Melhores lugares para mandar fazer um vestido em Singapura

Publicado em: 18 de julho de 2024
Mulher em um vestido cheongsam floral tradicional, segurando um leque de papel.

Voce conhece essa sensacao. Você passa horas decidindo o vestido perfeito para aquele grande evento e, então, outra pessoa (com quem você inevitavelmente já tem alguma desavença) aparece usando exatamente a mesma roupa. Em vez de ser a estrela da festa, você acaba sendo o rosto (corado) dos memes de “quem vestiu melhor?” dos seus amigos por meses depois. Mais desanimador do que uma falta de hélio em um festival de balões metalizados, é quase a pior coisa que pode acontecer em uma festa. Bem, tirando o fato de os vol-au-vents acabarem antes mesmo de você chegar. Solução: crie seu próprio visual de festa com uma ajudinha dos melhores estilistas e costureiros de Singapura. Existem dezenas de butiques que oferecem esses serviços por toda a cidade, seja para quem procura um vestido de coquetel deslumbrante, um terno sóbrio para entrevistas, um traje de casamento que não ofusque a noiva ou um clássico cheongsam de seda. Ou, quem sabe, algo totalmente mais extravagante que combine com a sua personalidade. Reunimos seis dos melhores lugares para mandar fazer um vestido em Singapura. Continue lendo para saber os detalhes...***Nota: todos os preços citados estão em dólares de Singapura (SGD)***

Tempo necessário para fazer um vestido

O nome literal desta costureira de alta-costura, localizada no andar superior de uma shophouse em Kampong Glam, a poucos passos da brilhante cúpula dourada da Sultan Mosque, esconde a natureza excêntrica das proprietárias e designers Letitia Phay e Jade Swee, para quem conformidade é uma palavra proibida. Criadoras de tendências em vez de seguidoras da moda, a dupla — como o nome da butique sugere — gosta de dedicar tempo às suas criações, trabalhando em estreita colaboração com suas clientes para projetar e produzir algo espetacular e único. Pense nelas como as fadas madrinhas da sua Cinderela. Prepare-se para pagar mais do que a Gata Borralheira jamais poderia pagar: os preços podem chegar a cinco dígitos, dependendo do tecido e do nível de detalhamento exigido, com projetos complexos levando até seis meses para serem concluídos.

Golden Scissors Cheongsam

Quer arrasar com um cheongsam? A Golden Scissors trabalha exclusivamente com esses vestidos chineses tradicionais e ajustados ao corpo há quatro décadas, então você pode ter a certeza de que a costureira residente, Madam Li Qiying, sabe o que está fazendo. Você encontrará a loja no imponente People’s Park Complex, no coração de Chinatown, onde a tentação de se esbaldar com dumplings de porco no vapor logo antes de uma prova deve ser evitada a todo custo. Entre na butique para descobrir uma verdadeira cornucópia de opções prontas para vestir: belos cheongsams em todos os tipos de formas, tamanhos, designs e cores diferentes. Escolha um destes para uma solução rápida e fácil ou peça para os especialistas em cheongsam criarem algo exclusivo para você. Os preços começam em menos de US$ 100 para modelos simples de algodão prontos para vestir, subindo de forma mais acentuada (mas não proibitiva) se você optar por uma peça de seda sob medida. Os modelos sob medida geralmente ficam prontos para retirada em uma semana.

Ong Shunmugam

Conhecida por seus designs progressistas de vestidos asiáticos, a Ong Shunmugam tem dois endereços em Singapura: um no atmosférico Kampong Glam e uma loja principal no badalado Chip Bee Gardens, a oeste do Botanic Gardens. Mas você não pode simplesmente aparecer em ateliês como estes e esperar que permitam sua entrada apenas encostando o nariz com esperança na vitrine. Não: as provas de roupa nessas butiques exclusivas são feitas apenas com hora marcada, o que faz você se sentir importante e, ao mesmo tempo, extremamente ansioso sobre quanto tudo isso vai custar. Mas qual o preço da qualidade? Espere materiais finos, artesanato meticuloso e designs estelares de acordo com suas especificações precisas em troca de seu dinheiro. Sua conta bancária vai diminuir, mas você estará pronto para as passarelas antes que perceba.

