5 giorni a Singapore

Data di pubblicazione: 18 luglio 2024
Donna con un cappello rosso che sorride e indica il Singapore Flyer in lontananza

Singapore è ricca di fantastiche cose da fare: dai giardini spettacolari e le avventure ad alto tasso di adrenalina, allo shopping nelle boutique di lusso fino a una scorpacciata di granchio al peperoncino nei grandi hawker center all'aperto. Non sorprende quindi che, insieme a colossi mondiali come Parigi, Londra e New York, sia una delle città più visitate del pianeta, con poco meno di 15 milioni di turisti nel 2022. Cinque giorni a Singapore sono appena sufficienti per iniziare a scoprire questa magnifica città giardino, visitando le sue attrazioni imperdibili e assaporando i suoi quartieri alla moda e la sua cultura gastronomica di livello mondiale, un glorioso mix di influenze malesi, indonesiane, indiane e cinesi. Il numero enorme di cose da vedere e da fare sull'isola può però intimidire i nuovi visitatori, quindi dai un'occhiata al nostro itinerario consigliato di 5 giorni a Singapore per trovare ispirazione. E ricorda: è molto meglio dedicare tempo ad apprezzare una parte della città piuttosto che correre cercando di vedere tutto in una volta e, alla fine, non godersi quasi nulla.

1° giorno: Avventura tra le attrazioni imperdibili

Inizia il tuo itinerario di 5 giorni a Singapore nel migliore dei modi: immergendoti in oltre 200 anni di arte e cultura singaporiana presso la National Gallery. La collezione qui è enorme. Così vasta, infatti, da richiedere due monumenti nazionali per ospitarla: l'ex Corte Suprema e il municipio (City Hall). Entra in questi maestosi edifici per ammirare opere che spaziano dalle xilografie e i dipinti a olio del XIX secolo fino alle installazioni sonore e video del XXI secolo. Dopo questa immersione culturale, esci dalla galleria e attraversa il ponte: una passeggiata davanti all'iconica statua del Merlion (metà sirena e metà leone) e intorno a Marina Bay regala alcune delle migliori viste della città sugli svettanti grattacieli del Central Business District e sulle tre torri del Marina Bay Sands Resort. Sali per un cocktail al suo SkyPark, accompagnato da una vista dal 57° piano sulla città e oltre, oppure resta sulla terraferma per scoprire tutte le delizie dell'immenso centro commerciale del resort, The Shoppes, un paradiso dello shopping di lusso completo di giri in barca sampan lungo canali in stile veneziano.

Al calare della sera, dirigiti ai Gardens by the Bay, una vasta area di parchi che comprende imponenti strutture futuristiche a forma di superalberi, giardini tranquilli e due enormi serre in vetro a forma di durian. Il motivo principale per cui sei qui è lo spettacolo di luci del Supertree Grove; un evento gratuito che si tiene due volte ogni sera e vede gli alberi prendere vita in modo spettacolare con un'abbagliante esibizione di luci e colori accompagnata da un'entusiasmante colonna sonora sinfonica. In una parola: wow.

2° giorno: isola di Sentosa

Situata appena al largo della punta meridionale di Singapore, l'isola resort di Sentosa è un piccolo parco divertimenti ricco di attrazioni fantastiche, spiagge sabbiose e giostre mozzafiato per gli amanti dell'adrenalina. Inizia l'avventura del tuo secondo giorno con un'emozionante cable car ride sulla baia, poi scegli tra le innumerevoli opzioni di intrattenimento offerte in questo paradiso tropicale. Le famiglie con bambini potrebbero apprezzare l'epico Universal Studios SIngapore con le sue montagne russe da brivido e i giganteschi personaggi di Sesame Street, oppure i vasti aquarium o waterpark.

