Los mejores monumentos y actividades imprescindibles de Singapur

Fecha de publicación: 18 de julio de 2024
El icónico Raffles Hotel en Singapur.

Singapur es un enorme parque de atracciones con muchísimas cosas divertidas que hacer para todas las edades, desde intensas atracciones en parques temáticos hasta jardines formales, y desde la comida callejera más auténtica hasta restaurantes con estrellas Michelin. Y, aunque no existe una lista exhaustiva de todos los mejores monumentos y actividades imprescindibles de Singapur, hemos elaborado una breve guía con algunos de los lugares que no te puedes perder por nada del mundo. Echa un vistazo para descubrir qué lugares han entrado en nuestra lista, entre ellos:

  • Merlion Park, el Zoo de Singapur, el teleférico de Sentosa, el hotel Raffles, Kampong Glam, Gardens by the Bay y el espectáculo de láser de Marina Bay Sands.
  • Merlion Park

    ¿Se puede decir que has estado en Singapur si no te has hecho un selfi con la enorme y mítica mascota de la isla? Con cuerpo de pez y una cabeza de león que escupe agua, la estatua del Merlion, de 8,6 metros y 70 toneladas, es un espectáculo digno de ver. La encontrarás en Merlion Park junto a su diminuta cría, el «Merlion Cub», de dos metros y tres toneladas, y con unas vistas excelentes de toda la bahía.

    Jardín Botánico de Singapur

    Describir este extenso oasis de 81 hectáreas de vibrante flora tropical como simples «jardines maduros» sería quedarse muy corto. Abierto desde 1859, es el único jardín tropical del planeta declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Para entender por qué, solo tienes que dejarte llevar por los embriagadores aromas del Jardín del Jengibre, disfrutar de un momento de calma a orillas del Lago de los Cisnes o pasear hasta el pintoresco templete de música. No te pierdas la atracción estrella del parque: el Jardín Nacional de Orquídeas, con sus miles de flores de aroma intenso y una belleza deslumbrante.

    Spectra en Marina Bay Sands

    El complejo Marina Bay Sands, uno de los monumentos más emblemáticos de Singapur, es espectacular por derecho propio, con su trío de rascacielos coronados por un mirador futurista y una enorme piscina infinita. Sin embargo, el espectáculo de luz y agua Spectra es el que de verdad despliega todo el glamur, con proyecciones visuales, efectos de niebla, láseres y una vibrante sinfonía orquestal que cautiva al público cada noche. Vívelo desde la plaza o disfruta de unas impresionantes vistas de pájaro desde la plataforma de observación SkyPark del complejo, a unos vertiginosos 57 pisos de altura.

    Lau Pa Sat

    Ninguna visita a Singapur estaría completa sin pasarse por un hawker center para probar la mejor comida callejera de Asia. Y el Lau Pa Sat, en el distrito financiero (Central Business District), es uno de los mejores. Este edificio del mercado victoriano, uno de los monumentos históricos más bellos de Singapur, ha sido restaurado con esmero y rebosa el encanto del Singapur de antaño, con una estructura interna decorativa de hierro fundido inundada por los embriagadores aromas del picante cangrejo al chile, el fragante pollo de Hainan y, por supuesto, la reina de toda la comida callejera de Singapur: deliciosas brochetas de cerdo a la brasa bañadas en una melosa salsa satay de cacahuete. Imprescindible.

    Singapore Zoo

    Citado con frecuencia como una de las mejores cosas que hacer en Singapur (y, sin duda, una de las más populares), el Singapore Zoo bien merece una excursión de un día. Sus zonas incluyen una selva tropical dentro de un enorme biodomo que alberga miles de criaturas, como los simpáticos monos tití león dorado, perezosos de dos dedos y todo tipo de coloridos anfibios y aves. Dirígete a las llanuras de Wild Africa, donde podrás avistar a un tímido rinoceronte blanco o a una curiosa jirafa, y conoce a regios lagartos cornudos, cobras reales, camaleones pantera y gecos azules eléctricos en la épica casa de reptiles RepTopia.

