新加坡春季必玩活動

發布時間:2024年7月18日
新加坡之春

作者:Mia Russell當春意盎然,新加坡便迎來了美好的天氣,以及豐富多元的景點與趣味活動。 這座充滿活力與動能的城市全年都有豐富的體驗,但春季是特別適合造訪的時節,因為雨勢已經減緩,天空晴朗湛藍,氣溫亦十分舒適溫暖。 新加坡在春季有許多精彩活動,您可能很難抽空放鬆身心。 這座城市的綠色空間(如濱海灣花園和奇幻花園)百花齊放,景象如夢似幻。 隨著各式活動與節慶陸續展開,這座城市變得充滿生機。 從新加坡國際藝術節和年度時尚週,到新加坡國際爵士音樂節和衛塞節,在春季的月份裡有許多精彩的慶典可以盡情體驗。

為什麼要在春季造訪新加坡?

如果您想避開最酷熱及多雨的天氣,春季是造訪新加坡的絕佳時機。 雖然氣溫仍然溫暖(27°C / 80°F 至 33°C / 91.4°F),但氣候稍微乾燥一些,濕度也較低。 下午您可能會遇到零星的雷陣雨,但通常來得快去得也快,能讓您在酷熱中獲得一絲涼爽。 從探索城市壯觀的綠色都市空間,到享受遊河船之旅與落日帆船航行,讓我們一起來看看春季新加坡最值得體驗的一些活動。

在城市中四處遊覽

新加坡春季旅遊推薦活動

欣賞並體驗新加坡的最佳方式之一,就是參加 Big Bus Singapore 之旅。 使用您的套票搭乘多輛敞篷巴士,以舒適悠閒的方式探索新加坡的迷人景致與城市律動。 您可以在任何站點下車探索該區域,準備好後再重新上車繼續行程。 這是探索新加坡奇觀的一種輕鬆、便利且極具彈性的方式。 在春光明媚的天氣中探索這座城市的另一種絕佳方式,就是騎乘自行車! 您的套票包含 Historical Singapore Bicycle Tour 的名額,將帶您遊覽市內一些最受歡迎的景點。 探索牛車水、博物館區、克拉碼頭與羅拔申碼頭等熱門地點,以及當地的市場和鄰近社區。 在專業導遊的帶領下了解新加坡的故事及其所有秘密,並在沿途的各個市場品嚐這座城市的多元文化美食。

漫步於新加坡美麗的花園之中

新加坡春季必玩活動

新加坡擁有世界上一些最令人嘆為觀止的花園和城市綠地,被親切地稱為「花園城市」,是全球最綠意盎然的城市之一。 將濱海灣的 Gardens by the Bay 作為您的首站。 在這裡,您會發現充滿熱帶花卉且雲霧繚繞的生物穹頂、在夜晚閃閃發光的巨大高科技樹木以及異想天開的雕塑。 使用您的通行證進入這個幻想世界並參觀 Cloud Forest and Flower Dome.貼心小提示: 在此留步觀賞晚間的「花園狂想曲」燈光秀,屆時擎天樹將會綻放光芒。 接著,前往佔地 82 公頃的新加坡植物園,在超過 550 個物種、繁茂的主題花園組成的熱帶綠洲中悠閒漫步。 千萬不要錯過國家胡姬花園以及位於格洛擴展區(Gallop Extension)的植物藝術館。

慶祝農曆新年

新加坡春季必玩活動

千萬不要錯過新加坡這個盛大的節日! 農曆新年在新加坡也被稱為春節,於新月之日開始慶祝,象徵著農曆一年的開端。 慶祝活動持續 14 天,華人會打掃房屋以除去厄運,為好運騰出空間。 人們會用金紅色調將家裡裝飾得充滿活力,並互相交換禮物。 牛車水會舉辦舞龍舞獅等各式活動,展現生機勃勃的景象。 最佳建議:前往牛車水觀賞噴火表演者和舞獅隊伍帶來的精采演出。 千萬別錯過精彩絕倫的妝藝大遊行。

