跨年夜是阿姆斯特丹最具魔力的时刻。运河两岸的树木点缀着闪烁的灯饰，街道上挤满了幸福的人群，大家正津津有味地品尝着传统的 oliebollen（荷兰小甜甜圈），烟花从早晨一直持续到午夜甚至更久，照亮了整个夜空。这里是派对的核心，全城各处都有数十场俱乐部之夜、仓库狂欢和非官方的街头派对，让您随时随地都能感受到欢乐的气氛。
专业提示：跨年夜在阿姆斯特丹，如果没有预订，请不要贸然前往任何地方。请务必提前预订晚餐和任何需要门票的活动。此外，如果您不想最后为了远离市中心的郊外破屋支付高昂的费用，请务必提前安排好住宿。记住这一点，现在就让我们一起进入这份阿姆斯特丹跨年夜快速指南吧。
阿姆斯特丹跨年夜：上午行程建议
“早起的鸟儿有虫吃”这句老话用在阿姆斯特丹跨年夜的观光行程中再合适不过了。我们的建议是：尽早出发，并做好景点提前关门（甚至根本不开放）的准备。这是从水上欣赏阿姆斯特丹的绝佳时机，您可以乘坐 经典游船，看着圣诞灯火在运河水面上闪烁波动，宁静地驶过安妮·弗兰克故居和西教堂等地标。每年的这个时候，还会有专门设计的游船路线，带您领略迷人的阿姆斯特丹灯光节（下文将详细介绍）的亮点。
阿姆斯特丹从不缺少博物馆。 荷兰国家博物馆 绝对是必打卡之地，五层楼的空间展示了包括维米尔的 《倒牛奶的女仆》 和伦勃朗的 《夜巡》 在内的众多欧洲名作。如果您对古老的画作不感兴趣，这里还有许多奇特而精彩的替代选择。前往 阿姆斯特丹郁金香博物馆，深入了解这种国家象征。去参观全球最执着的烟斗爱好者之一的 私人收藏。在爱猫人士的天堂——猫咪博物馆（KattenKabinet），您会感到身心愉悦；而在走在时代尖端的 Moco 博物馆，您可以欣赏到更具现代感的艺术作品。
打算在这里多待几天吗？考虑使用 Go City 的景点通票，在阿姆斯特丹的精彩活动中节省大笔开支，包括顶级导览游、景点、活动及更多。
下午：阿姆斯特丹季节性活动
在阿姆斯特丹度过跨年夜，有两项必不可少的活动。首先是朴实无华的 oliebol。这种美味的荷兰小吃直译过来就是“油球”，所以您肯定知道它不属于健康食品。在每个广场、每条运河边和每个街角，您都能看到街头摊贩在叫卖这些撒满糖粉的炸面团球。好吧，几乎是每个角落。它们是荷兰人最喜爱的节日零食，所以要有排长队的心理准备，而且排队的人数会随着时间的推移而增加。按照习俗，人们还会在跨年夜午夜时分大口吃下好几个 oliebollen，所以虽然这个下午的 oliebol 可能是您的第一个，但我们保证绝对不会是最后一个。据说这个美味的传统可以驱邪避灾，所以，如果您需要给自己再买一袋找个理由，现在就有了！此外，也可以留意一下 oliebol 的“水果亲戚”——appelbeignet，每年的这个时候在阿姆斯特丹也几乎随处可见。
12 月的阿姆斯特丹天黑得很早——换句话说，这正是观赏一年一度的阿姆斯特丹灯光节这场视觉盛宴的绝佳时机。在 12 月至 1 月漫长的荷兰冬季里，这座令人惊叹的露天灯光艺术博物馆在阿姆斯特丹的历史中心及其周边地区拉开帷幕，展示了来自荷兰及海外的当代设计师、艺术家和建筑师的独特作品。您可以参加导览步行游，也可以按照自己的节奏闲庭信步。只需等到日落时分，追随灯光的指引即可……
晚上：阿姆斯特丹跨年夜
您还会注意到，每当黄昏降临，到处都是爆竹、火箭烟花和罗马烛光烟花。阿姆斯特丹的烟花管理法律怎么说呢，比世界其他地方要宽松得多，所以看到大人小孩在街上燃放烟花也不必感到惊讶。抛开安全顾虑不谈，这确实是一场壮观的景象，尤其是当午夜钟声即将敲响之际。这也意味着您可以跳过通常在爪哇角（Kop van Java）举行的官方午夜烟花表演，因为请相信我们，您在任何地方都能看到漫天烟花。事实上，您可能会在阿姆斯特尔河畔（Amstel）看到最精彩的表演，因为当地人会用自己的彩色烟花尽情狂欢。
荷兰人在跨年夜通常会盛装出席，所以不要穿着松垮的裤子和毛衣！穿上您最华丽的行头，在阿姆斯特丹一些最奢华的场所尽情享受夜晚。您可以先从奢华的 Grand Café Krasnapolsky 或米其林星级餐厅 White Room 等地提供的丰盛晚餐套餐开始。这些以及许多其他华丽（或不那么华丽）的阿姆斯特丹餐厅都提供多道菜套餐，通常还会附赠一杯气泡酒，供您在午夜举杯迎接新年。请记住：提前预订至关重要！
阿姆斯特丹在跨年夜当晚会有成百上千个俱乐部之夜和派对供您选择。您可以在标志性的 A'DAM 塔（A'DAM Tower，阿姆斯特丹最高的夜总会）20 层的 Madam 尽情舞动；在 Gashouder 举办的一年一度 Awakenings 派对上狂欢整夜；或者直接前往最近的公共广场。莱兹广场（Leidseplein）、新市场广场（Nieuwmarkt）和水坝广场（Dam Square）都会举办一些最棒的非官方跨年派对。当钟声敲响时，别忘了嘴里塞满 oliebollen，并向身边的狂欢者送上一句热情的“Gelukkig Nieuwjaar!”。
最后……
在狂欢过后的第二天早晨，还有什么比加入数千名勇敢的荷兰男女、延续冲入赞德福特（Zandvoort aan Zee）冰冷海水的传统更自然的事呢？任何人都可以参加这项疯狂的元旦活动——您只需先在网上注册即可。在寒风中瑟瑟发抖的参与者随后将获得一份证书和一碗必不可少的热豌豆汤。尽情享受吧！