    Sentosa Cable Car

    Hay varias formas de llegar a Sentosa, la pequeña isla tropical situada frente a la costa sur de Singapur, pero ninguna es tan divertida como el cable car. A 60 metros sobre el nivel del mar, este trayecto de 15 minutos es algo que no te puedes perder en Singapur, con vistas a las playas de Sentosa y a su exuberante vegetación mientras cruzas. Se trata de una atracción emocionante pero con un ritmo pausado que te prepara para el entretenimiento de alto octanaje (montañas rusas, puenting, columpios a gran altura) que encontrarás al llegar. Incluso puedes cenar y tomar algo a bordo de una cabina privada mientras tú y tu pareja disfrutáis de las vistas del atardecer con un menú de tres platos. No te preocupes: las dos vueltas completas al circuito garantizan que no tendrás que apresurarte con el postre.

    Raffles Hotel

    Pocos lugares son tan icónicos como este hotel decimonónico, uno de los monumentos más históricos de Singapur. Pásate por el Raffles Hotel para admirar su impecable arquitectura de estilo colonial y, quizás lo más importante, para sample a Singapore Sling, el cóctel frutal y tropical que se inventó aquí mismo hace más de un siglo. Además, estarás en buena compañía: el Raffles ha acogido a lo mejor de las estrellas más glamurosas a lo largo de los años, como Elizabeth Taylor, Christian Louboutin, Rudyard Kipling y la reina Isabel II, por nombrar solo a algunos. ¡Salud!

    Punggol Waterway Park

    Punggol Waterway Park, en el noreste de la isla, es el sueño hecho realidad de cualquier amante de Instagram, con puentes extraños, maravillosos y totalmente extravagantes que cruzan humedales repletos de fauna autóctona. Busca el Sunrise Bridge por sus fotogénicas barandillas de color rojo buzón y su largo camino serpenteante, y hazte el selfie perfecto al atardecer en el Jewel Bridge, con su característica cúpula. Si a esto le añades unas vistas increíbles al paseo marítimo, una zona de juegos de arena y agua para los niños y un tranquilo jardín terapéutico, tendrás todo lo necesario para pasar un día fantástico.

    Buddha Tooth Relic Temple

    Descubre la reliquia del diente de Buda en el templo de estilo pagoda situado en el centro de Singapur. Si el objeto principal (un diente de 7,5 cm expuesto en una enorme estupa dorada) perteneció en realidad a la boca de Buda es algo que dejamos a tu criterio, pero hay mucho de lo que disfrutar en su arquitectura intrincada y colorida, incluso para los no creyentes.

    Henderson Waves Bridge

    Para no quedarse atrás frente a los originales puentes de Punggol Park Waterway, la ruta Southern Ridges en la costa sur de la isla cuenta con el puente peatonal más alto y, muy posiblemente, más extraordinario de Singapur. Hablamos, por supuesto, de Henderson Waves, un monumento impresionante con nervaduras de acero onduladas que serpentean por encima y por debajo de la pasarela, creando una obra de arte asombrosa para conectar Mount Faber Park con Telok Blangah Hill Park sobre la concurrida Henderson Road, 36 metros por debajo. Busca coloridas criaturas tropicales por el camino, como bulbules de bigotes rojos, cucos de la bahía y picaflores de vientre naranja.

    Kampong Glam house

    Kampong Glam es uno de los barrios más modernos de Singapur, donde la gloriosa cúpula dorada de la Sultan Mosque se eleva como un faro resplandeciente sobre el laberinto de calles y callejones circundantes. Arab Street es una visita obligada por sus tiendas de antigüedades que parecen atemporales. Estos grandes y cavernosos tesoros están repletos de artesanía y productos turcos, como intrincados tejidos, cerámica y farolillos de mosaico. Dirígete al fabuloso emporio de perfumes de Sifr Aromatics en Arab Street para diseñar tus propias fragancias únicas y llevártelas a casa en delicados frascos de cristal de colores.

    Gardens by the Bay

    Por último, pero no por ello menos importante, los Gardens by the Bay de Singapur son reconocidos en todo el mundo por sus magníficos invernaderos de cristal (diseñados para parecerse, aunque por suerte no oler, a durianes gigantes) y el futurista Supertree Grove, con sus imponentes estructuras festoneadas de vegetación. Acércate a estos árboles gigantes en un paseo por la pasarela elevada que los conecta y vuelve al anochecer para verlos iluminados en todo su esplendor en el divertidísimo espectáculo de luz y música.