Love, Yu

Com um nome fofo por fora e moda noiva séria por dentro, ‘Love, Yu’ é uma opção sólida de nível médio para as suas núpcias, com preços a partir de menos de US$ 3.000, mas que sobem constantemente dependendo de quão extravagante você deseja que o produto final seja. As criações exclusivas da designer singapurense Eelyn Tang combinam silhuetas modernas com tecidos delicados, como seda, renda francesa fina e tule, mas se o que faz seu coração bater mais forte são as grandes anquinhas de conto de fadas cravejadas de joias e as mangas bufantes, você também pode ter isso — por um preço. De qualquer forma, esta butique de noivas se esforça para tornar sua visão realidade para um dia que você e seu noivo nunca esquecerão.

Jenny & Me Dressmaking

Quer garantir um pouco do glamour do tapete vermelho sem o preço de uma estrela de cinema? Basta ir a boutique de Jenny Lim em Holland Village, a Jenny & Me, na qual o 'Me' é, na verdade... voce. O nome sugere o tipo de experiencia pessoal e personalizada que voce pode esperar aqui, onde o atendimento amigavel, os preços acessiveis e decadas de experiencia em corte e costura fizeram da Madame Lim uma figura de destaque no cenario da moda de Singapura. A Jenny tambem faz roupas masculinas, o que é ideal se voce estiver procurando por trajes combinando que farão voces se sentirem como o rei e a rainha do baile em qualquer festa ou evento que planejem ir juntos.

Lai Chan

Goh Lai Chan é outro especialista em cheongsams – ou qipaos, como são conhecidos em mandarim. Sua abordagem é uma versão muito moderna do visual tradicional de gola alta e justo ao corpo, baseada na convicção de que essas peças atraentes devem ser usadas o tempo todo, e não apenas em ocasiões especiais. É um estilo que atrai um público mais jovem e antenado na moda do que muitos de seus contemporâneos, com fãs combinando suas criações coloridas com jeans, tênis e outras roupas mais associadas às sextas-feiras casuais no escritório. O que você também encontrará em um cheongsam de Lai Chan são seus botões de pedras preciosas exclusivos, inspirados nos botões de jade das vestes imperiais usadas pelos imperadores chineses. Então aqui está: literalmente digno de um imperador. Você também pode combinar o visual com seu parceiro aqui, com "man-paos" sob medida disponíveis para o cavalheiro moderno e exigente.

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Stuart Bak
Stuart Bak
Escritor de viagem freelancer

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Horizonte do bairro de Tampines, em Singapura.
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O que fazer em Tampines, Singapura