Sabbia bianchissima, lagune turchesi e palme di cocco ondeggianti ti aspettano sulle spiagge di Palawan, Tanjong e Siloso, tutte e tre servite da una comoda navetta gratuita. Siloso mantiene alto il divertimento con il suo temibile Skybridge, che include l'opportunità di fare bungee jumping o di mettere alla prova il tuo coraggio su un'altalena gigante sospesa sopra la sabbia. Concludi la giornata con una salita al tramonto a bordo della SkyHelix Sentosa all'Imbaiah Lookout, dove una gondola che ruota dolcemente ti porta a 80 metri sopra il livello del mare per una vista a 360 gradi sullo skyline di Singapore, sulle Southern Islands e oltre.

3° giorno: un tripudio per i sensi

Uno degli aspetti più interessanti di Singapore è che molte delle sue attrazioni sono aperte quasi 24 ore su 24, rendendo la pianificazione dei tuoi itinerari turistici relativamente semplice. L'immenso polmone tropicale di oltre 80 ettari dei giardini botanici urbani di Singapore è aperto dalle 05:00 a mezzanotte quasi ogni giorno, quindi non hai davvero scuse per non farci un salto. Visita l'attrazione al mattino per sfruttare al meglio la tua esperienza. Dopotutto c'è molto da esplorare qui, dal tranquillo Swan Lake all'aromatico Ginger Garden, dall'iconico palco per l'orchestra ai chilometri di viali alberati. Non perderti il suo fiore all'occhiello indiscusso, il National Orchid Garden, con migliaia di fiori profumati e spettacolari.

Fai un salto al vicino hawker center di Adam Road, dove decine di vivaci bancarelle di street food vendono i loro prodotti, servendo l'autentica cucina dell'Asia meridionale a clienti affamati. Prova il ricco e piccante laksa con i gamberi o lasciati tentare dagli spiedini di satay di pollo immersi in una densa salsa di arachidi. E ancora, ci sono il pungente curry di testa di pesce e l'onnipresente piatto nazionale: il chili crab, un mix di dolce e salato capace di commuovere chiunque. La tua unica difficoltà sarà decidere cosa mangiare a pranzo. Accompagna il tutto con un a traditional Singapore Sling presso l'iconico Raffles Hotel in stile coloniale, nel Civic District. Il classico cocktail tropicale a base di gin è stato in realtà inventato proprio qui, nel lontano 1915.

4° giorno: ritorno alla natura

Singapore è una delle città più verdi del pianeta e offre una moltitudine di attività all'aperto, dalle passerelle sopraelevate tra le chiome della giungla lungo le Southern Ridges dell'isola al kayak tra le mangrovie a Pulau Ubin. Il fiore all'occhiello è però la Riserva naturale di Bukit Timah, una vasta area verde proprio al centro dell'isola che racchiude 160 ettari (ebbene sì) di foresta pluviale tropicale incontaminata. Indossa scarponi da trekking e casco coloniale (opzionale) per una giornata in questo autentico tesoro di biodiversità, dove potrai avere la fortuna di avvistare creature come pitoni reticolati, lemuri volanti e macachi mangiatori di granchi passeggiando tra fitte foreste di liane e alberi altissimi popolati da uccelli variopinti. Se te la senti, un'escursione sulla cima della collina (la più alta del Paese con i suoi oltre 150 metri) ricompensa l'esploratore impavido con una splendida vista a 360 gradi su Singapore e, almeno nelle giornate limpide, molto oltre.

5° giorno: shopping di souvenir a Kampong Glam

Il quartiere musulmano di Singapore è anche uno dei più alla moda; un sogno che si avvera per ogni Instagrammer, ricco di fascino storico, shophouse colorate e street art perfetta per i tuoi scatti. È anche un luogo alla moda per lo Shopping, dove boutique indipendenti di tendenza si alternano ad antichi empori di antiquariato, negozi di tessuti e specialisti di ceramiche moderne. Un'ampia selezione di graziose caffetterie e alcuni dei migliori ristoranti della città lo rendono una meta ideale per una giornata all'insegna di visite turistiche, foto e caccia ai souvenir. L'incredibilmente stretta Haji Lane è la tua destinazione per boutique chic che vendono le ultime mode batik e gioielli unici fatti a mano da designer locali. Nel frattempo, i cavernosi negozi di antiquariato di Bussorah e Arab Street sembrano appartenere a un'epoca passata, ma ci sono grandi tesori che aspettano solo di essere scoperti dai visitatori più attenti. Pensa a lanterne turche decorate, grandi vasi in ceramica, brocche, vecchi dipinti e mobili in legno intagliato in stile barocco che sembrano provenire direttamente dal palazzo di un sultano.

