Arte en el plato: los mejores restaurantes cerca del MoMA de Nueva York

MoMA no es solo un festín para la vista, también está rodeado de opciones gastronómicas increíbles. Tanto si acabas de pasar la tarde admirando a Picasso, Pollock o una instalación de vanguardia, lo más probable es que se te haya abierto el apetito. Por suerte, la ubicación del museo en el Midtown te sitúa a poca distancia a pie de una gran variedad de restaurantes, desde elegantes menús degustación y asadores ideales para comidas de negocios hasta cafeterías animadas y joyas económicas.

Alta cocina: The Modern

The Modern es la joya de la corona culinaria del MoMA y sirve platos de temporada de cocina americana tan elegantes como el arte que los rodea. Con dos estrellas Michelin, el restaurante se divide en dos espacios: el formal Dining Room, con vistas al jardín de esculturas, y el más informal Bar Room. Prepárate para degustar platos delicados e imaginativos, como el erizo de mar con manzana o el pato con miel ahumada. Cada plato entra por los ojos, con una presentación que parece prácticamente una pieza de exposición. El ambiente es elegante y sofisticado: manteles blancos, diseño minimalista y un servicio de primera clase que nunca resulta rígido. La carta de vinos es amplia y los sumilleres estarán encantados de ayudarte a encontrar el maridaje perfecto.

Il Gattopardo

Il Gattopardo lleva el estilo del sur de Italia al Midtown de Manhattan con un menú basado en recetas tradicionales e ingredientes de temporada. Este elegante rincón se encuentra en una casa unifamiliar a pocos pasos del MoMA, lo que lo hace ideal para una cena después de visitar las galerías. En el interior, encontrarás mesas con manteles de lino blanco, iluminación cálida y un ambiente elegante pero acogedor. Entre los platos destacados se incluyen pastas artesanales como los paccheri con ragú napolitano, así como marisco fresco, ossobuco de ternera y su famosa parmigiana de berenjena, que no te puedes perder. La carta de vinos tiene una fuerte influencia italiana y está cuidadosamente seleccionada para maridar con el menú.

Limani

Limani trae las soleadas costas de Grecia al Midtown con su refinado menú de marisco mediterráneo y su elegante decoración en tonos blancos. A pocos pasos del MoMA, este restaurante de lujo es conocido por su pescado ultrafresco, su intenso aceite de oliva y sus sabores brillantes y equilibrados. Entre sus platos estrella se incluyen el lavraki entero (lubina mediterránea), el pulpo a la brasa y un tzatziki cremoso servido con pan de pita caliente. El ambiente es sofisticado y diáfano, con ventanales de suelo a techo e iluminación suave que hace que el almuerzo parezca una escapada junto al mar. La carta de vinos es extensa, con selecciones griegas e internacionales, y el personal te ofrecerá rápidamente maridajes que elevarán tu comida.

Aquavit

Aquavit ofrece algo totalmente distinto cerca del MoMA: una cocina nórdica elegante y moderna en un entorno exclusivo y tranquilo. Este establecimiento con dos estrellas Michelin muestra el arte de la cocina escandinava, con platos como el gravlax con mostaza de eneldo, ciervo ahumado y un menú degustación de temporada. También cuenta con un salón elegante que ofrece aperitivos a la carta y una extensa lista de aquavit y cócteles.

Gama media PizzArte

PizzArte combina las raíces culinarias de Nápoles con la sofisticación de Nueva York, y se encuentra a solo un breve paseo del MoMA. En su interior, encontrarás un espacio acogedor y lleno de arte que también funciona como galería, con exposiciones temporales y un ambiente creativo a la vez que relajado. ¿Cuál es el plato estrella? Pizzas de estilo napolitano con bordes crujientes, salsa de tomate ácida y mozzarella fresca. Elige la clásica Margherita u opta por ingredientes más atrevidos como el aceite de trufa y el speck. Los antipasti (como la burrata, los calamares fritos y los arancini) son igual de deliciosos. Hay una excelente selección de vinos italianos y cervezas artesanales para completar la experiencia.