Considerada por muito tempo a Orchard Road do leste de Singapura (principalmente devido à grande quantidade de opções de compras), Tampines é um subúrbio arborizado com muitas coisas legais para fazer. Estamos falando de playgrounds com temática de frutas, arquitetura perfeita para o Instagram e mais parques fantásticos do que você pode imaginar. E compras. Muitas compras. Continue lendo para descobrir nossas coisas favoritas para fazer em Tampines, Singapura, incluindo: Shopping centers em abundância, Tampines Eco Green, Hawker centers, Sun Plaza Park, Tampines Quarry, O Templo Chinês e a Biblioteca Regional de Tampines Mate sua vontade de tirar selfies Oportunidades de fotos perfeitas para o Instagram não faltam em Tampines, onde maravilhas arquitetônicas e arte de rua vibrante com certeza vão dar um upgrade nas suas redes sociais. Prepare a câmera na Avenue 9, onde blocos de apartamentos monocromáticos trazem um toque moderno ao antigo estilo Tudor inglês. Confira o belo mural de tsurus em 3D pintado à mão na lateral do edifício Tampines West Community Club e crie ainda mais magia no Instagram no impressionante templo chinês, que conta com uma enorme escultura de dragão no telhado. Você pode até se tornar parte da arte no Bloco 478 da Tampines Street 44, onde bancos e mesas permitem que você se sente e se misture ao colorido mural dos anos 1960 do artista local Francis Theo, que retrata uma barbearia, uma mercearia e casas tradicionais de Peranakan. Tampines Eco Green Os amantes da natureza estarão no paraíso em Tampines, onde abundam vastos espaços verdes repletos de flora e fauna nativas. O Tampines Eco Green é uma das melhores áreas de parques do distrito, com 35 hectares de floresta tropical, pastagens, pântanos e muito mais para explorar. Um trio de trilhas oferece excelentes oportunidades para caminhantes, corredores e fotógrafos entusiasmados aproveitarem a paisagem. Faça uma pausa no observatório de pássaros para avistar as estrelas da vida selvagem local, incluindo a imponente garça-roxa, os barulhentos periquitos-de-peito-vermelho e – se tiver sorte – o brilho azul vibrante de um martim-pescador-de-colar mergulhando para o jantar. Foodie Fantasia Uma das melhores coisas para fazer em Tampines (como em qualquer bairro de Singapura que se preze) é experimentar a comida de rua local em um hawker center. O principal deles é o Tampines Hub Hawker Center, onde mais de 40 barracas servem especialidades de fusão malaio-chinês-indonésia e os aromas de porco assado grelhado, caranguejo ao chili com limão e macarrão frito picante são de dar água na boca. Experimente o favorito local satay bee hoon – aletria de arroz com porco ou camarão generosamente regada com molho de pimenta picante – para uma experiência completa. Sun Plaza Park O Sun Plaza Park oferece mais uma oportunidade para desfrutar das abundantes maravilhas naturais de Tampines. As crianças vão adorar o jardim sensorial com 10 áreas de lazer interativas, incluindo paredes táteis de plantas, tubos musicais, sinos e muito mais. Desafie seus amigos para uma competição no campo de woodball ou – se tudo isso parecer um pouco cansativo – desfrute de um piquenique relaxante nos gramados bem cuidados. Há até um anfiteatro que recebe concertos ao ar livre, exposições e apresentações quando o tempo está bom. Faça uma trilha na Tampines Quarry Se voce esta procurando por tesouros escondidos em Tampines, nao precisa mais procurar! Abandonada a natureza ha muitos anos, a Tampines Quarry e agora um oasis exuberante, repleto de vegetacao tropical. Torres de agua com design futurista marcam o inicio da trilha na entrada norte, levando a caminhos de terra que chegam ao lago no fundo da pedreira. Atravesse pontes improvisadas e precarias sobre pequenos riachos e mantenha os olhos atentos para borboletas nativas coloridas, como a Plain Tiger, voando em meio ao sub-bosque denso. Voce pode ate ter a sorte de avistar, ocasionalmente, um lagarto-monitor cochilando as margens do lago. Tampines Central Park Este exuberante espaco verde homenageia o ilustre passado de cultivo de frutas de Tampines, com parquinhos infantis que contem brinquedos, escorregadores e varias outras estruturas no formato de mangostos e fatias de melancia. E um espaco comunitario fantastico, onde os moradores se reunem para conversar sob as palmeiras, correr pelas diversas trilhas sinalizadas e assistir a eventos musicais e apresentacoes teatrais regulares. Nas proximidades, o Our Tampines Hub e uma iniciativa liderada pela comunidade que conta com parede de escalada, laser tag, areas de lazer, uma piscina e uma pista de corrida na cobertura com vista para o parque. Compras ate nao aguentar mais Voce encontrara nao um, nem dois, mas TRES grandes shoppings a poucos passos da estacao de MRT de Tampines. O Tampines 1 ostenta centenas de lojas e restaurantes em sete andares, alem de uma piscina para exibir aquele traje de banho novo e caro que voce acabou de se dar de presente. Perto dali, o Century Square e o Tampines Mall oferecem ainda mais opcoes, adicionando pracas de alimentacao, salas de cinema e outros entretenimentos a mistura. Gastar dinheiro nunca pareceu tao facil; nao e a toa que chamam este bairro de Orchard Road do leste! Templo Chines Uma extraordinária escultura de dragão com 270 metros de comprimento guarda o topo deste templo tradicional em estilo pagode, uma amalgamação dos 12 templos taoistas que existiam em Tampines antes de sua revitalização nas décadas de 1980 e 90. No interior, altares coloridos, murais e santuários oferecem um local para reflexão tranquila e, claro, algumas daquelas fotos indispensáveis. Biblioteca Regional de Tampines Se você estiver procurando um lugar para relaxar em Tampines, a épica biblioteca de cinco andares no Our Tampines Hub é uma excelente escolha. As crianças podem aproveitar a vasta coleção de livros de histórias infantis, muitos em inglês, e gastar energia no parquinho no térreo, enquanto os adultos encontram um cantinho aconchegante para se perder em um bom livro. Há laboratórios de codificação e programação para adolescentes e você pode até participar de workshops de culinária ao lado da seção de livros de receitas. Basta dizer que não é uma biblioteca comum! Economize em atrações e atividades em Singapura Economize na entrada de atrações em Singapura com o Go City. Confira @GoCity no Instagram para as últimas dicas e informações sobre as atrações.
Stuart Bak
Stuart Bak
Lóris em uma árvore.
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Trilhas de caminhada do Singapore Night Safari

