '70. Da allora, questo negozio di gioielli e lifestyle si avvale dell'abilità degli artigiani locali per racchiudere vere orchidee nell'oro. Il risultato è un'incredibile gamma di collane, bracciali, spille e anelli, oltre a cornici, sculture e persino bacchette. Tomi con un senso del luogo È scontato dire che i migliori souvenir di Singapore per gli amanti della lettura sono proprio i libri che parlano di Singapore! Fortunatamente, nonostante le sue dimensioni ridotte, Singapore vanta un'industria libraria fiorente. Ciò significa che non solo potrai trovare libri fotografici e saggi storici sull'isola, ma anche un'abbondanza di libri per bambini e romanzi. Ambientata a Singapore o scritta da autori locali, la SingLit è diventata sempre più popolare. Cerca le opere di Catherine Lim, Imran Hashim e del poeta Cyril Wong. I loro libri possono essere acquistati in tutte le grandi librerie e aggiungeranno sicuramente un tocco di classe a qualsiasi scaffale. Vecchio e nuovo Nel frattempo, tutti gli appassionati di storia alla ricerca di qualcosa di veramente speciale a Singapore rimarranno estasiati dai negozi di antiquariato della città. Grazie alla concentrazione di negozi nelle strade che partono dall'estremità settentrionale di Orchard Road, avrai solo l'imbarazzo della scelta. Espositori di articoli provenienti da tutto il mondo, questi negozi in gran parte indipendenti vantano un assortimento che spazia dalle monete ai divani, passando per opere d'arte, ornamenti e armi da fuoco. Sono esposti anche numerosi articoli retrò e vintage. Ma per un regalo per cui Singapore è famosa, tieni d'occhio le porcellane Peranakan. Questo stile di ceramica dai colori vivaci ha un aspetto tipicamente cinese. Gran parte di questi articoli risale al XIX secolo, quindi i prezzi prima della contrattazione possono essere piuttosto alti. Versioni moderne più economiche si possono trovare presso Thow Kwang Pottery Jungle. I loro ceramisti utilizzano l'ultimo forno a drago rimasto a Singapore per creare esempi contemporanei di questo stile. Souvenir di Singapore per tutta la famiglia Rivivi i tuoi momenti tra le strade di Singapore con la versione locale di uno dei giochi preferiti dalle famiglie: Monopoly. Sostituendo alcune delle pedine originali con un T-Rex, una papera di gomma e un pinguino, le strade incluse comprendono Connaught Drive, Orchard Road e Marina Square. Utilizzando la valuta locale, le stazioni ferroviarie del gioco da tavolo originale sono state sostituite da quattro stazioni della MRT (Mass Rapid Transport) di Singapore. Puoi trovarlo nei negozi di giocattoli e di souvenir in tutta l'isola. Risparmia sulle attrazioni di Singapore e spendi nei souvenir localiChe tu stia acquistando per te o per amici e familiari, i migliori souvenir da riportare da Singapore vanno ben oltre i soliti oggetti dozzinali. Realizzati da abili artigiani, ti permettono di portare a casa con te un po' della cultura della città. Noi di Go City® amiamo i ricordi. Ecco perché lavoriamo sodo per offrire ai viaggiatori che visitano Singapore risparmi sull'ingresso alle attrazioni più importanti della città. In questo modo, non dovrai mai rinunciare a quel souvenir in più da Singapore!

Alex Birungi

Amici che condividono cibo vegetariano attorno a un grande tavolo comune.

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Migliori ristoranti vegetariani a Singapore

