新加坡是一座不夜城,如果您知道去哪裡尋找,就能享受豐富的深夜(甚至全天候)娛樂。 在新加坡數十間設有現場音樂表演的酒吧中盡情起舞,還有什麼比這更好的方式來開啟與朋友共度的有趣夜晚呢? 從憂鬱迷人的爵士樂場所到瘋狂的搖滾之夜,再到絲滑順暢的靈魂樂,我們的城市現場音樂酒吧指南已為您準備好一切。 還在等什麼? 穿上您最華麗的衣服,繫好舞鞋,隨性舞動吧!
Timbre
Timbre 是當地赫赫有名的傳奇品牌,在城中擁有數間分店,且每一間分店的命名都比前一間更具特色。 如果您想在小酌啤酒或雞尾酒的同時,隨著當地及國際知名樂隊的音樂節奏律動,這裡絕對是您的首選。 坐落於海濱歷史悠久的地段,Timbre X S.E.A 或許是當中的佼佼者,在一棟修復得美輪美奐的殖民時期建築內,為您提供披薩、雞翅、東南亞風味料理以及現場音樂。 向東前往樟宜,即可到達其姊妹分店 Timbre+ Eastside @ Expo。 這裡實際上是一個現代化的熟食中心,提供豐富多樣的餐飲選擇,且每晚都有現場音樂表演,是與朋友聚會的酷炫繽紛好去處。 最後但同樣重要的是位於女皇鎮的 Timbre+ @ One-North,這是另一個擁有高能量搖滾樂隊和熱鬧人群的熟食中心。 尋找地點:多個地點
Blu Jaz Cafe
甘榜格南 (Kampong Glam) 是新加坡最潮的街區之一,您可以在這裡找到超酷的 Blu Jaz Cafe。 尋找距離地標蘇丹回教堂 (Sultan Mosque) 僅一石之遙的電藍色(或許應該說是「blu」?)霓虹燈招牌,進入酒吧迷人的光影中;在任何一個晚上,您都可以在這裡期待現場爵士樂、詩歌朗誦會、開放麥喜劇和深夜 DJ 表演。 飲品選單與娛樂表演同樣豐富多樣,雞尾酒名單甚至比一般的實驗性即興爵士樂表演還要長。 尋找地點:11 Bali Lane, Singapore 189848
Cool Cats
不論是時尚潮人還是爵士樂迷:這家位於海濱路 (Beach Road) 歷史悠久的萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 正對面、迷人且華麗的爵士酒吧,歡迎所有人的光臨。 您可以先前往酒店傳奇的 Long Bar —— 多年來,這裡曾接待過無數 20 世紀的傳奇人物,包括伊莉莎白·泰勒 (Elizabeth Taylor)、歐內斯特·海明威 (Ernest Hemingway)、克里斯提·魯布托 (Christian Louboutin) 和英國女王伊莉莎白二世 (Queen Elizabeth II) —— 並 sample the signature Singapore Sling,然後悄悄溜進 Cool Cats 那個沒有標記的入口,進入這間充滿紐約風格的昏暗酒吧。這裡佈滿天鵝絨窗簾、豪華靠墊和黃銅配件,為您帶來城中最新潮的爵士樂和最酷炫的手工雞尾酒。 品嚐一杯靈感來自艾拉·費茲潔拉 (Ella Fitzgerald) 的新加坡司令與 French 75 混合雞尾酒,或嘗試 Smoked Fig Sidecar,這款調酒向禁酒令時期的配方以及邁爾士·戴維斯 (Miles Davis) 煙燻感的喇叭聲致敬。 尋找地點:32 Beach Rd, Singapore 189764
Shake Eat
荷蘭村(Holland Village,知情者稱之為 Holland V)深受新加坡人喜愛,甚至曾有以此地為背景的電視劇;它是這座城市最熱門的區域之一,也是一個繁華的購物與娛樂中心,吸引了大量(主要是)年輕人。 在這個精緻小區的核心地帶,坐落著色彩繽紛的 Shake Eat 酒吧,您可以期待充滿活力的華語流行音樂 (Mandopop) 和粵語流行音樂 (Cantopop) 藝人帶來同樣絢麗多彩的曲目。 這裡每晚都有現場音樂表演,如果您對樂團不感興趣,還有飛鏢機、生啤塔等眾多娛樂設施供您盡情享受。 尋找地點:34 Lorong Mambong, Singapore 277691
Hero’s
「我停不下來,停不下來,我就是沒辦法控制我的雙腳。」 既然身處 Hero’s 這個讓人忍不住隨之起舞、盡情擺動的音樂天堂,您又何必克制呢? 當駐唱樂團登上這間位於駁船碼頭(Boat Quay)、規模宏大的美國大西部主題酒吧舞台時,派對才真正開始。不久後,他們演奏的經典搖滾與流行名曲便會讓全場起立,盡情扭動身軀、隨之起舞(好啦,點到為止 —— 編按)。 不符合您的風格嗎? 別擔心:這裡每週有 6 晚提供現場音樂表演,偶爾穿插的放鬆不插電演出,意味著現場並非隨時都處於如此高昂亢奮的狀態。 但您可以試著告訴那些坐在 VIP 生啤座席、正努力想喝到登上「頭號通緝大盜排行榜」榜首的傢伙們。 菜單提供豐富的漢堡、烤肉串、義大利麵及披薩,讓您有充足的機會緩解任何……過度放縱後的狀態。 Find it:69 Circular Road, #01-01, Singapore 049423
Maduro
這間位於登普西山(Dempsey Hill)的時髦酒廊風格就像朋友家的客廳,當然,前提是您的朋友正好對室內裝飾和新加坡爵士樂有著極高的品味。 坐進這座隱身於山丘上的奢華秘境,在周邊綠意盎然的環境中,一邊品嚐精選雞尾酒,一邊沉浸在當地頂尖男女歌手的動人歌聲中。 充滿趣味的雞尾酒單延續了爵士時代的主題,提供經典的曼哈頓(Manhattans)和威士忌酸酒(Whiskey Sours),足以滿足挑剔的酒客。 在品嚐了幾杯這類極致調酒後,您可能會恍若置身於 1968 年左右紐約那煙霧繚繞的夜總會中,正聽著妮娜·西蒙(Nina Simone)的歌聲。 沒錯,Maduro 就是這麼出色。 Find it:40C Harding Rd, Level 3, Singapore 249548
Muddy Murphy's Irish Pub
眾所周知,任何名副其實的城市都應該至少擁有一間出色的愛爾蘭酒吧。 而新加坡的那一間就是 Muddy Murphy’s。這是一家道地的愛爾蘭酒吧,據說是在都柏林建造後,於 1996 年拆解並運往新加坡重新組裝而成。 這裡擁有一切您所期待的元素:舒適的角落與傳統木製雅座、裸露的磚牆與橫樑、掛滿復古廣告和各式小玩意的牆面、現場音樂,當然還有優質的健力士(Guinness)黑啤酒。 您可以在這裡感受到這類主題酒吧聞名的熱烈氣氛,伴隨著極佳的歡樂氣氛(craic)以及傳統愛爾蘭酒吧樂隊帶來的精彩表演。 Find it:442 Orchard Road, #01-02 to 05 Claymore Connect, Singapore 238879
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