O Réveillon é um momento mágico em Amsterdã. Árvores decoradas com luzes brilham ao longo dos canais, as ruas se enchem de pessoas felizes comendo as tradicionais oliebollen (pequenas rosquinhas holandesas) e os fogos de artifício iluminam o céu da manhã à meia-noite e até depois disso. É o centro das festas, com dezenas de noites em clubes, raves em galpões e festas de rua não oficiais por toda a cidade, e você nunca está longe da diversão.
Dica de ouro: não vá a lugar nenhum em Amsterdã no Réveillon sem reserva. Faça reservas para o jantar e reserve com antecedência qualquer evento que exija ingresso. Ah, e não esqueça de resolver sua acomodação com bastante antecedência se não quiser acabar pagando caro por algum barraco no subúrbio a quilômetros da agitação. Com isso em mente, confira nosso guia rápido para passar o Réveillon em Amsterdã.
Réveillon em Amsterdã: o que fazer de manhã
Aquele ditado sobre quem cedo madruga nunca foi tão verdadeiro quanto ao fazer turismo em Amsterdã no Réveillon. Nosso conselho? Acorde cedo e esteja preparado para atrações que fecham mais cedo (ou que nem abrem). Este é um ótimo momento para ver Amsterdã da água em um cruzeiro clássico, com as luzes de Natal brilhando e refletindo na superfície do canal enquanto você navega calmamente por marcos históricos, incluindo a Casa de Anne Frank e a Westerkerk. Nesta época do ano, também haverá cruzeiros projetados especificamente para passar pelos destaques do encantador Amsterdam Light Festival (falaremos mais sobre isso depois).
Museus também não faltam em Amsterdã. O Rijksmuseum – cinco andares de obras-primas europeias, incluindo A Leiteira de Vermeer e A Ronda Noturna de Rembrandt – é certamente o mais essencial. Mas há muitas alternativas curiosas e maravilhosas se você não gosta tanto de olhar para pinturas antigas. Visite o Amsterdam Tulip Museum para um mergulho perfumado em um dos emblemas nacionais do país. Explore a coleção particular de um dos entusiastas de cachimbos mais dedicados do planeta. Você se sentirá muito bem no KattenKabinet, focado em gatos, e pode conferir arte de um estilo mais contemporâneo no inovador Moco Museum.
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Tarde: eventos sazonais em Amsterdã
Há duas atividades essenciais para aproveitar o Réveillon em Amsterdã. A primeira: o simples oliebol. Este delicioso petisco holandês significa literalmente "bola de óleo", então já dá para saber que não é exatamente uma comida saudável. Você encontrará vendedores de rua oferecendo essas bolinhas de massa frita polvilhadas com açúcar em todas as praças, em todos os canais e em todas as esquinas. Bem, quase todas. É o petisco festivo favorito dos holandeses, então espere por filas que só aumentam ao longo do dia. Também é costume comer vários oliebollen à meia-noite do Réveillon, então, embora este oliebol da tarde possa ser o primeiro, garantimos que não será o último. Dizem que essa tradição saborosa afasta os maus espíritos, então, se precisar de uma desculpa para o segundo saco, agora você já tem! Fique atento também ao primo mais frutado do oliebol, o appelbeignet, disponível em quase todos os lugares de Amsterdã nesta época do ano.
Em dezembro, escurece cedo em Amsterdã – o momento perfeito para o espetáculo visual que é o Amsterdam Light Festival. Iluminando o longo inverno holandês entre dezembro e janeiro, este museu a céu aberto de obras de arte e instalações iluminadas acontece no centro histórico de Amsterdã e arredores, incluindo peças exclusivas de designers, artistas e arquitetos contemporâneos da Holanda e de outros países. Participe de um tour guiado a pé ou faça um passeio tranquilo pelas exposições no seu próprio ritmo. Basta esperar o pôr do sol e seguir a luz…
Noite: Réveillon em Amsterdã
Você também vai notar que, ao anoitecer, há bombinhas, foguetes e velas romanas explodindo por toda parte. As leis de fogos de artifício de Amsterdã são, digamos, mais flexíveis do que em outras partes do mundo, então não se surpreenda ao ver crianças e adultos soltando fogos na rua. À parte o fator medo, o espetáculo é incrível, especialmente à medida que a meia-noite se aproxima. Isso também significa que você pode pular a queima de fogos oficial – geralmente realizada no Kop van Java – porque, acredite, os fogos já estão literalmente por toda parte. Na verdade, você provavelmente verá alguns dos melhores nas margens do Amstel, onde os moradores capricham nos próprios lançamentos coloridos.
Os holandeses se vestem com muita elegância para o Réveillon, então nada de desleixo com calças largas e moletons! Tire suas melhores roupas do armário e capriche no visual para uma noite nos endereços mais badalados de Amsterdã. Comece com um dos pacotes de jantar luxuosos em lugares como o opulento Grand Café Krasnapolsky ou o White Room, que tem estrela Michelin. Estes e muitos outros restaurantes (dos mais luxuosos aos nem tanto) oferecem pacotes de vários pratos que geralmente incluem uma taça de espumante para brindar o Ano Novo à meia-noite. E lembre-se: reservar com antecedência é essencial!
Haverá literalmente centenas de baladas e festas para escolher em Amsterdã na noite de Réveillon. Dance até cansar no Madam, no 20º andar da icônica A’DAM Tower (nada menos que a casa noturna mais alta de Amsterdã), curta a noite toda na festa anual Awakenings no Gashouder ou simplesmente vá à praça pública mais próxima. Você encontrará algumas das melhores celebrações não oficiais na Leidseplein, Nieuwmarkt e na Praça Dam. Não esqueça de desejar aos outros foliões um caloroso “Gelukkig Nieuwjaar!” entre mordidas de oliebollen enquanto os sinos tocam.
E, finalmente…
Na manhã seguinte à festa, nada mais natural do que se juntar a milhares de corajosos holandeses na tradição consagrada de mergulhar nas águas geladas de Zandvoort aan Zee. Qualquer pessoa pode participar desta atividade maluca de Ano Novo — você só precisa se registrar online primeiro. Os participantes, tremendo de frio, são recompensados depois com um certificado e uma caneca muito bem-vinda de sopa de ervilha quente. Aproveite!
