Come como en Friends: los mejores restaurantes cerca de Central Park

Central Park puede que sea el patio trasero de la ciudad, pero también está rodeado de algunos de los mejores restaurantes de Manhattan. Ya sea que acabes de terminar de remar por el lago, de disfrutar de un concierto en SummerStage o de pasear por The Ramble, lo más probable es que se te haya abierto el apetito. Por suerte, los alrededores de Central Park están repletos de restaurantes para todos los gustos y presupuestos: desde locales elegantes con vistas a las copas de los árboles hasta joyas escondidas que sirven platos de todo el mundo.

Alta cocina: Per Se

Per Se es una experiencia gastronómica de primer nivel situada sobre Columbus Circle con unas vistas impresionantes de Central Park. Dirigido por el famoso chef Thomas Keller, ofrece un exquisito menú degustación de nueve platos que cambia según la temporada. Podrás degustar platos como la langosta escalfada en mantequilla, el caviar osetra y sus emblemáticos «Oysters and Pearls», cada uno de ellos servido con precisión y maridado a la perfección con vinos de su bodega. El comedor es elegante a la par que sereno, con ventanales de suelo a techo y manteles blancos que ceden todo el protagonismo a la comida. Es imprescindible reservar y el código de vestimenta es formal.

Jean-Georges

Jean-Georges es un clásico de Central Park ubicado en el Trump International Hotel. Con dos estrellas Michelin y un interior elegante y minimalista, el restaurante ofrece un espacio refinado a la par que acogedor para disfrutar de su cocina franco-asiática. El menú degustación incluye platos como las tiras de atún de aleta amarilla, la sopa de guisantes dulces con espuma de parmesano y las costillas cortas glaseadas con soja. Cada bocado está equilibrado y magníficamente compuesto, con ingredientes de temporada y un toque global.

The Modern

The Modern, escondido dentro del Museo de Arte Moderno, combina arte y gastronomía a partes iguales. Con dos estrellas Michelin y fama de ofrecer un servicio impecable, este restaurante de Danny Meyer sirve cocina americana creativa con total precisión. Los menús de precio fijo y de degustación incluyen platos como erizo de mar con caviar, pechuga de pato con kumquat y popurrís de verduras de temporada que saben a primavera. El comedor tiene vistas al jardín de esculturas del MoMA, lo que lo convierte en un espacio tranquilo e inspirador para disfrutar de una comida de lujo.

Marea

Marea lleva los sabores de la costa italiana a Central Park South con un estilo elegante centrado en los productos del mar. Este establecimiento con dos estrellas Michelin es famoso por su crudo, sus pastas artesanales y sus lujosos platos principales, con los fusilli con pulpo braseado al vino tinto y tuétano encabezando la lista de imprescindibles de cualquier amante de la gastronomía local. La carta de vinos está repleta de joyas italianas y favoritos internacionales, y los cócteles son igualmente refinados.

Gama media The Smith – Lincoln Square

The Smith es el lugar ideal para contentar a todo el mundo: lo suficientemente elegante para una cita, pero bastante informal para un brunch con amigos. Situada a pocas calles del lado oeste de Central Park, esta brasserie americana ofrece comida reconfortante con un toque sofisticado. Entre los platos destacados de la carta se encuentran los macarrones con queso en sartén, el pollo frito al suero de leche y su apreciada hamburguesa con patatas fritas crujientes. Es un lugar perfecto para el brunch del fin de semana, gracias a las tortitas de ricotta y a un café intenso, aunque también destaca en las cenas con una excelente carta de cócteles y platos principales bien elaborados.