Se ami le ceramiche, fai un salto da Supermama su Beach Road per acquistare un pezzo della loro elegante collezione Singapore Blue Range. Oppure scegli un profumo personalizzato in una delle numerose e suggestive profumerie di Kampong Glam, dove le tue inebrianti creazioni verranno travasate in raffinate boccette decorative, pronte per essere portate a casa. Infine, prendi un biscotto goloso da Guilt o un indimenticabile cornetto alle mandorle da Mother Dough per ricaricarti prima di riprendere la metro verso il tuo hotel.

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Stuart Bak
Stuart Bak
Scrittore/trice di viaggio freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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Amici che condividono cibo vegetariano attorno a un grande tavolo comune.
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Migliori ristoranti vegetariani a Singapore

È innegabile: la carne è un grande business a Singapore. Una breve passeggiata in uno dei leggendari hawker center o mercati rionali lo conferma, e molti vegetariani potrebbero rabbrividire alla vista delle anatre che arrostiscono sullo spiedo o delle bancarelle che pubblicizzano la merce esponendo una o due carcasse di maiale appese. Ma questo è solo un lato della storia. Singapore ha fatto molta strada negli ultimi anni, con ristoranti vegani e vegetariani che spuntano come funghi, il che significa che oggi c'è molta scelta per il numero crescente di persone che preferiscono una dieta a base vegetale. Continua a leggere per scoprire la nostra selezione dei migliori ristoranti vegetariani a Singapore. Whole Earth Insignito del prestigioso premio Michelin Bib Gourmand per sei anni consecutivi (2016-2022), Whole Earth sta diventando rapidamente un'istituzione di Singapore. Questo grazioso ristorante in centro definisce il suo menù come "cucina vegetariana per non vegetariani" e, in verità, anche il carnivoro più convinto farebbe fatica a notare la differenza. O, come ha esclamato un cliente entusiasta nella sua recensione a cinque stelle su Tripadvisor: “Vegetariano? Macché. Non può essere”. Le cucine tailandese e peranakan regnano sovrane qui, con piatti forti che includono il piccante peperoncino sambal, le radici di loto al miele dolci e appiccicose e i croccanti funghi criniera di leone in salsa teriyaki (NB: nessun animale è stato maltrattato per la preparazione di questo piatto). Accompagna il tutto con una vivace gelatina di ghiaccio al lime e un tè alla citronella riscaldante. Gnam. Trovalo:76 Peck Seah St, Singapore 07933 Original Sin Il cibo vegetariano può essere davvero "peccaminoso"? Puoi scommetterci! Stiamo parlando di piatti solari del Mediterraneo che includono burrata cremosa, sostanziosa moussaka di lenticchie, croccanti patatine al tartufo e grandi fette di un tiramisù diabolicamente delizioso. Mangia a sazietà negli eleganti interni con divanetti decorati, graziosi murales in vetro, tovaglie bianche e la romantica luce delle candele. Oppure alza il tiro e cena all'aperto sotto le stelle sui graziosi tavoli con piastrelle a mosaico della terrazza. Senza dubbio una delle migliori esperienze gastronomiche vegetariane di Singapore. Trovalo: #01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapore 278115 Boneless Kitchen Cerchi un'esperienza culinaria coreana informale con tantissimi deliziosi piatti vegetariani da condividere? Boneless Kitchen è quello che fa per te. Riunisci un gruppo di amici e dirigiti verso questo locale arioso nella zona di Joo Seng a Singapore, dove tutti gli ingredienti provengono direttamente dalla Corea per garantire l'autenticità e le salse e i piatti sono preparati da zero in loco. Ordina la sundubu-jjigae (un brodo coreano vellutato e piccante), dei ravioli al kimchi perfettamente polposi, il bibimap insaporito con gochujang e il coloratissimo kimbap (un po' come i rotoli di sushi giapponesi) e preparati a gustarli! Trovalo: 1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapore 369546 Analogue Analogue – nella sua nobile missione di salvare il pianeta – non fa proprio le cose a metà. Quel vistoso bar blu ceruleo che si inclina e fluisce come l'oceano? È interamente stampato in 3D con 1.600 kg di bottiglie di plastica riciclate. I