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27 Degrees West で、インドの有名シェフによるロイヤル・ターリー・フィースト(5品コース)Indian Celebrity Chef Royal Thali Feast (5 Courses)
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インド屈指の有名シェフ、ヴァルン・イナムダル氏による5品コースの饗宴をお楽しみください。
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- 4.3Trustpilotの評価
- 100万+2025年に利用されたパス
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- このアトラクションは以下のサイトでご利用になれます。
何をするか
観光の合間に一息つき、著名なシェフ、ヴァルン・イナムダルが厳選した5品のインド料理コースをご堪能ください。伝統的なインドの風味と現代的な調理法を融合させることで知られるヴァルンは、世界の指導者や著名人、要人への料理提供実績を持ち、その数十年にわたる料理の専門知識をすべての料理に注ぎ込んでいます。ベジタリアンメニューでもノンベジタリアンメニューでも、インド料理の豊かさと多様性を存分に感じられる、丹精込めて作り上げられたダイニング体験をお楽しみいただけます。
風味豊かな前菜で幕を開け、続いて「ヴァルン・イナムダル・バターチキン」、ダル・タドカ、パニール・ティッカ、ダル・マカニといった看板料理を、ジーラライスとナンと共に味わってください。締めくくりは、インドの伝統的なデザートを独創的にアレンジした一品です。ゆったりとした雰囲気の中で、各コースをじっくりと味わえる、くつろぎのダイニング体験をお楽しみください。
見どころ
有名シェフ、ヴァルン・イナムダルが厳選した5品コースメニュー
ベジタリアンまたはノンベジタリアンの食事体験からお選びいただけます
インド各地の風味を取り入れたシグネチャー料理
含まれるもの
肉料理メニュー
オリジナル・チキン65: 骨なし鶏もも肉、スイートパプリカ、生姜、カレーリーフ(コリアンダーシードを含む)
イエロー・ダル・タドカ:ピジョンピー(ヒヨコマメ)、クミン、玉ねぎ、チリオイル
「ヴァルン・イナムダル」バターチキン:ほぐしたチキンティッカ、トマト、クレーム・フレッシュ(カシューナッツを含む)
ジーラライス:白バスマティライス、クミンシード、ビローナギー、プレーンナン
ファルーダ・トレス・レチェス:バニラスポンジ、ローズミルク、ホイップクリーム(サブジャシードとピスタチオを含む)
または ベジタリアンメニュー
チミチュリ・パニール・ティッカ: カッテージチーズ、ヨーグルト、赤唐辛子、パセリ、オレガノ
ダル・マカニ: 黒レンズ豆、クレーム・フレッシュ、フェヌグリーク、バター
生バナナのケフテ・カレー: 赤玉ねぎ、トマト、伝統的なパンチ・フォランのスパイス(アプリコットとカシューナッツを含む)
ジーラライス: バスマティ米、クミンシード、ビローナギー プレーンナン
ファルーダ・トレス・レチェス: バニラスポンジ、ローズミルク、ホイップクリーム(サブジャ・セを含む)
予約
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