從水上欣賞城市美景

新加坡春季必玩活動

燦爛的春季氣候最適合出海,而欣賞新加坡城市天際線的最佳方式莫過於乘坐 Singapore River Cruise。 使用您的套票搭乘傳統駁船,沿著新加坡河順流而下,在欣賞壯麗天際線的同時,聽聽當地導遊講述這座城市的歷史。 當您經過萊佛士酒店、濱海藝術中心和舊國會大廈等著名景點時,請隨時準備好相機。 在炎炎夏日,水面上吹來的涼爽微風簡直如同天堂般愜意。

在聖淘沙公園盡情享受陽光與樂趣

新加坡春季必玩活動 Jennifer 編輯:此標題已出現於前文,維持一致。

Sentosa Island 是享受和煦春季氣候的絕佳去處,這裡有滑水道、遊樂設施,以及適合全家大小的無窮樂趣。 聖淘沙島以橋樑與大陸相連,擁有美麗的海灘、主題樂園、水族館和地下賭場。 使用您的套票搭乘 Singapore Sky Cable,從內陸的花柏山出發,開啟前往聖淘沙島的刺激之旅。 在途中欣賞迷人的美景,並花上一整天的時間盡情遊覽島上的所有景點。 到新加坡環球影城挑戰刺激的遊樂設施,探索 S.E.A. 海洋館(別忘了使用您的套票),並在時尚的沙灘酒吧品嚐雞尾酒。 回程時,在花柏山纜車站欣賞精彩絕倫的多媒體夜間匯演。

開啟一場獨木舟探險之旅

新加坡春季必玩活動

在新加坡眾多島嶼周圍平靜的水域中划行獨木舟,是度過幾小時美好時光的絕佳方式。 這項充滿樂趣且適合家庭的活動適合各種體能水平和年齡層,且您不需要任何航海經驗。 經驗豐富的導遊將教您基本技巧,並帶您探索新加坡沿岸的一些秘境。 前往烏敏島(Pulau Ubin),探索壯麗的紅樹林。 留意水獺、紅樹林蜥蜴和長尾獼猴等野生動物。 參觀島上的浮動魚排(奎籠),並享用由當地養殖的金目鱸和貽貝組成的美味海鮮午餐。 您甚至可以嘗試獨木舟釣魚,親手捕捉您的午餐!使用您的通行證即可享受 Nature Kayaking Adventure at Pulau Ubin。 參加這趟精彩的導覽之旅,探索烏敏島(Pulau Ubin)和格姆島(Pulau Ketam)美麗的海岸線,飽覽壯麗的自然風光。

盡情享受爵士樂吧

新加坡春季必玩活動

爵士樂迷請注意! 新加坡的春季是爵士樂迷造訪的最佳時機,因為這座城市將舉辦新加坡國際爵士音樂節。 這場為期三天的盛事在標誌性的濱海灣金沙舉行,邀請了 Jamie Cullum、Earth Wind & Fire 和 Orquesta Buena Vista Social Club 等在地與國際演出單位。 當您身處濱海灣金沙時,不妨前往 57 樓的 SkyPark 觀景台,欣賞這座城市最令人驚嘆的美景。 參加導覽之旅以了解新加坡的歷史,並在飯店著名的無邊際泳池中暢游,享受彷彿漂浮在城市上空的奇妙體驗。 使用您的套票在 CÉ LA VI SkyBar 享用免費飲品,同時沉浸在令人難以置信的美景之中。

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新加坡雙溪布洛濕地保護區內的白領翡翠鳥
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七月的新加坡

