¿Qué te llevarás a casa de San Francisco, además de un bronceado de California, flores en el pelo, varios selfies en el cable car y un anhelo nostálgico por volver al abrazo brumoso de la Ciudad Dorada? Nuestra guía de los mejores recuerdos de San Francisco incluye de todo, desde galletas de la fortuna hasta comida para ballenas (no, no es un error) y te garantiza que elegirás el recuerdo perfecto para rememorar tu viaje. Sigue leyendo para conocer nuestras mejores opciones y dónde encontrarlas...
Tesoros horteras
Incluso una ciudad tan genial como San Francisco no es inmune al potencial comercial de los recuerdos turísticos horteras. Pero se puede encontrar alegría en esos pequeños y económicos recordatorios de unas vacaciones bien aprovechadas: el imán de nevera del puente Golden Gate, un peluche con el logotipo "I ♥ SF", un llavero de Alcatraz o una taza con el sentimiento (tan cierto) "I left my heart in San Francisco". Encontrarás todo esto y más en las tiendas afiliadas a las atracciones turísticas oficiales, además de otras innumerables variaciones en tiendas de regalos por toda la ciudad.
Pero hay dos recuerdos "horteras" de San Francisco que no deberías dejar pasar. En cuanto pases un poco de tiempo en la ciudad, entenderás por qué es uno de los últimos lugares del planeta que conserva sirenas de niebla en funcionamiento; sus potentes y quejumbrosos sonidos guían a los barcos de forma segura bajo el puente Golden Gate cada vez que los famosos y densos bancos de niebla de San Francisco envuelven la ciudad. Esto ocurre con frecuencia, especialmente durante la brumosa temporada de verano de la zona de la bahía, o "Fogust", como la han apodado los lugareños con este juego de palabras. Aquí te presentamos el globo de niebla de San Francisco, una ingeniosa variante de la tradicional bola de nieve que, al agitarse, envuelve la atracción de su interior en una densa niebla. Mágico.
También son sinónimos de San Francisco los chirriantes cables, las campanas y los traqueteantes vagones de madera del sistema de cable car de la MUNI. Montar en estos Monumentos Históricos Nacionales rodantes por las calles que parecen montañas rusas es una de las experiencias imprescindibles en San Francisco. ¿Y qué mejor recuerdo de tu viaje que tu propio y adorable mini cable car, con armazón de madera auténtica y ruedas que se mueven? Encuentra el tuyo en la tienda del Cable Car Museum junto con una gama de otros artículos oficiales (las camisetas con el logotipo de la MUNI también están muy chulas).
Recuerdos culturales
Si buscas algo un poco más... intelectual, haz como Jack Kerouac y dirígete a la librería City Lights donde se cruzan Chinatown y North Beach. Fue aquí (y en el cercano bar Vesuvio) donde Kerouac solía pasar el rato con sus compañeros beatniks, lo que la convierte en una especie de hogar espiritual de la Generación Beat. Pásate a echar un vistazo y llévate un ejemplar de recuerdo de En el camino o de Aullido y otros poemas, de Ginsberg; este último libro hizo que City Lights se viera envuelta en un juicio por obscenidad cuando publicó la colección por primera vez en 1956.
Las tiendas de los museos de San Francisco son otra forma estupenda de conseguir recuerdos y regalos inusuales. ¿Alguna vez has soñado con tener un monopatín adornado con una de las pinturas de latas de sopa de Andy Warhol? ¿Sujetalibros de perro globo al estilo de Jeff Koons? ¿Una Frida Kahlo en forma de muñeca de madera? ¿Un puzzle de Lichtenstein? Entonces, no busques más: visita el emporio artístico del SFMOMA, en pleno centro. Nota: también hay impresiones artísticas personalizadas si buscas algo un poco más tradicional.
Llévate un pedacito del Exploratorium a casa: la enorme tienda de curiosidades de este asombroso museo interactivo de artes y ciencias está repleta de ropa colorida, fantásticos kits de ciencia y todo tipo de rompecabezas, artilugios e ilusiones ópticas que desafían la mente.
O añade un poco más de alegría a tus regalos en la Pirate Supply Store, en la peculiar calle Valencia, al sur del centro. Compra un parche en el ojo, un loro (falso) y un sable para el Jack Sparrow de tu vida, además de abastecerte de otros artículos náuticos esenciales: medicinas para el escorbuto y comida para ballenas.
El deporte también es un gran negocio en San Francisco, donde incluso quienes solo tienen un interés pasajero habrán oído hablar de los gigantes del béisbol, los San Francisco Giants, y de los 49ers, uno de los equipos de fútbol americano más laureados de todos los tiempos. Puedes comprar gorras, camisetas y todo tipo de artículos de recuerdo en las tiendas oficiales de sus estadios y en puntos de venta por toda la ciudad.
Favoritos para los amantes de la gastronomía
El pan de masa madre ha sido un alimento básico de San Francisco desde que los buscadores de tesoros lo trajeron por primera vez durante la fiebre del oro de California en 1849. Incluso la mascota de los 49ers, Sourdough Sam, se llama así en su honor. Encontrarás hogazas recién horneadas en cualquier panadería de San Francisco que se precie, pero los lugareños no cambian por nada la Boudin Bakery, en Fisherman’s Wharf, tal vez porque también se fundó en aquel fatídico año de 1849. Quédate a comer una hamburguesa o una pizza (con pan y masa de masa madre, por supuesto) o llévate una hogaza crujiente e intenta no devorarla como un animal salvaje antes de llegar a casa.
¿Quieres más productos horneados? La pequeña Golden Gate Fortune Cookie Factory de Chinatown elabora a mano miles de estas crujientes golosinas clarividentes cada día. Incluso puedes pedir que incluyan mensajes personalizados para asustar de verdad a tus familiares supersticiosos cuando lean sus predicciones superprecisas.
Todavía hay más caprichos deliciosos en forma del excelente café de San Francisco y de su adictivo chocolate casero. El auge del café de especialidad en la ciudad ha visto aparecer docenas de tostaderos en los últimos años, como Sightglass, en SoMa, con su espresso insignia Owl’s Howl, y Sextant, el único comerciante etíope independiente que tuesta y prepara café actualmente en EE. UU. El tostadero de Ritual Coffee, en el distrito de Mission, es uno de los pioneros de la ciudad y lleva sirviendo los mejores cafés de origen único de las Américas a los agradecidos habitantes de San Francisco desde 2005. Compra granos de café en uno (o en todos) estos magníficos establecimientos para llevarte un recuerdo de San Francisco con un toque de distinción.
Los adictos al chocolate deben dirigirse a la histórica Ghirardelli Square, donde el emporio de chocolate y helados, la experiencia de degustación, la cafetería y la tienda efímera de la legendaria Ghirardelli Chocolate Company son suficientes para eclipsar al mismísimo Willy Wonka. Los más golosos encontrarán un sabor más local en Dandelion Chocolate, en el distrito de Mission. Haz un tour por la fábrica para ver cómo los maestros chocolateros crean dulces a partir de habas de cacao ante tus propios ojos y llévate una tableta (o seis). Eso sí, con el perdón de tus amigos y familiares, es muy probable que no sobrevivan al vuelo de vuelta.
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