Wenn Sie nach einzigartigen kulinarischen Erlebnissen suchen, sind Sie hier genau richtig. Singapur ist ein absolutes Mekka für Foodies. Hier treffen spektakuläre malaiische, chinesische, indische und indonesische Einflüsse in einer wahren Geschmacksexplosion aufeinander; hier können Sie für nur wenige Dollar Umami-Chili-Krabben in einem Hawker Center schlemmen oder in zahlreichen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Luxusrestaurants viel Geld für kulinarische Odysseen mit Degustationsmenüs ausgeben. Auch für Instagram-Fans gibt es reichlich Auswahl mit einer Fülle an originellen Gastronomieoptionen, die garantiert Ihre Social-Media-Kanäle zum Leuchten bringen und Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Schauen Sie sich unten unseren Leitfaden zu einigen der einzigartigsten Gastronomie- und Kulinarikerlebnisse in Singapur an, darunter:
Mandai Wildlife Reserve
Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, mit Pavianen zu frühstücken oder mit Pandas zu picknicken, ist das Mandai Wildlife Reserve genau der richtige Ort für Sie! Bird Paradise ist der ideale Ort für hungrige Gäste mit einer Vorliebe für Pinguine. Nein, natürlich essen Sie sie nicht! Aber Sie können ihnen dabei zusehen, wie sie anmutig durch ihre Unterwasser-Kelpwälder gleiten, während Sie Ihre Sandwiches genießen. Oder genießen Sie im Crimson Restaurant die spektakuläre Aussicht auf den Wasserfall im Feuchtgebiet und die tropische Vogelwelt. Besuchen Sie den benachbarten Singapore Zoo für ein Frühstück inmitten der üppigen Dschungelvegetation, die die Ah Meng Terrace umgibt. Sie treffen Parkbotschafter wie niedliche Nasenbären, bunte Aras sowie neugierige Orang-Utans und erfahren mehr von ihren Tierpflegern, während Sie eine große Auswahl an Frühstücksspeisen wie Müsli, Früchte, Eier und Currys genießen. Wenn Sie möchten, können Sie bei River Wonders sogar ein Vier-Gänge-Mittagessen mit Blick auf das Riesenpanda-Gehege einnehmen; eine Tour durch den Pandawald garantiert, dass Ihr Insta-Feed alle Ihre Bekannten vor Neid erblassen lässt. Geheimtipp: Sie können einen save money with a Singapore pass from Go City kaufen, der den Eintritt zu allen vier Mandai-Wildtierparks beinhaltet. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Gastronomieerlebnisse separat sind und direkt über die individual attraction websites. gebucht werden müssen.
Sky High Dining
Hat jemand Abendessen mit Aussicht gesagt? Nun, viel besser als ein Essen an Bord des Singapore Flyer kann es kaum werden. Dieses gigantische Riesenrad dreht sich bis auf eine schwindelerregende Höhe von 165 Metern und ist eine großartige Möglichkeit, die Stadt bei Nacht zu erleben, wenn die Sonne untergeht und überall in der Stadt die Lichter angehen. Eine doppelte Umdrehung des Riesenrads gibt Ihnen reichlich Zeit, Ihr privates Abendessen zu genießen (natürlich serviert mit Champagner). Genauso viel Spaß macht das Dinner- und Getränkeerlebnis an Bord der Sentosa-Seilbahn, die in 60 Metern Höhe über dem Meer schwebt und unterwegs die üppige Vegetation und die feinen Sandstrände von Sentosa präsentiert. Buchen Sie eine private Gondel für ein Abendessen bei Sonnenuntergang und keine Sorge: Auch hier bedeutet eine doppelte Umdrehung, dass Sie sich beim Nachtisch nicht beeilen müssen.
Tee für zwei
Niemand könnte der verstorbenen Königin Elizabeth II. jemals vorwerfen, wenig gereist zu sein. Noch könnte man ihr vorwerfen, eine kleine Erfrischung abzulehnen, wenn sie ihr angeboten wurde. Ihre verschiedenen Aufenthalte in Singapur führten (angeblich) dazu, dass sie die Bar im the legendary Raffles hotel leer trank, während sie 1989 ihren Ehemann Philip zu einem eher beschaulichen Teetrinken im Tea Chapter mitnahm, einem der berühmtesten (und authentischsten) Teehäuser der Stadt. Auch Sie können in diesem liebevoll restaurierten Rückzugsort voll zen-chinesischer Architektur eine königliche Teezeremonie genießen und genau dieselben Teeblätter probieren – den nach Jasmin duftenden Imperial Golden Cassia –, die einst für die Queen und Prinz Philip als angemessen erachtet wurden.
Hawker Centers
Erfüllt vom berauschenden Duft brutzelnder Schweinefleisch-Satay-Spieße und köstlich-herzhafter Chili-Krabben sind die Hawker Centers – riesige Street-Food-Märkte, auf die man an fast jeder Ecke stößt – das ultimative kulinarische Erlebnis in Singapur. Wenn Sie nur einen dieser Märkte besuchen, sollte es der Lau Pa Sat sein – ein ikonisches lokales Wahrzeichen, das für seine markante achteckige Form, seine Architektur im Kolonialstil und sein geselliges Publikum ebenso berühmt ist wie für sein Essen. Sichern Sie sich einen Platz unter den hohen viktorianischen Bögen des Zentrums und stürzen Sie sich in ein Schlemmerparadies mit internationaler Küche, darunter philippinische, vietnamesische, indonesische, koreanische, malaysische, chinesische Spezialitäten und vieles mehr. Hätten Sie stattdessen lieber Lust auf einen Tag am Strand? Besuchen Sie das East Coast Lagoon Food Village Hawker Center, wo Sie bei einem malerischen Meerblick Ihr knuspriges Austern-Omelett und ein eiskaltes Tiger Beer genießen können. Perfektion.