隨著新加坡旅遊旺季進入尾聲,七月的遊客數量與過去兩個月擠滿悶熱街道的人潮相比,已略微減少。 然而,儘管人潮已有所減少,但西南季風季節的酷熱氣溫和頻繁豪雨似乎並未減弱。 繼續閱讀以了解七月造訪新加坡時的詳盡旅遊資訊。 七月造訪新加坡 溫度:75–88°F •平均降雨量:19 天/月 •平均日照時間:8 小時/天。七月到新加坡旅遊時,您會需要準備一把雨傘以及係數 50 的防曬乳。 一年中的這個時候絕對會出現雷陣雨和豪雨,但難以預料的是您何時會遇上雨天。 在背包裡準備一把小雨傘是應對這些情況的首要秘訣,此外,最好再穿上橡膠涼鞋或類似的防水鞋類。 事實上,七月的大多數雨勢通常在入夜後降臨,但下午出現陣雨的可能性依然很高。 也別忘了攜帶寬鬆的棉質與亞麻衣物。 在這種氣溫下,人造纖維絕對是禁忌,除非您真的喜歡聚酯纖維褲緊貼在汗濕膝蓋上的感覺,若真如此,我們也尊重您的選擇。 如果您計劃進行大量的戶外觀光行程,寬邊遮陽帽、抗 UV 太陽眼鏡和大容量水瓶也應被視為必備品。 雖然有許多您想看、想做的活動都需要曝曬在陽光下,但我們建議將行程與室內的空調活動交替安排,或許可以利用較涼爽的早晨(在夜雨過後)前往戶外必遊景點,並在下午酷暑來襲之前,造訪購物商場、熟食中心、博物館和沉浸式景點。 七月新加坡旅遊推薦活動 新加坡是各種野生動物的天堂。 例如,看到交通停下來讓路給水獺家族過馬路,或是傍晚漫步在烏節路(Orchard Road)兩旁的樹下時,耳邊傳來數千隻八哥鳥棲息鳴叫的聲音,這在新加坡並不罕見。 七月悶熱的新加坡早晨,正是近距離體驗這座花園島嶼充滿活力的動植物景觀的最佳時機。 租一輛單車,探索眾多穿梭於濕地、林地、自然保護區等地的無車路徑。 鐵道走廊(The Rail Corridor)是其中的佼佼者,從牛車水一直向北延伸至 Kranji:這段長達 24 公里的荒野化鐵路線,讓您很有機會邂逅巨蜥、鼯猴和冠羽色彩繽紛的鵯鳥。 在這條路線過半之處,您可以轉往武吉知馬自然保護區(Bukit Timah Nature Reserve),那裡有廣達 400 英畝的熱帶雨林,正等待著勇敢的探險家前來探索。 在茂密的樹冠層下,您可以發現種類更豐富的生物,包括網紋蟒、獼猴和瀕臨絕種的馬來穿山甲。 該保護區也是新加坡最高山丘的所在地。 這座山丘高度超過 500 英尺,是一段具備中度挑戰性的攀登路徑,耗時約一小時,登上山頂後,登山者可將樹冠層至城市以外的 360 度壯麗美景盡收眼底。 位於新加坡西北端的雙溪布洛濕地保護區(Sungei Buloh Wetland Reserve)是另一個觀賞野生動物的絕佳選擇,對於賞鳥愛好者而言更是如此。 這裡曾發現過多種遷徙物種,包括特徵明顯的金斑鴴和長腿的半蹼鷸,您還可能在紅樹林中發現彈塗魚、巨蜥、皇蛾,甚至偶爾能見到潛伏其中的鹹水鱷。 建議參加保護區內兩小時的環形步道行程,以獲得最豐富的遊覽體驗。 七月新加坡購物與餐飲指南 正在尋找一些更偏向……室內的活動嗎? 新加坡大特賣(GSS)於七月進入最後一個月,這正是前往新加坡大型購物中心,享受冷氣並進行購物療法的絕佳時機。 前往購物聖地烏節路(Orchard Road),這裡有一連串的高級購物中心,似乎是專為掏空您的錢包並讓您的家中充滿閃亮的新配件、名牌包和其他昂貴的小玩意而設計的。 這是全年購物最划算的時期,一年一度的新加坡大特賣盛事意味著數百家參與店家提供高達 30%(!!!)的超值折扣,即最高省下 70% 的費用。 於數百家參與店家。 同時,內行的紀念品獵人會前往時髦的甘榜格南(Kampong Glam),那裡色彩繽紛的 19 世紀店屋內有無數精緻的獨立精品店,而亞拉街(Arab Street)的古董店則能找到夢幻般的獨特禮物。 我們指的是手工編織的土耳其紡織品、精緻的馬賽克燈籠、手繪陶瓷等。 在大肆消費後,可以前往擁有標誌性金色圓頂的蘇丹回教堂(Sultan Mosque)身影下,品嚐這地區除了雅加達以外最美味的印尼咖哩飯(nasi padang)。 如果您喜歡印尼咖哩飯和其他南亞特色美食,例如辣椒螃蟹和黏稠的花生沙嗲,那麼您就走運了! 新加坡有超過 100 個熟食中心可供選擇,讓您隨時都能品嚐到下一盤美味且實惠的街頭美食。 更好的是,現在許多熟食中心都設有空調,讓您可以從室外的高溫中獲得片刻喘息。儘管當您品嚐辣味十足且加入參巴醬的叻沙、辛辣的辣椒螃蟹(這可是國菜)或火辣的仁當咖哩時,您最終可能還是會吃得滿頭大汗。 點一杯清涼的萬隆飲品(bandung)來消暑吧 —— 這是一種由煉乳和玫瑰糖漿調製而成的甜味調酒(而且非常適合在 Instagram 拍照打卡),並加入冰塊飲用。 美味極了!如果您在 7 月造訪新加坡時感到特別大膽且想冒險,何不嘗試一下這個國家一些最獨特的美食。 我們指的是河豚、宮保炒豬生腸,還有 —— 針對那些膽子大的人 —— 仍在蠕動的章魚觸手,我們沒在開玩笑,它們會為了逃避命運而緊緊吸附在您的筷子甚至舌頭上。 節省新加坡景點與活動費用 使用 Go City 節省新加坡景點入場費用。 前往 Instagram 查看 @GoCity,獲取最新的旅遊貼士和景點資訊。
Stuart Bak
Stuart Bak
新加坡植物園內的音樂台。
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五月的新加坡