The Whitby Bar & Restaurant

The Whitby Bar se encuentra en el interior de The Whitby Hotel y se siente como un refugio seleccionado frente al ambiente corporativo del Midtown. Este lugar de ensueño cuenta con un papel pintado vibrante, asientos mullidos y arte moderno: es perfecto si buscas un toque estético con tu comida. El menú es de estilo americano moderno con influencias globales y ofrece platos como el tartar de atún, el filete de coliflor asada o su famosa hamburguesa con queso Whitby. El té de la tarde también es popular aquí y resulta ideal para disfrutar de un descanso elegante y divertido a mediodía.

Soba Totto

Soba Totto es una joya oculta de Midtown especializada en fideos soba caseros y brochetas de yakitori recién hechas. El ambiente es acogedor y con paneles de madera; imagina una taberna izakaya de Tokio con la energía de Nueva York. Se sale un poco de la ruta turística habitual, pero merece totalmente la pena el corto paseo desde el MoMA. Sus fideos soba, servidos fríos o calientes, se elaboran al momento con trigo sarraceno y tienen una textura perfectamente firme. Prueba el soba con salsa para mojar de pato o el combo clásico de tempura soba. Acompaña tu cuenco con unas cuantas brochetas de la parrilla (contramuslo de pollo, setas shiitake o espárragos envueltos en beicon), todas sazonadas y braseadas por expertos. También hay una buena selección de sake y whisky japonés.

Little Collins

Little Collins trae a Midtown el ambiente del brunch australiano y una propuesta de café excepcional. Con una decoración limpia y luminosa y un sistema de servicio rápido, es ideal para desayunar, tomar un brunch o disfrutar de un buen tentempié a media tarde. El menú incluye tostadas de aguacate en pan de masa madre, boles de cereales, pan de plátano y el delicioso y picante sándwich de huevo «Big Dill». Quienes aman el café sabrán apreciar el expreso y los flat whites preparados con maestría: fuertes, suaves y servidos con rapidez.

Económico Xi’an Famous Foods – Midtown East

Xi’an Famous Foods sirve platos de fideos picantes estirados a mano que son de todo menos comunes. Es un local de comida rápida informal con sabores intensos y raciones generosas, perfecto tras un largo paseo por los museos. El plato estrella son sus fideos picantes con cordero al comino, servidos en cintas gruesas y masticables bañadas en una fragante salsa con abundante aceite de chile. La hamburguesa de cerdo guisado (carne cocinada a fuego lento en un pan plano crujiente) también es un éxito, y todo se prepara al momento.

The Halal Guys – 53rd and 6th

The Halal Guys empezó como un humilde carrito de comida y se ha convertido en un éxito mundial; además, nunca estarás lejos del original cuando visites el MoMA. Situado en la esquina de la 53rd con la 6th, este puesto callejero sirve platos combinados de pollo y gyro de ternera sobre arroz, acompañados de su famosa salsa blanca y una salsa roja picante opcional. El pan de pita es suave, la carne es jugosa y las raciones son generosas. Lo olerás antes de verlo y, aunque es posible que haya cola, avanza rápido.

Sándwiches calientes

Toasties es un deli clásico de Nueva York que mantiene Midtown en marcha. Conocido por sus sándwiches enormes y sus opciones personalizables, es una parada ideal para almorzar si vas o vienes del MoMA. Elige entre decenas de carnes, quesos, cremas y acompañamientos para crear el sándwich de tus sueños, o prueba una de sus creaciones estrella como «The Godfather» o el panini de pavo y aguacate. El menú también incluye wraps, opciones de desayuno, ensaladas y café recién hecho.

Bibble & Sip

Bibble & Sip es una cafetería de ensueño conocida por sus lionesas de crema de matcha, sus lattes de lavanda y sus dulces recién horneados con un toque creativo. El interior es pequeño y encantador, con una imagen de marca inspirada en los pandas y un menú que fusiona sabores asiáticos con repostería occidental. Más allá de los dulces, sirven bocados salados como sándwiches de huevo, croissants de jamón y queso, tés de la casa y bebidas de café. Es una parada perfecta para desayunar, disfrutar de un almuerzo ligero o reponer fuerzas por la tarde después de visitar el MoMA. Para saber más, check out the best of NY’s historical sites y become an expert of the city after dark.

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