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    Stuart Bak
    Stuart Bak
    Escritor/a de viajes freelance

    Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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    Hombre vestido de forma elegante mientras le toman las medidas del pecho en una sastrería.
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    Los mejores lugares para hacerse un traje a medida en Singapur

    Eres un tipo con estilo, ¿verdad? Te gusta causar impresión cuando entras en una sala, ¿verdad? Es más, quieres que el lugar se quede en silencio en cuanto cruces la puerta, y que solo algún que otro arrullo de admiración, suspiro o (vamos, admítelo) un ¡guau! rompa ese silencio sepulcral. En ese caso, ¡has llegado al lugar adecuado! Así que pase, caballero, permítanos tomarle esa medida tan importante de la entrepierna y equiparle con las mejores prendas a medida de la ciudad. Aquí tienes nuestra guía experta de 10 de los mejores lugares para hacerse un traje a medida en Singapur... ***Nota: los precios indicados están en dólares de Singapur (SGD)*** CYC The Custom Shop Establecido en 1935, CYC The Custom Shop es una institución del CBD y uno de los sastres más antiguos y queridos de la ciudad. Si han sido lo suficientemente buenos para vestir a ministros, diplomáticos e incluso a presidentes de Singapur durante casi un siglo, sus trajes y camisas a medida probablemente también lo sean para ti. Este es el lugar ideal si te gusta vestir para impresionar o si buscas añadir un toque extra de estilo para esa boda que se aproxima o para una entrevista de trabajo crucial. Las camisas cuestan a partir de poco más de 100 $ para las de algodón de una sola capa, y los trajes de ensueño van desde los 750 $ hasta más de 3.000 $. Edit Suits Co. Por lo general, verás que confeccionar un traje a medida en cualquier lugar de Singapur tarda entre tres y 15 semanas, dependiendo de tus especificaciones y de si has insistido en que se fabrique con la más fina seda de unicornio o no. Sin embargo, Edit Suits Co. afirma ser la más rápida de la ciudad, con un plazo de entrega de tan solo 3 o 4 semanas para sus prendas modernas, lo cual es perfecto para esa boda improvisada o para esa reunión con un cliente que habías olvidado por completo. También son rentables, con precios para un traje de dos piezas que oscilan entre los 750 $ y los 1.800 $ aproximadamente. Completa el look con accesorios que incluyen pañuelos de bolsillo, corbatas y gemelos. ¡Oh!, le queda como un guante, caballero. Perfect Attire El nombre lo dice todo en esta sastrería del centro, donde todo (desde el diseño de los patrones hasta la confección de la prenda) se realiza de forma interna. Así sabrás a quién culpar si tus pantalones no tienen en cuenta que una de tus piernas es un par de centímetros más larga que la otra. Bromas aparte, el traje que conseguirás tras una prueba en Perfect Attire será superestilo, tanto si eres de los que prefieren el estampado de pata de gallo en verde carrera como si te va más un sobrio cuadro vichy gris. Recomendamos combinar tu cita con un almuerzo en el cercano Chinatown, aunque quizás sea mejor que te tomen las medidas de la cintura antes de dar buena cuenta de esa enorme montaña de arroz con pollo bañada en salsa de soja. Kevin Seah Bespoke La sastrería del viejo mundo se une al estilo contemporáneo en el boutique emporio ribereño de Kevin Seah, situado en el CBD. Este espacio luminoso y ventilado es un placer para la vista; un lugar donde es tan probable que te llamen la atención las coloridas hileras de zapatos, cinturones y otros accesorios como la enorme variedad de tejidos, incluyendo algunas ediciones limitadas exclusivas creadas por Seah en colaboración con fábricas de lana tradicionales del Reino Unido. ¿Escudero de campo? ¿Caballero de ciudad? ¿Dandi victoriano? Es probable que esta elegante boutique tenga el estilo que estabas buscando. Pero prepárate para rascarte el