隨著新加坡即將迎來熱鬧的夏季旅遊旺季,在度假人潮湧入之前,五月是能在(相對)寧靜的氛圍中探索這座城市的最後機會之一。 五月也是這裡一年之中最炎熱且最潮濕的月份之一。但同樣地,這在一個全年氣候差異不大的島嶼上,一切都是相對而言的。 請繼續閱讀我們為您準備的五月新加坡旅遊專業指南。 五月旅遊新加坡 溫度:77–88°F •平均降雨量:19 天/月 •平均日照時間:9 小時/日,別被那看似嚇人的降雨數據給嚇跑了: 新加坡的五月既炎熱又潮濕,相信我們,您會很慶幸那些偶爾出現的短暫大雨能讓您消暑。 這些短暫的雷陣雨只是 6 月開始且直到 9 月才逐漸消退的正式雨季到來前的「開胃小菜」。 5 月也有充足的陽光,因此請做好相應準備,戴上超大的 Jackie O 太陽眼鏡,穿上輕便的棉麻衣物,並戴上您能找到最柔軟、帽簷最寬的遮陽帽。 或者效仿當地人,為正午的陽光準備一把遮陽傘,並為下午的暴雨準備一把雨傘。 與氣候一樣,新加坡的酒店價格全年變化不大。 但從廣義上講,5 月是淡季,因此您現在比 6 月或 7 月更有可能找到超值優惠。 我們的建議? 請儘早預訂,以享受可能提供的任何早鳥優惠。 新加坡 5 月熱門活動推薦 5 月炎熱潮濕的天氣意味著您不會想一直待在戶外。 事實上,您可能會發現自己每隔大約一小時就會滿頭大汗地尋找設有空調的商場、餐廳、熟食中心,甚至是大眾運輸工具,只為了能稍微喘口氣。 度過炎熱 5 月天的絕佳方式就是儘早出門,在正午酷暑來襲前,探索讓新加坡贏得「花園城市」美譽的各類優質戶外景點。 下午時分可以前往室內景點以避開飆升的高溫,隨後在日落時分找一家海灘或屋頂酒吧享用雞尾酒。 完美。 新加坡眾多的花園與森林非常適合探索,且在炎熱的日子裡還能提供天然遮蔭和調節溫度的額外好處。 趕快前往壯觀的 Gardens by the Bay 這裡的華僑銀行空中走廊(OCBC Skyway)讓您從園內標誌性擎天大樹(Supertrees)頂篷上方 22 公尺處飽覽絕美的空中美景。 或者留在地面漫步,早晨散步完全免費。 走進巨大的榴槤造型溫室,欣賞古老的橄欖樹林、高聳入雲的瀑布,以及散發迷人香氣、如地毯般絢麗奪目的繁花。 在城市另一端,新加坡植物園提供了更多品味花香的機會。 還有蘭花。 還有大王花。 這片佔地 200 英畝且廣闊的綠洲還擁有完美的露天音樂台與寧靜的天鵝湖,一次滿足您拍照打卡和野餐的需求。 同樣迷人的還有南部山脊(Southern Ridges),全長 6 英里的高空走廊與叢林小徑沿著島嶼南岸延伸,連接了花柏山公園與拉柏多自然保護區。 當您穿梭於樹冠間時,預期會看到(並聽到)色彩斑斕的本土鳥類,包括橙腹啄花鳥、紅耳鵯以及更多熱帶生物。 千萬別錯過極具人工美感的亨德森波浪橋(Henderson Waves),這座鋼鐵建築傑作如蛇般穿梭於林間,離地 36 公尺,是新加坡最高的行人天橋。 