Tome o café da manhã ao estilo de Singapura
Tome o café da manhã ao estilo de Singapura
O café da manhã típico de Singapura combina ovos cozidos com uma xícara de café e torrada com kaya – pão torrado com geleia de coco doce e manteiga. Disponível em qualquer cafeteria de Singapura (kopitiam) que se preze, esta é talvez a opção de café da manhã de Singapura mais amigável ao paladar ocidental e deve ser experimentada pelo menos uma vez. Experimente o tradicional Keng Wah Sung Café no distrito de Geylang, opte pelo moderno em uma das muitas unidades da Killiney e Ya Kun espalhadas pela cidade, ou visite o hawker center mais próximo para garantir o sucesso.
Está à procura de algo um pouco mais aventureiro para o café da manhã? Você está com sorte. É justo dizer que, no grande caldeirão culinário de Singapura – uma mistura inebriante das cozinhas chinesa, malaia, indiana, indonésia e peranakan – o mundo está a seus pés (ou ao seu molho de ostra). Situada no coração da agitada Chinatown de Singapura, um carnaval sensorial de templos coloridos, casas de chá tradicionais e gatos da sorte, a Chinatown Food Street é o lugar ideal para saborear alguns dos melhores dim sums e dumplings de café da manhã da cidade. Ou dê um pulso no moderno bairro de Kampong Glam, um dos principais destinos gastronômicos de Singapura, onde você pode escolher entre o clássico nasi lemak malaio, curry indiano com roti e sofisticadas iguarias ocidentais assadas, feitas para encantar os olhos e dar água na boca. Depois, faça uma caminhada para digerir tudo com um passeio digno de Instagram pelas muitas maravilhas do bairro, entre elas artes de rua chamativas, empórios de antiguidades turcas com muita atmosfera e a opulenta cúpula dourada que coroa a esplêndida Sultan Mosque (na foto).
Os hawker centers de Singapura são lendários, e existem mais de 100 deles espalhados por toda a cidade. No seu interior, barracas de comida de rua fervilhantes, algumas delas com tradições que remontam a várias décadas, servem comida asiática barata, autêntica e deliciosa para moradores famintos e turistas curiosos. Qualquer que seja a sua escolha de café da manhã — congee de arroz chinês, bolo de cenoura frito, omelete de ostra crocante ou caranguejo ao curry — você com certeza encontrará aqui. Check out our guide to some of the best Singapore hawker centers.
Faça uma trilha
Faça uma trilha
A manhã é o momento ideal para explorar a natureza de Singapura, antes que a temperatura do meio-dia comece a subir e você desanime mais rápido do que um picolé em uma onda de calor. Existem diversos espaços verdes incríveis para escolher por aqui, muitos deles com uma densa cobertura de selva que manterá você (relativamente) refrescado em quase qualquer hora do dia. O magnífico MacRitchie Reservoir é um imenso parque de diversões tanto para humanos quanto para a vida selvagem. Chegue cedo para uma trilha ao nascer do sol em seu percurso de 11 quilômetros e tenha uma vista panorâmica da copa da floresta e do reservatório na TreeTop Walk, uma ponte suspensa de 250 metros de comprimento que liga os dois pontos mais altos da reserva. Quem acorda cedo tem mais chances de avistar a vida selvagem nativa, incluindo o martim-pescador-de-garganta-branca, lagartos-monitores e lêmures voadores caçando seu café da manhã. Você pode até andar de caiaque pelo lago para um momento de meditação consciente na (relativa) solidão matinal.
Desperte suas pernas em uma trilha matinal até o ponto mais alto de Singapura em Bukit Timah Hill. Parte da vasta reserva natural de mesmo nome, a colina está situada entre 160 hectares de floresta tropical intocada, um verdadeiro tesouro de biodiversidade onde você pode encontrar macacos-caranguejeiros, pássaros-sol-carmesim e – se tiver muita sorte – o pangolim-malaio, que está criticamente ameaçado de extinção, enquanto segue em direção ao cume. Ao chegar lá, os caminhantes são recompensados com vistas deslumbrantes da copa da selva com o horizonte futurista da cidade de Singapura ao fundo.Read our guide to Singapore's top natural attractions here.
Fuja do calor nas principais atrações de Singapura
Fuja do calor nas principais atrações de Singapura
A manhã costuma ser o melhor momento para visitar os Singapore attractions mais populares, garantindo o benefício duplo de evitar as multidões *e* o calor. Se você ainda não se cansou da vida selvagem depois de todas essas trilhas incríveis pela natureza e quer dar bom dia aos moradores do Singapore Zoo, recomendamos fazer isso cedo. Você pode até aparecer para uma experiência de "Café da manhã na selva" se a ideia de encontrar orangotangos, bufo-real-de-bengala e pinguins-africanos enquanto toma café e come mingau for a sua praia. Caso contrário, é um excelente momento para ver os mais de 4.200 bichinhos famintos do zoológico acordando para o café da manhã, incluindo preguiças-de-dois-dedos, dragões-barbudos, elefantes e leões-africanos. You can read our guide to Singapore Zoo and the other animal parks that make up the epic Mandai Wildlife Reserve here.A entrada para todas as atrações da Mandai Wildlife Reserve está incluída em um Singapore pass, que pode economizar até 50% em dezenas de tours, atividades e atrações em toda a ilha. Outra experiência imperdível incluída no passe é o Gardens by the Bay. Faça um passeio matinal pela estonteante passarela suspensa no Supertree Grove – estruturas imponentes repletas de folhagens tropicais – e depois volte à terra firme com um café e um roti de café da manhã no tranquilo Bay East Garden, com ainda mais vistas incríveis do horizonte de Singapura. Depois, passeie pela futurista Marina Bay para tirar aquela selfie essencial com a estátua do mascote mítico de Singapura no Merlion Park – um monstro maravilhoso que cospe água, com cabeça de leão e corpo de peixe.
Você também pode andar no espetacular bondinho de Sentosa com seu passe. E, uma vez na ilha, você também terá acesso a diversas outras Singapore attractions mega populares, incluindo o Universal Studios e o Skyline Luge, que costumam ser menos movimentados pela manhã. You can read our full guide to Sentosa Island here.Quer descobrir mais coisas divertidas para fazer em Singapura pela manhã e economizar até 50% na entrada de dezenas dos melhores tours, atividades e atrações? Com certeza você quer! Clique nos botões abaixo para que isso aconteça…