Croque Monsieur & Champagner-Cocktail an der Seine

Die Brasserie Au Vieux Châtelet befindet sich an der Ecke des historischen Théâtre du Châtelet und bietet alles, was man sich von einer traditionellen französischen Brasserie wünscht: gemütliches Holzinterieur, kunstvolle Verzierungen und klassische Hausmannskost, wie sie besser nicht sein könnte.

Probiere eines der beliebtesten Gerichte des Landes, einen Croque Monsieur – ein getoastetes Sandwich mit geschmolzenem Gruyère-Käse, geräuchertem Schinken und Dijon-Senf, übergossen mit einer buttrigen Béchamelsauce. Dieser Klassiker steht seit Jahrzehnten auf der Speisekarte, und das aus gutem Grund: Egal, ob du Lust auf einen gemütlichen Brunch oder einen Snack am späten Nachmittag hast, lass dir diesen Leckerbissen nicht entgehen.

Wenn du dir etwas mehr gönnen möchtest, kannst du dich auch für einen Croque Madame entscheiden – dem Croque Monsieur sehr ähnlich, aber mit einem Spiegelei als Krönung. Dazu kannst du einen „Kir Royale“ Champagner-Cocktail mit Johannisbeer-Geschmack schlürfen.

In den Sommermonaten ist die Terrasse der Brasserie der perfekte Ort, um die Pariser Sonne zu genießen.