往北走一點,麥里芝蓄水池(MacRitchie Reservoir,如上圖所示)是一個巨大的天然遊樂場。這裡同樣擁有一條連接公園最高點的壯觀樹冠走廊,還有多條跑步與健行步徑。作為一座蓄水池,這裡豐富的水域也非常適合獨木舟愛好者探索,沿途或許還能偶遇澤巨蜥或獼猴。 在新加坡,五月悶熱的下午最適合在設有空調的熟食中心享用悠閒漫長的午餐。 點一杯甜美清爽的 bandung(玫瑰糖漿加煉乳冰飲),盡情品嚐海南雞飯、辣椒螃蟹和豬肉沙爹等當地特色美食,接著前往同樣設有空調的大型購物中心,享受輕鬆的購物療癒時光。 傍晚時分,您可以搭乘 cable car 橫跨海灣前往迷人的度假小島——聖淘沙。在夕陽西下時,於海灘酒吧啜飲雞尾酒,或浸泡在華氏 85 度(約攝氏 29 度)的海水中,感受海浪拍打著棕櫚樹環繞的沙灘,正是為這一天畫下完美句點的理想方式。 新加坡五月有哪些精彩活動? 衛塞節(Vesak Day)於農曆四月十五日慶祝。 對於那些在後排專心聽講的人來說,這通常意味著慶典會落在五月的某個時間。 這是一個公眾假期,並在全島引發一場慶祝佛陀一生的節日,通常在新加坡各地的眾多寺廟及其周邊舉行各種宗教與文化活動。 您可以前往具代表性的景點加入慶典,包括非常適合拍照上傳 Instagram 的緬甸玉佛寺(Burmese Buddhist Temple)和蓮山雙林寺(Lian Shan Shuang Lin Monastery),在那裡您還可以在一天結束時親眼見證莊嚴的燭光遊行。 文化愛好者們盡情歡呼吧! 五月也是新加坡國際藝術節(Singapore International Festival of Arts)舉辦的月份,該藝術節展示了來自新加坡及世界各地最優秀的戲劇、音樂、舞蹈和視覺藝術。 內容豐富且多樣化的活動計劃包括售票演出,以及在城市各處舉行的多場免費活動。 但是,如果您心目中的完美行程傾向於讓信用卡在精品店、時髦名店和充滿衣服、配件、科技產品與玩具的大品牌商場中大顯身手,我們也為您準備了專屬內容。 新加坡大賣場(The Great Singapore Sale)於五月底開跑,為各大零售商場帶來了延長的營業時間以及超大折扣(通常高達 70%!) 這裡聚集了城市中一些最大規模的零售暢貨中心。 隔天早上當您接到銀行經理心急如焚的來電時,請千萬別怪罪我們! 節省新加坡景點與活動的費用 使用 Go City 即可節省新加坡景點的入場費用。 追蹤 Instagram 上的 @GoCity,獲取最新的旅遊貼士及景點資訊。
Stuart Bak
Stuart Bak
朋友們在一張大共用桌旁分享素食料理。
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新加坡最佳素食餐廳