Sarabeth’s – Central Park South

Sarabeth’s es muy popular por su brunch, pero este café abierto todo el día a pocos pasos del parque sirve mucho más que tortitas. Con su iluminación tenue, paredes en tonos pastel y vistas a la calle, es un lugar acogedor y elegante a la vez: una opción fantástica tanto para empezar el día como para terminarlo. Entre sus platos estrella de brunch destacan las tortitas de ricotta y limón y los huevos Benedict con salmón ahumado, mientras que para la comida y la cena ofrecen clásicos como pollo asado, ensaladas de temporada y pastas deliciosas. También son famosos por sus conservas y productos de repostería, así que no te vayas sin probar un muffin o una selección de mermeladas para llevar.

Cafe Fiorello

Cafe Fiorello es un clásico restaurante italiano del Upper West Side situado justo frente al Lincoln Center y cerca de Central Park. El menú tiene un toque rústico con platos favoritos como la pizza de masa fina, los espaguetis con almejas, la ternera a la milanesa y los raviolis artesanales. Es un lugar ideal para relajarse con vino y embutidos o para disfrutar de una cena contundente tras un día en el parque o un concierto.

P.J. Clarke’s – Lincoln Square

P.J. Clarke’s es una institución neoyorquina de la vieja escuela que aporta un encanto atemporal y comida casera al Upper West Side. Ubicado a pocas calles del parque y del Lincoln Center, este histórico local de estilo saloon sirve hamburguesas, ostras y whisky desde 1884. Los platos imprescindibles del menú incluyen su emblemática hamburguesa con queso y beicon, la ensalada wedge y selecciones frescas de su bar de mariscos. Es ideal para una cena relajada o incluso para tomar una pinta y un plato de patatas fritas. Clarke’s es la opción perfecta cuando buscas el sabor clásico de Nueva York, tanto en el plato como en el ambiente, sin pagar un precio excesivo.

Económico: Shake Shack – Upper West Side

Shake Shack es un clásico de Nueva York, y su ubicación en el Upper West Side lo convierte en el lugar ideal tras un paseo por el parque. La ShackBurger es jugosa y deliciosa, y las patatas fritas onduladas están doradas a la perfección. Quienes prefieran una opción vegetariana pueden elegir la 'Shroom Burger: un portobello frito y crujiente relleno de queso fundido. Los batidos y los concretes (crema de helado mezclada con distintos ingredientes) son el capricho dulce ideal.

Halal Guys – West 53rd St

The Halal Guys empezó como un humilde carrito de comida y desde entonces se ha convertido en un fenómeno mundial. El carrito original en la 53rd con la 6th sigue atrayendo multitudes a diario, y con razón. Su famoso plato combinado (giro de pollo y ternera sobre arroz) está lleno de sabor y su salsa blanca es legendaria. Puedes conseguir una comida saciante por menos de 10 $, con raciones generosas perfectas para compartir o guardar para después.

Café Sabarsky

Café Sabarsky se encuentra dentro de la Neue Galerie y se siente como un trocito de Viena a solo unos pasos del parque. Este espacio panelado en madera es íntimo y elegante, con mesas de mármol y vistas a la Quinta Avenida. El menú incluye cafés, strudels y bocados salados como bratwurst, gulasch y tartines de salmón ahumado. Los precios son razonables, sobre todo teniendo en cuenta el ambiente, y la calidad es excepcional. Combina un mélange de estilo vienés con un strudel de manzana y finge que estás de vacaciones en Europa.

Two Hands – Tribeca (vía Central Park South)

Two Hands trae la cultura fresca de las cafeterías australianas a Midtown con platos coloridos y saludables y un ambiente relajado. Aunque se inclina por el brunch, encontrarás muchas opciones nutritivas y asequibles, como tostadas de aguacate, boles de cereales, pan de plátano y boles de smoothies. Aquí se toman el café muy en serio, y sus flat whites y lattes de cúrcuma son los favoritos de los locales. El espacio es luminoso y diáfano, con toques de madera clara y muchas plantas: un contraste relajante frente al ajetreo de Midtown. Para más información, check out our guide to NYC when the sun goes down y tick off some historical bucket list hits while you’re at it.

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