Do luxo ao descontraído: bares perto do Central Park

Você percorreu os caminhos sinuosos, admirou as vistas do skyline e provavelmente tirou centenas de fotos — agora é hora de se presentear com um drink. O Central Park pode ser o espaço verde mais icônico de NYC, mas logo após as árvores, você encontrará um tipo diferente de oásis: bares que servem de tudo, desde coquetéis elegantes a cervejas geladíssimas. Seja para um brinde em um rooftop, uma mesa acolhedora para um encontro romântico ou apenas um bom lugar para o happy hour, mapeamos os melhores locais para beber perto do Central Park. Vamos seguir pelo caminho mais pitoresco até seu próximo drink inesquecível.

Alto nível: The Champagne Bar no The Plaza

O The Champagne Bar no The Plaza é uma aula de elegância atemporal. Localizado dentro de um dos hotéis mais históricos de Nova York, este bar é repleto de lustres de cristal, mármore polido e assentos de veludo luxuosos — com o Central Park logo do outro lado da rua. O foco aqui é, sem surpresas, o champagne, e a carta está repleta tanto de rótulos vintage quanto de joias menos conhecidas. Os coquetéis exclusivos tendem ao estilo refrescante e clássico, com alguns toques de luxo. Seja para comemorar uma ocasião especial ou apenas para se presentear com uma taça de espumante, é difícil superar tamanha grandiosidade. A vibe é de sofisticação tranquila — chegue cedo para um ambiente relaxante ou aproveite o agito da golden hour. Adicione o serviço de mesa e o ambiente icônico, e esta se torna a melhor maneira de beber com estilo após um dia no parque.

The Aviary NYC

The Aviary NYC, situado no 35° andar do Mandarin Oriental, redefine o que uma experiência de bar pode ser. Conhecido por seus coquetéis de alto conceito e vistas panorâmicas do Central Park, este lugar não oferece apenas um drinque — é um espetáculo. O menu parece uma mistura de laboratório de ciências com galeria de arte: espere coquetéis servidos em globos de vidro, apresentações com fumaça e infusões artesanais. É ousado, teatral e, muitas vezes, impressionante. O serviço é polido, mas descontraído, e cada drinque chega acompanhado de uma história. As opções de assento variam de poltronas luxuosas a mesas próximas à janela que oferecem vistas de tirar o fôlego do parque e do horizonte. É caro, sim, mas vale muito a pena para uma aventura de coquetelaria única. Se você quer impressionar ou apenas ver o que acontece quando a mixologia encontra a mágica molecular, o Aviary entrega uma experiência nas alturas tão memorável quanto qualquer vista do Central Park.

The Bar at Baccarat Hotel

The Bar at Baccarat Hotel é o que acontece quando o luxo parisiense colide com o glamour de Manhattan. Localizado a uma curta caminhada do sudeste do Central Park, é uma experiência de pura indulgência. Imagine banquetas de veludo, paredes laqueadas em vermelho e cristais Baccarat em cada superfície. As bebidas são servidas exclusivamente em taças de cristal, e a carta de coquetéis foca no clássico e refinado — martinis, negronis, coquetéis com champanhe — cada um preparado com precisão cirúrgica. Até mesmo um copo de água sem gás parece elevado aqui. O público é sofisticado, a iluminação é suave e dourada, e a atmosfera parece em partes iguais sedutora e serena. Se você busca um drinque para encerrar a noite que se torne uma lembrança ou quer começar uma noite elegante com estilo, esta é a escolha certa. Há também uma excelente carta de vinhos e champanhes se você estiver em clima de celebração. Recomendamos fazer reserva, mas clientes sem reserva no bar costumam ser acomodados.

Darling Rooftop no Park Lane Hotel

O Darling é o único lounge em um rooftop com vista para o Central Park a partir da borda do parque — e ele aproveita ao máximo sua localização privilegiada. Localizado no topo do Park Lane Hotel, é um dos segredos mais bem guardados de Midtown para tomar um drinque admirando o horizonte. O ambiente é de uma festa no jardim sedutora: pense em trepadeiras, veludo e vistas espetaculares. Os drinques são criativos sem serem exagerados, variando de spritzes refrescantes a coquetéis de mezcal encorpados. Você também encontrará petiscos sofisticados, como flatbreads de burrata e ostras, se quiser comer algo enquanto toma seu drinque. O espaço lota rápido em noites quentes, mas no início do dia é maravilhosamente relaxante e ideal para drinques após uma caminhada. Venha pelos coquetéis, fique pelo brilho da golden hour sobre o parque. Seja sua primeira vez em Nova York ou a centésima, o Darling é um daqueles bares que lembram por que a cidade é mágica.

Intermediário: Empire Rooftop no The Empire Hotel

O The Empire Rooftop oferece um luxo descontraído a poucos passos do lado oeste do parque. Situado no topo do Empire Hotel, o local tem toda a vibe de rooftop sem a exigência de um dress code formal. Com luzes pisca-pisca, várias áreas de estar e vistas do Lincoln Center e de Midtown, é um lugar charmoso para coquetéis à tarde ou drinques ao pôr do sol. O cardápio de bebidas é revigorantemente acessível — mojitos, sangria e especiais sazonais rotativos — e os bartenders também preparam clássicos com prazer. As opções de petiscos incluem sliders, flatbreads e batatas fritas, perfeitos para compartilhar. A vibe é um chique descontraído: você encontrará uma mistura de moradores locais, turistas e frequentadores pós-trabalho. É um ótimo lugar para brindar a um dia no parque ou começar uma noite na cidade. Recomendamos fazer reserva se você quiser uma mesa com vista, mas geralmente há espaço no bar se você quiser algo mais espontâneo.