È innegabile: la carne è un grande business a Singapore. Una breve passeggiata in uno dei leggendari hawker center o mercati rionali lo conferma, e molti vegetariani potrebbero rabbrividire alla vista delle anatre che arrostiscono sullo spiedo o delle bancarelle che pubblicizzano la merce esponendo una o due carcasse di maiale appese. Ma questo è solo un lato della storia. Singapore ha fatto molta strada negli ultimi anni, con ristoranti vegani e vegetariani che spuntano come funghi, il che significa che oggi c'è molta scelta per il numero crescente di persone che preferiscono una dieta a base vegetale. Continua a leggere per scoprire la nostra selezione dei migliori ristoranti vegetariani a Singapore. Whole Earth Insignito del prestigioso premio Michelin Bib Gourmand per sei anni consecutivi (2016-2022), Whole Earth sta diventando rapidamente un'istituzione di Singapore. Questo grazioso ristorante in centro definisce il suo menù come "cucina vegetariana per non vegetariani" e, in verità, anche il carnivoro più convinto farebbe fatica a notare la differenza. O, come ha esclamato un cliente entusiasta nella sua recensione a cinque stelle su Tripadvisor: “Vegetariano? Macché. Non può essere”. Le cucine tailandese e peranakan regnano sovrane qui, con piatti forti che includono il piccante peperoncino sambal, le radici di loto al miele dolci e appiccicose e i croccanti funghi criniera di leone in salsa teriyaki (NB: nessun animale è stato maltrattato per la preparazione di questo piatto). Accompagna il tutto con una vivace gelatina di ghiaccio al lime e un tè alla citronella riscaldante. Gnam. Trovalo:76 Peck Seah St, Singapore 07933 Original Sin Il cibo vegetariano può essere davvero "peccaminoso"? Puoi scommetterci! Stiamo parlando di piatti solari del Mediterraneo che includono burrata cremosa, sostanziosa moussaka di lenticchie, croccanti patatine al tartufo e grandi fette di un tiramisù diabolicamente delizioso. Mangia a sazietà negli eleganti interni con divanetti decorati, graziosi murales in vetro, tovaglie bianche e la romantica luce delle candele. Oppure alza il tiro e cena all'aperto sotto le stelle sui graziosi tavoli con piastrelle a mosaico della terrazza. Senza dubbio una delle migliori esperienze gastronomiche vegetariane di Singapore. Trovalo: #01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapore 278115 Boneless Kitchen Cerchi un'esperienza culinaria coreana informale con tantissimi deliziosi piatti vegetariani da condividere? Boneless Kitchen è quello che fa per te. Riunisci un gruppo di amici e dirigiti verso questo locale arioso nella zona di Joo Seng a Singapore, dove tutti gli ingredienti provengono direttamente dalla Corea per garantire l'autenticità e le salse e i piatti sono preparati da zero in loco. Ordina la sundubu-jjigae (un brodo coreano vellutato e piccante), dei ravioli al kimchi perfettamente polposi, il bibimap insaporito con gochujang e il coloratissimo kimbap (un po' come i rotoli di sushi giapponesi) e preparati a gustarli! Trovalo: 1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapore 369546 Analogue Analogue – nella sua nobile missione di salvare il pianeta – non fa proprio le cose a metà. Quel vistoso bar blu ceruleo che si inclina e fluisce come l'oceano? È interamente stampato in 3D con 1.600 kg di bottiglie di plastica riciclate. I sottobicchieri? Anch'essi riciclati. Se questo non bastasse a stimolare la conversazione, c'è anche una lunga lista di cocktail di origine vegetale davvero straordinari. Prova il Cactus, con le sue note di mezcal affumicato e un tocco rinfrescante di frutto del drago rosa, fico d'india e aloe vera. Oppure lasciati mandare in orbita da uno Spaceman, un delizioso punch a base di gin, campari, burro di arachidi e dolci uve Kyoho. Il menu del cibo di Analogue è altrettanto invitante, con sostanziosi taco di jackfruit, curry di melanzane e un gelato al lievito madre fermentato assolutamente da provare, che ti farà chiedere se sentirai mai più il bisogno di mangiare carne. Indirizzo:30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapore 187996 The GoodBurger “Salvare il mondo... un burger alla volta” è il motto di The GoodBurger, un popolare food truck di burger a base vegetale presso il Coronation Shopping Plaza. Fai la tua parte per il pianeta gustando alcuni dei migliori burger Impossible che tu abbia mai assaggiato. Prova l'aromatico One Night in Bangkok per un assaggio piccante della Thailandia. Oppure scegli l'eleganza con The Black Tie, con tartufo pregiato, aioli e rucola. Il burger Happy Days è farcito con anelli di cipolla e salsa BBQ affumicata, mentre What The Cluck – croccante pollo fritto del sud con formaggio, cetriolini e aglio – ti convincerà che stai mangiando carne vera. Imperdibile. Trovalo:Coronation Shopping Plaza, 587 Bukit Timah Road, Singapore 269707 Joie La raffinatezza della cucina vegetariana è l'essenza di Joie (si pronuncia “joy”). Situato nella tranquilla cornice del rigoglioso giardino pensile di Orchard Central, questo elegante ristorante all'11° piano offre viste panoramiche su Orchard Road, la mecca dello shopping di Singapore. All'interno della luminosa sala da pranzo, luci color bronzo, poltrone in morbido velluto e accoglienti panche fanno da cornice a piatti fantasiosi come il brodo di alghe giapponesi con tofu, il risotto al tartufo e la torta calda al cioccolato con gelato alla vaniglia. Trovalo:181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapore 238896 Herbivore Herbivore è un modesto locale giapponese all'interno del Fortune Center dove, in realtà, le opzioni culinarie vegane e vegetariane abbondano. Forse il migliore del gruppo, i piatti di sushi di Herbivore imitano in modomoltoconvincente l'originale, con pezzi di salmone che hanno l'aspetto e il sapore del vero pesce. Il pollo alla griglia e l'anguilla d'acqua dolce hanno lo stesso sapore, beh, del pollo e dell'anguilla, e c'è un'ampia selezione di piatti a base di noodle e ramen vivaci tra cui scegliere. Insalate colorate e saporite e dessert invitanti completano l'offerta di questo locale vegetariano tra i più amati. Trovalo:Fortune Center, 190 Middle Road, Singapore 188979 Hawker Centers Mentre molti vegetariani potrebbero esitare a passeggiare tra questi empori di street food tradizionale di Singapore – a causa del gran numero di prodotti a base di carne in esposizione – si possono trovare alcune ottime opzioni vegetariane se sai dove cercare. E l'atmosfera di questi luoghi, brulicanti di gente locale affamata, con l'aria densa di vapore e carica dei profumi aromatici della fragrante cucina panasiatica, è qualcosa che tutti i visitatori della Garden City dovrebbero davvero provare. Vai da Victor Veggie presso il centro di Circuit Road per i suoi spiedini satay appiccicosi. Oppure fai un salto da 33 Vegetarian nel Teck Ghee Market & Food Centre per il miglior pollo con riso senza carne della città. Esistono persino alcuni Hawker Centers dove i punti ristoro vegetariani abbondano; prova il Bendemeer Market and Food Centre, il Kim San Leng Food Centre o il Redhill Market and Food Centre per un'esplosione di sapori vegetali. Trovali:ovunque! In città ci sono oltre 100 Hawker Centers. Risparmia sulle attrazioni e le attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con Go City. Segui @GoCity su Instagram per gli ultimi consigli e informazioni sulle attrazioni.

Stuart Bak

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