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活动内容
在新奥尔良的南部食品和饮料博物馆,您将深入探究南方美食的丰富历史和文化意义。
展览内容涵盖了从传统烹饪技艺和地方风味到塑造南方美食的文化影响,您将发现标志性舒适菜肴的故事、经典食谱和著名快餐连锁店的历史,还可以了解南方鸡尾酒的艺术。这座充满怀旧感和知识性的博物馆为您呈现了一次味觉与文化的双重旅程,深入南方美食文化的核心。
南部食品和饮料博物馆的亮点
南部——“品味之州”馆(Gallery of the South - States of Taste)
了解美国南部各州的本土菜肴和饮食方式。
苦艾酒画廊(La Galerie de l'Absinthe)
美国最大的苦艾酒文物收藏。
美国鸡尾酒博物馆(Museum of the American Cocktail)
跨越1750年至1990年的鸡尾酒时间线,配有相应文物。
布朗斯维克酒吧(The Brunswick Bar)
在城市最古老的运营酒吧喝一杯,它是从布鲁宁餐厅(Bruning's Restaurant)来到博物馆的,但最初是由布朗斯维克(Brunswick)创建,之后他们专注于台球桌和保龄球道的发展。
你知道吗?
- Sazerac是美国的第一种鸡尾酒,由Antoine Peychaud于1838年在新奥尔良调制出来,他以他最喜欢的法国白兰地Sazerac-de-Forge为其命名。
- 每个周一,传统的红豆饭(Red Beans and Rice)仍然出现在大多数菜单和许多家庭中,这是源自"洗衣日"的传统——妇女们在整个星期一洗衣服时都会把豆子放在外面煮。
活动涵盖项目
浏览涵盖标志性南方菜肴、美国鸡尾酒和家用品牌的起源故事的展览。
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