bolsillo: aquí los precios empiezan a partir de unos 6.800 $ por un traje de dos piezas. ¿Pero cuánto vale la calidad? Ehkay Corner Tailors Si tu presupuesto es un poco más ajustado, harías bien en pasarte por Ehkay Corner Tailors en Orchard Road. Sastres con pedigrí, estos caballeros tan elegantes llevan en activo desde la década de 1980 y te vestirán de pies a cabeza con trajes a medida bastante más asequibles en un abrir y cerrar de ojos. Aquí los precios empiezan a partir de unos más aceptables 400 $, lo que te deja dinero de sobra para comprar accesorios a tu gusto y salir de allí con un aspecto impecable. Q Menswear Otra sastrería peligrosamente cerca de Chinatown, así que ya sabes, no te pases con los dumplings si vas a ir a que te tomen medidas justo después de comer. Fundada en 2011, Q Menswear es una marca relativamente joven en el panorama de los trajes de Singapur que ofrece un estilo contemporáneo a todo el mundo desde su sede en una encantadora casa tradicional en la concurrida Telok Ayer Street. Pásate para una prueba y para echar un vistazo a los cientos de tejidos disponibles de Europa y Asia, incluidas marcas tan conocidas como Liberty London y la italiana Tessitura Monti. Los precios de un traje de dos piezas empiezan por poco menos de 1.000 $. The Bespoke Club Inspirado en una clásica boutique de Savile Row, The Bespoke Club está repleto de sofás de cuero, chimeneas elegantes y paragüeros llenos de paraguas para caballeros sofisticados. Entra para que te tomen las medidas y empieza a diseñar tu propio traje eligiendo entre unos 5.000 —sí, has leído bien, CINCO MIL— tejidos europeos de importación. Confía en nosotros: agradecerás que tengan esos sillones tan grandes y cómodos para cuando hayas terminado de revisarlos todos hasta encontrar tu estampado perfecto. Los precios de los trajes empiezan a partir de unos 1.350 $. Raffles Tailor Raffles Tailor promete alfombras de color azul real, una lámpara de araña resplandeciente y un nombre que rinde homenaje al fundador de Singapur, Sir Stamford Raffles, quien siempre vestía con elegancia. Sobra decir que aquí te espera una experiencia de lo más lujosa, donde la sastrería se trata como si fuera arquitectura de precisión. No es de extrañar que personalidades de todo tipo, incluidos muchísimos rostros conocidos de la televisión de Singapur, hayan visitado Raffles para mejorar su presencia en pantalla con uno o dos trajes a medida. Y ahora tú también puedes convertirte en todo un éxito de la sastrería. Los precios empiezan a partir de 1.350 $. Dylan & Son Anteriormente conocida como Oriental Tailor, un referente de la sastrería de finales del siglo XX en el distrito financiero de Singapur, esta tienda boutique familiar de Telok Ayer Street pasó a llamarse Dylan & Son cuando Dylan se hizo cargo en 2010. Quién sabe, quizá el «hijo» del nombre actual haga lo mismo en los próximos años. En cualquier caso... prepárate para una versión moderna de la elegancia inglesa con una pizca de estilo italiano cuando encargues tu traje aquí. Joe’s Tailoring Otra sastrería de la vieja escuela cerca de Chinatown (¿alguien nota un patrón por aquí?), Joe’s combina cuatro décadas de experiencia con un gran entusiasmo por la sastrería contemporánea. Los artesanos producen y cortan los tejidos en su propia fábrica y no hay petición demasiado grande o pequeña que no puedan satisfacer (bueno, probablemente). Sin duda, si lo que tu corazón desea es un traje a juego para ti y tu perro, Joe’s es el lugar ideal. ¡Estarías loco si no lo hicieras! Ahorra en atracciones y actividades en Singapur Ahorra en la entrada a las atracciones de Singapur con Go City. Echa un vistazo a @GoCity en Instagram para obtener los últimos consejos e información sobre las atracciones.
    Stuart Bak
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    Un alción de collar en la Reserva de Humedales Sungei Buloh, Singapur
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    Singapur en julio