sottobicchieri? Anch'essi riciclati. Se questo non bastasse a stimolare la conversazione, c'è anche una lunga lista di cocktail di origine vegetale davvero straordinari. Prova il Cactus, con le sue note di mezcal affumicato e un tocco rinfrescante di frutto del drago rosa, fico d'india e aloe vera. Oppure lasciati mandare in orbita da uno Spaceman, un delizioso punch a base di gin, campari, burro di arachidi e dolci uve Kyoho. Il menu del cibo di Analogue è altrettanto invitante, con sostanziosi taco di jackfruit, curry di melanzane e un gelato al lievito madre fermentato assolutamente da provare, che ti farà chiedere se sentirai mai più il bisogno di mangiare carne. Indirizzo:30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapore 187996 The GoodBurger “Salvare il mondo... un burger alla volta” è il motto di The GoodBurger, un popolare food truck di burger a base vegetale presso il Coronation Shopping Plaza. Fai la tua parte per il pianeta gustando alcuni dei migliori burger Impossible che tu abbia mai assaggiato. Prova l'aromatico One Night in Bangkok per un assaggio piccante della Thailandia. Oppure scegli l'eleganza con The Black Tie, con tartufo pregiato, aioli e rucola. Il burger Happy Days è farcito con anelli di cipolla e salsa BBQ affumicata, mentre What The Cluck – croccante pollo fritto del sud con formaggio, cetriolini e aglio – ti convincerà che stai mangiando carne vera. Imperdibile. Trovalo:Coronation Shopping Plaza, 587 Bukit Timah Road, Singapore 269707 Joie La raffinatezza della cucina vegetariana è l'essenza di Joie (si pronuncia “joy”). Situato nella tranquilla cornice del rigoglioso giardino pensile di Orchard Central, questo elegante ristorante all'11° piano offre viste panoramiche su Orchard Road, la mecca dello shopping di Singapore. All'interno della luminosa sala da pranzo, luci color bronzo, poltrone in morbido velluto e accoglienti panche fanno da cornice a piatti fantasiosi come il brodo di alghe giapponesi con tofu, il risotto al tartufo e la torta calda al cioccolato con gelato alla vaniglia. Trovalo:181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapore 238896 Herbivore Herbivore è un modesto locale giapponese all'interno del Fortune Center dove, in realtà, le opzioni culinarie vegane e vegetariane abbondano. Forse il migliore del gruppo, i piatti di sushi di Herbivore imitano in modomoltoconvincente l'originale, con pezzi di salmone che hanno l'aspetto e il sapore del vero pesce. Il pollo alla griglia e l'anguilla d'acqua dolce hanno lo stesso sapore, beh, del pollo e dell'anguilla, e c'è un'ampia selezione di piatti a base di noodle e ramen vivaci tra cui scegliere. Insalate colorate e saporite e dessert invitanti completano l'offerta di questo locale vegetariano tra i più amati. Trovalo:Fortune Center, 190 Middle Road, Singapore 188979 Hawker Centers Mentre molti vegetariani potrebbero esitare a passeggiare tra questi empori di street food tradizionale di Singapore – a causa del gran numero di prodotti a base di carne in esposizione – si possono trovare alcune ottime opzioni vegetariane se sai dove cercare. E l'atmosfera di questi luoghi, brulicanti di gente locale affamata, con l'aria densa di vapore e carica dei profumi aromatici della fragrante cucina panasiatica, è qualcosa che tutti i visitatori della Garden City dovrebbero davvero provare. Vai da Victor Veggie presso il centro di Circuit Road per i suoi spiedini satay appiccicosi. Oppure fai un salto da 33 Vegetarian nel Teck Ghee Market & Food Centre per il miglior pollo con riso senza carne della città. Esistono persino alcuni Hawker Centers dove i punti ristoro vegetariani abbondano; prova il Bendemeer Market and Food Centre, il Kim San Leng Food Centre o il Redhill Market and Food Centre per un'esplosione di sapori vegetali. Trovali:ovunque! In città ci sono oltre 100 Hawker Centers. Risparmia sulle attrazioni e le attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con Go City. Segui @GoCity su Instagram per gli ultimi consigli e informazioni sulle attrazioni.
Stuart Bak
Stuart Bak
Donna in abito tradizionale cheongsam a fiori con un ventaglio di carta in mano.
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I migliori posti dove farsi fare un vestito a Singapore