O Night Safari de Singapura e o primeiro zoo noturno do mundo e faz parte da incrivel Mandai Wildlife Reserve, que tambem conta com Singapore Zoo, Bird Paradise e River Wonders entre suas atracoes superpopulares. Os impressionantes 86 acres de parque do Night Safari abrigam cerca de 100 especies de criaturas que amam a noite, com cerca de 900 animais diferentes para conhecer em suas trilhas de caminhada tematicas e no tour de bonde. Estamos falando de diabos-da-tasmania, leopardos-nebulosos, tamanduas-bandeira, raposas-voadoras, cervos-latidores e muito mais. Voce nem precisara de oculos de visao noturna para avistar essas criaturas crepusculares em suas atividades ao anoitecer. A luz do luar artificial faz com que seus olhos logo se acostumem com a penumbra, permitindo que voce observe os habitantes desta floresta tropical durante as horas de escuridao, quando ate o mais lento dos loris estara em seu momento mais ativo. Toda a experiencia e ao ar livre e muitas criaturas curiosas estao frequentemente separadas de voce, sua contraparte humana, apenas por mata-burros. Embarque no bonde gratuito para uma aventura de 40 minutos pela vida selvagem com comentarios em audio ou percorra as quatro trilhas tematicas de caminhada do Night Safari para chegar ainda mais perto dos moradores do parque. Nosso guia especializado pelas trilhas East Lodge, Fishing Cat, Leopard e Tasmanian Devil oferece todos os detalhes sobre o que esperar de cada caminhada. Trilha East Lodge Titans da savana africana encontram feras majestosas dos tropicos asiaticos na impressionante Trilha East Lodge. E aqui que voce encontrara os curiosos aardvarks africanos ao lado de majestosos tigres-malaios e ursos-preguicos (metaforicamente falando, e claro). Compare os porcos-vermelhos-potamochoerus africanos com seus primos distantes, os babirusas da ilha indonesiana de Sulawesi. E veja servais, hienas-pintadas, bongos, corujas-de-faces-brancas e muito mais observando voce com curiosidade de seus recintos. Trilha Fishing Cat Se voce e fa de animais excentricos, esta e a trilha de caminhada ideal para voce. Alem do gato-pescador que da nome a trilha — um animal pequeno, mas musculoso que, se tiver sorte, voce podera ver honrando o nome na hora do jantar — voce encontrara corujas-de-oculos, marreca-cabocla, macacos-da-noite-de-maos-cinzentas e quelonios gigantes da Asia. A estrela do show aqui, no entanto, é o incrivelmente fofo pangolim-de-sunda. Essas criaturas com aparência pré-histórica foram levadas à beira da extinção por caçadores e veículos — aqui está a sua chance de ver uma vivendo plenamente na segurança e proteção da Mandai Wildlife Reserve. Você também verá civetas-de-palmeira brincando nos cipós como pequenos Tarzans, observará os olhos do lóris-lento brilhando no crepúsculo e ouvirá o som arrepiante do cervo-latidor. Trilha Leopard Há muito mais do que apenas leopardos nesta trilha, onde animais nativos da península asiática dominam o pedaço. Existem, como já estabelecemos, leopardos. Leopardos-nebulosos, por exemplo, com suas mandíbulas enormes (e, francamente, aterrorizantes). E gatos-leopardos, que se parecem muito com gatos domésticos, mas com habilidades de caça turbinadas que vão muito além da inclinação do seu pequeno Simba para atacar novelos de lã. Juntando-se a essas formidáveis criaturas da noite estão os