無可厚非:肉類在新加坡擁有龐大的市場。 在傳奇的熟食中心或傳統市場隨意漫步,就能證實這一點。看到烤叉上的烤鴨,或是攤位懸掛著一兩具豬隻軀幹招徠生意,許多素食者難免會感到畏縮。 但這只是故事的其中一面。 新加坡近年來取得了長足的進步,純素和素食餐廳如雨後春筍般湧現,這意味著如今為數眾多偏好植物性飲食的人群擁有了豐富的選擇。 請繼續閱讀我們為您挑選的新加坡最佳素食餐廳。 Whole Earth 核心素 Whole Earth 核心素自 2016 年至 2022 年連續 6 年榮獲米其林必比登推介 (Michelin Bib Gourmand),正迅速成為新加坡的知名地標。 這家位於市中心的可愛餐廳將其菜單定位為「為非素食者準備的素食」,坦白說,即使是再忠誠的肉食主義者,也很難察覺其中的差異。 或者,正如一位令其印象深刻的客人在 Tripadvisor 5 星評論中讚不絕口地說道:「素食? 不。 不可能。」 泰式和土生華人料理是這裡的主角,招牌菜包括火辣的參巴辣椒、香甜黏稠的蜜汁蓮藕,以及照燒醬酥炸猴頭菇(註:製作此菜餚的過程中沒有任何猴子受到傷害)。 最後喝上一碗清爽的檸檬愛玉凍,再配上一杯暖心的香茅茶,為這一餐畫下句點。 美味。 Find it:76 Peck Seah St, Singapore 07933 Original Sin 素食真的可以令人感到「罪惡」嗎? 當然可以! 我們指的是充滿陽光的西地中海美食,包括口感細滑的布拉塔起司、飽腹感十足的小扁豆穆薩卡、香脆的松露薯條,以及一大塊令人垂涎三尺且充滿罪惡感的提拉米蘇。 在典雅的室內環境中盡情享用美食,這裡設有圖案優美的長椅、亮麗的玻璃壁畫、潔白的桌布和浪漫的燭光。 或者更進一步,在露台上可愛的馬賽克瓷磚餐桌旁,於星空下享受戶外用餐體驗。 這絕對是新加坡最棒的素食餐飲體驗之一。 地址:#01-62, Blk 43 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Singapore 278115 Boneless Kitchen 想尋找輕鬆的韓式用餐體驗,並品嚐多款美味的素食分享餐點嗎? Boneless Kitchen 就是您的最佳選擇。 約上幾位好友,前往位於新加坡 Joo Seng 區這家採光充足的餐廳。這裡的所有食材均直接從韓國進口以保證地道風味,且所有的醬料與菜餚均在店內從零開始手工製作。 點上一份 sundubu-jjigae(口感滑嫩且辛辣的韓式豆腐鍋)、顆顆飽滿的泡菜餃子、加入韓式辣醬的 bibimap(石鍋拌飯)以及色彩繽紛的 kimbap(類似於日本壽司捲的紫菜包飯),盡情享受美味吧! 地址:1 Irving Place #01-31, The Commerze@Irving, Singapore 369546 Analogue Analogue 肩負著拯救地球的高尚使命,在實踐過程中絕不馬虎。 那個如大海般起伏流動、極其吸睛的天藍色吧檯? 它完全是由 1,600 公斤的再生塑料瓶 3D 列印而成。 杯墊呢? 也是回收再造的。 如果這些還不足以開啟話題,這裡還有長長一單令人驚艷的植物基底(Planet-based)雞尾酒。 嚐嚐這款 Cactus(仙人掌)雞尾酒,帶有煙燻梅斯卡爾酒風味,融合粉紅火龍果、仙人掌果和蘆薈,帶來清新口感。 或者來一杯 Spaceman(太空人)讓您進入太空軌道,這款迷人的調飲融合了琴酒、金巴利酒、花生醬和甜美的巨峰葡萄。 Analogue 的餐點菜單同樣吸引人,提供紮實的波羅蜜塔可餅、茄子咖哩,還有必嚐的發酵酸種麵包冰淇淋,這可能會讓您懷疑自己是否還需要再吃肉。 