Sai bene di cosa parliamo. Passi ore a riflettere sul vestito perfetto per quel grande evento e poi qualcun altro (con cui hai inevitabilmente dei trascorsi) si presenta indossandoesattamentela stessa cosa. Invece di essere la regina della serata, finisci per mesi nei meme "a chi sta meglio?" dei tuoi amici con la faccia rossa per l'imbarazzo. Più deprimente di una carenza di elio a un festival di palloncini, è praticamente la cosa peggiore che possa capitare a una festa. Beh, a parte finire i vol-au-vent prima ancora che tu sia arrivata. Soluzione: crea il tuo outfit da festa con un piccolo aiuto dai migliori designer e sarti di Singapore. Ci sono dozzine di boutique che offrono questi servizi in tutta la città, sia che tu stia cercando uno sfavillante abito da cocktail, un sobrio completo per un colloquio, un outfit da matrimonio che non rubi la scena alla sposa o un classico cheongsam di seta. O, chissà, qualcosa di decisamente più stravagante che si adatti alla tua personalità. Abbiamo selezionato sei dei migliori posti dove farsi fare un vestito a Singapore. Continua a leggere per saperne di più...***Nota: tutti i prezzi citati sono in dollari di Singapore (SGD)*** Tempo necessario per realizzare un abito Il nome decisamente letterale di questa sartoria d'alta moda, situata al piano superiore di una casa-bottega di Kampong Glam, a due passi dalla sfavillante cupola dorata della Moschea del Sultano, smentisce la natura anticonformista delle proprietarie e designer Letitia Phay e Jade Swee, per le quali conformismo è una parola vietata. Creatrici di tendenze piuttosto che seguaci della moda, le due stiliste – come suggerisce il nome della boutique – amano dedicare il giusto tempo alle loro creazioni, lavorando a stretto contatto con i clienti per progettare e produrre qualcosa di spettacolare e unico. Pensate a loro come a delle fate madrine per la vostra Cenerentola. Preparati però a pagare più di quanto Cenerentola potrebbe mai permettersi: i prezzi possono raggiungere le cinque cifre, a seconda del tessuto e del livello di dettaglio richiesto, con progetti complessi che richiedono fino a sei mesi per essere completati. Golden Scissors Cheongsam Vuoi stupire tutti con un cheongsam? Golden Scissors si occupa esclusivamente di questi abiti cinesi tradizionali e aderenti da ben quattro decenni, quindi puoi star certo che la sarta residente, Madam Li Qiying, sappia il fatto suo. Troverai il negozio presso l'imponente People’s Park Complex, nel cuore di Chinatown, dove la tentazione di rimpinzarsi di gnocchi di maiale al vapore subito prima di una prova deve essere evitata a tutti i costi. Entra nella boutique per scoprire una vera cornucopia di opzioni prêt-à-porter: splendidi cheongsam in ogni tipo di forma, dimensione, design e colore. Scegline uno per una soluzione rapida ed efficace, oppure lascia che gli esperti di cheongsam creino qualcosa di unico per te. I prezzi partono da meno di 100 $ per i modelli semplici in cotone già pronti, per poi salire in modo più marcato (ma non proibitivo) se scegli un capo in seta su misura. I modelli su misura sono solitamente pronti per il ritiro entro una settimana. Ong Shunmugam Nota per i suoi design progressisti di abiti asiatici, Ong Shunmugam ha due sedi a Singapore: una nel suggestivo