majestosos leões-asiáticos do Parque Nacional de Gir, na Índia, e enormes raposas-voadoras-malaias que sobrevoam as copas das árvores. Você também pode encontrar civetas-de-palmeira curiosas, gálagos ferozmente fofos, poderosos texugos-suínos e porcos-espinhos espinhosos. Trilha do Diabo-da-Tasmânia Mais feras estranhas e maravilhosas aguardam os exploradores noturnos intrépidos na Trilha do Diabo-da-Tasmânia, onde o foco total são os animais de origem antipodal. Estamos falando do kiwi-marrom-da-ilha-do-norte da Nova Zelândia, petauros-do-açúcar que vivem em árvores, wallabies e — estrelas indiscutíveis do show aqui — as criaturas carnívoras que dão nome à trilha. Se você tiver a sorte de chegar ao recinto deles na hora da alimentação, será recompensado com os guinchos e gritos de gelar o sangue que acompanham todas as refeições, além do espetáculo dessas feras ferozes despedaçando o jantar em um frenesi alimentar que deixa animais maiores no chinelo. Passeio de bonde guiado Antes de embarcar nas trilhas de caminhada do Night Safari para aquelas experiências inesquecíveis de proximidade com os animais, vale a pena considerar um passeio de bonde. É uma maneira legal de ter uma visão geral do parque e permite que você veja alguns moradores — incluindo hipopótamos e elefantes asiáticos — que só podem ser vistos do bonde, não das trilhas de caminhada. O passeio narrado de 40 minutos parte logo da entrada do parque e leva você por uma jornada através de seis regiões geográficas, das selvas do Sudeste Asiático aos picos elevados do Himalaia. Ele está incluído no seu ingresso e é a maneira ideal de abrir o apetite para sua experiência no Night Safari. Show Criaturas da Noite (Creatures of the Night Show) Também merece sua atenção este show que ocorre duas vezes por noite (três vezes nos fins de semana) no Anfiteatro do Night Safari, no qual tratadores especialistas apresentam uma variedade de animais embaixadores do parque, como os porcos-barbudos, cães-guaxinim, lontras-anãs-orientais e raposas-do-deserto. A entrada para o show está incluída no seu ingresso, mas você precisará reservar um assento para a apresentação de sua preferência. Você pode do this via the park’s booking portal até duas horas antes de cada apresentação. Informações sobre ingressos e horários de funcionamento A entrada geral para o Night Safari está incluída no seu Singapore attractions pass from Go City, que pode ajudar você a economizar se planeja visitar várias atrações de Singapura. O passe inclui a entrada em outros parques da Mandai Wildlife Reserve, além do Gardens by the Bay, SkyHelix Sentosa, o Museu Nacional de Singapura e muito mais. Como alternativa, você pode comprar ingressos diretamente em the official Night Safari website, onde as opções incluem ingressos para vários parques e outras experiências adicionais. O Night Safari abre diariamente das 19h15 à meia-noite. A última entrada é às 23h15. Economize em atrações e atividades em Singapura Economize na entrada para atrações de Singapura com o Go City. Confira @GoCity em Instagram para as últimas dicas e informações sobre as atrações.
Stuart Bak
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Amigos compartilhando comida vegetariana em uma grande mesa coletiva.
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Melhores restaurantes vegetarianos em Singapura