Bar Boulud

O Bar Boulud é o bar de vinhos casual, mas elegante, de Daniel Boulud, em frente ao Lincoln Center, e é um dos lugares mais confiáveis da região para tomar um drink refinado perto do Central Park. A vibe é de um bistrô casual chique, com um interior de madeira elegante e um pátio ao ar livre charmoso. A carta de vinhos é excepcional — especialmente se você adora variedades francesas — e os bartenders são ótimos em orientar quem não sabe por onde começar. Embora não seja um bar focado em coquetéis, eles servem um martini refinado e vários drinks da casa bem executados, incluindo um excelente French 75. O menu foca em charcutaria, queijos e petiscos de bar sofisticados — ideal para beliscar enquanto você toma seu drink. É elegante sem ser exagerado, sendo a parada perfeita após um dia de museu ou um concerto. Você sairá se sentindo bem alimentado, satisfeito com as bebidas e com a dose certa de sofisticação.

Flute Midtown

Antigamente um speakeasy de verdade, o Flute Midtown ainda mantém aquele clima íntimo e reservado. Dentro deste elegante lounge subterrâneo, você encontrará iluminação suave, assentos luxuosos e um menu de bebidas focado em — você adivinhou — espumantes. O Flute foca em coquetéis de champagne e degustações de vinhos espumantes, mas também serve clássicos equilibrados e algumas bebidas sazonais rotativas. A atmosfera é sedutora, mas relaxante, ideal para encontros ou pequenos grupos que querem beber e conversar sem precisar gritar em meio a uma multidão. O happy hour deles é um dos segredos mais bem guardados da região, oferecendo ótimas ofertas em espumantes e petiscos como pipoca de trufa e mini crab cakes. Embora tecnicamente não fique na beira do parque, vale a caminhada de 10 minutos se você estiver desejando algo aconchegante e sofisticado. Champagne não precisa ser algo formal, e o Flute prova isso com brilho e charme.

Econômico: Jake’s Dilemma

Jake’s Dilemma é um clássico dive bar do Upper West Side — do tipo onde as bebidas são geladas, o público é descontraído e sempre há algo acontecendo. A apenas uma curta caminhada da extremidade oeste do Central Park, este favorito sem frescuras oferece ofertas de happy hour imbatíveis, beer pong aos fins de semana e uma atmosfera que mistura o aconchegante com o agitado. O bar tem vários níveis, uma jukebox, mesas de sinuca e TVs transmitindo de tudo, desde jogos dos Knicks até videoclipes das antigas. É o tipo de lugar onde um combo de cerveja e shot por US$ 6 faz parte do charme. Você não encontrará coquetéis sofisticados ou destilados artesanais aqui, mas encontrará um ponto de encontro local que acolhe a todos. Ideal para relaxar após o parque, encontrar os amigos ou apenas se acomodar em uma mesa e deixar o burburinho do bar rolar. Venha pelos preços, fique pela energia.

E’s Bar

E’s Bar parece uma versão adulta do seu lugar preferido da época da faculdade — mas com coquetéis melhores e ótimos hambúrgueres. Localizado um pouco mais ao norte, vale a caminhada pelas bebidas econômicas e pela energia animada. O espaço é aconchegante e amadeirado, com longas mesas comunitárias, uma sala relaxante nos fundos e noites de trívia que ficam deliciosamente competitivas. A lista de cervejas é excelente (especialmente as de pressão), e os coquetéis são bem feitos sem serem complicados demais — o whiskey sour daqui é a escolha perfeita. Pontos extras para o menu de comida que vai muito além dos petiscos típicos de bar. Se você acabou de sair do parque e quer uma noite tranquila onde possa realmente ouvir seus amigos, este é o lugar ideal. Chegue cedo para garantir um reservado ou passe mais tarde, quando a energia aumenta. É casual, consistente e um dos pontos mais amados do Upper West Side.

Tap Haus 33

O Tap Haus 33 traz a diversão do autosserviço para Midtown — e embora seja um pouco mais distante do Central Park, vale a caminhada se você busca variedade sem preços elevados. Veja como funciona: você faz o check-in, carrega seu cartão e serve sua própria cerveja ou vinho na enorme parede de torneiras. Existem mais de 40 opções rotativas, incluindo escolhas artesanais locais, lagers internacionais, sidras e até algumas kombuchas alcoólicas. É uma experiência de cerveja personalizada em um ambiente limpo e casual. Também há um menu de comida com asas de frango, nachos e flatbreads se você estiver com fome. O público é uma mistura de frequentadores locais após o trabalho e turistas curiosos, e o espaço raramente parece superlotado. É interativo, acessível e uma reviravolta divertida na típica noite de bar. Perfeito se você caminhou pelo parque e agora quer algo discreto, mas memorável.

The Dead Poet

O The Dead Poet é um bar pequeno com temática literária que parece uma carta de amor aos escritores, ao uísque e a Nova York. As paredes são repletas de citações de grandes nomes da literatura, e cada cocktail leva o nome de um poeta ou romance famoso — como o “The Hemingway”, “Catcher in the Rye” ou “Gin Austen”. É excêntrico, aconchegante e perfeito para uma noite tranquila. Os drinks são simples, mas fortes, as playlists são cheias de raridades e os bartenders são simpáticos sem serem invasivos. É um lugar raro onde você pode beber com calma enquanto lê, ou aparecer com amigos e ficar até tarde da noite. Os preços são razoáveis (especialmente para essa região da cidade), e as ofertas de happy hour ajudam a manter o orçamento sob controle. Se estiver passeando pelo parque e quiser algo com alma, esqueça os rooftops chamativos e vá ao The Dead Poet — ele é pequeno, autêntico e cheio de personalidade. Para saber mais, check out how to spend your evening, e be sure to tick off all the top historical sites too.

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