    A medida que la temporada alta de vacaciones en Singapur llega poco a poco a su fin, en julio disminuye ligeramente el número de turistas que han llenado las calurosas y húmedas calles durante los últimos meses. Pero, aunque las multitudes se hayan disipado un poco, las temperaturas abrasadoras y los frecuentes aguaceros de la estación del monzón del suroeste muestran pocos signos de amainar. Sigue leyendo para conocer todos los detalles sobre qué esperar al visitar Singapur en julio. Visitar Singapur en julio Temperatura: 24–31 °C •Precipitación media: 19 días al mes •Sol medio: 8 horas al díaDeberás meter un paraguas en la maleta junto con tu protector solar de factor 50 para viajar a Singapur en julio. Las tormentas eléctricas y los fuertes aguaceros están totalmente garantizados en esta época del año, pero lo que resulta difícil de predecir es cuándo te puede pillar uno. Llevar un paraguas pequeño en la mochila es el truco número uno para tales eventualidades junto con, idealmente, sandalias de goma o un calzado impermeable similar. En realidad, la mayoría de las tormentas de julio suelen llegar al anochecer, pero los chubascos por la tarde también siguen siendo muy probables. No olvides también la ropa holgada de algodón y lino. Los tejidos sintéticos son un gran error con estas temperaturas, a menos que, por supuesto, disfrutes activamente de la sensación de unos pantalones de poliéster pegándose húmedamente a tus rodillas sudadas, en cuyo caso: tú mismo. Los sombreros de ala ancha, las gafas de sol con protección UV y una botella de agua grande también deben considerarse esenciales si planeas hacer mucho turismo al aire libre. Y, aunque habrá muchas cosas que querrás ver y hacer que requieren exponerse al sol, te recomendamos combinarlo con un poco de actividad en interiores con aire acondicionado; tal vez podrías aprovechar las mañanas más frescas (tras la lluvia nocturna) para visitar los lugares imprescindibles al aire libre, antes de ir a los centros comerciales, puestos de comida callejera, museos y atracciones inmersivas antes de que el calor de la tarde empiece a apretar de verdad. Qué hacer en Singapur en julio Singapur es un refugio para todo tipo de vida silvestre. No es inusual, por ejemplo, ver cómo se detiene el tráfico para dejar pasar a una familia de nutrias, o quedarse sordo con el sonido de miles de mainas posadas mientras paseas bajo los árboles que bordean Orchard Road al caer la tarde. Las calurosas mañanas de Singapur en julio son un momento ideal para conocer de cerca parte de la vibrante flora y fauna de esta isla jardín. Alquila una bicicleta para explorar una de las muchas rutas sin tráfico que serpentean a través de humedales, bosques, reservas naturales y mucho más. El Rail Corridor —que se extiende desde Chinatown hasta Kranji, en el norte— es de los mejores: 24 kilómetros de vía férrea renaturalizada, donde podrías encontrarte con varanos, lémures voladores y bulbules de crestas coloridas. Poco después de la mitad de la ruta, puedes desviarte hacia la reserva natural de Bukit Timah, donde 160 hectáreas de selva tropical esperan al explorador intrépido. Bajo el dosel forestal se puede encontrar un grupo de criaturas aún más variado, entre ellas pitones reticuladas, macacos y pangolines de Java en peligro de extinción. La reserva también alberga la colina más alta de Singapur. Con más de 150 metros de altura, es un ascenso de dificultad moderada que dura aproximadamente una hora y recompensa a los senderistas con impresionantes vistas de 360 