Nao ha como negar: o mercado de carnes e um grande negocio em Singapura. Uma curta caminhada por qualquer um dos lendários hawker centers ou wet markets confirma isso, e muitos vegetarianos podem recuar ao ver patos assando no espeto ou barracas que anunciam seus produtos exibindo uma ou duas carcaças de porco penduradas. Mas esse é apenas um lado da história. Singapura percorreu um longo caminho nos últimos anos, com restaurantes veganos e vegetarianos surgindo em todos os cantos, o que significa que há muitas opções hoje em dia para o número crescente de pessoas que preferem uma dieta plant-based. Continue lendo para conhecer nossa seleção dos melhores restaurantes vegetarianos em Singapura. Whole Earth Premiado com o prestigiado Michelin Bib Gourmand por seis anos consecutivos (2016–2022), o Whole Earth está se tornando rapidamente uma instituição de Singapura. Este simpático restaurante no centro da cidade define seu menu como “culinária vegetariana para não vegetarianos” e, na verdade, até o carnívoro mais dedicado teria dificuldade em notar a diferença. Ou, como um cliente impressionado exclamou em sua avaliação de 5 estrelas no Tripadvisor: “Vegetariano? Capaz. Não pode ser.” As culinárias tailandesa e Peranakan são as rainhas aqui, com destaques que incluem o ardente sambal chili, raízes de lótus com mel doces e pegajosas e cogumelos juba de leão crocantes ao molho teriyaki (obs: nenhum macaco foi ferido na preparação deste prato). Acompanhe tudo com uma refrescante gelatina de gelo com limão e um chá de capim-limão reconfortante. Delícia. Encontre aqui:76 Peck Seah St, Singapura 07933 Original Sin A comida vegetariana pode mesmo ser um “pecado”? Pode apostar que sim! Estamos falando de pratos mediterrâneos ensolarados que incluem delícias como burrata cremosa, uma farta moussaka de lentilha, batatas trufadas crocantes e generosas fatias de um tiramisu divinamente irresistível. Refestele-se no interior elegante, com seus bancos estofados padronizados, belos murais de vidro, toalhas de mesa brancas impecáveis e a luz romântica de velas. Ou eleve o nível e jante ao ar livre sob as estrelas em charmosas mesas de mosaico no terraço. Facilmente uma das melhores experiências gastronômicas vegetarianas de Singapura. Encontre em:#01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapura 278115 Boneless Kitchen Procurando uma experiência gastronômica coreana casual com várias opções de pratos vegetarianos deliciosos para compartilhar? O Boneless Kitchen é o lugar ideal para você. Reúna um grupo de amigos e vá a este restaurante arejado na área de Joo Seng, em Singapura, onde todos os ingredientes vêm diretamente da Coreia para garantir a autenticidade, e os molhos e pratos são criados do zero no local. Peça o sundubu-jjigae (um caldo coreano suave e apimentado), os dumplings de kimchi perfeitamente recheados, o bibimap temperado com gochujang e o colorido kimbap (parecido com os sushis japoneses) e aproveite! Encontre em:1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapura 369546 Analogue O Analogue – em sua nobre missão de salvar o planeta – realmente não faz as coisas pela metade. Aquele bar azul-cerúleo chamativo que ondula e flui como o oceano? Ele foi totalmente impresso em 3D a partir de 1.600 kg de garrafas plásticas recicladas. Os porta-copos? Também reciclados. Se isso não for suficiente para animar a conversa, há também uma longa lista de coquetéis à base de plantas absolutamente incríveis. Experimente o Cactus com suas notas defumadas de mezcal e um toque refrescante de pitaia rosa, figo-da-índia e aloe vera. Ou entre em órbita com um Spaceman, um ponche delicioso de gim, campari, pasta de amendoim e uvas doces Kyoho. O menu