Find it:30 Victoria Street, #01-31 Chijmes, Singapore 187996 The GoodBurger 「一個漢堡,一個拯救世界的機會」是 The GoodBurger 的座右銘,這是一家位於 Coronation Shopping Plaza 的熱門植物肉漢堡餐車。 盡情享用您品嚐過最美味的 Impossible 漢堡,同時為地球盡一份心力。 試試充滿香氣的 One Night in Bangkok(曼谷一夜),感受泰國的香辣風味。 或者選擇高端的 The Black Tie(黑領帶),配有奢華的松露、蒜泥蛋黃醬和芝麻菜。 Happy Days 漢堡夾滿了洋蔥圈和煙燻燒烤醬,而 What The Cluck —— 酥脆的南方炸雞配上起司、醃黃瓜和蒜味醬 —— 絕對會讓您相信自己正在吃真雞肉。 絕對不容錯過。 尋找地點:Coronation Shopping Plaza, 587 Bukit Timah Road, Singapore 269707 Joie Joie(讀音同「joy」)的主打風格是素食精緻餐飲。 這家時尚的餐廳位於 Orchard Central 翠綠頂樓花園的寧靜環境中,坐落在 11 樓,可俯瞰新加坡購物聖地烏節路(Orchard Road)的全景。 在明亮的餐廳內,青銅燈飾、豪華絨面扶手椅和舒適的長椅營造出優雅氛圍,供應如日式豆腐昆布湯、松露燉飯和配上香草冰淇淋的溫巧克力蛋糕等創意料理。 尋找地點:181 Orchard Road Orchard Central #12-01 Orchard Central, Singapore 238896 Herbivore Herbivore 是一家位於 Fortune Center 內低調的日式餐廳,事實上,這裡提供極為豐富的純素和素食餐飲選擇。 Herbivore 的壽司料理或許是當中的佼佼者,其呈現出的效果非常逼真,鮭魚切片的視覺與味覺感受都與真正的魚肉無異。 烤雞和河鰻的味道簡直與真正的雞肉和鰻魚一模一樣,此外還有多款口味清爽的麵食和拉麵供您挑選。 繽紛且風味十足的沙拉,加上令人垂涎的甜點,讓這家備受喜愛的素食餐廳供應菜色更加完整。 尋找地點:Fortune Center, 190 Middle Road, Singapore 188979 小販中心 (Hawker Centers) 雖然許多素食者可能會因為展示的大量肉類製品,而對走進這些傳統的新加坡街頭美食中心感到卻步,但如果您知道門路,這裡其實可以找到一些極佳的素食選擇。 在這些地方,飢腸轆轆的當地人絡繹不絕,空氣中瀰漫著熱騰騰的水氣與泛亞料理的濃郁香氣,這種熱鬧的氛圍是每位來到「花園城市」的遊客都絕對應該親身體驗的。 您可以前往位於 Circuit Road 小販中心的 Victor Veggie,品嚐他招牌的沙嗲烤串。 或者造訪 Teck Ghee Market & Food Centre 的 33 Vegetarian,在那裡您可以品嚐到全城最美味的素雞飯。 甚至有幾間小販中心聚集了大量的素食攤位;不妨前往 Bendemeer Market and Food Centre、Kim San Leng Food Centre 或 Redhill Market and Food Centre,為您的味蕾帶來一場植物飲食的饗宴。 尋找地點:無處不在! 市內有超過 100 間小販中心。 節省新加坡景點與活動的費用 使用 Go City 即可節省新加坡景點的入場費用。 追蹤 Instagram 上的 @GoCity,獲取最新的旅遊達人建議及景點資訊。
Stuart Bak
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