Absurdities
Wenn Sie immersive Speiseerlebnisse und kleine Fläschchen mit „Trink mich“-Etiketten mögen, ist das treffend benannte Restaurant Absurdities genau das Richtige für Sie. In der Tat wirkt der Begriff „Restaurant“ für diese verrückte gastronomische Reise fast ein wenig zu gewöhnlich. Es erwartet Sie ein kulinarisches Spektakel über mehrere Gänge und Räume hinweg, bei dem Sie im einen Moment in einem Tunnel voller Unendlichkeitsspiegel ins Grübeln kommen und im nächsten einen Zauberwald erkunden oder in einem Beduinenzelt entspannen. Das sechs-gängige Omakase-Menü, das dieses wunderbar desorientierende und traumhafte Erlebnis begleitet, ist ebenso verblüffend wie köstlich. So oder so werden Sie diesen Besuch so schnell nicht vergessen.
Platform 1094
In der Platform 1094, Singapurs erstem Café mit Zauberthema, erwartet Sie eine – nun ja – zauberhafte Zeit. Das Café widmet sich ganz dem Thema Harry Potter und verleiht ihm, im wahrsten Sinne des Wortes, Flügel. Es gibt eine Dekoration im Zauberer-Stil, lustige Kostüme für Kinder (und ja, auch für Erwachsene) sowie mehr Fotomöglichkeiten für Instagram, als man mit einem Zauberstab herbeizaubern könnte. Der „Enchanted Afternoon Tea“ zum Beispiel umfasst Köstlichkeiten wie Schokoladenfrösche und ein „Golden Blood“-Mousse. Plätzchen in Eulenform, Desserts zum Thema Quidditch und Teller in Form von Hexenkesseln sorgen für Unterhaltung bei den Kindern, während Raucheffekte und brennende Cocktails den Besuch auch für Erwachsene zu einem magischen Erlebnis machen.
Ocean Restaurant
Gefällt Ihnen die Vorstellung, majestätische Mantarochen und Riffhaie zu beobachten (und von ihnen beobachtet zu werden), während Sie genüsslich Ihren Thunfisch essen? Natürlich tun Sie das! Das Ocean Restaurant befindet sich im Resorts World Sentosa. Hier können Sie Ihr exquisites Meeresfrüchte-Abendessen mit einem Logenplatz direkt am Unterwasserhabitat des Ozeanariums genießen. Strategisch gegenüber dem Panoramafenster platzierte, abgewinkelte Spiegel sorgen dafür, dass Sie von jedem Platz im Restaurant aus einen fantastischen Blick auf die farbenfrohen tropischen Meeresbewohner haben. Und daran ist absolut nichts auszusetzen.
Soul Coffee
Man könnte Ihnen verzeihen, wenn Sie glauben würden, dass die Bohnen im Soul Coffee in Singapur Halluzinogene enthalten. Das oft verwirrend psychedelische Erlebnis umfasst Tarot-Sitzungen, wilde Wandprojektionen aus der Natur und einen Roboter-Barista namens George Hillary. Bestellen Sie bei Mr. George Ihren Kaffee pur oder lassen Sie ihn an einer der charakteristischen Horoskop-Mischungen arbeiten, wie dem supersüßen Steinbock mit Espresso, gesalzenem Karamell und Vanille oder dem Löwen mit festlichen Aromen von Zimt und Lebkuchen. Mocktails in einer Reihe von leuchtenden Farben und fruchtigen Geschmacksrichtungen – Yuzu, Kiwi, Ananas, Agave und mehr – runden die Getränkeauswahl ab.
Tiong Bahru Bakery Safari
Zu guter Letzt in unserer Zusammenfassung der einzigartigen, kuriosen und schlichtweg verrückten kulinarischen Erlebnisse in Singapur steht die vergleichsweise bodenständige Tiong Bahru Bakery Safari. Dieses Restaurant im Safari-Stil im angesagten Viertel Dempsey Hill ist ein Favorit für Familien und bietet üppiges tropisches Grün, Möglichkeiten zum Essen im Freien sowie einen erstklassigen Spielplatz zur Unterhaltung der Kinder. Es gibt sogar einen essbaren Garten, den mutige kleine Abenteurer erkunden können. Holen Sie sich in der herrlichen Anlage Appetit und genießen Sie anschließend Sauerteigwaffeln, riesige Stücke Karottenkuchen und einige der besten Kaffees der Nachbarschaft.
Sparen Sie bei Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Singapur
Sparen Sie beim Eintritt zu Sehenswürdigkeiten in Singapur mit dem Go City. Besuchen Sie @GoCity auf Instagram und Facebook für die neuesten Insider-Tipps und Informationen zu den Attraktionen.