O Ano Novo escandinavo é um evento aconchegante, repleto de jantares em família, canecas fumegantes de chocolate quente, fogos de artifício e espumante à meia-noite. E Estocolmo é um dos melhores lugares para vivenciar isso. Pensando em encarar essa aventura? Para ajudar você a decidir, preparamos nossas principais sugestões do que fazer na Véspera de Ano Novo em Estocolmo, desde saborear rolinhos de canela recém-saídos do forno na cidade antiga até eliminar as toxinas das festas em uma tradicional sauna sueca. Continue lendo nosso guia especializado...
Pela manhã...
Rolinhos quentes em Gamla Stan
Não há maneira melhor de começar qualquer manhã em Estocolmo do que devorando quantos rolinhos de canela e cardamomo ainda quentes você conseguir, de preferência acompanhados por um ou dois cafés suecos fortes para despertar. Vá até a praça principal medieval perfeitamente preservada da cidade antiga (Stortorget) para encontrar alguns dos melhores rolinhos — e as melhores oportunidades de fotos para o IG — da região. Estamos falando de um arco-íris de casas senhoriais pintadas em tons frutados de verde-limão, amarelo-limão e roxo-ameixa, com telhados de contos de fadas que disputam espaço com palácios grandiosos, catedrais barrocas e várias estátuas e fontes ornamentadas. Em outras palavras, quase o suficiente para distrair você dos seus pães de café da manhã. Quer repetir? Encontre um café tradicional para comer panquecas e waffles suecos cobertos com frutas frescas, iogurte e geleia de mirtilo (lingonberry) azedinha, ou regados com xarope de buttermilk tão bom que você vai jurar que veio do céu.
Um sabor da cultura sueca
O verdadeiro smörgåsbord de museus de Estocolmo transporta você para o coração da cultura sueca. Veja o Viking Museum, por exemplo, com sua jornada imersiva de viagem no tempo pela história de origem da nação. Avance alguns centenas de anos no ABBA the Museum, onde a oportunidade de cantar Dancing Queen na cabine de karaokê ou mostrar seus melhores passos com Benny, Björn, Frida e Agnetha é boa demais para perder. Aprenda sobre a relação do país com a vodca no Museum of Spirits, confira um navio de guerra sueco do século XVII belamente preservado no Vasa Museum e veja obras-primas de artistas suecos e outras lendas europeias, incluindo Rembrandt, Renoir, Rubens e mais, no excepcional Nationalmuseum.
Você pode vivenciar um pouco da melhor arte contemporânea da Suécia de forma totalmente gratuita, apenas andando de metrô! Apelidada de “a galeria de arte mais longa do mundo”, a rede apresenta obras de arte impressionantes em mais de 90 de suas estações. Não perca as delicadas luzes fluorescentes de “batimentos cardíacos” em Odenplan e o extraordinário cenário infernal de terra queimada em Rådhuset. Mas o museu de história viva ao ar livre Skansen pode ser a melhor experiência cultural sueca de todas, apresentando uma réplica de uma cidade do século XIX completa com artesãos exercendo ofícios tradicionais como curtimento de couro, sapataria e sopro de vidro. Mantenha o nível cultural no Fotografiska, onde exposições de fotografia contemporânea podem servir de inspiração para suas próprias fotos de férias, e o restaurante atraente, com suas vistas esplêndidas das águas para a cidade antiga, é um lugar excelente para uma pausa no almoço.
À tarde...
Garanta uma pechincha
Pode ser Véspera de Ano Novo, mas você ainda poderá encontrar enfeites festivos nos atmosféricos mercados de Natal de Estocolmo, que só terminam no início de janeiro. Como alternativa, vá às lojas de grandes marcas na Drottninggatan e no grandioso Westfield Mall of Scandinavia para aproveitar as liquidações pós-Natal. Na descolada Södermalm, a área ao sul da Folkungagatan é tão legal que até ganhou seu próprio apelido: SoFo. É aqui que os exploradores dedicados de butiques independentes são recompensados com achados que incluem moda vintage exclusiva, joias artesanais, discos de vinil raros, livros de segunda mão e muito mais.
Faça como os suecos
Você pode realmente dizer que esteve em Estocolmo sem experimentar uma tradicional sauna sueca pelo menos uma vez? Não, caro leitor, não pode. A sauna à beira do lago em Hellasgården é tão sueca quanto almôndegas e móveis de montar, com painéis de carvalho natural e vista para a floresta. Há até um lago onde, no auge do inverno, um buraco é aberto no gelo para permitir que as almas mais corajosas deem um mergulho rejuvenescedor. Ou visite o popular complexo Centralbadet no bairro de Norrmalm, uma construção art nouveau kitsch que contém várias saunas azulejadas e uma grande piscina.
Não é sueco o suficiente para você? Fika é a simples arte escandinava de desfrutar de um café e um doce com amigos. Então: faça como os locais e encerre aquela tarde épica de compras e suor com um descanso bem merecido e — sim, você adivinhou — outro rolinho de canela do tamanho do seu rosto.
À noite...
Um jantar diferente
Estocolmo não tem escassez de opções gastronômicas superlativas, desde lanchonetes de almôndegas suecas simples e autênticas (Bakfickan; Meatballs for the People) até restaurantes sofisticados com estrelas Michelin (Operakalleren; Gastrologik). O jantar tradicional de Véspera de Ano Novo na Suécia costuma ter muitos frutos do mar, então você encontrará lagostins e lagostas no menu da maioria dos restaurantes que se prezam no dia 31. Experimente o Knut para pratos modernos do norte da Suécia, como filé de rena e tartare de truta ártica, ou garanta algumas das melhores vistas da cidade no Himlen, no topo do arranha-céu Skrapan. Alternativamente, embora improvável que ofereça a experiência gourmet mais refinada que você já teve, um cruzeiro com jantar pelos canais pitorescos de Estocolmo pode ser uma maneira divertida de celebrar o Ano Novo — com comida, espumante, fogos de artifício e tudo mais!
Frenesi de fogos de artifício
O Ano Novo não seria Ano Novo sem uma exibição espetacular de fogos de artifício, e Estocolmo não fica para trás quando se trata da pirotecnia da meia-noite. O já mencionado Skansen é um dos melhores pontos. De fato, este é o local de onde a contagem regressiva é transmitida para toda a nação todos os anos, então você estará em boa companhia. Espere uma programação de entretenimento agitada com algumas das maiores estrelas da Suécia antes de, à meia-noite, presenciar uma tradição sueca peculiar: quase todos os anos desde 1896, uma figura pública conhecida ou celebridade sobe neste exato lugar e recita o poema de 1850 de Alfred Lord Tennyson, Ring Out Wild Bells (em uma tradução sueca). O porto interno da cidade antiga é outro ótimo local para assistir aos fogos, e fica particularmente deslumbrante e atmosférico perto do Palácio Real ou da Prefeitura. Ou junte-se às multidões ao longo da movimentada ponte Västerbron para garantir a melhor vista.
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