grados de las copas de los árboles y la ciudad al fondo. La reserva de humedales de Sungei Buloh, en el extremo noroeste de Singapur, es otra excelente opción para avistar fauna, especialmente para los amantes de las aves. Aquí se han avistado especies migratorias como el distintivo chorlito dorado del Pacífico y la aguja asiática de patas largas; también podrías ver saltarines del fango, varanos, mariposas Atlas gigantes e incluso algún que otro cocodrilo marino acechando entre los manglares. Sigue la ruta circular a pie de dos horas de la reserva para aprovechar al máximo tu visita. Compras y gastronomía en Singapur en julio ¿Buscas algo un poco más... de interior? El Great Singapore Sale (GSS) celebra su último mes en julio, por lo que es un momento ideal para disfrutar de un poco de terapia de compras con aire acondicionado en los megacentros comerciales de Singapur. Dirígete a la meca de las compras que es Orchard Road, una serie de centros comerciales de alta gama que parecen diseñados específicamente para vaciar tu cartera y llenar tu casa de nuevos y brillantes dispositivos, bolsos de diseño y otros caprichos caros. Es la época más barata del año para hacerlo, ya que el festival anual del GSS ofrece descuentos espectaculares de hasta el 70 % (!!!) en cientos de tiendas participantes. Mientras tanto, los cazadores de recuerdos más expertos se dirigen al moderno Kampong Glam, donde las coloridas casas-tienda del siglo XIX albergan un sinfín de elegantes boutiques independientes y los emporios de antigüedades de Arab Street ofrecen el tipo de regalos únicos con los que se sueña. Hablamos de textiles turcos tejidos a mano, intrincados farolillos de mosaico, cerámica pintada y mucho más. Después de gastar el dinero, disfruta de algunos de los mejores nasi padang a este lado de Yakarta a la sombra de la Mezquita del Sultán, con su icónica cúpula dorada. Y si el nasi padang y otros platos favoritos del sur de Asia como el cangrejo al chile o el satay de cacahuete te apasionan y deleitan tu paladar, ¡estás de suerte! Con más de 100 centros de comida callejera (hawker centers) para elegir, nunca estarás lejos de tu próximo plato de deliciosa y económica comida callejera en Singapur. Mejor aún, muchos centros tienen ahora aire acondicionado, lo que significa que tendrás un pequeño respiro de las altas temperaturas del exterior, aunque puede que acabes acalorado de todos modos al sumergirte en cuencos picantes de laksa con sambal, el vibrante cangrejo al chile (nada menos que el plato nacional) o el ardiente curry rendang. Refréscate con un vaso de bandung, un cóctel dulce (y muy instagrameable) de leche condensada y sirope de rosas servido con hielo. ¡Qué rico! Y si te sientes especialmente audaz y aventurero en tu visita a Singapur en julio, ¿por qué no pruebas algunos de los manjares más extravagantes del país? Hablamos de pez globo, trompas de Falopio de cerdo fritas en salsa kung pao y —solo para quienes no tengan escrúpulos— tentáculos de pulpo que aún se retuercen y que, no es broma, se aferrarán a tus palillos e incluso a tu lengua en un intento por escapar de su destino. Ahorra en atracciones y actividades en Singapur Ahorra en la entrada a las atracciones de Singapur con Go City. Echa un vistazo a @GoCity en Instagram para conocer los mejores consejos de última hora e información sobre las atracciones.
    Stuart Bak
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    Sushi en Singapur
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    El mejor brunch en Singapur