de comida do Analogue é igualmente atraente, com tacos de jaca bem servidos, curry de berinjela e um sorvete de massa fermentada imperdível que fará você questionar se algum dia sentirá necessidade de comer carne novamente. Localize: 30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapura 187996 The GoodBurger “Salvando o mundo... um hambúrguer de cada vez” é o lema do The GoodBurger, um popular food truck de hambúrgueres à base de plantas no Coronation Shopping Plaza. Faça a sua parte pelo planeta saboreando alguns dos melhores hambúrgueres Impossible que você já provou. Experimente o aromático One Night in Bangkok para um sabor picante da Tailândia. Ou opte pelo sofisticado The Black Tie, com trufa elegante, aioli e rúcula. O hambúrguer Happy Days vem recheado com anéis de cebola e molho BBQ defumado, enquanto o What The Cluck – frango frito crocante ao estilo do sul dos EUA com queijo, picles e alho – vai convencer você de que está comendo carne de verdade. Imperdível. Onde encontrar: Coronation Shopping Plaza, 587 Bukit Timah Road, Singapore 269707 Joie Gastronomia vegetariana requintada é a proposta do Joie (pronuncia-se 'joy'). Localizado no ambiente tranquilo do jardim verdejante na cobertura do Orchard Central, este elegante restaurante no 11º andar oferece vistas panorâmicas da Orchard Road, a meca das compras em Singapura. Dentro da sala de jantar iluminada, luzes de bronze, poltronas de veludo macio e sofás aconchegantes preparam o cenário para pratos criativos, como o caldo de alga japonesa com tofu, risoto de trufas e bolo de chocolate quente com sorvete de baunilha. Onde encontrar: 181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapore 238896 Herbivore O Herbivore é um restaurante japonês despretensioso no Fortune Center onde, na verdade, abundam opções gastronômicas veganas e vegetarianas. Talvez a melhor escolha do grupo, os pratos de sushi do Herbivore fazem uma imitação muito convincente do original, com pedaços de salmão que têm a aparência e o sabor de peixe de verdade. Frango grelhado e enguia de água doce têm um gosto exatamente igual a, bom, frango e enguia, e há uma extensa seleção de pratos de ramen e macarrão picante para você escolher. Saladas coloridas e saborosas, além de sobremesas irresistíveis, completam o cardápio deste favorito vegetariano. Onde encontrar: Fortune Center, 190 Middle Road, Singapore 188979 Hawker Centers Embora muitos vegetarianos possam hesitar em passear por esses tradicionais empórios de comida de rua de Singapura – devido à vasta quantidade de produtos de carne em exibição – existem algumas excelentes opções vegetarianas se você souber onde procurar. E a atmosfera nesses lugares, repletos de moradores locais famintos, o ar denso de vapor e carregado com os aromas de pratos pan-asiáticos, é algo que realmente deve ser vivenciado por todos os visitantes da Cidade Jardim. Confira o Victor Veggie no centro da Circuit Road para provar seus espetinhos de satay. Ou visite o 33 Vegetarian no Teck Ghee Market & Food Centre para saborear o melhor "frango" com arroz sem carne da cidade. Existe até uma porção de hawker centers onde opções vegetarianas podem ser encontradas em abundância; experimente o Bendemeer Market and Food Centre, o Kim San Leng Food Centre ou o Redhill Market and Food Centre para uma verdadeira festa à base de plantas no seu paladar. Onde encontrar: em todos os lugares! Existem mais de 100 hawker centers na cidade. Economize em atrações e atividades em Singapura Economize na entrada de atrações de Singapura com o Go City. Confira @GoCity no Instagram para as últimas dicas e informações sobre as atrações.
Stuart Bak
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