quartiere di Kampong Glam e una sede principale nei trendy Chip Bee Gardens, a ovest dei Botanic Gardens. Ma non puoi presentarti in atelier come questi e sperare di entrare semplicemente schiacciando il naso contro la vetrina con aria speranzosa. No: le prove in queste boutique esclusive sono solo su appuntamento, il che ti fa sentire allo stesso tempo importante e terribilmente in ansia per quanto costerà il tutto. Ma qual è il prezzo della qualità? In cambio dei tuoi soldi, aspettati materiali pregiati, una lavorazione meticolosa e design stellari basati sulle tue precise specifiche. Ti ritroverai con il portafoglio vuoto ma pronto per la passerella prima ancora di accorgertene. Love, Yu Nome grazioso all'esterno, abiti da sposa seri all'interno, 'Love, Yu' è una solida opzione di fascia media per le tue nozze, con prezzi che partono da meno di 3.000 $ ma che salgono costantemente a seconda di quanto desideri che il prodotto finale sia stravagante. Le creazioni firmate dalla designer di Singapore Eelyn Tang combinano silhouette moderne con tessuti delicati come seta, pizzo francese pregiato e tulle, ma se sono i grandi drappeggi da favola tempestati di gioielli e le maniche a sbuffo a farti battere il cuore, puoi avere anche quelli – a un prezzo. In ogni caso, questo atelier da sposa si impegna a trasformare la tua visione in realtà per un giorno che tu e il tuo promesso sposo non dimenticherete mai. Jenny & Me Dressmaking Cerchi un tocco di stile da red carpet senza il prezzo da stella del cinema? Non cercare oltre la boutique di Jenny Lim a Holland Village, Jenny & Me, in cui il "Me" è in realtà... tu. Il nome suggerisce il tipo di esperienza piacevole e personalizzata che puoi aspettarti qui, dove il servizio cordiale, i prezzi convenienti e decenni di competenza sartoriale hanno visto Madam Lim diventare un punto di riferimento nella scena della moda di Singapore. Jenny realizza anche abbigliamento maschile, ideale se cerchi outfit coordinati per lui e per lei che vi faranno sentire come il re e la regina del ballo a qualsiasi festa o evento decidiate di partecipare insieme. Lai Chan Goh Lai Chan è un altro specialista in cheongsam, o qipao, come sono conosciuti in mandarino. La sua è una rivisitazione molto moderna del tradizionale look accollato e aderente, basata sulla ferma convinzione che questi capi accattivanti debbano essere indossati sempre e non solo nelle occasioni speciali. È un look che attira un pubblico più giovane e all'avanguardia rispetto a molti suoi contemporanei, con fan che abbinano le sue creazioni colorate a jeans, sneaker e altri indumenti più regolarmente associati al venerdì casual in ufficio. Acquistando un cheongsam di Lai Chan, troverai anche i suoi caratteristici bottoni in pietre preziose, ispirati ai bottoni di giada degli abiti imperiali indossati dagli imperatori cinesi. Quindi ecco qua: letteralmente degno di un imperatore. Qui puoi anche coordinare il tuo look con quello della tua dolce metà, grazie ai "man-pao" su misura disponibili per il gentiluomo moderno più esigente. Risparmia su attrazioni e attività a Singapore Risparmia sull'ingresso alle attrazioni di Singapore con Go City. 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Stuart Bak
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