    Brunch: la comida más placentera del día. Quizás te saltaste el desayuno para visitar una atracción temprano o tal vez te quedaste durmiendo tras disfrutar de la increíble vida nocturna. Sea cual sea el motivo, te mereces un plato delicioso para recargar pilas y prepararte para seguir explorando. Hemos enumerado nuestros 10 mejores lugares en Singapur para ir de brunch. ¡Buen provecho! Boomerang café and bistro Singapore A orillas del río Singapur encontrarás Boomerang Cafe and Bistro, que sirve cocina australiana fresca y auténtica día y noche. Los australianos saben que para mantener los niveles de energía hace falta una buena comida, y de eso sobra en Boomerang. Con un horario de apertura de 06:00 a 03:00, tienes tiempo de sobra para explorar el menú. El desayuno se sirve hasta las 11:30 y, después, se pasa al menú de almuerzo. Hay una gran selección de opciones para el desayuno, desde tortitas ligeras y esponjosas hasta un filete con huevos al más puro estilo australiano. El menú de almuerzo contiene una gran variedad de entrantes y platos para compartir, aunque te recomendamos la ensalada de langostinos al ajo y mango para disfrutar de un brunch perfecto. Si te quedas con ganas de más, la Happy Hour es de lunes a viernes de 17:00 a 20:00, y los domingos de 14:00 a 20:00. Kinki Restaurant + Bar Si prefieres la cocina japonesa atrevida, prueba Kinki Restaurant + Bar. Situado cerca de Marina Bay y Raffles Place, las vistas desde el bar de la azotea son impresionantes. La comida es un deleite para todos los sentidos, con platos coloridos y brillantes creados con ingredientes exquisitos. Aunque podríamos hablar del menú todo el día, la verdadera estrella es el brunch ilimitado. Disponible los sábados y festivos, este brunch tipo bufé libre incluye lonchas de sashimi fresco, una gran variedad de maki rolls, varios platos principales y mucho más. Por 68 $ puedes darte un festín con esta selección de delicias y, por 38 $ adicionales, puedes añadir sake, cerveza, prosecco o shochu ilimitados. LAVO Restaurant & Rooftop Bar Disfruta de la comida clásica italoamericana y de cócteles artesanales desde el piso 57 del hotel Marina Bay Sands. Las vistas desde el balcón exterior justifican la visita por sí solas. Los precios reflejan la exclusividad de la ubicación: el Free Flow Dom Pérignon & Buffet Menu tiene un coste de 398 $ por persona. Te espera un festín de marisco con langosta fresca, langostinos tigre, cangrejo y suficientes opciones de postres incluso para los más golosos. También te recomendamos pedir un trozo del pastel de 20 capas. Luego nos lo agradecerás. Carrotsticks and Cravings Si te gusta la vida sana, Carrotsticks and Cravings es el destino ideal para ti. Utilizan los ingredientes más frescos, están repletos de superalimentos y se adaptan a todas las necesidades dietéticas. No hay ninguna opción mala en el menú, ya que todo tiene un aspecto y un sabor deliciosos. La emblemática tostada de aguacate triturado es un gran comienzo, y el parfait de chía al horno o la ensalada de superalimentos son excelentes alternativas. Si los alimentos sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinado y aptos para vegetarianos hacen feliz a tu estómago, añade Carrotsticks and Cravings a tu itinerario de brunch. Butcher’s Block Si eres un carnívoro amante de la carne a la parrilla, puede que encuentres el brunch de tus sueños en Butcher’s Block. Raffles Arcade alberga este asador de vanguardia donde el fuego es el protagonista, tanto si pides carne como pescado. Ya sea ahumando con madera, asando a fuego lento o cocinando directamente sobre las brasas, en Butcher’s Block saben cómo extraer hasta la última gota de sabor de sus platos. El brunch está disponible los fines de semana con un apetitoso menú a la carta o la opción de mejorar la experiencia con la Sommelier’s Selection, que incluye una cata de vinos de alta gama de 90 minutos. Waffle Place Si buscas un lugar único o inusual para disfrutar del brunch, no busques más: ve a Waffle Place en Singapur. Esta cafetería halal sirve gofres de primera calidad con multitud de ingredientes. Con una gran variedad de combinaciones de sabores interesantes, es poco probable que comas el mismo gofre dos veces. Hay algunas opciones de acompañamiento «clásicas», como la tarta de manzana o el helado, así como otras más inusuales, como el pato con salsa kerutuk o el pollo crujiente con huevo frito, mayonesa picante y sirope de arce. Una experiencia verdaderamente única te espera en Waffle Place, Singapur. Astor Bar El Astor Bar en el hotel The St. Regis Singapore ofrece un brunch de cócteles solo para adultos todos los sábados, pero no te preocupes: no se trata solo de un almuerzo líquido. Una lujosa fuente de marisco sobre hielo, que incluye cangrejo, ostras y gambas, garantiza un brunch decadente para el recuerdo. Añade una banda sonora de jazz en directo interpretada por la banda residente y solo te faltará una cosa: los cócteles. Sea cual sea tu bebida favorita, está en la carta del Astor Bar. A Sip of Gilded Age, el icónico Chilli Padi Mary o un martini de chocolate son solo una pequeña muestra de los cócteles disponibles. Por suerte, si tienes demasiadas opciones y te atormenta la indecisión, los expertos cocteleros te guiarán a través de los diferentes perfiles de sabor. Red House Seafood Con influencias de las tradiciones malaya, india y peranakan, Red House Seafood ofrece un brunch repleto de exquisitos platos de marisco de Singapur. El cangrejo al chile y el satay de pollo son platos principales clásicos de Singapur, pero aquí se preparan con delicadeza y se elevan a nuevos niveles. Como uno de los restaurantes de marisco más antiguos de Singapur, saben perfectamente cómo ofrecer a los comensales algo especial. El buffet libre de dim sum te permite elegir entre un menú de 50 platos, que incluye delicioso pescado al vapor, rollitos de gambas y, por supuesto, los exquisitos dim sums. Ahorra en la entrada a las mejores atracciones de Singapur Explora las mejores actividades con un pase para Singapur de Go City®. Elige entre las principales atracciones con nuestros pases Todo Incluido y Explorer, con los que disfrutarás de acceso a galerías, museos, tours y mucho más. Comparte tu aventura con nosotros Etiqueta a @GoCity en tus fotos de vacaciones y te destacaremos en nuestra página. 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    Adam Fraiel

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